周 瑞,吳 霞,李 楠,王國政
(昌吉學(xué)院 化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)系,新疆 昌吉 831100)
化工熱力學(xué)是化學(xué)工程專業(yè)本科、研究生學(xué)生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。與物理化學(xué)、化工原理、分離工程、高等數(shù)學(xué)及其他門類學(xué)科聯(lián)系非常緊密。核心任務(wù)是要培養(yǎng)學(xué)生利用熱力學(xué)基本原理,在化工工業(yè)生產(chǎn)實踐中解決相關(guān)實際問題的能力。由于該學(xué)科內(nèi)容的基本概念抽象,且計算公式繁雜。課程設(shè)置僅一學(xué)期,72學(xué)時,在短期內(nèi)培養(yǎng)學(xué)生真正掌握課程要求的理論知識,具備解決實際工程應(yīng)用問題能力,且之后繼續(xù)深造學(xué)習(xí)、科學(xué)研究、實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。而許多教師在實際教學(xué)過程中,通常并未達(dá)到理想的教學(xué)效果。目前面對這些亟待解決的問題,我們結(jié)合課程狀況及學(xué)生的知識結(jié)構(gòu),匯集教學(xué)經(jīng)驗進(jìn)行交流。初步探索出以下方式,逐步優(yōu)化該課程的教學(xué)質(zhì)量。
化工熱力學(xué)學(xué)習(xí)中,公式概念繁雜且推導(dǎo)復(fù)雜,適用條件多重限制,計算步驟繁多。實際問題中又涉及到多個變量、局部實驗數(shù)據(jù)以及不可測數(shù)據(jù),來推導(dǎo)系統(tǒng)完整信息。有時還需通過已知條件查閱數(shù)據(jù)資料,得到物性參數(shù),再使用相應(yīng)半經(jīng)驗公式或簡化公式進(jìn)行計算。因此課程的理論性很強,結(jié)構(gòu)、邏輯嚴(yán)密,又與高等數(shù)學(xué)其他專業(yè)課交叉緊密,離使得學(xué)生掌握知識程度較差,課堂感受普遍是枯燥乏味,教師的課程教學(xué)效果收效甚微。如何提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,活躍課堂氛圍,改變學(xué)生由被動換為主動思考。
突出啟發(fā)式教學(xué),教師在講授基本概念前,先引入貼近生活中實例,啟發(fā)式提問,如何解決實際問題。再由課本內(nèi)容導(dǎo)入,進(jìn)行準(zhǔn)備概念講解和定義。如純流體的P-V-T關(guān)系中T-V圖的講解,可讓學(xué)生思考日常生活中燒開水時,外界條件的影響因素,以及過冷水到過熱蒸汽的變化的過程。這種貼合生活實例的教學(xué)方式,可以啟發(fā)學(xué)生思考的同時,引起學(xué)生興趣,加深對基本概念的理解。再比如,講臨界溫度、壓力時,可先提出在如何壓縮鋼瓶中的液化氣等一系列生活常見問題的實例。學(xué)生就更容易理解和接受。最后再結(jié)合書本知識,概念引入,由淺入深達(dá)到較好的教學(xué)開端,使學(xué)生逐步掌握課程的基本原理。培養(yǎng)學(xué)生能從熱力學(xué)的角度出發(fā),獨立觀察和解決化工實際生產(chǎn)問題的能力。
其次,教師要主動收集教學(xué)與生活實踐的相關(guān)實例。課程的小節(jié)開始時,可以以實例作為導(dǎo)入,拋出問題,懸而不解,使學(xué)生帶著疑問,探求解決路徑。使化工熱力學(xué)課程有趣,緊密聯(lián)系生活。在教師的引導(dǎo)和啟發(fā)教學(xué)影響下,培養(yǎng)學(xué)生觀察和聯(lián)系實際的的能力。如在講述混合變量時,讓學(xué)生舉例收縮、放熱現(xiàn)象。再對混合變量中體積、焓等抽象熱力學(xué)性質(zhì)進(jìn)行講解。
