黎寧

摘 要 水稻作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的支柱型產(chǎn)業(yè)，也是全國(guó)消費(fèi)量第一的農(nóng)產(chǎn)品。近些年，國(guó)家大力推廣綠色水稻種植技術(shù)，其核心技術(shù)是病蟲害綠色防控技術(shù)。廣西賀州市貫徹國(guó)家發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的理念，近些年不斷研究水稻病蟲害綠色防控技術(shù)，并完成了綠色防控技術(shù)的集成示范。基于此，闡述水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的集成示范，進(jìn)而提出3點(diǎn)推廣建議。

關(guān)鍵詞 水稻種植;病蟲害綠色防控技術(shù);集成示范;推廣建議

中圖分類號(hào)：S435.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.27.007

新時(shí)期，人們追求的不再是解決溫飽問題，而是對(duì)高品質(zhì)生活有了更高的要求。食品安全直接關(guān)系民生，因此食品安全問題成為了社會(huì)焦點(diǎn)話題。廣西賀州市地處桂東北，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有熱量豐富、氣候溫和、雨量充沛、旱澇交替、夏熱冬冷、無(wú)霜期長(zhǎng)等特點(diǎn)，十分適合水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。新時(shí)期，賀州市水稻種植水平不斷提高，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，如何實(shí)現(xiàn)綠色水稻產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門重點(diǎn)關(guān)注的問題。病蟲害綠色防治技術(shù)是當(dāng)今國(guó)家大力倡導(dǎo)的病蟲害治理模式，不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，還可以改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1 水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的含義

水稻病蟲害綠色防控技術(shù)是指在保證水稻種植質(zhì)量、產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，并結(jié)合農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物技術(shù)、物理技術(shù)等加強(qiáng)病蟲害防控，進(jìn)一步減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。傳統(tǒng)農(nóng)藥防治技術(shù)，如果使用不當(dāng)會(huì)影響土壤性狀、導(dǎo)致農(nóng)作物重金屬超標(biāo)，不符合綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，與市場(chǎng)需求背道而馳。而賀州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門近些年大力研究病蟲害綠色防治技術(shù)，并通過示范推廣，取得了不錯(cuò)的效益。

2 賀州市水稻病蟲害綠色防控技術(shù)集成示范

賀州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門和涉農(nóng)企業(yè)在近些年的研究中，提出了多種水稻病蟲害綠色防控技術(shù)，包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治等，極大地降低了對(duì)農(nóng)藥的依賴性，推動(dòng)了綠色水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。近些年，賀州市八步區(qū)多次對(duì)農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、物理防治技術(shù)和生物防治技術(shù)等病蟲害綠色防控技術(shù)進(jìn)行集成示范。

2.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)與稻田管理相結(jié)合，在冬季通過保持土地干旱或灌水滅蛹的方法削減三化螟數(shù)量。當(dāng)?shù)乜共∠x的優(yōu)質(zhì)水稻品種不僅能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤條件，在抗病、抗蟲方面也較強(qiáng)，中熟品種可以適當(dāng)延緩播種時(shí)間，從而減少三化螟影響[1]。

在水稻播種中，采用統(tǒng)一播種和統(tǒng)一移栽的方法，保證稻田水稻生長(zhǎng)階段相同，并施足底肥、適當(dāng)追肥、合理配制氮磷鉀肥。積極采用水肥一體化技術(shù)，保證施肥質(zhì)量、提高稻苗抗性，從而減少病蟲害的影響。

2.2 物理防治技術(shù)

物理防治技術(shù)可以控制小范圍蟲害暴發(fā)，也可以穩(wěn)定田間蟲害數(shù)量。最常見的方法就是燈光誘殺，這是由于蟲害多數(shù)具有趨光性特點(diǎn)，會(huì)飛向光亮處。殺蟲燈要成片連接，每667 m2地設(shè)置一片殺蟲燈，懸掛在1.5 m位置即可，然后每隔一段時(shí)間到田間清除死蟲。相同原理的技術(shù)還有黏蟲板，由于很多害蟲對(duì)顏色十分敏感，所以黃色、藍(lán)色、紅色黏蟲板均可以達(dá)到殺蟲效果[2]。此外，還可以采用性誘劑來(lái)吸引雄蟲，將性誘劑和黏結(jié)劑混合后涂抹在草把上，每667 m2地設(shè)置60個(gè)草把，可以吸引大部分雄蟲，減少其與雌蟲交配率，從而降低害蟲基數(shù)。

