王麗榮,張守平,董永軍,李任峰,王三虎

(河南科技學院動物科技學院,河南 新鄉(xiāng) 453003)

高校教學中對應用技術的教育越來越重視,技能型人才在社會經濟的發(fā)展中起到了越來越重要的作用,用人單位也對高校培養(yǎng)高素質、強能力、廣適性人才的要求與呼聲越來越高,這給高校人才培養(yǎng)提出了新的要求;適時代需要,高校教師不斷探索、實踐教育教學改革,在實踐中啟發(fā)和誘導大學生創(chuàng)新意識,培養(yǎng)其實踐能力和創(chuàng)新能力是21世紀培養(yǎng)人才的必由之路,也是新形勢下農業(yè)院校培養(yǎng)學生的重點內容。動物醫(yī)學預防獸醫(yī)學專業(yè)是學生的必修課,是聯(lián)系基礎獸醫(yī)與臨床獸醫(yī)學科的膠水,其實用性強,與實踐關系十分密切,而目前在預防獸醫(yī)學專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)中普遍存在教學效率較低,課內課外脫節(jié),學生自學能力參差不齊,綜合素質與能力培養(yǎng)欠缺等.如何提高學生實踐能力,增強職業(yè)適應能力和科研能力,探索實踐教學環(huán)節(jié)的改革,建立適應時代發(fā)展要求、培養(yǎng)創(chuàng)造型人才的新型教學模式是時代所需.河南科技學院預防獸醫(yī)學教學團隊結合實際情況,廣泛調研,因材施教,提出探索、實踐課內外一體化實踐教學體系,建立課內外一體化實踐教學模式,促進實現(xiàn)學生從學校到企業(yè)員工“零適應期”的自然轉變,實踐證明,該教學模式取得了階段性成果[1-2]。

1 預防獸醫(yī)學專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)存在現(xiàn)狀

預防獸醫(yī)學科是動物醫(yī)學專業(yè)的必修課程,其核心內容主要包括四大部分,即《獸醫(yī)微生物學》、《動物免疫學》、《獸醫(yī)寄生蟲學》以及《動物傳染病學》,本課程群的學習目標是學生能獨立完成疫病檢測、病原鑒定、疫病防治、診療等.但現(xiàn)有的教學模式并未使學生達到預期目標,存在課內外脫節(jié)、實踐教學環(huán)節(jié)中存在滯后的實踐內容、疫病檢測方法,專業(yè)基礎課程與專業(yè)課程中存在實踐內容簡單交叉、重復;同時學生存在理論與實踐知識脫節(jié)現(xiàn)象,學生在學習專業(yè)基礎課程如《獸醫(yī)微生物學》實踐知識,可后期在《動物傳染病學》中不會應用等現(xiàn)象廣泛存在。

2 課內外一體化教學模式的含義

課內外一體化教學模式是構建一個基于預防獸醫(yī)學專業(yè)技能實踐教學模式的新思路,有針對性地把專業(yè)所需要的相關內容整合成專題,以課內專題講座為主體,課外研究探索為補充,將課內課外有機地結合起來,使課內課外渾然一體.課內教學精講主要知識點,采用案例式、研討式等教學方法,將主要的理論融會貫通.課外針對專題的內容,利用圖書館、校園網等,查閱資料,研究討論,帶著問題親臨現(xiàn)場,如到實習基地“實戰(zhàn)”,在“實戰(zhàn)”中應用理論,消化知識,提高能力,從而達到強化理論、拓展知識、創(chuàng)新發(fā)展的目的.

課內外一體化教學模式,在課堂講授的基礎上,提倡自主學習、協(xié)作學習、探索學習,突出教學訓練的研究性、試驗性,讓各種思路、方案、概念、設計碰撞交匯,讓人的創(chuàng)造潛能在允許失敗、允許反復的良好氛圍中激發(fā)成長;課內與課外相結合有利于學以致用.

