布合爾汗·尼牙孜 買熱木汗·艾米都拉 買買提·哈力克

摘 要 隨著人們生活質(zhì)量的提升，人們對生活品質(zhì)的追求也越來越多樣化，這也體現(xiàn)在對果蔬的質(zhì)量方面。本文針對無公害果蔬栽培技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用情況進(jìn)行分析，對果蔬產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系進(jìn)行構(gòu)建和完善，同時(shí)還要建立規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的無公害果蔬生產(chǎn)體系，這樣才能夠保證無公害果蔬的良好發(fā)展。

關(guān)鍵詞 無公害；果蔬栽培；栽培技術(shù)

現(xiàn)在人們的生活品質(zhì)在不斷提升，人民群眾對食品安全和質(zhì)量提出了更高的要求、對果蔬栽培提出的要求也越來越高。大眾的日常生活離不開果蔬，果蔬栽培一直以來是農(nóng)業(yè)在發(fā)展中非常重要的部分，也是推動(dòng)城鎮(zhèn)化發(fā)展的基礎(chǔ)。我們在對果蔬進(jìn)行栽培時(shí)，要積極引進(jìn)和利用一些先進(jìn)的技術(shù)手段、理念等，尤其是對綠色無公害的果蔬栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

1 無公害果蔬栽培技術(shù)的積極影響作用

眼下，人們的生活品質(zhì)需求不斷提升，對果蔬等各種不同類型的食物品質(zhì)要求越來越高。因此，在對果蔬進(jìn)行栽培時(shí)，主要目的就是為滿足人們對綠色食品的個(gè)性化需求，真正實(shí)現(xiàn)無公害的栽培。無公害果蔬栽培技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中，對實(shí)現(xiàn)無公害果蔬具有實(shí)質(zhì)性的積極意義。（1）在利用該技術(shù)進(jìn)行栽培時(shí)，需要對無公害果蔬進(jìn)行套袋處理，這樣可以為這些果蔬提供一個(gè)良好的成長環(huán)境，促使這些果蔬的外表具有細(xì)膩、干凈等特征。這樣不僅可以從根本上促使這些無公害果蔬的外觀形象得到有效提升，而且還可以促使消費(fèi)者的購買欲望被有效的激發(fā)出來。（2）在通過該技術(shù)實(shí)現(xiàn)對無公害果蔬的栽培時(shí)，不僅可以保證這些果蔬在成長過程中的整個(gè)成活率得到有效提升，而且還可以盡可能避免受到風(fēng)雨等嚴(yán)重惡劣天氣的影響。此外，無公害技術(shù)在其中科學(xué)合理的利用，還可以促使果蔬盡可能避免受到病蟲害等干擾影響。

2 無公害果蔬栽培技術(shù)推廣與應(yīng)用的兩個(gè)路徑

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)踐中，有效落實(shí)無公害果蔬栽培技術(shù)對新疆吐魯番高昌區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，具有非常重要的作用，隨著該技術(shù)的研究和應(yīng)用不斷深入，很多果蔬生產(chǎn)基地對該技術(shù)的整體應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，應(yīng)用效果也越來越良好。我們還建議：

2.1 加快構(gòu)建本地區(qū)規(guī)范化的無公害果蔬生產(chǎn)體系

在無公害果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，要想保證持續(xù)性和有效性，就必須要結(jié)合實(shí)際要求，對無公害果蔬生產(chǎn)體系進(jìn)行科學(xué)合理的構(gòu)建，同時(shí)還要保證該體系具有規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化特征，這樣才能夠從根本上對該技術(shù)進(jìn)行合理利用，實(shí)現(xiàn)對整個(gè)生產(chǎn)過程的有效指導(dǎo)。首先，在對生產(chǎn)基地的地址進(jìn)行選擇和具體應(yīng)用時(shí)，要結(jié)合實(shí)際情況，尤其是對無公害生產(chǎn)基地的選擇，必須要與生產(chǎn)要求、生產(chǎn)特征等這些綜合因素進(jìn)行有效結(jié)合。與此同時(shí)，還要與大氣、環(huán)境、水質(zhì)、土壤等這些周圍的客觀環(huán)境因素等進(jìn)行有效結(jié)合，這樣才能力選擇出符合實(shí)際要求的基地，保證無公害果蔬在生產(chǎn)過程中的效率和質(zhì)量。其次，要想保證真正實(shí)現(xiàn)無公害，就必須要保證果蔬的殘留毒物檢測質(zhì)量。在與實(shí)際情況進(jìn)行結(jié)合分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)在無公害果蔬栽培以及種植過程中，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量可以達(dá)到我國國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)或者是國際的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量部門必須要對這些果蔬當(dāng)中是否含有重金屬、是否含有重度的化學(xué)農(nóng)藥殘留等情況進(jìn)行有針對性的檢測和分析。除此之外，還要對一些野生的果蔬進(jìn)行不斷開發(fā)，加大開發(fā)力度，這樣不僅可以通過野生果蔬的培育，實(shí)現(xiàn)真正綠色食品的開發(fā)和利用，而且由于這些野生果蔬通常情況下都會(huì)生長在一些陽光比較充足的環(huán)境當(dāng)中，所以這些果蔬可以被稱之為真正的天然無公害產(chǎn)品。

