幾種大蔥栽培中常見(jiàn)病害的病因及防治

王建瓊

摘 要 大蔥是生活中的常見(jiàn)蔬菜，雖然其種植歷史悠久、產(chǎn)量和種植效益頗高，但是在大蔥栽培過(guò)程中常見(jiàn)病害時(shí)時(shí)發(fā)生，對(duì)大蔥本身的品質(zhì)質(zhì)量和種植農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益都能造成不可逆轉(zhuǎn)的嚴(yán)重影響和損失。本文將針對(duì)大蔥栽培過(guò)程中常見(jiàn)病害的發(fā)病原因進(jìn)行探究，并提出一些相應(yīng)的綜防措施來(lái)預(yù)防和降低大蔥減產(chǎn)低品質(zhì)的概率，提高種植農(nóng)戶的收益率。

關(guān)鍵詞 大蔥栽培常見(jiàn)病害；發(fā)病原因；綜防措施

大蔥是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖卟酥唬m常常被作為一種調(diào)味配菜，但其豐富的營(yíng)養(yǎng)、極佳的辣感和簡(jiǎn)單的搭配方式使人們偏愛(ài)有加。因此，應(yīng)當(dāng)尤為重視大蔥的栽培和種植，要深入仔細(xì)地研究大蔥栽培過(guò)程中的常見(jiàn)病害，以及使大蔥偏離正常生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)而表現(xiàn)出病變的因素，接著據(jù)此采取有效和高效的措施對(duì)病害進(jìn)行防治，進(jìn)而才能降低常見(jiàn)病害對(duì)大蔥品質(zhì)和產(chǎn)量造成的影響，減少種植農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)損失，讓人們吃到安全放心的無(wú)公害大蔥。

1 降低和預(yù)防生物性病因的侵染性病害

大蔥栽培中經(jīng)常受到病原生物的影響，使大蔥正常的生理功能受到嚴(yán)重?fù)p害，在生理、細(xì)胞或組織結(jié)構(gòu)上表現(xiàn)出異常，進(jìn)而表現(xiàn)在大蔥外觀上的異常和病變，針對(duì)生物因素的病因，即病原生物的侵染性病害，如一些細(xì)菌病害、病毒病害、真菌病害、線蟲(chóng)病害、寄生性病害、卵菌病害等，都會(huì)造成大蔥發(fā)病減產(chǎn)。對(duì)于這一方面的生物性病因侵染病害，在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)止損，盡可能高效根除病原生物的侵染，不能因小失大，為了保全看似完好無(wú)損的大蔥，將疑似帶有病原體的大蔥繼續(xù)栽培，會(huì)導(dǎo)致無(wú)法挽回的局面。

例如，大蔥疫病是大蔥栽培中常見(jiàn)的生物性病因的侵染性病害，其病原體屬于鞭毛菌亞門(mén)真菌，名為煙草疫霉。對(duì)其進(jìn)行防治應(yīng)該采取徹底根除，因?yàn)椴≡w在陰雨天氣或在濕度較大的環(huán)境中生存能力強(qiáng)，可以作用于大蔥的傷口或表皮使其葉片和花梗被侵染，早期呈現(xiàn)白色小斑點(diǎn)，后期呈現(xiàn)灰白色大斑點(diǎn)，最后會(huì)有白色棉絮狀。在干燥天氣中，該菌仍可存活，白霉雖然會(huì)消失，但是在風(fēng)干的土壤中亦可活十八個(gè)月之久?？稍诎l(fā)病初期對(duì)大蔥根部進(jìn)行琥乙膦鋁可濕性粉劑稀釋噴灑，減少病殘?bào)w根源的存在率，并保證良好的通風(fēng)環(huán)境，在肥料中加入適量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增加大蔥的抵抗力，間隔八九天對(duì)大蔥噴灑可濕性粉劑一次，進(jìn)行種植的防治。

