陳漢文

(江蘇省射陽(yáng)縣特庸鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 224313)

射陽(yáng)縣特庸鎮(zhèn)是全國(guó)聞名的桑苗繁育基地，當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)對(duì)桑苗室內(nèi)袋接技術(shù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，各類桑品種嫁接成活率均較高，但相對(duì)而言，育71-1品種嫁接成活率偏低，多年來(lái)徘徊不前，2015年仍只有68%。為此，技術(shù)推廣部門認(rèn)真研究育71-1品種性狀，針對(duì)性鉆研室內(nèi)袋接技術(shù)，通過(guò)幾年的反復(fù)實(shí)踐，將育71-1成活率提高到86%以上。

1 把握嫁接時(shí)間

嫁接時(shí)間對(duì)成活率影響很大。嫁接時(shí)間偏早,因氣溫低,砧木的形成層層數(shù)少，皮層不易捏開，砧木袋口小,穗頭容易插皺皮影響成活率。嫁接過(guò)遲，接穗條貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)養(yǎng)分消耗、含水率下降，影響嫁接成活率。

根據(jù)近幾年實(shí)踐，在2月下旬至4月上旬進(jìn)行室內(nèi)袋接，砧木皮層易于捏開，而且接穗傷流小，愈合快，成活率高。嫁接量少的，集中在3月中下旬嫁接，此時(shí)砧木的形成層細(xì)胞分裂旺盛，有5～7層形成層，成活率較高。

2 選用優(yōu)質(zhì)砧木

選用根徑0.6cm以上、無(wú)側(cè)根的1年生實(shí)生桑苗，尤以砂質(zhì)土生長(zhǎng)的苗木為好。外面購(gòu)進(jìn)的實(shí)生桑苗，要嚴(yán)格檢疫，不可帶有紫紋羽病和桑根結(jié)線蟲病。如果距離嫁接期長(zhǎng)，應(yīng)假植在室外背陰處，先扎成小捆(50株)，然后開假植溝，將小捆排列進(jìn)去，把桑苗根部完全埋入土壤并壓實(shí)，定期檢查，以防失水或發(fā)霉。

當(dāng)?shù)氐膶?shí)生苗，可邊用邊起，以保持桑苗新鮮度，但也需要在使用前3～5d起苗，在陰涼的室內(nèi)存放，略微失鮮，軟化一下根莖皮層，插入接穗時(shí)砧木皮層不易開裂，有利于提高成活率。

3 保持穗條質(zhì)量

3.1 充實(shí)穗條

育71-1枝條木質(zhì)部疏松，作為接穗的桑園，上年度要做好肥水管理，多施有機(jī)肥，配施P、K肥，同時(shí)要養(yǎng)用結(jié)合，晚秋期要多留葉，促進(jìn)枝條充實(shí)。

3.2 適時(shí)剪條

育71-1屬早生品種，春季桑樹萌動(dòng)早，剪條過(guò)遲會(huì)降低成活率，所以剪條寧早勿遲，一般在立春前后剪取。育71-1冬芽較大、副芽少，在穗條剪采、運(yùn)輸過(guò)程中，動(dòng)作要輕，避免損傷冬芽。

3.3 貯藏保質(zhì)

育71-1現(xiàn)采的接穗條含水率在50%以上，嫁接時(shí)傷流大，嫁接成活率一般。如果穗條失水導(dǎo)致含水率低于33%，形成層細(xì)胞瀕臨死亡，成活率極低。經(jīng)適當(dāng)貯藏，接穗條減重7%～10%，含水率在40%～43%時(shí)，接穗削面樹液滲出稍慢呈珠狀，這種接穗條嫁接成活率最高?？傊?，不管什么時(shí)間嫁接,穗條貯藏比不貯藏成活率要高10%～15%[1]。所以，要把剪回的穗條進(jìn)行適當(dāng)貯藏。先在地面鋪上10cm的砂土，然后把捆成小捆的穗條剪口向下豎立在砂土上，然后在穗條的四周和上面覆蓋草簾，緊閉門窗。室內(nèi)的溫度一般保持在5～10℃,相對(duì)濕度70%，保證穗條不干枯、不發(fā)芽[2]。

4 提高削插水平

4.1 剪砧木斜面要大

在實(shí)生桑青黃交界處下方1cm處呈40°左右角度下剪，剪成大斜面,便于捏開皮層使接插袋最大化，有利于接穗的順利插入。

4.2 削接穗下刀要陡

室內(nèi)袋接采用“四刀一剪”法：在接穗的冬芽背面稍下方約1cm左右下第一刀，削出時(shí)要帶一定的弧度，削成弧形斜面，舌端略帶木質(zhì)部；第2刀將舌端過(guò)長(zhǎng)部分削去，然后在弧形斜面的兩側(cè)削第3、4刀；第2、3、4刀下刀要陡，不使皮層過(guò)度突出木質(zhì)部邊緣，舌尖要長(zhǎng)一點(diǎn)、厚一點(diǎn)、窄一點(diǎn)；最后在冬芽芽尖上方約0.5cm處剪斷，保持接穗頭長(zhǎng)4cm左右。