在使用物理技術(shù)殺蟲過程中，要時(shí)刻注重稻田的實(shí)際情況，發(fā)現(xiàn)弱苗、死苗、病苗等要及時(shí)清除，并焚燒處理，避免病害擴(kuò)散，保證病蟲害的防治效果。

2.3 生物防治技術(shù)

2.3.1 保護(hù)害蟲天敵

任何生物都會(huì)受到生物鏈的制約，害蟲也同樣如此。很多天敵會(huì)以害蟲或蟲卵為食，從而降低害蟲數(shù)量。雙搶時(shí)期要在田間設(shè)置好赤眼蜂、瓢蟲等害蟲天敵的棲息場(chǎng)所，利于其捕食成蟲和蟲卵。

2.3.2 稻田養(yǎng)鴨養(yǎng)魚

賀州市降水量充足，水稻對(duì)水分需求量較大，這為養(yǎng)魚養(yǎng)鴨提供了環(huán)境。早稻在4月下旬至5月下旬養(yǎng)鴨，晚稻在7月下旬到8月上旬養(yǎng)鴨，以小鴨子為主，每667 m2放置20只鴨即可，避免前期大鴨踩苗。稻田養(yǎng)鴨成本低，而鴨糞便還是天然肥料，綜合效益非常高。在稻田排灌條件較好的情況下還可以養(yǎng)魚，但要提前設(shè)置好溝渠、田埂、魚柵等設(shè)施。每667 m2可投放魚的數(shù)量為草魚100尾、鯽魚和鯉魚150尾、鳙魚15尾。返青期間投放魚苗，排灌前撈魚，通常每667 m2產(chǎn)魚量可達(dá)70 kg，效益理想[3]。如果田間水環(huán)境較好，則可以提高10%投放量。

2.3.3 生物農(nóng)藥

生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥有本質(zhì)性的區(qū)別，主要是利用細(xì)菌、真菌、害蟲病毒等生物活體或信息素、生長(zhǎng)素、萘乙酸、2，4-D等代謝產(chǎn)物，對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行有針對(duì)性的抑制或消滅，但不會(huì)對(duì)水稻生長(zhǎng)、土壤和水造成負(fù)面影響。

針對(duì)田間三化螟、黏蟲，采用阿維菌素可以直接消滅蟲卵;稻曲病、紋枯病等常見病害可以采用井岡霉素防治;稻瘟病可以采用春雷霉素。生物農(nóng)藥使用要求較高，會(huì)受到雨水、干旱、高溫等影響，所以盡可能在上午或傍晚噴灑防治。生物農(nóng)藥已逐漸成為了主流防治藥物，近些年其市場(chǎng)價(jià)格降低、性價(jià)比提高，是防治病蟲害的不錯(cuò)選擇。

3 水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣建議

3.1 進(jìn)一步提升推廣力度

進(jìn)一步提升對(duì)病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣力度，不僅能夠加強(qiáng)農(nóng)戶對(duì)綠色防控技術(shù)的認(rèn)知，還可以提高農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)意識(shí)。要不斷加強(qiáng)對(duì)病蟲害綠色防控技術(shù)的宣傳，創(chuàng)新宣傳方式，積極融入綠色農(nóng)業(yè)和節(jié)能環(huán)保理念，加深農(nóng)戶對(duì)病蟲害綠色防控技術(shù)的認(rèn)可度、接受度;積極采用新媒體宣傳，利用網(wǎng)絡(luò)媒體擴(kuò)大新技術(shù)的影響力，擴(kuò)大病蟲害綠色防控技術(shù)的適用范圍，樹立當(dāng)?shù)夭∠x害綠色防控技術(shù)的市場(chǎng)形象，從而推動(dòng)綠色水稻的銷售與出口，為推動(dòng)水稻種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