2.2 進(jìn)一步構(gòu)建、完善果蔬產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系

要想從根本上促使果蔬的整個(gè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)能力得到有效提升，保證果蔬的質(zhì)量和生產(chǎn)效率，推動(dòng)我國無公害果蔬的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，就必須要結(jié)合實(shí)際情況，強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)能力在其中的重要性。同時(shí)，還要結(jié)合實(shí)際要求，對果蔬產(chǎn)業(yè)的整體服務(wù)和發(fā)展趨勢等進(jìn)行有效的組織和協(xié)調(diào)，這樣做的根本目的是為了促使我國無公害果蔬產(chǎn)業(yè)可以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。在具體操作過程中，要結(jié)合實(shí)際情況，同時(shí)還要在全國范圍內(nèi)，對無公害果蔬產(chǎn)品相對應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、組織服務(wù)機(jī)構(gòu)等進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)立和利用[1]。領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)在構(gòu)建和具體應(yīng)用過程中，其主要的責(zé)任就是為了推動(dòng)無公害果蔬的發(fā)展，對相關(guān)的政策、規(guī)章制度等進(jìn)行合理的建設(shè)和利用。該機(jī)構(gòu)通常情況下，都是直接由果蔬發(fā)展辦相互組合而成，通過行政手段在其中合理的利用，可以對一些不正當(dāng)?shù)男袨榈绕鸬搅己玫募s束效果，甚至嚴(yán)重時(shí)，還可以直接對這些行為進(jìn)行處罰。服務(wù)組織機(jī)構(gòu)在構(gòu)建和具體應(yīng)用過程中，其自身的主要責(zé)任就是為了實(shí)現(xiàn)對無公害果蔬基地內(nèi)部環(huán)境的有效監(jiān)測，保證監(jiān)測的實(shí)時(shí)性和有效性，同時(shí)還可以為監(jiān)測結(jié)果的準(zhǔn)確性提供有效保障。服務(wù)機(jī)構(gòu)在日常運(yùn)作過程中，可以結(jié)合實(shí)際要求，對優(yōu)質(zhì)的果蔬種子進(jìn)行科學(xué)合理的培育，同時(shí)還要根據(jù)實(shí)際情況，對一些無公害農(nóng)藥進(jìn)行合理的研發(fā)和利用。在實(shí)踐中，還要保證果蔬在質(zhì)量監(jiān)測過程中的質(zhì)量和效率，為農(nóng)戶提供有效的銷售渠道等，該組織內(nèi)部的成員基本上都是由一些科研人員相互組合而成[2]。要想實(shí)現(xiàn)無公害果蔬栽培技術(shù)的合理利用，同時(shí)還要推動(dòng)無公害栽培的可持續(xù)發(fā)展，就必須要實(shí)現(xiàn)這兩者相互之間的有效配合，同時(shí)還要保證兩者的相輔相成，這樣才能夠從根本上保證我國果蔬產(chǎn)業(yè)可以實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定的發(fā)展。

對于無公害果蔬的栽培和生產(chǎn)研究，新疆吐魯番高昌區(qū)可以結(jié)合自身實(shí)際情況，從技術(shù)、人力資源、財(cái)力、物力、政策引導(dǎo)等各個(gè)角度出發(fā)，對無公害果蔬栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用做出戰(zhàn)略布局與規(guī)劃，不斷推進(jìn)本地區(qū)無公害果蔬栽培技術(shù)推廣、應(yīng)用的效果，以及提高地方特色果蔬的產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]馮茵茵.淺談綠色防控技術(shù)在無公害果蔬種植中的應(yīng)用[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（26）：11-12+14.

[2]徐小寶.初探無公害果蔬中植保技術(shù)的應(yīng)用[J].農(nóng)民致富之友，2016（22）：207.