3 課內外一體化教學模式在預防獸醫(yī)學專業(yè)的實踐

培養(yǎng)能獨當一面的技能型人才,預防獸醫(yī)學實踐教學實施課內外一體化的教學模式,是采取“不間斷”教學方法,使預防獸醫(yī)學科課程群實踐教學環(huán)節(jié)不孤立、不脫節(jié),學生達到實踐知識的系統(tǒng)性、完整性,建立起預防獸醫(yī)學科課程群的實踐教學體系,使實踐內容完整性、系統(tǒng)性。

3.1 建立課程內外一體化“大教學系統(tǒng)”觀 預防獸醫(yī)學課程多,更主要的是臨床實踐性強,再加上當前動物疫病種類增加、范圍擴大,嚴重威脅迅速發(fā)展起來的畜牧業(yè)及其經濟貿易,同時也嚴重威脅著人類的健康,急需大批的具有實踐操作技能、科研能力和創(chuàng)新能力的動物醫(yī)學專業(yè)人才服務于我國的獸醫(yī)事業(yè).

本教學團隊廣泛調研,調查統(tǒng)計各高校預防獸醫(yī)學開設的實踐教學環(huán)節(jié),刪除滯后的試驗項目如傳統(tǒng)的靈敏度不高的檢測方法等,補充新的技術、更加靈敏的檢測方法,對學科之間簡單重復的實驗項目進行合理改革,根據專業(yè)特點、知識的梯度來考慮實驗項目設在哪門課程,如《獸醫(yī)微生物學》中的“瓊脂擴散試驗”應開設在《動物免疫學》課程中,《獸醫(yī)微生物學》中的“藥物敏感試驗”應開設在《動物傳染病學》;在學生學習完成《獸醫(yī)微生物學》、《動物免疫學》、《動物傳染病學》、《動物寄生蟲病學》及《獸醫(yī)生物制品學》等課程的理論與實驗知識后,緊密結合我院動物醫(yī)院、動物實訓中心,就臨床病例開展教學實踐,使學生系統(tǒng)掌握動物疫病的診斷、治療、預防綜合性實驗,突破“單一課程的實踐教學”的觀念;制定實驗室開放制度,學生提前預約教師、實驗室,學生可以根據病例隨時來實驗室進行檢測分析、診斷等,建立課程內外一體化“大教學系統(tǒng)”觀,實現(xiàn)從學校學生到企業(yè)員工“零適應期”的自然轉變[3]。

3.2 貫通教學 即課程群實踐內容的銜接、統(tǒng)一,使實踐內容系統(tǒng)、完整 探索改革實踐教學環(huán)節(jié),各學科間不脫節(jié),建立知識系統(tǒng)完整性,使學生學習應用實踐內容的系統(tǒng)、完整,各學科之間不孤立,達到相互促進。

如《生物制品學》中學生制備了抗原,改變以往學生試驗結果看后就處理掉的教學理念,嘗試將學生制備的抗原應用在《動物免疫學》課程中,學生免疫接種使用,接種后效果的檢測與《動物傳染病學》中利用HA-HI試驗診斷新城疫等的銜接等等,使學生學習應用實踐內容的系統(tǒng)、完整,各學科之間不孤立,達到相互促進.在一些重要學科基礎課和專業(yè)課如《獸醫(yī)微生物學》、《動物傳染病學》、《預防獸醫(yī)學相關課程實習》等安排了1周集中課程實習,重在培養(yǎng)學生的單項操作技能,如病原微生物分離鑒定技術、動物疫病的診斷檢測等;同時緊密結合實習基地如動物科技學院實訓中心、動物醫(yī)院等,針對具體病例,現(xiàn)場講解疫病的診斷、檢測、治療及預防,現(xiàn)動物實訓中心、動物醫(yī)院已成為我院學生實踐教學重要基地[4]。

3.3 提高動物醫(yī)學專業(yè)技能大賽的水平 預防獸醫(yī)課程群是不斷接受新知識的平臺,課內外一體化教學模式改變了過去“學”與“用”脫離的狀況,學生在課堂上“學”理論課,在專業(yè)技能活動上是“用”.通過 “用”將課堂上教師所教知識、技能在課外通過專業(yè)競賽活動得以延續(xù)與應用,專業(yè)技能競賽是學生最大程度拓寬知識視野的有利平臺.調查統(tǒng)計96.2%的學生認為,通過各種專業(yè)技能競賽、實習基地的實習等可以彌補實踐機會少的缺陷。

