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      茶觀集萃

      2019-01-08 08:42:41
      貴茶 2019年3期
      關(guān)鍵詞:原產(chǎn)地化石茶樹(shù)

      古茶樹(shù),實(shí)實(shí)在在的文化品牌

      貴州省委、省政府從2007年大規(guī)模發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)之初,就高度重視古茶資源的保護(hù)與利用。無(wú)論是茶籽化石,還是豐富的古茶樹(shù)資源,新時(shí)代的貴州茶產(chǎn)業(yè)不是獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)個(gè)體,已進(jìn)入新的融合發(fā)展時(shí)代。古茶樹(shù)是提升貴州茶產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力的重要載體,是一個(gè)把各種資源優(yōu)勢(shì)互為整合,互為利用,讓功能、手段、價(jià)值得以全面提升的一種實(shí)實(shí)在在的文化品牌。

      ——胡繼承(貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng))

      古茶樹(shù)保護(hù)條例提供制度保障

      貴州出臺(tái)的古茶樹(shù)保護(hù)條例為我們做好科學(xué)研究提供了制度保障。我們已經(jīng)在著手準(zhǔn)備古茶樹(shù)資源庫(kù)的相關(guān)建設(shè)工作,加強(qiáng)基因普的建制研究工作,希望通過(guò)相關(guān)保護(hù)與研究工作,讓貴州古茶樹(shù)成為茶產(chǎn)業(yè)的一張靚麗名片。

      ——趙德剛(貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng))

      世界的眼光在加大關(guān)注貴州茶資源、茶文化

      古茶樹(shù)作為自然贈(zèng)與人類的財(cái)富,探究其起源不止是追溯其產(chǎn)地,也應(yīng)該放眼古茶樹(shù)在與人文自然和民族風(fēng)俗上的互相影響。早在陸羽的《茶經(jīng)》之前,貴州人民就以非傳統(tǒng)的方式和古茶有過(guò)互動(dòng)?,F(xiàn)在這類“大唐遺風(fēng)”在其他地區(qū)日漸消磨,但在貴州仍然留有這樣的古風(fēng)遺韻。英國(guó)紀(jì)錄片《白銀帝國(guó)》(Empires of Sliver)上線,內(nèi)容涉及中、英、美、俄等國(guó),在英國(guó)BBC、美國(guó)PBS、史密森等頻道播出。我參與了其在貴州黔東南雷公山茶園的外景拍攝,這充分說(shuō)明世界的眼光在加大關(guān)注貴州的茶資源及茶文化

      ——肖坤冰(華茶青年會(huì)副主席、西南民族大學(xué)副教授)

      化石成金,古茶今用

      貴州有山林的地方就有古茶。數(shù)千年來(lái),黔茶與中華茶文化一脈相通,在每一個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),都留下濃墨重彩的典籍。百萬(wàn)年前,茶樹(shù)成長(zhǎng)于斯;5000年前,貴州先民已經(jīng)知道茶的功效;2000年前,茶馬古道開(kāi)辟,茶馬互市……黔茶從一顆化石,到如今至700多萬(wàn)畝茶園,4000多家茶企,400萬(wàn)茶農(nóng),再到500億元綜合收入,這是真正的基牢業(yè)旺!

      ——傅傳耀(貴州省人大常委會(huì)原副主任、貴州省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng))

      貴州是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地中心,沒(méi)有爭(zhēng)議

      要重視保護(hù)古茶樹(shù)資源,貴州要認(rèn)證是古茶樹(shù)原產(chǎn)地,一是要保護(hù)古茶資源,因?yàn)楣挪铇?shù)是活化石。貴州省是第一個(gè)進(jìn)行這項(xiàng)申遺工作的省份,要繼續(xù)做好茶籽化石這篇文章,繼續(xù)到晴隆發(fā)現(xiàn)有關(guān)茶方面的化石,這個(gè)資源應(yīng)該繼續(xù)利用;二是要繼續(xù)對(duì)貴州省古茶樹(shù)資源進(jìn)此行普查;三是做好古茶樹(shù)的保護(hù)工作,包括原產(chǎn)地保護(hù),種質(zhì)資源的保護(hù),四是展示我們貴州優(yōu)良的茶葉產(chǎn)品。最后,要做好茶文化這篇文章??傊F州是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地中心,沒(méi)有爭(zhēng)議!

      ——虞富蓮(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員)

      貴州既是茶樹(shù)原產(chǎn)地,也是起源地的一部分

      貴州的古茶樹(shù)群面積還在不斷擴(kuò)大,茶起源中心也在進(jìn)一步確認(rèn)當(dāng)中。貴州大面積分布著野茶樹(shù),說(shuō)明貴州既是茶樹(shù)原產(chǎn)地,又是起源地的一部分。貴州古茶樹(shù)分布的地點(diǎn)、面積、數(shù)量的發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多,應(yīng)該做進(jìn)一步系統(tǒng)的調(diào)查。貴州應(yīng)該加強(qiáng)古茶樹(shù)資源保護(hù),尤其是對(duì)科研價(jià)值大的古茶樹(shù)要優(yōu)先保護(hù),要建立專門(mén)的基因庫(kù)。貴州擁有豐富的茶資源和茶文化歷史,在此基礎(chǔ)上,貴州應(yīng)該發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),以此為契機(jī)向全國(guó)乃至世界大力宣傳推廣,起步晚更要加緊步伐,讓全世界知道并了解貴州茶。

      ——楊世雄(中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所植物學(xué)博士)

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