農(nóng)夫

近日筆者與一位經(jīng)銷商聊天時(shí)談到關(guān)于水溶肥的話題，對(duì)方一聲嘆息，說(shuō)水溶肥生意越來(lái)越難做，主要原因是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈，已經(jīng)超過(guò)了快消品的慘烈程度。而且普通化肥的銷售手段，比如做示范田、開觀摩會(huì)、訂貨會(huì)等已經(jīng)不管用了，尤其是種植大戶，幾乎每星期都能接到參加會(huì)議的通知，“對(duì)開會(huì)的酒店檔次、餐標(biāo)、來(lái)回補(bǔ)助及獎(jiǎng)品等均提出了要求，如果達(dá)不到對(duì)方的要求就不參加，太難了？”

目前水溶肥的營(yíng)銷手段確實(shí)令人困惑，一方面是好產(chǎn)品賣不上好價(jià)錢，大品牌賣不過(guò)小廠家；另一方面假冒偽劣產(chǎn)品由于利潤(rùn)高，敢于砸錢做營(yíng)銷，“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象在水溶肥行業(yè)依然是普遍存在的問(wèn)題。

水溶肥不是新產(chǎn)品，在本世紀(jì)初市場(chǎng)上崛起的葉面肥嚴(yán)格說(shuō)也屬于水溶肥的一種，發(fā)展至今超過(guò)了20 年，近幾年由于“飛防”的發(fā)展，水溶肥應(yīng)用增長(zhǎng)較快。

但也正是因?yàn)檫@些原因，市面上出現(xiàn)了很多殘次品，冒牌貨。都說(shuō)自家水溶肥品牌“靠譜”，如何鑒別水溶肥需要認(rèn)真對(duì)待。

對(duì)于如何選擇好的水溶肥產(chǎn)品，建議從以下幾個(gè)方面著手。

看配方。水溶肥實(shí)際上就是配方肥，根據(jù)不同作物、不同土壤和不同水質(zhì)配制不同的配方，以最大限度地滿足作物營(yíng)養(yǎng)需要、提高肥料利用率、減少浪費(fèi)為目的，所以，配方是鑒別水溶肥好壞的關(guān)鍵。

一看氮磷鉀的配比。大量元素水溶肥是最常見(jiàn)的一種水溶肥產(chǎn)品，其氮磷鉀的配比要求科學(xué)、合理，避免浪費(fèi)為宜。以常用的高鉀水溶肥配方為例，多數(shù)用于水果種植的后期，在果實(shí)彭大后的著色期間施用最好。在配置時(shí)需要根據(jù)不同作物的營(yíng)養(yǎng)需求而定，一般的氮∶磷∶鉀配比控制在2∶1∶4 效果最好，配比不同效果會(huì)有很大差異。

二是看微量元素全不全、配比是否合理。一個(gè)好的水溶肥產(chǎn)品，除氮磷鉀三種大量元素外，植物生長(zhǎng)所必須的其他六種微量元素必須都含有，而且要有一個(gè)科學(xué)的配比，因?yàn)楦鳡I(yíng)養(yǎng)元素之間有一個(gè)拮抗和協(xié)同的問(wèn)題，不是一種或者幾種元素含量高了就好，而是配比科學(xué)合理才好。

看含量。好的水溶肥選用的是工業(yè)級(jí)甚至是食品級(jí)的原材料，純度高，重金屬含量低，而且不添加任何填充料，幾乎可以做到100%被作物吸收利用，氮磷鉀含量一般在60%甚至更高。而效果一般的水溶肥產(chǎn)品含量普遍較低，每減少一個(gè)含量，成本至少有70～100 元的差別，反映到肥料價(jià)格上就會(huì)有很大差別。

看產(chǎn)品配方和登記作物。除個(gè)別水溶肥外，大部分水溶肥屬于配方肥料，高品質(zhì)的水溶肥料一般有好幾個(gè)配方，從苗期到采收期都能找到適宜的配方。若包裝上明確寫著是某某作物的專用肥，1～2 個(gè)配方包打天下，這種就要慎重選擇了。一般正規(guī)的肥料登記作物是某一種或幾種作物，對(duì)于沒(méi)有登記的作物需要有各地使用經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明。

