牛同訓(xùn)

山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院 山東淄博 256414

現(xiàn)代學(xué)徒制是我國推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的戰(zhàn)略選擇，是深化校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革的有效途徑。關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵，趙鵬飛、陳秀虎認(rèn)為“現(xiàn)代學(xué)徒制是將傳統(tǒng)的學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代學(xué)校教育思想結(jié)合的一種企業(yè)與學(xué)校合作的職業(yè)教育制度，是一種新型的職業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)形式，校企合作是前提，工學(xué)結(jié)合是核心[1]?！弊?014年《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》下發(fā)以來，關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的研究文獻(xiàn)如雨后春筍蓬勃發(fā)展起來。分析這些研究文獻(xiàn)，主要包括以下幾個方面的內(nèi)容：一是對學(xué)徒制發(fā)展歷史的研究，如關(guān)晶將學(xué)徒制的發(fā)展歷史劃分為前學(xué)徒期、行會學(xué)徒期、國家立法學(xué)徒期、集體商議學(xué)徒期、現(xiàn)代學(xué)徒期等5個時期[2]；二是對現(xiàn)代學(xué)徒制的屬性、特征的研究，如周宏偉等指出現(xiàn)代學(xué)徒制是在西方傳統(tǒng)學(xué)徒制現(xiàn)代化過程中發(fā)展而來的一種企業(yè)公共職業(yè)教育制度。因此，所謂現(xiàn)代學(xué)徒制的“現(xiàn)代性”特指經(jīng)過現(xiàn)代化被賦予的公共屬性、雙元屬性、跨界屬性、就業(yè)屬性和教學(xué)論屬性[3]；三是對現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)證調(diào)查研究，如趙有生等以長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，在人才培養(yǎng)方案、企業(yè)培養(yǎng)方案以及課程標(biāo)準(zhǔn)等方面開展了職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制的探索[4]；四是現(xiàn)代學(xué)徒制的模式研究，如胡秀錦等將現(xiàn)代學(xué)徒制概述為以政府、企業(yè)和全日制學(xué)校為主導(dǎo)的三類現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式[5]。綜合考察這些研究文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，其研究重點(diǎn)是從職業(yè)院?；蚱髽I(yè)對學(xué)徒(學(xué)生)由上到下進(jìn)行教育管理的方式來探討現(xiàn)代學(xué)徒制；從研究的深度和廣度而言，主要還是現(xiàn)代學(xué)徒制在職業(yè)院校和頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)中的應(yīng)用，仍然停留在事實(shí)描述的表象層面；可是研究的視角大都從職業(yè)院?；蛲獠勘Ｕ蠗l件出發(fā)，缺少學(xué)徒(學(xué)生)的視角。

我國實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的目的是什么？對職業(yè)院校而言，當(dāng)然還是培養(yǎng)社會和企業(yè)所亟需的人才。由此看來，在現(xiàn)代學(xué)徒制中，擔(dān)任主角的應(yīng)該是現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)。然而現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)不是產(chǎn)品，無法通過嚴(yán)格的工藝流程批量制造?，F(xiàn)代學(xué)徒制要想發(fā)揮好培養(yǎng)人才的作用，就必須考慮到現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)是有血有肉有感情的人，多去關(guān)注現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)的成長與成才，想方設(shè)法地調(diào)動現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)的主觀能動性。因此，我們也有必要從現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)全面發(fā)展的視角研究現(xiàn)代學(xué)徒制。本文借鑒中國古代哲學(xué)中的“道”與“術(shù)”的概念，研究現(xiàn)代學(xué)徒制中現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)的成長與成才。

1 現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)的“道”與“術(shù)”