對初次接觸化工熱力學(xué)課程的學(xué)生來說重要概念和原始公式的推導(dǎo)同等重要。要避免只記重要的結(jié)論、概念,而忽視原始公式的推導(dǎo)。其他繁瑣衍生公式可由老師簡要概述或由學(xué)生課余自行推導(dǎo)。尤其對于熱力學(xué)課程而言,學(xué)生聽課時不能只看不動筆,在推導(dǎo)基本熱力學(xué)公式時,教師應(yīng)適時地用板書推導(dǎo),帶動學(xué)生理清解題思路,主動消化教學(xué)內(nèi)容。例如立方型狀態(tài)方程中,vdW方程中a,b項的引入,考慮氣體分子的體積以及分子之間的相互作用,通過引力、斥力修正,如何修正理想氣體模型等;如何由混合溶液中偏摩爾性質(zhì)微分推導(dǎo)出Gibbs-Duhem方程等。由概念逐步消化,由簡到難,重點掌握結(jié)論以及經(jīng)驗公式。上課由老師協(xié)助,學(xué)生一同進(jìn)行推導(dǎo),利用高等數(shù)學(xué)運算在化工熱力學(xué)中的常見解決方法,使得學(xué)生輕松掌握簡單原始公式,再鼓勵學(xué)生發(fā)散思維以此類推。當(dāng)學(xué)生掌握基礎(chǔ)概念和公式推導(dǎo)中,會產(chǎn)生一種成功感,提高其學(xué)習(xí)的主動性。
物理化學(xué)課程開設(shè)在前,一些課程中的內(nèi)容在化工熱力學(xué)的真實狀態(tài)下的進(jìn)一步延伸,如熱力學(xué)基本方程、化學(xué)位、偏摩爾性質(zhì)、Maxwell關(guān)系式等,雖然學(xué)生在物理化學(xué)課程中已經(jīng)學(xué)過這些內(nèi)容,但是這些基礎(chǔ)內(nèi)容在化工熱力學(xué)課程中也十分重要。通過再次回憶和復(fù)習(xí),夯實學(xué)生基礎(chǔ),鞏固熱力學(xué)基本知識,以此做好后續(xù)課程的有效銜接。將理想狀態(tài)與化工熱力學(xué)中的實際緊密結(jié)合,解決化學(xué)工程中的實際應(yīng)用。與化工其他專業(yè)課相結(jié)合,如化工原理、化工分離技術(shù)和分離工程等專業(yè)課程中,團(tuán)隊討論可優(yōu)化和調(diào)整對課程結(jié)構(gòu)體系,精煉教學(xué)內(nèi)容。使學(xué)生扎實必要的理論基礎(chǔ),先建立理想基礎(chǔ)模型,再用實際應(yīng)用的修正路徑,讓學(xué)生循序漸進(jìn)地入門。
化工熱力學(xué)其中的抽象概念和公式,可采用聯(lián)系歸納的方法進(jìn)行總結(jié),讓學(xué)生系統(tǒng)、科學(xué)地掌握。例如偏心因子和壓縮因子都是描述偏離程度的概念,在課程中以公式形式反復(fù)出現(xiàn)??梢詫ζ溥M(jìn)行歸納總結(jié),掌握它的基本含義和使用條件,方便在普遍化維里系數(shù)的運算。而在講解逸度、逸度系數(shù)、活度、活度系數(shù)的概念中,可以用之前的偏離程度的概念深入剖析,怎樣與壓力,濃度建立聯(lián)系,同時歸納系統(tǒng)講解各種使用條件。其次需要前后進(jìn)行有效區(qū)分和對比記憶,例如剩余性質(zhì)和超級性質(zhì)。