本教學團隊勇于科學探究、銳意創(chuàng)新,既注重第一課堂(課內)跟進時代發(fā)展,社會需求,進行理論教學改革與創(chuàng)新,同時也重點突出第二課堂(課外)的建設,積極鼓勵學生參加全國專業(yè)技能大賽,配備高層次人才對學生進行專業(yè)技能的培訓,并帶隊參賽,如組織學生參加“生泰爾杯”、“挑戰(zhàn)杯”等大賽,以及組織學生參加學院開展的專業(yè)技能大賽如“動物心臟采血”、“小鼠的灌胃”、“小鼠尾靜脈采血”等技術活動培養(yǎng)學生的專業(yè)興趣及獨立學習觀察、分析問題和解決問題的能力,為今后就業(yè)開展探索性研究。

3.4 組織學生積極參加社會實踐活動 預防獸醫(yī)學專業(yè)要求學生掌握動物疫病的檢測、診斷、治療,是應用性很強的專業(yè).教學團隊根據專業(yè)特點,重實踐,教學實踐模塊多,動物醫(yī)學專業(yè)實踐環(huán)節(jié)分為社會實踐、課程實驗、課程實習、臨床實習、生產實習、畢業(yè)論文等6個模塊;課程實驗、課程實習等重在培養(yǎng)學生實驗室操作技能;社會實踐、臨床實習、生產實習是學生深入生產一線,解決生產實際問題,是檢驗獸醫(yī)專業(yè)知識的有效手段,我校動物醫(yī)學專業(yè)每年暑假均組織學生參加“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動,學生在教師的帶隊下,親臨“實戰(zhàn)”現(xiàn)場,指導養(yǎng)殖戶,并可時時接受教師的指導。

3.5 將科研貫穿于教學全過程 教師教學與科研并重,吸收大批在校大學生參加科學研究活動,并將取得的科研新成果及科研論文中的主要論點充實到教學內容中,激發(fā)學生的學習專業(yè)興趣,同時也將遇到的科研難題引入教學,努力形成師生互動,激發(fā)學生的創(chuàng)新靈感,逐步培養(yǎng)學生的科研能力.根據教學環(huán)節(jié)、具體講授內容結合科研實例進行講解,從而增加真實感,做到理論和實踐相結合,提高學習效果,便于學生理解、接受和掌握,也將科研意識漸進性滲透給學生,培養(yǎng)學生科研意識和創(chuàng)新思維.在教學中時時引入最新病原、疫病動態(tài),如流感病毒、口蹄疫等;以及近幾年發(fā)現(xiàn)的主要食源性細菌進行介紹,如單增性李斯特菌,對其進行講解時應結合主要毒力基因的克隆與表達,以及ELISA快速檢測方法的研究,使學生掌握檢測的程序、手段及先進的方法,這樣使學生既掌握了檢測的基本方法,又了解了學科的發(fā)展動態(tài)[5-6]。

4 鼓勵學生參加大學生創(chuàng)業(yè)、申報專業(yè)科研課題

為促進學生更好的學習掌握動物醫(yī)學專業(yè),在學生學習預防獸醫(yī)課程群理論知識和單科實驗內容的同時,鼓勵學生申報國家或校級大學生課題研究基金或參加教師的科研中,在教師的指導下學生獨立完成大學生專業(yè)課題,將理論知識升華,學以致用,近3年來由河南科技學院預防獸醫(yī)學教學團隊教師指導學生的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目12項,這不僅提高了學生的科研能力,還培養(yǎng)了學生對所學專業(yè)知識的總結運用,也為日后的畢業(yè)設計打下堅實的基礎[6].

動物醫(yī)學專業(yè)預防獸醫(yī)學實踐教學改革以技能培養(yǎng)為導向,著重從提高學生的實踐技能出發(fā),為社會提供一批具有綜合性專業(yè)技能的復合型人才。