蘇悅怡
城市花園之都與傳統市場
世界上的每個大都市好像沒有什么不同,飛抵墨爾本,我們更想探知的是城市背后的歷史、文化底蘊。墨爾本是維多利亞州的首府、門戶。1901年,澳大利亞聯邦成立時,墨爾本是當時的首都,至今仍然是澳大利亞經濟、文化和藝術的中心。早在19世紀中葉,因為附近的巴拉瑞特發(fā)現金礦,從此墨爾本“新金山”的名號便聲名遠播,吸引了全球淘金者匯聚于此,使之成為澳大利亞最早受到世界文化洗禮的都市。你會發(fā)現在這座城市中,現代化的高樓大廈與古典的歐式風格建筑物相互輝映,而亞拉河北岸的金融區(qū)更是欣賞各式建筑的最佳地點。整個城市超過四分之一面積的花園綠地,為墨爾本帶來“花園之都”的美名。
一早出發(fā),乘車環(huán)城欣賞這座“花園”,第一站建議落腳維多利亞女皇市場(Queen Victoria Market)。這里有墨爾本的現在,你還能看到墨爾本的以前。市場于1878年開放,這個19世紀的市場也是極富歷史意義的地標建筑。新鮮,是維多利亞女皇市場的特點。在市場向導的指引下,來一場美食之旅(FoodiesTour),推薦品嘗風味獨特的風干袋鼠肉、新鮮又多汁的生蠔、本地新鮮蜂蜜、奶酪以及巧克力。需要注意的是,市場的開放時間為每星期二、四、五及星期六的上午10點至中午12點。
郊野這里是澳大利亞!
環(huán)擁澳大利亞東海岸末端的維多利亞州,是澳大利亞面積第二小的州,大約與中國浙江省和江蘇省的總面積相當。但就是在這樣的一塊面積狹小的土地上,卻擁有眾多具有澳洲原生態(tài)特色的美景——從一望無垠的海岸線,保持著原始風貌的海灘,到遍布著野生動物和森林的國家公園,再到葡萄酒酒莊、湖泊以及適合滑雪、攀登和遠足的高山。而且最便利的是,如果從墨爾本出發(fā),維多利亞州大部分獨特而又豐富多樣的景區(qū)都是可以當日往返的。
第二日一早從墨爾本市區(qū)出發(fā),驅車前往亞拉河谷和丹頓農區(qū) (Yarra Valleyand Dandenong Ranges) 。車程不過一個多小時,就在廣袤的田野和山河間發(fā)現了獨屬于澳洲的原生態(tài)圖景——一只壯碩的袋鼠呈防備狀,與我們面面相覷;一群奶牛悠閑自得,正在青青草地上吃草;幾只羊駝圈養(yǎng)在農舍中,探出頭來四處張望。常年生活在城市中的我們此刻才真正感覺到,是的,這里是澳大利亞!
下午的體驗更是奇妙!乘上普芬比利蒸汽火車(Puffing Billy Steam Railway),瞬間穿越到了工業(yè)革命時期的蒸汽機時代。普芬比利蒸汽火車是澳大利亞歷史最悠久的蒸汽火車,也是世界上保存最好的蒸汽火車鐵路之一?;疖囆谐?4公里,途中從貝爾格雷(Belgrave)到丹頓農山脈(Dandenong Ranges)一路經過美麗的森林和長滿蕨類的溪谷。兩側開放的車廂是觀看壯麗景色的最佳場所。你可以在沿途的任何一站上車,也可以在車站休息室里看著火車經過,而這一體驗是免費的。
離開河谷,驅車90分鐘到達菲利普島(Phillip Island)。此行的目的是觀看企鵝歸巢,而它們的歸巢時間要在落日之后。那么,先去菲利普島巧克力工廠看一看吧! 這里是Pannys Chocolate巧克力之鄉(xiāng),進入Pannys巧克力奇妙世界之前,你會得到一張門票,它也是巧克力做的!這里包括了所有與巧克力有關的教育性的、互動性的、藝術性的以及極富想象力的體驗——這里有獨特的巧克力作畫裝置,把你的作品用巧克力醬畫出來。
品嘗過甜蜜的滋味, 帶著滿足感來看企鵝歸巢(Penguin Parade)。此行我們在新設立的企鵝空中觀賞包廂區(qū)(Penguin Sky Box) 近距離觀看可愛的企鵝歸巢。經驗豐富的護林員告訴我們,菲利普島的企鵝品種為小藍企鵝(Eudyptula minor),在所有企鵝品種中它們是體型最小的一種。小藍企鵝的一生很短暫,只有8-10年的生命,這其中它們80%的時間都在海里游泳和覓食,然后回到在菲利普島上的筑巢地洞,在那里養(yǎng)育企鵝寶寶、換羽,以及在海中奔波數日或數周后休息一會兒。它們每天在日落時分返回陸地,從波浪上翻滾出來,步履蹣跚地穿過海灘,再走進它們建在海岸線沿岸的聚居地。在觀賞區(qū)的我們時不時能聽到此起彼伏的小企鵝叫聲,那便是孩子在喚父母歸來。夜幕降臨,它們即將迎來一家團聚的時刻。
探店打卡網紅咖啡廳
第二日的行程很奔波,所以最后一天的行程建議留在墨爾本市區(qū),去體驗這座集藝術、文化、運動、娛樂于一身的城市。
墨爾本的咖啡文化是世界有名的,你不一定要打卡哪一家咖啡廳,因為隨意一家小店都能喝到美味。在這里的人們大多數是coffeeaholic(咖啡控),現磨咖啡加上咖啡師的手工拉花使這里的加奶類咖啡美味又藝術。墨爾本當地人喜歡隨意在街頭一家不起眼的小咖啡店里要上一杯純正的拿鐵,細吮慢品,或和朋友聊上半天。此行我們也在墨爾本品嘗到了最好喝的“馥芮白”咖啡,這里的新鮮牛奶讓咖啡的風味更獨特,離開后也是特別想念。
還有一家牛角面包店也值得打卡,名為“LUNE”的這家面包店因其香脆酥軟的面包成為當地的網紅店,購買要排隊,售罄不補貨,只接受刷卡,很是高冷,但是值得。這家牛角包的獨特之處在于其外皮的酥脆,與面包的結合讓口感更具層次感,值得一早去排隊半小時!
簽證
澳大利亞簽證可采用網上辦理的方式,不用提交護照原件,把所有需要的材料掃描上傳即可。出簽也是電子簽證,不用打印,過海關時使用電子通道即可入關,超級方便。
航班
北京、上海、廣州以及深圳都有直飛墨爾本的航班,10至12個小時可抵達墨爾本。
時差
墨爾本位于東十區(qū),現在正在運行夏令時時制,比北京時間快3小時。
氣候
墨爾本屬于溫帶海洋性氣候,終年多雨,并且雨下得出乎意料,出門記得帶傘。常年氣候比較干燥,相對濕度常在30%到50%之間。由于地理位置和洋流影響的原因,墨爾本日夜溫差較大,夏天即使白天氣溫高達30多攝氏度,晚上就會涼下來至12攝氏度左右。
交通
有軌電車(Tram)是墨爾本的特色之一,墨爾本是澳大利亞唯一擁有有軌電車的城市。在墨爾本市中心,有一條環(huán)城電車線路,本地市民和游客都可以免費乘坐,方便大家欣賞墨爾本的市區(qū)景色。