教師需要對典型例題的深入剖析,使學(xué)生的作業(yè)和練習(xí)中再次鞏固。教會學(xué)生利用熱力學(xué)知識的原理和公式的技巧,加深對熱力學(xué)概念和原理的理解,再觸類旁通,解決其他問題。如在反應(yīng)過程中的熱力學(xué)分析、能量守恒、反應(yīng)方向判斷需要用到的最基礎(chǔ)的熱力學(xué)參量。其中反映物系狀態(tài)的最重要的兩個熱力學(xué)函數(shù)就是焓和熵。在解決實際熱力學(xué)系中,熵和焓的參量分析和計算具有重要意義。然而焓和熵是不可直接測量的熱力學(xué)性質(zhì),單純利用四大熱力學(xué)微分關(guān)系式是難以直接求解。要運用二元函數(shù)微分性質(zhì)和參數(shù)間關(guān)系,作一定的代換,把不可直接量值用可已知可測量表示出來。在均相單組份體系中,利用Maxwell關(guān)系式,最終焓和熵的微分方程式僅與可測的熱容和P-V-T相關(guān)聯(lián)。
怎么樣從實際過程變?yōu)槌爻豪硐肽P停\用已知的熱力學(xué)參數(shù),從理想態(tài)到標(biāo)準(zhǔn)態(tài),再加上校正數(shù)據(jù),最后求取真實狀態(tài)性質(zhì)。化工熱力學(xué)需要使學(xué)生建立化學(xué)思維,循序漸進(jìn)地剖析關(guān)聯(lián),解決具體應(yīng)用,提高學(xué)習(xí)熱情。同時,為教師對學(xué)生的平時測評提供了一定依據(jù)。
隨著學(xué)科不再單一發(fā)展而是交叉衍生?;崃W(xué)的研究方向與計算機(jī)編程、生物環(huán)境、能源生產(chǎn)、材料科學(xué)等領(lǐng)域擴(kuò)展。所研究對象不再僅僅局限于簡單的氣、液、固三相,還涉及超臨界流體、節(jié)能減排等問題。因此在教學(xué)中,需要與學(xué)生交流本學(xué)科的最近進(jìn)展和前沿動態(tài)。通過開展專題討論,鼓勵學(xué)生上網(wǎng)搜索文獻(xiàn),自行選擇感興趣的角度,歸納總結(jié)撰寫專題小論文,在課程上一同交流。例如超臨界流體在生物制藥和保健品中的應(yīng)用等。以此來拓寬學(xué)生的知識面,聯(lián)系生活實際,了解前沿科學(xué)進(jìn)展,增強查閱文獻(xiàn)的能力。
同時,教師對學(xué)生進(jìn)行可分組布置學(xué)習(xí)任務(wù)和專題PPT的制作,對其小組成果進(jìn)行講解,鍛煉學(xué)生上講臺演講的能力。同時在搜集資料的同時,加深知識的鞏固和溫習(xí)。
如果以期末成績作為考核結(jié)果,這種方式不僅不利于學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng),還容易讓學(xué)生滋生一勞永逸的想法。在研究性教學(xué)中,可采用綜合考評方式,用將平時小測驗,專題匯報、期末考試相結(jié)合的最后結(jié)果進(jìn)行評判。期末考試側(cè)重考查學(xué)生基本公式、概念的掌握程度和解決實例的能力,占總成績的60%。專題擴(kuò)展考評占20%,其他平時成績占20%,包括到課率、上課提問、作業(yè)成績。
將課程特點與學(xué)生實際情況相結(jié)合的前提下,注重提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和自主學(xué)習(xí)能力,幫助學(xué)生更好地掌握解決實際工程問題的能力,也為其今后的發(fā)展打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。教師在團(tuán)隊教學(xué)研討中,應(yīng)合理編排教學(xué)內(nèi)容和調(diào)整進(jìn)度,對課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化,刪減繁復(fù),達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果。通過教師輔助,學(xué)生為主導(dǎo),豐富學(xué)生社會實踐能力,提高綜合素質(zhì)。