李宗偉
(山東省日照市東港區(qū)南湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東日照 276823)
豬在生長過程中會面臨多種疾病,當(dāng)前豬肉是市場流通最廣的肉制品,豬肉的質(zhì)量與人們的飲食安全有著不可分割的關(guān)系,因此在養(yǎng)豬的過程中一定要從根本上認(rèn)識到健康畜養(yǎng)的重要性。當(dāng)前,在進(jìn)行豬畜養(yǎng)的過程中,使用飼用益生素,能夠降低豬在成長過程中腹瀉等疾病發(fā)生的機(jī)率,調(diào)節(jié)豬的腸胃功能,降低豬的死亡率。同時(shí),該飼料添加劑具有綠色無污染的特點(diǎn),無藥物殘留,保證了人們的飲食安全,因此應(yīng)當(dāng)不斷的研究并加以推廣。本文根據(jù)飼用益生素在健康養(yǎng)豬中的應(yīng)用進(jìn)行分析,供參考。
豬的畜養(yǎng)是我國社會發(fā)展過程中的主要內(nèi)容,我國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國家,豬的飼養(yǎng)已經(jīng)成為我國重要的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容。但是眾所周知,豬的養(yǎng)殖環(huán)境長期惡劣,養(yǎng)殖密度通常過大且豬舍內(nèi)通風(fēng)不良,有害氣體難排出,導(dǎo)致了豬的成長與各種細(xì)菌相伴,豬患病的情況時(shí)有發(fā)生,甚至?xí)鹭i瘟等嚴(yán)重現(xiàn)象,不利于我國畜養(yǎng)業(yè)的健康發(fā)展,也不利于人們?nèi)粘I钪械娘嬍辰】?。在這個(gè)背景下,人們對于豬肉的質(zhì)量有著更多的關(guān)注,如何保證養(yǎng)豬行業(yè)的健康發(fā)展,是值得相關(guān)部門主要應(yīng)當(dāng)思考并改進(jìn)的重點(diǎn)問題。當(dāng)前在進(jìn)行豬飼養(yǎng)的過程中需要大量的飼料,同時(shí)為了保證營養(yǎng)成分的充足,都將飼料與抗生素等物質(zhì)進(jìn)行混合使用。但是長期下去,存在了一些問題,主要就是抗生素的質(zhì)量并不高,長期服用會導(dǎo)致豬的身體內(nèi)部有較多的藥物殘留,并且自身產(chǎn)生了極強(qiáng)的抗藥性,身體內(nèi)部的腸道系統(tǒng)容易滋生細(xì)菌,破壞腸道菌群平衡,同時(shí)還能導(dǎo)致豬的機(jī)體免疫力不斷的下降,染上各種疾病,造成飼養(yǎng)的質(zhì)量并不高。但是如果不服用抗生素的話,則會導(dǎo)致豬的生產(chǎn)性能下降,病死率上漲。因此,當(dāng)前根據(jù)飼養(yǎng)過程中存在的問題,切實(shí)的提升了抗生素的質(zhì)量,使用了新型的綠色健康有益的飼用益生素,主要針對畜禽胃腸道功能、菌群組成等進(jìn)行了合理的研究,對益生素物質(zhì)進(jìn)行不斷的更新與完善,從而煉制而成的有益菌物質(zhì),通過與飼料進(jìn)行混合,能夠有效的抑制有害菌的出現(xiàn),調(diào)節(jié)豬體內(nèi)的機(jī)體代謝功能,提升免疫系統(tǒng)的強(qiáng)度,保證飼養(yǎng)過程的健康性和綠色性。因此應(yīng)當(dāng)根據(jù)飼養(yǎng)過程中的實(shí)際情況進(jìn)行飼用益生素的使用,保證飼養(yǎng)的質(zhì)量。
使用飼養(yǎng)益生素,能夠有效的保證仔豬的健康,從豬的幼年時(shí)期切實(shí)的提升免疫能力。通常來說,大多是在仔豬出生之后一至兩日服用益生素。仔豬出生的時(shí)候容易腸道系統(tǒng)受到感染致死率較大,通過服用益生素,能夠有效的降低腹瀉、促進(jìn)生長和提高飼料報(bào)酬,提高仔豬的成活率。同時(shí),在仔豬斷奶過程中進(jìn)行益生素的喂養(yǎng),能夠有效的提高仔豬平均的日增重,同時(shí)優(yōu)化仔豬的腸道吸收功能,增強(qiáng)體內(nèi)的飼料轉(zhuǎn)化率,避免仔豬發(fā)生腹瀉,豬體內(nèi)的粗蛋白和粗纖維消化率也不斷的提升,增加動物生產(chǎn)性能,達(dá)到了健康飼養(yǎng)的主要目的。
在豬的飼養(yǎng)過程中使用益生素,可以加強(qiáng)豬的免疫能力。飼用益生素主要根據(jù)豬體內(nèi)的腸道蠕動情況等進(jìn)行調(diào)整,能夠改善豬體內(nèi)的免疫調(diào)節(jié)因子,體內(nèi)的屎腸球菌的數(shù)量不斷的提升,從而在面對病毒細(xì)胞的過程中會增強(qiáng)自身的吞噬能力,抵御病毒的侵害。同時(shí)使豬體內(nèi)的IgA的細(xì)胞數(shù)量明顯的增多,極顯著的提高仔豬血清的含量,使體內(nèi)的T淋巴細(xì)胞和 B 淋巴細(xì)胞均有所升高,從而增強(qiáng)了豬飼養(yǎng)過程中的免疫能力。
益生素的喂養(yǎng)能夠有效的調(diào)整豬內(nèi)部的腸道反應(yīng)能力。在仔豬生出來之后沒多久就應(yīng)及時(shí)的進(jìn)行斷奶,改換飼料喂養(yǎng),但是當(dāng)前突然的進(jìn)行斷奶會使仔豬出現(xiàn)一種應(yīng)激性的反應(yīng),使仔豬內(nèi)部的腸道微生物菌群紊亂,這個(gè)時(shí)候容易導(dǎo)致仔豬的免疫力下降,出現(xiàn)各種病癥,甚至?xí)斐勺胸i的大量死亡。通過服用飼用益生素,可以使仔豬體內(nèi)的短乳桿菌和抗生素的含量顯著地提升,豐富小腸的乳桿菌數(shù)量,增加結(jié)腸細(xì)菌群落的多樣性和穩(wěn)定性,有效預(yù)防仔豬斷奶之后的腹瀉現(xiàn)象。同時(shí),益生素可以使豬體內(nèi)的乳酸桿菌的含量顯著地提升,增強(qiáng)對于飼料的消化能力,從而避免出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,提升自身的免疫能力。
綜上所述,在豬飼養(yǎng)的過程中經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,同時(shí)市場對于豬肉的需求也不斷的上漲,因此必須要做好豬的飼養(yǎng)工作,保證人們的食品安全。但是豬的養(yǎng)殖過程也并不像想象的簡便,而是相對繁瑣,伴隨很多患病的風(fēng)險(xiǎn)。因此在豬飼養(yǎng)的過程中應(yīng)當(dāng)進(jìn)行嚴(yán)格的管控,結(jié)合當(dāng)前新型無害的飼用益生素進(jìn)行喂養(yǎng),增強(qiáng)豬的免疫能力,積極預(yù)防各類疾病,采育科學(xué)的控制方法治理,從而達(dá)到健康高產(chǎn)的目的,保障人們的食品健康安全。