“道”與“術(shù)”是中國傳統(tǒng)文化中的兩個基本概念。古人認(rèn)為，天下萬事萬物，皆有“道”與有“術(shù)”?！暗馈笔腔疽?guī)律、基本原理和基本法則，“術(shù)”則是“道”的具體應(yīng)用?！暗馈笔且欢ㄒ粎⑽虿拍芴岣叩氖挛锖途辰纾哂谐橄笮?、規(guī)律性和相對穩(wěn)定性。“術(shù)”是方法，講究因時因地因人因事而變，是能夠被反復(fù)學(xué)習(xí)從而提高的事物和本領(lǐng)。關(guān)于“道”與“術(shù)”的關(guān)系，老子說：“有道無術(shù)，術(shù)尚可求也；有術(shù)無道，止于術(shù)。”莊子說：“以道馭術(shù)，術(shù)必成；離道之術(shù)，術(shù)必衰。”《孫子兵法》云：“道為術(shù)之靈，術(shù)為道之體；以道統(tǒng)術(shù)，以術(shù)得道?！?/p>

對現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)而言，“道”是“知”的范疇，包括理論知識、認(rèn)知、情感、價值觀、道德追求等精神層面的內(nèi)容；“術(shù)”是“行”的范疇，包括實(shí)踐操作、知覺、方法、技能、技藝訣竅等物質(zhì)層面的內(nèi)容?，F(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)首先要做到“優(yōu)術(shù)”，就是具有高超的技藝水平，并在此基礎(chǔ)上“明道”，就是體悟規(guī)律、培養(yǎng)職業(yè)情感等；并通過“踐行”來完成“道”與“術(shù)”的結(jié)合。也只有“道”“術(shù)”相結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)“知行合一、止于至善”，促進(jìn)個體的全面發(fā)展，成長為對國家和社會有用的人才。

2 “優(yōu)術(shù)” 礪練職業(yè)技能

技能是個體利用已有的知識經(jīng)驗(yàn)，在練習(xí)的基礎(chǔ)上形成的、為順利完成某種智慧任務(wù)或身體協(xié)調(diào)任務(wù)的一套系統(tǒng)的規(guī)則或操作程序。由此可見，技能不等于本能，不是先天的無條件反射，而是通過后天的、有目的的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練而獲得的；技能是與個體的知識經(jīng)驗(yàn)緊密相關(guān)的，是個體對知識經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)用；技能又是個體完成某種活動的自動化、完善化的操作活動方式。技能是現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)在崗位和企業(yè)的立身之本，如果不具備應(yīng)有的技能，也就無法在企業(yè)立足。因此，現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)就必須在企業(yè)師傅的指導(dǎo)下潛心礪練技能。

首先，要明確技能養(yǎng)成的規(guī)律。心理學(xué)的研究表明，一個人的大腦中有1 000億個神經(jīng)元，通過約100萬億個突觸建立起聯(lián)系，從而形成了極為復(fù)雜的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。學(xué)習(xí)促進(jìn)新突觸的增生，使大腦中的神經(jīng)元不斷建立聯(lián)結(jié)。聯(lián)系在一起的神經(jīng)元，越是經(jīng)常地被一起激活，它們隨后就會越容易被一起激活，從而建立起硬線聯(lián)系。也就是說人的大腦就像肌肉一樣，鍛煉得越多，發(fā)育得越好。

技能可分為操作技能和心智技能，其中操作技能是現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。操作技能的形成是通過練習(xí)而逐步掌握某種動作的過程，大致經(jīng)歷認(rèn)知、聯(lián)結(jié)、自動化3個階段。認(rèn)知階段也稱為動作定向階段，在這個階段，個體首先認(rèn)知動作技能的結(jié)構(gòu)，對動作系統(tǒng)有初步認(rèn)識，在頭腦中形成完整的動作表象，用表象調(diào)節(jié)動作，掌握分解動作，所以，也稱為掌握局部動作階段；聯(lián)結(jié)階段是由動作定向階段向動作協(xié)調(diào)完善階段發(fā)展的過渡階段，在此階段，個體嘗試把分解動作連接成動作連續(xù)體，通過練習(xí)，不斷排除動作之間的相互干擾，視覺和聽覺反饋不再與動作反饋發(fā)生沖突，而且逐漸為動作反饋所取代，動作表現(xiàn)為協(xié)調(diào)、迅速、穩(wěn)定和連貫；自動化階段也叫作動作協(xié)調(diào)完善階段，在這個階段，肌肉骨骼動作實(shí)現(xiàn)程序化、自動化和完善化。

