姜豐田
(吉林省德惠市動物疫病預(yù)防控制中心,吉林德惠 130000)
規(guī)模化養(yǎng)豬中,由于生豬數(shù)量之多,規(guī)模之大,勞動任務(wù)之多,且工作程序繁瑣,進而導(dǎo)致了一系列現(xiàn)實問題的存在[1]。養(yǎng)殖人員往往急于求成,只看到市場的巨大前景,卻忽視眼前繁瑣的具體細(xì)節(jié)到位的問題。在沒有先進技術(shù)作為支撐的情況下,就急速展開養(yǎng)殖,進而出現(xiàn)忙亂的情況,管理人員沒有時間學(xué)習(xí)養(yǎng)殖的先進技術(shù),去提高自己的理論知識,缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗,根據(jù)主觀判斷進行養(yǎng)殖,摸索著前進,從而最終導(dǎo)致各種問題的出現(xiàn)。
建養(yǎng)殖場前,養(yǎng)殖人員沒有考慮到排污問題,導(dǎo)致選擇場地不合適,排污問題處理不夠及時,不夠徹底,最終致使污染堆積,細(xì)菌傳播,生豬疾病誘發(fā),難以防控,相互傳染,快速蔓延,病豬增多,健康生豬減少,繁殖數(shù)量也隨之減少,豬肉數(shù)量和質(zhì)量急劇下降等一系列問題。
生豬使用飼料問題極為不合理,管理者不能根據(jù)生豬的類型,品種和大小進行專門飼料的供應(yīng)配置,導(dǎo)致生豬食用不合適的食料??诟胁贿m合,生豬食用量隨之減少,生長速度減緩,豬肉口感,質(zhì)量急劇下滑。種種現(xiàn)實問題的存在,使得豬場效益嚴(yán)重下滑,解決問題當(dāng)務(wù)之急,就是要著眼于以上問題,針對性的立馬解決,杜絕拖延。
能夠成批量規(guī)模化養(yǎng)殖生豬,可見市場經(jīng)濟下消費者對豬肉的需求量之大,出現(xiàn)供不應(yīng)求的場面。那么養(yǎng)殖業(yè)本該是市場空間大,效益高,十分有發(fā)展前景的事情,但面對種種問題,卻使得道路十分曲折坎坷。由此可見,必須當(dāng)下即刻解決所在問題。解決規(guī)?;B(yǎng)豬場中存在的一系列問題,可以很好的杜絕疾病的發(fā)生和蔓延,保證生豬的生存環(huán)境優(yōu)質(zhì),繁殖數(shù)量,生長速度,以及豬肉口感,進而為消費者提供放心健康的新鮮優(yōu)質(zhì)豬肉,長此以往,更能夠在市場中形成良性循環(huán)和有效競爭,帶動同行業(yè)的共同進步和發(fā)展,在市場搶占優(yōu)先地位,為消費者的健康提供保障,為豬場的長期發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
規(guī)?;B(yǎng)豬問題重重,需要管理人員迎難而上,當(dāng)即解決??此剖掷щy的問題,但只要養(yǎng)殖人員善于觀察,善于學(xué)習(xí),善于解決問題,利用先進管理經(jīng)驗進行養(yǎng)殖,相信問題定會迎刃而解。例如:群豬當(dāng)中出現(xiàn)了個別生豬厭食,不活波生機的現(xiàn)象,面對問題,首先,作為管理人員不能慌張不知所措,自暴自棄,而是需要沉著冷靜下來,將問題整理、總結(jié)和一一列出;其次,可以向當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的養(yǎng)殖人員有針對性的請教和學(xué)習(xí),也可以在網(wǎng)絡(luò)上進行相關(guān)疾病知識的學(xué)習(xí),或者訂閱相關(guān)養(yǎng)殖業(yè)疾病防控和治療的書籍,不斷學(xué)習(xí),不斷完善自己的理論知識,并去實踐和改進,將養(yǎng)殖過程中的心得進行記錄,必要時隨手翻閱,加以運用,使得問題逐步解決,并在解決種種問題中獲得更多的經(jīng)驗積累,收獲自信。
針對于生豬生長的環(huán)境衛(wèi)生問題,管理人員需要安排專門工作人員進行排污問題的處理,排污要及時,足夠徹底[2]。例如:安排專門的衛(wèi)生人員,每隔一個小時根據(jù)生豬的排便情況進行清理,在清理干凈的基礎(chǔ)上,還要根據(jù)季節(jié)氣候和溫度情況,定期給生豬,豬圈,及生豬所用的設(shè)備進行一定頻率的徹底消毒,減少細(xì)菌的繁殖,減少一切疾病發(fā)生的可能。此外,需要特別注意的是,根據(jù)生豬的生長情況和個體衛(wèi)生情況,有必要有針對的定期驅(qū)蟲,防止各類蟲物的繁殖,影響生豬的營養(yǎng)汲取。不但如此,還要在防控疾病方面展開工作,定期為生豬嚴(yán)格注射疫苗,做好疫苗接種工作,增強生豬的抵抗疾病能力,確保其健康生長。
養(yǎng)殖過程中,事無巨細(xì),在預(yù)防疾病的發(fā)生和治療的情況相比之下,預(yù)防能夠減少很多問題的出現(xiàn),為豬場繁瑣的工作減少一定的任務(wù)量,因此,預(yù)防顯得十分有必要。例如:群豬當(dāng)中個別豬貪吃卻不長肉,養(yǎng)殖人員就要根據(jù)生豬近期的反應(yīng)觀察生豬,并查閱相關(guān)資料,及早發(fā)現(xiàn)生豬是否患有疾病。提早診斷,并且對癥下藥。簡言之,管理人員需要有敏銳的眼光,提早發(fā)現(xiàn)問題并解決問題,做到早發(fā)現(xiàn),早治療,將問題損失降到最低,保證生豬的健康快速優(yōu)質(zhì)生長。
消費者的餐桌離不開健康優(yōu)質(zhì)的豬肉,為健康提供必要充足的營養(yǎng)所需。這就要求豬場為消費者提供有保障的放心的肉質(zhì)。那么,在批量規(guī)?;B(yǎng)殖生豬的過程中,選好豬場位置,定期注射疫苗,防止傳染疾病的出現(xiàn)和蔓延,做好豬場管理非常關(guān)鍵。優(yōu)質(zhì)健康放心的豬肉同時也對養(yǎng)殖管理人員提出了嚴(yán)峻的考驗,務(wù)必要求養(yǎng)殖管理人員用良心管理養(yǎng)殖,用細(xì)心耐心和精心去養(yǎng)護生豬,為消費者的健康時刻著想,為養(yǎng)豬場的長期穩(wěn)步發(fā)展打好堅實的基礎(chǔ)。