4.3 插接穗要緊

接插時(shí)，粗砧木選用粗穗頭，細(xì)砧木選用細(xì)穗頭，穗頭冬芽損傷的、舌端皮層起皺或分離的，要棄用。插接穗時(shí)用手捏開砧木斜面最上端皮層，使皮層與木質(zhì)部分離呈口袋狀，將接穗頭緩緩插入口袋，使接穗露青皮層與砧木皮層密切接合直至插緊，形成嫁接體[3]。插時(shí)用力要適度，不使穗頭皮層起皺或砧木口袋破裂。每一批接插完成后，成把甩動(dòng)嫁接體，檢查接穗與砧木接插的緊實(shí)度，對(duì)掉落的嫁接體砧木重新剪定更換穗頭接插。

5 重視貯藏促愈合

一般采用畦式貯藏，畦高70cm、畦底寬40cm、畦頂寬30cm、長(zhǎng)度視貯藏室確定。貯藏前準(zhǔn)備泥土，取地表層下面的未經(jīng)作物生長(zhǎng)的板結(jié)土(生土)為好，打碎耙細(xì)備用。切忌使用農(nóng)田表土，因其有機(jī)質(zhì)含量大，極易爛芽[3]。貯藏前，先把嫁接體按25株/捆用皮筋捆好，嫁接體留長(zhǎng)12～14cm(對(duì)略長(zhǎng)的將砧木根須修去)，擺放在塑料方框中，放進(jìn)80%多菌靈可濕性粉劑1 000倍溶液中浸漬一下取出備貯。貯藏時(shí)，在地面鋪寬50cm、厚2cm的泥土，用多菌靈液將泥土噴濕，將嫁接體砧木末端對(duì)砧木末端、穗頭向外平鋪在泥土上。一層嫁接體鋪好后，在嫁接體砧木部位鋪泥土，穗頭部位不鋪泥土，中間低的地方多鋪土并拍實(shí)，使砧木與泥土密接，整層嫁接體形成平整面，然后用多菌靈液將整層平面噴濕。用同樣的方法貯放其余各層，共放15～16層，最后用濕草簾覆蓋整個(gè)嫁接體畦體。貯藏室溫度保持在5～8℃,相對(duì)濕度保持在70%，防止嫁接體霉?fàn)€、干癟。

6 適時(shí)催芽促發(fā)育

一般在3月下旬開始催芽。催芽時(shí)用塑料薄膜覆蓋嫁接體，催芽室內(nèi)溫度保持20～22℃，相對(duì)濕度90%。白天溫度高時(shí)，采取揭膜降溫措施；夜間溫度低時(shí)，關(guān)閉門窗保溫；濕度不足時(shí)，在墻壁、地面補(bǔ)濕，或者結(jié)合噴施多菌靈液補(bǔ)濕(多菌靈液隔3～4d用一次)。催芽經(jīng)10～15d，當(dāng)穗芽發(fā)育到近脫苞期時(shí)(綠豆大小)即可移植(一般在4月上中旬)。

7 搞好移植壅土

多年實(shí)踐證明，苗圃地的土壤類型左右著嫁接成活率的高低，以砂土最好，壤土一般，鹽堿土、黏土最差[4]。因此，要盡量選砂質(zhì)土壤、且不連作的田塊作為苗圃地。在移植前1～2d，把經(jīng)過(guò)冬翻、下足有機(jī)質(zhì)基肥的苗圃地耙細(xì)打平。移植前對(duì)嫁接體進(jìn)行檢查，出現(xiàn)干枯、霉變、爛芽的，全部淘汰。移植時(shí)開東西向植溝(行距30cm)，開成60°向南斜面，深15cm左右，嫁接體按株距7～8cm擺放在斜面上，穗頭一律平于地面，穗芽朝南向上，便于出苗。干旱氣候時(shí)，植溝內(nèi)要適當(dāng)澆水，帶水移植。嫁接體擺放好一行后，先覆土于砧木部位踩實(shí)，然后將濕潤(rùn)細(xì)砂土堆放在穗頭附近，雙手將土推向穗頭部位緩緩用力壅緊，最后在穗頭頂部覆蓋濕細(xì)土，形成底角大、中間緊、上面松、厚度1.5cm左右的小壟。有條件的可以在移植行上覆蓋地膜，可保持土壤溫濕度，有利于提高嫁接體成活率。整個(gè)移植過(guò)程中要輕拿輕放，防止碰掉穗芽，并要防風(fēng)吹日曬，不使嫁接體失水，以提高移植的成活率。

8 加強(qiáng)出苗管理

嫁接體移植后，要加強(qiáng)田間觀察準(zhǔn)確掌握土壤墑情，及時(shí)進(jìn)行排灌，防止旱災(zāi)和苗地積水影響成活率。因下雨或者人工抗旱，苗圃地表土容易結(jié)成硬殼，育71-1桑芽不易鉆出，應(yīng)在出苗期及時(shí)進(jìn)行人工揭土，助力桑芽出土，提高桑苗成活率。出苗后，結(jié)合除草松土撒毒土或人工捕捉，防治蝸牛和地老虎等，以減少損苗[5]。