其次，要經(jīng)歷無數(shù)次科學(xué)的刻意訓(xùn)練。劉勰在《文心雕龍》中說“操千曲而后曉聲，觀千劍而后識器”。著名作家冰心也寫道：“成功的花，人們只驚慕她現(xiàn)時的明艷！然而當(dāng)初它的芽兒，浸透了奮斗的淚泉,灑遍了犧牲的血雨。”任何新的、比較復(fù)雜的操作技能的學(xué)習(xí)，都需要多次刻意訓(xùn)練，刻意訓(xùn)練的目標(biāo)就是要讓自己成為某一領(lǐng)域的專家。一般而言，隨著訓(xùn)練次數(shù)的增多，作業(yè)的精確性、速度、協(xié)調(diào)性等會逐步提高。調(diào)查結(jié)果表明，刻意訓(xùn)練的時間隨著技能水平的提高而增加。心理學(xué)的研究也表明：任何技能的習(xí)得都需要充分的刻意訓(xùn)練才能達(dá)到自動化。2008年，馬爾科姆·格拉德威爾也在《異類：不一樣的成功啟示錄》中列舉了大量的案例分析為什么有些人能夠成功，得出的結(jié)論是要想成為某一領(lǐng)域的專家，需要刻意訓(xùn)練10 000小時。如果每天練習(xí)3小時，按照1年1 000小時計算，那么成為一個領(lǐng)域的專家需要10年的時間，這就是“一萬小時定律”[6]。

刻意訓(xùn)練與普通重復(fù)性訓(xùn)練的主要區(qū)別就在于即時反饋，也就是說刻意訓(xùn)練需要有師傅的指點(diǎn)。因?yàn)橛?xùn)練的結(jié)果就是把理性判斷內(nèi)化到個體的直覺之中，而個體自身的直覺很難發(fā)現(xiàn)自己的問題，所以就需要專業(yè)的師傅幫忙找出。這個反饋不是表揚(yáng)，而是非常明確地指出問題所在。也只有不斷地發(fā)現(xiàn)自身的問題，然后加以改正，才可以獲得提高。

再次，要善于反思和體悟。反思是一種思維活動或心理活動，有人總結(jié)為：“成長=經(jīng)驗(yàn)×反思?！比绻幻F(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)僅僅滿足于學(xué)習(xí)某一技能而不對其進(jìn)行深入的反思，那么即使重復(fù)做了很多次，也不能夠獲得真正的成長。操作技能養(yǎng)成所需的很多實(shí)踐知識是只可意會不可言傳的，只能通過身體化活動的參與才能夠被個體所默會掌握。《莊子·天道》中通過一個寓言故事，說明只可意會不可言傳的道理：“砍輪，徐則甘而不可，疾則苦而不入。不徐不疾，得之于手而應(yīng)于心，口不能言，有數(shù)存焉于其間。臣不能以喻臣之子，臣之子亦不能受之于臣，是以行年七十而老砍輪?！痹绞请y言的、無可名狀的，越是實(shí)踐技能中的關(guān)鍵所在，往往需要現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)在不斷的訓(xùn)練中，用心去反思和體悟。

總之，技能的養(yǎng)成絕不是一蹴而就的，需要經(jīng)歷長期的積累，是一個漫長的過程，技能水平的每一次提升都意味著個體艱苦的付出。誠如古人所言：“三年學(xué)徒，五年半足，七年才能成師傅。”

3 “明道” 培養(yǎng)職業(yè)情懷

“道”的最初意義是道路，后來引申為做事的途徑、方法、本源、本體、規(guī)律、原理、境界、終極真理和原則等，在這里我們可以認(rèn)為是“職業(yè)情懷”，是指現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)對自己所從事的職業(yè)所具有的穩(wěn)定的態(tài)度和體驗(yàn)。培養(yǎng)職業(yè)情懷也是職業(yè)教育的目的之一，正如康布斯所說：“教育的目的決不只限于教學(xué)生知識和技能，更重要的是針對學(xué)生的情感需要，使他能在認(rèn)知和情感方面均衡發(fā)展，從而培養(yǎng)健全人格?！?/p>

