提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的綜合措施探究

鄭 炎

（福建省建甌市畜牧站，福建建甌 353100）

0 引言

羊肉作為一種脂肪含量較低和營養(yǎng)價值較高的肉制品已經(jīng)深受大家的喜愛。只有通過培育質(zhì)量過關(guān)的肉羊才能夠讓人們更加放心地進行食用。因此，眾多養(yǎng)殖戶都想要通過提高肉羊的繁殖力來提高肉羊的經(jīng)濟效益。本文具體分析提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的具體措施。

1 我國肉羊養(yǎng)殖的背景

目前，我國肉羊的養(yǎng)殖需求正在不斷地增加，放牧的草場也因此在不斷地惡化。為了有效地解決此類問題，我國不得不采用規(guī)模化圈養(yǎng)的方式來養(yǎng)殖肉羊。在我國大部分地區(qū)，已經(jīng)通過選擇胡洋和山羊來實現(xiàn)規(guī)?；︷B(yǎng)。

一只成年胡羊的飼養(yǎng)成本為1200元，平均每一頭羊每年也可以繁殖3～4只小羔羊。如果要將一只50kg的肥羊飼養(yǎng)到出欄，則需要花費500元成本。當前，一只羊肉的價格大約為25元/kg，一只成年的肥羊可以賣到大約1250元。在去除飼養(yǎng)的成本之后，每年可以獲得2250元左右的收益。所以，從上述分析的數(shù)據(jù)可以看出，我國肉羊每年養(yǎng)殖的利潤非?？捎^。

2 提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的主要措施

2.1 選擇優(yōu)良的品種

目前，在我國大部分地區(qū)，湖羊相比于小尾寒羊更加適合規(guī)模化圈養(yǎng)，所以，從長遠發(fā)展的過程來看，湖羊還是比較適合全面進行圈養(yǎng)的。但是，仍然有一些散養(yǎng)戶引入了一些個體較小，且生長速度較慢的羊的種類，導(dǎo)致在之后不能夠有好的發(fā)展效果。另外，也需要選擇一些四肢發(fā)達且繁殖能力較好的公羊進行交配。并在之后重視母羊的體型和繁殖能力，這樣才能夠在之后更好地發(fā)揮其養(yǎng)殖作用。

2.2 提高飼料的品質(zhì)

只有高品質(zhì)的飼料才能夠更好地提高肉羊的飼養(yǎng)品質(zhì)。在養(yǎng)殖的過程中，可以選擇營養(yǎng)豐富且產(chǎn)量較高的牧草。并根據(jù)不同的飼養(yǎng)環(huán)境特點來選擇合適的牧草[1]。必要時，也可以通過有效地加工秸稈來將其作為飼養(yǎng)肉羊的飼料。

例如，在飼養(yǎng)湖羊的過程中，可以根據(jù)湖羊每個階段的不同生長特點來選擇合適的牧草，只有這樣才能夠更好地滿足湖羊每個階段的生長需求?？梢圆捎萌缦碌姆绞絹泶钆滹暳希合纫?種干青牧草為基礎(chǔ)，之后再配合56%的玉米、22%的豆粕、14%麥麩、4%混合料、2%小蘇打和1.2%碳酸氫鈣混合在一起，這樣才能夠使得整體飼料的品質(zhì)變得更高。同時，在飼養(yǎng)的過程中也需要通過采用合適的貯藏方法來有效地提高飼料的品質(zhì)。

2.3 通過合理選址來建造圈舍

只有通過合理地建造圈舍才能夠有效地提高肉羊養(yǎng)殖的質(zhì)量。如果在養(yǎng)殖的過程中選擇了不合理的圈舍，則會在一定程度上影響肉羊的生長發(fā)育。嚴重時不僅會使得肉羊的凈肉率和出欄率較低，甚至?xí)谥笞屓庋蚧疾?，并增大肉羊的養(yǎng)殖風(fēng)險。

因此，可以根據(jù)實際的情況選擇涼爽而干燥的環(huán)境，并使得環(huán)境通風(fēng)的狀況始終良好。一方面，要讓圈舍的地址始終都靠著原料的產(chǎn)地。另外一方面，也需要讓圈舍的地址避開污染區(qū)域，避免會產(chǎn)生疫情。

2.4 掌握科學(xué)合理的飼養(yǎng)技術(shù)

只有掌握科學(xué)合理的飼養(yǎng)技術(shù)才能夠更好地飼養(yǎng)肉羊。因此，一定要根據(jù)不同地區(qū)的肉羊種類來選擇合適的飼料。因為不同品種的肉羊也會對其營養(yǎng)物質(zhì)提出不同的要求。只有在飼養(yǎng)的過程中保證飼料內(nèi)部的營養(yǎng)成分能夠更加均衡，才能夠為肉羊提供充足的營養(yǎng)。

只有運用科學(xué)的育肥手段才能夠更好地降低飼料的成本，并最終提高經(jīng)濟效益。因此，一定要根據(jù)不同的自然環(huán)境來設(shè)置有效的方案[2]。在夏季時，可以將不同地區(qū)的飼料得以集中，并讓秋冬季節(jié)的羊來食用飼料。只有這樣才能夠通過節(jié)約飼料成本來有效地提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

專業(yè)的養(yǎng)殖人員也需要及時掌握關(guān)鍵的養(yǎng)殖技術(shù)，這樣才能夠在第一時間防止大規(guī)模疫情的發(fā)生。

2.5 及時掌握市場需求變化情況

由于我國地域范圍非常廣泛，各個不同地方人對于羊肉的種類和品質(zhì)也有不同的要求。例如，我國南方地區(qū)的人民主要會食用山羊和湖羊。所以要在我國南方地區(qū)來飼養(yǎng)這樣兩種羊肉。在專業(yè)的情況下，只有通過對掌握的專業(yè)信息進行全面的分析才能夠在之后更好地確定養(yǎng)殖的規(guī)模，最大限度地避免滯銷現(xiàn)象的發(fā)生，最終使得經(jīng)濟效益變得更大。

2.6 優(yōu)化羊群的結(jié)構(gòu)

只有優(yōu)化羊群的結(jié)構(gòu)才能夠更好地促進羊群發(fā)育。在管理羊群的過程中，可以根據(jù)羊的大小、羊的年齡和生殖能力來有效地進行分群[3]。如果肉羊的生殖能力過強，就需要對其進行適當閹割，并將公羊和母羊的比例保持在7：3，這樣才能夠有效地提高羊群的養(yǎng)殖效益。

3 結(jié)語

綜上所述，一定要讓肉羊的養(yǎng)殖規(guī)模朝著規(guī)模化和專業(yè)化的方向發(fā)展。只有這樣才能夠提高肉羊的競爭力和科技含量。并在之后增強肉羊承受市場風(fēng)險的能力。只有通過采用包括“選擇優(yōu)良品種”、“提高飼料品質(zhì)”、“合理選擇圈舍地址”、“掌握科學(xué)合理的飼養(yǎng)技術(shù)”和其他幾類措施來使得技術(shù)和資金得以合理搭配，最終也就能夠使得經(jīng)濟效益得以最大化。