文-吳剛平

安順得天獨(dú)厚的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，使得這片土地產(chǎn)出的茶青持嫩性好、茶滋味鮮爽、茶氨酚比適宜，茶香濃郁。作為全國(guó)古老的茶區(qū)之一，朵貝翠芽、瀑布毛峰、紫竹青、夏云雀舌、煤山毛尖以及屯堡驛茶等安順名優(yōu)茶，不但是市場(chǎng)上的搶手貨，還是茶農(nóng)重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，更積淀了安順豐厚的茶文化。

生態(tài)、綠色是大自然饋與安順最好的資源，而如何將這種資源運(yùn)用得淋漓盡致，則需要依靠政府的智慧、茶企的擔(dān)當(dāng)、茶人的匠心來(lái)共同打造這張綠色“茗”片。

近年來(lái)，安順市認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決策部署，緊抓退耕還林、脫貧攻堅(jiān)等政策和市場(chǎng)機(jī)遇，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，茶產(chǎn)業(yè)整體質(zhì)量和效益得到顯著提升，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和脫貧攻堅(jiān)工作開(kāi)展。

截至目前，2019年安順茶葉總產(chǎn)量1.75萬(wàn)噸，茶葉產(chǎn)值24.1億元，涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)有52個(gè)，涉茶人數(shù)13萬(wàn)余人，茶葉企業(yè)（合作社）178家，增加農(nóng)民收入15.86億元……一串串喜人數(shù)據(jù)，離不開(kāi)安順市政策支撐，努力營(yíng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境的頂層設(shè)計(jì)；離不開(kāi)規(guī)范建園，不斷筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基的建設(shè)布局；離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)加工，質(zhì)量助力安茶出山的管理體系；離不開(kāi)宣傳推介，品牌推動(dòng)安茶出彩的深遠(yuǎn)意義；離不開(kāi)利益聯(lián)結(jié)，人才助力安茶扶貧的帶動(dòng)發(fā)力。

與此同時(shí)，安順茶產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，市場(chǎng)供應(yīng)更加豐富多樣。安順豐富的旅游資源推動(dòng)安順茶一二三產(chǎn)深度融合，通過(guò)大力發(fā)展“茶旅一體化”，茶生態(tài)、茶產(chǎn)品、茶文化與文旅要素全面互動(dòng)，茶文融合、茶藝結(jié)合、茶養(yǎng)契合等新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品蓬勃發(fā)展，采茶、品茶、飲茶等傳統(tǒng)民間技藝不斷發(fā)揚(yáng)光大。通過(guò)一片小小的茶葉，讓更多品茶者觸摸安順悠久醇厚的茶文化，感知安順人健康向上的生活態(tài)度。

加大資金投入，努力擴(kuò)大基地規(guī)模；抓示范帶動(dòng)，發(fā)揮企業(yè)帶動(dòng)作用；加大品牌推介力度，提升安順茶知名度……安順茶產(chǎn)業(yè)一頭連著茶農(nóng)，一頭連著消費(fèi)者，成為為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。小小茶葉舞動(dòng)著產(chǎn)業(yè)發(fā)展“長(zhǎng)龍”，安順茶葉正重寫(xiě)輝煌。