職業(yè)情懷是一種內(nèi)省化的心情、心境，通過“先天所傳”與“后天習(xí)得”共同作用下，是一個由低級到高級、由簡單到復(fù)雜的發(fā)展過程，最終潛伏于人的內(nèi)心深處，表現(xiàn)出內(nèi)隱、含蓄的特點(diǎn)，使個體較穩(wěn)固地處于一種心理狀態(tài)之中，影響個體行為方式，并使之習(xí)慣化，這就是心情、心境。這種情感是更高層次的心理活動，它對支配個體行為向積極方向發(fā)展具有決定性意義。有強(qiáng)烈職業(yè)情懷的人，能夠從內(nèi)心產(chǎn)生一種對自己所從事職業(yè)的需求意識和深刻理解，因而無限熱愛自己的職業(yè)和崗位。

如上文所述，“優(yōu)術(shù)”需要現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)長時間的刻意訓(xùn)練，而刻意訓(xùn)練的過程常常是痛苦的、枯燥的，甚至可以說是一種磨煉。例如，澳大利亞著名游泳運(yùn)動員菲爾普斯曾這樣描述自己的訓(xùn)練量：“我現(xiàn)在每周的訓(xùn)練量是8萬米到10萬米，1周訓(xùn)練7天。在我十四五歲的時候，我每周的訓(xùn)練量更大，每天要游5萬米到6萬米，沒有休息日?！边@樣超強(qiáng)度的訓(xùn)練恐怕一般運(yùn)動員早累趴下了，而且皮膚長時間在水中浸泡，常人肯定忍受不了。如果個體沒有足夠的精神動力，可能很難堅持下去。個體的職業(yè)興趣、職業(yè)價值觀等又間接地決定了技能發(fā)展的方向?，F(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)要有信仰，對待工作崗位和職業(yè)不僅是虔誠的，而且是敬畏的，這樣才能夠體悟到幸福。培養(yǎng)職業(yè)情懷需要從以下幾方面入手。

第一，要愛崗敬業(yè)。愛崗就是熱愛自己的本職工作，安心于本職崗位，穩(wěn)定持久地耕耘，恪盡職守地做好本職工作。敬業(yè)就是充分認(rèn)識到本職工作在社會經(jīng)濟(jì)活動中的地位和作用，認(rèn)識本質(zhì)工作的社會意義和道德價值，具有榮譽(yù)感和自豪感，在職業(yè)活動中具有高度的勞動熱情和創(chuàng)造性，以強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感從事工作?！案梢恍校瑦垡恍小?，不管從事什么工作，都應(yīng)該保持樂觀向上的工作態(tài)度，在職業(yè)實(shí)踐中體味和享受職業(yè)的樂趣。不管從事什么工作，尊重自己的職業(yè)就是尊重自己，因?yàn)槲镔|(zhì)需要和精神需求都是通過工作實(shí)現(xiàn)的。

第二，精益求精。語出孔子《論語·學(xué)而》，“《詩》云：‘如切如磋，如琢如磨?！敝祆渥ⅲ骸把灾喂墙钦撸惹兄鴱?fù)磋之；治玉石者，既琢之而復(fù)磨之，治之已精，而益求其精也。”在今天，所謂精益求精，就是要樹立“只有更好，沒有最好”的理念，以力求完美的態(tài)度，把每一件事情做到極致。精益求精是一種品質(zhì)、一種能力、一種素養(yǎng)和一種要求。成功的人生源于對“精”的追求，一個人有了“精”的理念，就會有“精”的追求、“精”的目標(biāo)、“精”的行動，就一定會出成果、出精品，最終在職場上脫穎而出，贏得成功的人生。很多業(yè)內(nèi)高手與普通從業(yè)者相比，可能僅僅是某些細(xì)節(jié)上的差別，但是很多細(xì)節(jié)的積累，就表現(xiàn)出了水平的差異。任何事物都有其生命周期，就像一條拋物線，把每一件事情做到極致，會延長拋物線的頂點(diǎn)，避免過早地進(jìn)入衰退期。

