沃柑是目前廣西最火的柑桔品種,集豐產、晚熟、掛樹時間長、耐貯藏、品質好、外觀靚等多種優(yōu)點于一身,受到種植戶和消費者的青睞。隨著個體投資者、民間資本和工商資本等不斷投入,2013年至今全區(qū)種植面積已達13.33萬hm2。然而,要種出高品質的沃柑,獲得高回報,至少要注意以下事項。
1 土地準備。宜選擇排灌方便,土壤肥沃,疏松透氣,背風向陽,環(huán)境相對獨立,呈10°左右的坡地;如果是平地,應起壟栽培,不宜選擇低洼地塊種植;交通、水、電條件齊全;可借助拖拉機等機械,進行整園深翻、深耙;南北行向種植,可防止陽光灼傷果面。
2 種植規(guī)模的把握。據(jù)統(tǒng)計,全區(qū)沃柑果園面積超過133.33 hm2的約有22家,超過66.67 hm2的更多,但幾乎沒有盈利,預計6~7年都收不回成本。雖然規(guī)?;?、現(xiàn)代化是發(fā)展趨勢,但目前柑桔種植還是勞動密集型產業(yè),要想獲得經濟效益就要精細化管理,這就意味著勞動力成本高。很多大型種植基地勞動力成本高達30%~40%以上,而工人老齡化嚴重,勞動效率低。因此,家庭種植建議在3.33 hm2以下,2 hm2為宜;投資人種植每個基地也應控制在13.33 hm2左右,切忌貪大。否則一旦管理不到位,不精細,農事操作不及時,甚至資金鏈斷裂,就可能陷入進退兩難的困境。
3 選擇優(yōu)質的種苗。農事諺語“秧好一半禾,苗好七分收”,苗錢投入不能省。如果使用帶毒的柑桔種苗或僵化苗,等到情況暴露時,既賠本又耽誤時間。因此,種植時盡量選用容器苗,不用
裸根苗,容器苗成活率高,緩苗快;要有潰瘍病、黃龍病、碎葉病、衰退病等檢疫證明;嫁接口愈合良好也很重要??傊仨氝x擇有資質的正規(guī)公司調苗。
4 種植時間及相關設施。最佳種植時間為11月下旬至第二年2月中旬。此時氣溫低,有利于成活及緩苗,也不影響春梢的抽發(fā)。種植后,要淋足定根水。同步安裝滴灌裝置或淋灌裝置,方便今后抗旱及施水肥需要。開春后,應覆蓋防草布,降低除草成本。種植的前兩年建議用防草布防草,盡可能不施用除草劑。
5 潰瘍病和黃龍病可防可控。沃柑用香橙做砧木,缺點是不抗?jié)儾?,種植過程中預防很重要,以防代治。一是選不帶潰瘍病病菌的種苗;二是每年3—11月加強預防,每次施藥都應配有防潰瘍病的藥??蓺⒌? 000有很好的效果,但容易導致紅蜘蛛暴發(fā),要注意各種藥物之間的混配問題,能單獨使用最好,建議與有機銅類藥物輪換使用。黃龍病對柑桔產業(yè)的危害極大,除種苗帶毒外,木虱是柑桔黃龍病的唯一傳播途徑。沃柑由于生長快,葉片大而厚,易招木虱為害。要控制黃龍病,選擇獨立環(huán)境及背風向陽的地塊,用無毒種苗是基礎,日常管理防木虱為害是關鍵;引種調苗時要預留出5%的苗,在網(wǎng)棚里培育成大苗,發(fā)現(xiàn)有黃化的病樹時,立即挖除,然后用網(wǎng)棚里的大苗補種上;挖除前應先噴一次殺木虱的藥劑,否則帶病毒的木虱會飛到其他健康樹上為害造成傳播。如果周邊有其他種植戶,應統(tǒng)防統(tǒng)治,同步開展農事操作。另外,木虱趨黃,黃色的嫩葉更容易被為害。應注意加強肥水管理,平衡施肥,有機肥、無機肥以及中微量元素肥結合施入,增施有機肥。不能讓樹體因缺素發(fā)黃,因偏施氮肥葉片過嫩過軟,吸引木虱取食為害。
6 選擇優(yōu)質的農資產品。要種好的果品,離不開好的農資產品。農資市場品牌多品種雜,產品良莠不齊。使用前應多加了解,可考慮選擇大廠大品牌產品。肥料、農藥選擇不當,輕則見效差或不見效,重則可能造成肥害或藥害,造成損失。濫用化肥和農藥,也會導致果品質量問題。廣西的柑桔園幾乎都存在線蟲為害,建議每年4—5月和9—10月視情況,選擇合適的農藥殺滅線蟲。
7 結果期做好撐果疏果。撐果是用1根或3根支柱,以及細繩或網(wǎng)等材料,把掛果較多的枝條托起,防止果實下墜落地或拉斷樹枝。管理水平高的沃柑果園,第三年能掛果20~25 kg以上,撐果很費時費力。在前兩年修剪時應剪掉長枝、強枝,留短枝、細枝、內膛枝結果,這樣既可減少撐果需要,又能培育內膛果,防止發(fā)生日灼,提高果品品質。撐果應盡量在7月底前完成,即在果實快速膨大前撐好。否則后期掛果枝條下垂后,撐果工作費時、費力。撐果時,可結合疏果,把小果、畸形果、花皮果、過密的果以及易被日灼的果疏掉,提高整園的品質和果實均勻度。盡量不用“防日灼劑”。
8 適時錯峰銷售。沃柑是晚熟品種,年后上市是其優(yōu)點。豐產的果園可在年前選樹上1/3成熟果先出售,過了年再選1/3出售,剩下1/3可考慮留到4月或5月初出售。先成熟的鮮果先采摘出售,不僅能賣好價錢,降低風險,讓還沒成熟的鮮果繼續(xù)生長,又不影響花芽分化及開花。
總之,要種植好沃柑,獲得高回報,不是件容易的事,特別是大規(guī)模果園。不了解行業(yè)發(fā)展動態(tài),盲目跟風大規(guī)模投資,存在很大的風險。即將入行或者正在種植沃柑的種植戶可以認真分析自身情況,多互相交流學習,請專業(yè)人士指導或領路,把控好沃柑行業(yè)中的風險點,盡量避免走彎路。