2 預(yù)見(jiàn)和減少蟲(chóng)害對(duì)大蔥的損害

蟲(chóng)子看起來(lái)小小的一只，成蟲(chóng)或若蟲(chóng)的侵蝕卻是大蔥在栽培中受到損害的巨大威脅，害蟲(chóng)對(duì)大蔥的葉部和芽部進(jìn)食，使大蔥失去營(yíng)養(yǎng)、枯萎發(fā)黃，進(jìn)而大蔥的產(chǎn)量減少，種植農(nóng)戶的收益也會(huì)減少，造成嚴(yán)重的損失。常見(jiàn)的蟲(chóng)害如蔥薊馬，易發(fā)季節(jié)是六七月份，會(huì)對(duì)大蔥的植株和葉片進(jìn)行侵蝕食用，早期使大蔥表面上看起來(lái)是缺水干旱的正?，F(xiàn)象，實(shí)際是發(fā)生了蟲(chóng)害，若不及時(shí)進(jìn)行防治，后果不堪想象，所以種植的農(nóng)戶應(yīng)該對(duì)害蟲(chóng)的生活習(xí)性進(jìn)行研究，及時(shí)止損，采取措施減少和預(yù)見(jiàn)蟲(chóng)害對(duì)大蔥的影響。

例如，在栽培大蔥的過(guò)程中，針對(duì)蔥薊馬的成蟲(chóng)、若蟲(chóng)能夠忍耐寒冷和躲避強(qiáng)光的生活習(xí)性，除了白天這種害蟲(chóng)不喜外出活動(dòng)，可以在夜晚對(duì)種植大蔥的根至土壤進(jìn)行無(wú)損害的光照，或八九天進(jìn)行一次的噴灑除蔥薊馬蟲(chóng)害的化學(xué)藥劑阿維菌素，爭(zhēng)取在發(fā)病初期進(jìn)行蟲(chóng)害蔓延趨勢(shì)的阻止與治療。在預(yù)防蔥薊馬對(duì)大蔥的蟲(chóng)害措施中，可以經(jīng)常對(duì)土壤進(jìn)行調(diào)整、松土，避免蔥薊馬成蟲(chóng)或若蟲(chóng)的隱藏，種植戶還應(yīng)該保持大蔥種植環(huán)境的整潔，及時(shí)清理殘余作物，以防其他蟲(chóng)子和細(xì)菌繁殖和滋生。

3 高效防治非生物因素的生理性病害

大蔥在生長(zhǎng)發(fā)育的種植階段極容易受到不良環(huán)境條件的非生物因素的影響，這種非侵染性的生理性病害容易引起大蔥產(chǎn)量的降低和品質(zhì)的變劣，也會(huì)表現(xiàn)出生理、組織細(xì)胞和大蔥外觀上的異常，可分為物理因素：光、水、溫度、濕度；及化學(xué)因素：營(yíng)養(yǎng)元素失調(diào)、重金屬的毒害、大氣污染、酸堿度不適、農(nóng)藥和化肥的藥害等，二者非生物的生理性病害均會(huì)造成大蔥發(fā)病減產(chǎn)。因此，種植大蔥的農(nóng)戶對(duì)非生物因素的不良環(huán)境條件也要高度重視，高效防治病害。

例如，大蔥多適于在春季播種，歷經(jīng)夏季的酷暑與多雨，在十一月收獲，種植戶應(yīng)選擇在地勢(shì)較高的地點(diǎn)種植，易排水、不易積水，防止淹沒(méi)大蔥的根莖，引起細(xì)菌的滋生與繁殖，并且要提前調(diào)查播種田地是否受到重金屬的污染，以防萬(wàn)一。在播種時(shí)，應(yīng)對(duì)大蔥的種子進(jìn)行徹底的溫水消毒殺菌，在根源上杜絕后患。在田地種植，可以實(shí)行多種作物輪作套種，充分疏松土壤，保證土壤的養(yǎng)料充足并且避免營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)多或過(guò)少，控制好土壤的酸堿度平衡。

4 小結(jié)

大蔥栽培過(guò)程中病害十分常見(jiàn)，種植戶首先要了解清楚病害的發(fā)病原因，再著手采取防治措施，才能尋根問(wèn)果?？偠灾?，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)管理與防治是預(yù)防生物因素、非生物因素、蟲(chóng)害等病害的根本措施，有病害不可怕，可怕的是無(wú)法根除，因小失大，種植戶應(yīng)具備敏銳的觀察力和長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光，采取合理的綜防措施。

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