3.2 與涉農(nóng)企業(yè)合作

農(nóng)企結(jié)合是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也有助于病蟲害綠色防治技術(shù)的推廣。因此必須要加強(qiáng)與涉農(nóng)企業(yè)之間的合作，以企業(yè)為主、政府牽頭的形式，鼓勵(lì)涉農(nóng)企業(yè)加入到病蟲害綠色防控技術(shù)推廣工作中，拉近農(nóng)戶與涉農(nóng)企業(yè)之間的距離，借助企業(yè)的力量加強(qiáng)科研、推廣工作。例如，給予企業(yè)相應(yīng)的優(yōu)惠政策研究新型的生物農(nóng)藥或降低生物農(nóng)藥生產(chǎn)成本，從而提高農(nóng)戶接受度;共同構(gòu)建推廣平臺(tái)，聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行病蟲害綠色防控技術(shù)的集成示范，還可以針對(duì)企業(yè)發(fā)展方向針對(duì)性開發(fā)綠色肥料，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏[4];此外，還可以提出惠民政策，給予病蟲害綠色防控農(nóng)戶一定的生物農(nóng)藥購(gòu)買補(bǔ)貼，提高企業(yè)和農(nóng)戶的積極性，促進(jìn)病蟲害綠色防控技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展。

3.3 完善集成示范基地

在病蟲害綠色防控技術(shù)推廣中，集成示范基地發(fā)揮著重要作用，也是新技術(shù)呈現(xiàn)效果的重要載體，因此要進(jìn)一步完善集成示范基地的功能。1）在示范基地開展病蟲害綠色防控技術(shù)試驗(yàn)操作時(shí)，可以邀請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶參與，并與傳統(tǒng)病蟲害防治方法對(duì)比，這樣可以讓病蟲害綠色防控技術(shù)的優(yōu)勢(shì)更加直觀，也能夠讓農(nóng)戶真正地體驗(yàn)到病蟲害綠色防控技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。2）要融入水肥一體化等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進(jìn)一步完善，構(gòu)建完整的病蟲害綠色防治體系。3）推廣部門要組織技術(shù)人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)戶開展病蟲害綠色防控工作，讓農(nóng)戶可以更好地接受和掌握病蟲害綠色防控技術(shù)要點(diǎn)，減少對(duì)農(nóng)藥的依賴性。4）病蟲害綠色防控集成示范后，將試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行量化，與圖片搭配統(tǒng)一上傳到農(nóng)業(yè)部門官網(wǎng)中，專門設(shè)定一個(gè)病蟲害綠色防控技術(shù)示范的模塊，讓農(nóng)戶可以通過登錄網(wǎng)站看到病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用效益，從而擴(kuò)大病蟲害綠色防控技術(shù)的影響力。

4 結(jié)語(yǔ)

采用病蟲害綠色防控技術(shù)不僅可以有效提高水稻種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時(shí)還可以降低水稻種植成本。因此要做好病蟲害綠色防控技術(shù)集成示范工作，加強(qiáng)新型綠色防控技術(shù)的推廣與應(yīng)用，加強(qiáng)農(nóng)企結(jié)合，借助新媒體技術(shù)，這樣才能夠發(fā)揮出水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的效益。

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[2] 董建萍.隴川縣水稻病蟲害綠色防控技術(shù)體系的集成及推廣成效[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（17）：184-185.

[3] 周文輝.水稻病蟲害綠色防控技術(shù)集成及示范推廣分析[J].鄉(xiāng)村科技，2017（8）：35-36.

[4] 金芝輝，賈慶利.浦江縣水稻病蟲害綠色防控技術(shù)示范與應(yīng)用[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2017（7）：666-668.

（責(zé)任編輯：劉昀）