李 荻

（山西省運城市芮城縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心，山西 芮城 044600）

針對禽畜養(yǎng)殖業(yè)來說，其在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展當(dāng)中占有著重要的位置，在不斷豐富市場效率、迎合人民生活需求的基礎(chǔ)上，畜禽糞污資源的不規(guī)范應(yīng)用增加了環(huán)境污染情況發(fā)生的次數(shù)，會對畜牧業(yè)自身發(fā)展帶來不利影響，因此得到了政府以及相關(guān)部門的重視。

1 畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)

1.1 控水環(huán)節(jié)

第一，飲水方式。結(jié)合相關(guān)資料可以發(fā)現(xiàn)，如果生豬借助于碗式飲水器，能夠在無形當(dāng)中起到節(jié)約資金的作用。第二，清糞方式。通常情況下，采取干清糞的方式要比采取水沖糞的方式效果顯著一些，可以達到節(jié)水的效果。干情糞可采取以下幾種手段：一是人工干清糞；二是機械干清糞；三是傳送帶清糞等。我國一些企業(yè)研制出了一種新型清糞方法——傳送帶清糞方法。第三，噴淋降溫。相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)采取針對性的手段把降溫水從原來的灑水方式轉(zhuǎn)變成電腦控制噴霧模式，促使畜禽糞污資源可以得到最大化利用。第四，做好圈舍的清洗工作。相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)使用一定數(shù)量的大氣壓高壓水槍刷圈消毒，以便可以達到節(jié)約水資源的效果。第五，制度措施。應(yīng)當(dāng)安裝適量的水表，對人為浪費以及管道地漏情況進行嚴(yán)格控制，以此來促進畜禽糞污資源化利用率的全面提升。

1.2 “四防”（防滲、防雨、防溢流、防臭）

第一，從客觀的角度出發(fā)來講，污水貯存設(shè)施通常占地面積較為龐大，可以省去建設(shè)防雨設(shè)施這一步驟，但容積一定要足夠大，這樣才能確保防滲、防雨以及防溢流工作的順利實施。不僅如此，還要做好防臭工作。結(jié)合相關(guān)資料可以發(fā)現(xiàn)，三分之二的信訪舉報案件均與臭味脫不了干系。我們都知道防臭手段各種各樣，但現(xiàn)階段主要以微生物技術(shù)為主，該技術(shù)能夠通過飼喂、堆肥等相關(guān)流程的有效運用，將飼料轉(zhuǎn)化率加以提升；第二，在充分利用厭氧堆肥等各種手段的基礎(chǔ)上，減少臭味散發(fā)情況出現(xiàn)的概率；第三，靈活運用溶解、吸附等各種方式，像使用噴淋設(shè)施除臭等方法來降低臭味散發(fā)情況發(fā)生的次數(shù)。

1.3 兩配套

1.3.1 糞便貯存池建造的基本要求

第一，地面盡可能以混凝土結(jié)構(gòu)為主。應(yīng)當(dāng)做好防水工作，確保坡度控制在百分之一的范圍內(nèi)，同時還要設(shè)置一定數(shù)量的排污溝。第二，墻高應(yīng)當(dāng)不大于1.5m，高度應(yīng)當(dāng)小于1.5m；需要采取必要措施將墻體厚度保持在小于240mm的范圍內(nèi)，且還要做好防滲工作。第三，在頂部要設(shè)置一定數(shù)量的雨棚，高度應(yīng)當(dāng)高于3.5m；第四，貯存天數(shù)應(yīng)當(dāng)結(jié)合后續(xù)處理工藝加以明確。

1.3.2 污水貯存池基本要求

第一，應(yīng)當(dāng)對內(nèi)壁與底面加大防滲處理的力度。第二，池底應(yīng)當(dāng)不小于地下水位的0.6m。第三，深度應(yīng)當(dāng)保持在小于6m的范圍內(nèi)為宜。第四，應(yīng)當(dāng)在地下污水貯存設(shè)施四周設(shè)計一定數(shù)量的導(dǎo)流渠，且要求其高度大于20cm，目的是為了減少雨水等水源流入其中，以此來促進污染防治水平的全面提升。第五，四周需要安裝比較顯眼的圍欄等一系列防護措施。第六，存欄數(shù)乘以動物每天污水產(chǎn)量乘以貯存天數(shù)的總和稱之為污水體積。第七，該設(shè)備20年每天存儲的最大雨水量乘以平均降雨持續(xù)天數(shù)的總和稱之為雨水體積；第八，應(yīng)采取有效措施留出約為0.9m高的空間。

2 畜禽糞污資源化利用技術(shù)

2.1 栽培基質(zhì)利用技術(shù)

這里值得注意的是，只有經(jīng)過發(fā)酵且完全腐熟以后的畜禽便才能融入到蔬菜、林木等相關(guān)幼苗的培育中。相關(guān)人員可以在畜禽糞便基質(zhì)里面添加一定數(shù)量的秸稈、稻殼等，以此來當(dāng)作相應(yīng)的調(diào)理料。除此之外，畜禽糞便經(jīng)過以下處理以后才能栽培食用菌：一是要對畜禽糞便做好預(yù)濕處理工作；二是應(yīng)當(dāng)對畜禽糞便做好二次發(fā)酵處理工作，以便可以從根本上促進畜禽糞污資源化利用率的全面提升。

2.2 墊料發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)

針對禽畜糞污來說，其可以直接排到發(fā)酵床墊料上亦或是間接排到發(fā)酵床墊料上，相關(guān)人員依賴于微生物對其做好相應(yīng)的降解工作。通常情況下，發(fā)酵床盡可能以原位方式亦或是異位方式為主，并在此基礎(chǔ)上采取人工亦或是機械的方式做好相應(yīng)的維護工作。該技術(shù)在保育豬、種公豬等方面比較適用。

2.3 糞便墊料利用技術(shù)

無論是針對固體糞便來說，還是就沼渣而言，一定要進行無害化處理以后方可當(dāng)作相應(yīng)的牛床墊料。相關(guān)人員首先要做的事情就是要采取針對性手段減少原料水分，緊接著借助于好氧發(fā)酵的手段做好無害化處理工作，并在此基礎(chǔ)上將其晾曬到含水率45%～50%之后才能當(dāng)作相應(yīng)的臥床墊料，該技術(shù)在大中型奶牛場中比較適用。

3 結(jié)語

禽畜養(yǎng)殖在我國國民經(jīng)濟發(fā)展當(dāng)中占有著重要的位置，所以這就要求相關(guān)人員要時刻重視它的發(fā)展。本文主要從過程控制技術(shù)、末端處理利用技術(shù)這兩個方面圍繞著畜禽糞污資源化利用及畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)展開了論述，旨在加快禽畜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的腳步。