第三，敬畏師傅?！肮胖畬W(xué)者必有師。師者，所以傳道授業(yè)解惑也?！爆F(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)需要拜企業(yè)內(nèi)德才兼?zhèn)涞氖炀殕T工為師傅，抱著學(xué)徒上崗、拜師學(xué)藝的心態(tài)做好力所能及的事情，只有懷著謙卑的心態(tài)才能夠被別人接納。師傅，是自古以來中國的學(xué)徒對教師的尊稱，這兩個字，包含著佩服、敬畏、尊重。師傅把精湛的技術(shù)、高超的技能無私地教給學(xué)徒，讓學(xué)徒青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，同時還把良好的職業(yè)道德傳承給學(xué)徒，既教好技術(shù)技能，又教給學(xué)徒做人做事。學(xué)徒更要尊重師傅，肯吃苦鉆研，做到眼勤、手勤、腿勤，既學(xué)技術(shù)又學(xué)做人，讓自己成為技、德雙馨的優(yōu)秀人才。

4 “踐行” 道與術(shù)的結(jié)合

“踐行”就是“知行合一”“學(xué)以致用”，積極實(shí)踐各種理論和方法，在行動中謀求創(chuàng)新和突破。踐行則是現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)實(shí)現(xiàn)“道”與“術(shù)”結(jié)合的橋梁和紐帶。正如“術(shù)”與“道”相互依存一樣，職業(yè)技能與職業(yè)情懷也是不可分離的。沒有職業(yè)技能，職業(yè)情懷就成了無本之木、無源之水；同樣，沒有職業(yè)情懷，職業(yè)技能也就重蹈工具理性的覆轍，不可能獲得持久的發(fā)展?，F(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)的成長經(jīng)歷有以下幾個階段。

(1)在校學(xué)習(xí)是現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)“明道”與“優(yōu)術(shù)”的初期階段。現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)通過在校學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識，理解并掌握崗位工作中常見的規(guī)律，認(rèn)識專業(yè)與職業(yè)，并培養(yǎng)出對專業(yè)和職業(yè)的初步情感，這是“明道”的開始。在初步掌握了一些知識和規(guī)律后，現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)開始進(jìn)行實(shí)踐操作訓(xùn)練，掌握與職業(yè)崗位有關(guān)的一些操作技能，這是“優(yōu)術(shù)”的開始。通過理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作實(shí)現(xiàn)“道”“術(shù)”初步結(jié)合。

(2)企業(yè)輪崗與頂崗實(shí)習(xí)是現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)“明道”與“優(yōu)術(shù)”的關(guān)鍵階段。首先，現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)在企業(yè)師傅的指導(dǎo)下苦練操作技能，由動作定向階段到聯(lián)結(jié)階段再到協(xié)調(diào)完善階段，技能水平不斷得到提升，并最終成為領(lǐng)域內(nèi)的行家里手；其次，在不斷的刻意訓(xùn)練中逐漸體悟到一些規(guī)律和訣竅，培養(yǎng)職業(yè)情懷，達(dá)到“道”“術(shù)”結(jié)合的中級階段。

(3)畢業(yè)后走向工作崗位是現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)“明道”與“優(yōu)術(shù)”的高級階段。在以后的職業(yè)生涯中為了謀求更好的發(fā)展，制訂出每一階段的職業(yè)技能與職業(yè)情感的發(fā)展目標(biāo)，并且拿出實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的計劃與措施，踐行終身學(xué)習(xí)理念，“明道”“優(yōu)術(shù)”成為現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)畢生的追求，逐步達(dá)成“道”“術(shù)”結(jié)合的高級階段。

我國實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的意義正如《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》中所指出的那樣：“建立現(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)教育主動服務(wù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展要求，推動職業(yè)教育體系和勞動就業(yè)體系互動發(fā)展，打通和拓寬技術(shù)技能人才培養(yǎng)和成長通道，推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的戰(zhàn)略選擇；是深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、知行合一的有效途徑；是全面實(shí)施素質(zhì)教育，把提高職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合，培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的重要舉措[7]?！庇纱丝梢姡F(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)的培養(yǎng)與成長才是現(xiàn)代學(xué)徒制的根本目的，而現(xiàn)代學(xué)徒(學(xué)生)的成長離不開“優(yōu)術(shù)”“明道”和“踐行”等幾個方面，也就是古人所說的“道術(shù)兼修，止于至善?！?/p>