數(shù)據(jù)

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的全國(guó)糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2018 年全國(guó)糧食總產(chǎn)量65789 萬(wàn)噸（13158 億斤），比2017 年減少371 萬(wàn)噸（74 億斤），下降0.6%。全年糧食產(chǎn)量雖有所下降，但減幅不大，仍處于高位水平，屬于豐收年景。

農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，糧食播種面積減少。2018 年，全國(guó)糧食播種面積17.56 億畝，比上年減少1428 萬(wàn)畝，下降0.8%。

氣候條件較為適宜，糧食單產(chǎn)水平提高。谷物、豆類、薯類三大類糧食單產(chǎn)水平均有所提高。2018 年，全國(guó)糧食作物單產(chǎn)375 公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年提高0.9 公斤，增長(zhǎng)0.2%。其中，谷物單產(chǎn)408 公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年提高1.1公斤，增長(zhǎng)0.33%；豆類單產(chǎn)125 公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年提高3.3 公斤，增長(zhǎng)2.7%；薯類單產(chǎn)265 公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年提高5.1 公斤，增長(zhǎng)2.0%。