看水溶性。水溶肥最大特點(diǎn)是水溶性。鑒別水溶肥的水溶性優(yōu)劣時(shí)只需要把肥料取少量放入清水中，看溶液是否清澈透明即可辨別清楚。如果除了肥料本身自帶的顏色外，和清水一樣幾乎沒(méi)什么區(qū)別，說(shuō)明水溶性很好；如果溶液有渾濁甚至沉淀，表明水溶性較差，一般只能用作灌根或噴灌中，而不能用在滴灌和微灌系統(tǒng)中，否則容易造成滴頭和管道的堵塞，損壞設(shè)備。另外還要看水溶速度的快慢，尤其是結(jié)合水質(zhì)、溫度來(lái)看。一般知名品牌的產(chǎn)品不僅水溶性好，而且溶解速度快，減少了農(nóng)民在施用中的攪拌和沉淀時(shí)間。

聞味道。除氨基酸等有機(jī)質(zhì)水溶肥外，正常的水溶性肥料是沒(méi)有任何味道或者有一種非常淡的清香味。而有異味的肥料要么是含有有害物質(zhì)，要么是添加了激素。這種肥料用起來(lái)見(jiàn)效很快，但對(duì)作物的抗病能力和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)沒(méi)有好處。

做對(duì)比。通過(guò)以上幾點(diǎn)簡(jiǎn)易方法對(duì)水溶肥進(jìn)行初步篩選后，然后是做田間示范和對(duì)比，這點(diǎn)對(duì)于大型種植戶尤其重要，通過(guò)實(shí)際的應(yīng)用效果確定選用什么水溶肥。效果好的水溶肥用的次數(shù)越多區(qū)別越大，用上兩三次就會(huì)在植株長(zhǎng)勢(shì)、作物品質(zhì)、作物產(chǎn)量和抵抗病蟲害能力上看出明顯的不同出來(lái)。建議終止大戶一旦選定了水溶肥品牌，不要輕易更換。

選擇好了水溶肥產(chǎn)品只是第一步，如何使用更關(guān)鍵，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

盡量單用或與非堿性農(nóng)藥混用。水溶肥要盡量單獨(dú)施用或與非堿性的農(nóng)藥混配施用，以免金屬離子起反應(yīng)產(chǎn)生沉淀，造成作物葉片、根系的肥害或藥害。

注意養(yǎng)分平衡。水溶肥一般采取滴灌、噴灌的方式施用。需要提醒的是，采用滴灌施肥時(shí)，由于作物根系生長(zhǎng)密集、量大，對(duì)土壤的養(yǎng)分供應(yīng)依賴性減小，更多依賴于通過(guò)滴灌提供的養(yǎng)分。如果水溶肥配方不平衡，會(huì)影響作物生長(zhǎng)。另外，水溶肥千萬(wàn)不要隨大水漫灌或流水灌溉等傳統(tǒng)灌溉方法施用，以避免肥料浪費(fèi)和施用不均。

避免直接沖施。在實(shí)際施用時(shí)一般需要采取二次稀釋的方法來(lái)施用高含量水溶肥產(chǎn)品，直接沖施極易造成燒苗、傷根、苗小苗弱等現(xiàn)象，二次稀釋不僅利于肥料施用均勻，還可以提高肥料利用率。

配合施用。水溶肥一般只作追肥施用，特別是在常規(guī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，水溶肥是不能替代其他常規(guī)肥料的。要做到基肥與追肥相結(jié)合、有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合、水溶肥與常規(guī)肥相結(jié)合，以達(dá)到更好的降低成本、發(fā)揮各種肥料優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的目的。

少量多次施用。由于水溶肥主要隨水追施，難以在土壤中長(zhǎng)期存留，少量多次是更重要的施肥原則，符合植物根系不間斷吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)，有利于減少一次性大量施肥造成的淋溶損失。根據(jù)不同作物，每次施用量不完全相同，一般果菜類每次每畝用量在3～6 千克。

避免過(guò)量灌溉。以施肥為主要目的灌溉時(shí)，達(dá)到根層或葉片濕潤(rùn)即可。過(guò)量灌溉不僅浪費(fèi)水，還會(huì)使養(yǎng)分淋失到根層或葉片以下，作物不能吸收，浪費(fèi)肥料。特別是水溶肥中的尿素、硝態(tài)氮肥(如硝酸鉀、硝酸銨鈣、硝基磷肥及含有硝態(tài)氮的水溶性肥)極易隨水流失。

防止地表鹽分積累。大棚或溫室長(zhǎng)期采用噴滴灌施肥，會(huì)造成地表鹽分累積，影響根系生長(zhǎng)?？刹捎媚は碌喂嘁种汽}分向表層遷移。