韓 林

（輝縣市占城鎮(zhèn)人民政府，河南 輝縣 453600）

隨著全球變暖程度的加劇，農(nóng)作物種植區(qū)域的劃分和范圍隨之改變。例如，豫北地區(qū)歷來以冬小麥、夏玉米種植為主，但受到外界因素的影響，隨著種植結(jié)構(gòu)的逐步調(diào)整，近幾年我國(guó)冬油菜的種植區(qū)域由南部、東部逐漸向北方傾斜，使得以前沒有冬油菜種植習(xí)慣的地區(qū)也開始發(fā)展冬油菜的種植。

這幾年，政府部門也在積極推廣試種新技術(shù)、新品種。以冬油菜為范例，由于冬油菜在豫北地區(qū)的推廣，不但解決了部分由于多種原因如采煤沉陷、地下水位變化等帶來的耕地閑置或撂荒問題，而且減少了農(nóng)耕地閑置及無作物覆蓋的時(shí)間，同時(shí)加大了耕地植被覆蓋率及覆蓋時(shí)長(zhǎng)。

豫北地區(qū)的冬油菜在9月底至10月中旬進(jìn)行播種，第2年5月成熟。收獲冬油菜之后，會(huì)有量值可觀的剩余光熱資源，此時(shí)可以再重新播種一批早熟作物，以大大提高殘余光熱和土地的使用率。下面主要介紹冬油菜田復(fù)播油葵套種打瓜栽培技術(shù)［1］。

1 套作概述

實(shí)施套作，提高復(fù)種指數(shù)，不僅可解決打瓜與其他種類作物爭(zhēng)地的問題，而且可以提高空間、水分、光照、空氣等自然資源的利用率，獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品，使得土地產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益能得到大幅度提升。實(shí)施套作，首先要合理利用油葵的生長(zhǎng)特性，確保選擇套種的植物之間不會(huì)有負(fù)面影響。例如，麥、瓜套種，小麥可以在2—3月為西瓜保暖，為西瓜初期發(fā)育提供保障，而西瓜替小麥改善了光照條件，促進(jìn)了其后期生長(zhǎng)。其次是提高光照資源利用率。比如，打瓜和根莖高的作物套種，兩者高度差大，使得單一的高度變?yōu)槎嘣M成，高矮有別，使得采光方式、空氣流通率有所改進(jìn)。最后是輪作倒茬可降低染病危害，增加耕地次數(shù)，間接減少疾病、害蟲的危害，如打瓜、蒜套作［2］。

2 套種原則

套種是指在一種作物生長(zhǎng)后期在田間種上生長(zhǎng)期短的作物，以此來調(diào)節(jié)兩種大型作物的生長(zhǎng)周期的一種種植方法。一般實(shí)施套種需遵循如下原則。

一是充分利用光照、空氣、土壤等自然資源，使得農(nóng)田產(chǎn)量得到顯著提高。同時(shí)，施肥時(shí)結(jié)合經(jīng)濟(jì)效益，盡量選擇有機(jī)肥料，如對(duì)秸稈和枯灰進(jìn)行肥化二次利用，以節(jié)約成本、改良土壤結(jié)構(gòu)、培肥土壤。

二是打瓜生長(zhǎng)前期發(fā)育速度較其他作物更慢，苗期較長(zhǎng)，匍匐生長(zhǎng)存在對(duì)行距需求大的情況。因此，在打瓜苗期，其可以與前套農(nóng)作物共同發(fā)育。前套作物無論是越冬作物還是早春作物，目前對(duì)于打瓜苗期生產(chǎn)的負(fù)面影響都沒有明顯的證據(jù)。

三是打瓜整個(gè)生長(zhǎng)周期并不長(zhǎng)，7月15日左右進(jìn)行采摘，此時(shí)距離有效生長(zhǎng)時(shí)期結(jié)束還有一段時(shí)間，果農(nóng)可以選擇在此時(shí)將一些作物在打瓜行向或株間插播套種。而后套作物幼苗生長(zhǎng)緩慢的這段時(shí)期，打瓜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)速度降低，但果實(shí)發(fā)育速度上升。這樣的套作方法可確保打瓜的生長(zhǎng)不受其他套作物的影響，保證打瓜正常發(fā)育成熟［3］。

四是處理好套作植物雙方協(xié)調(diào)的關(guān)鍵點(diǎn)是解決生長(zhǎng)期間的生長(zhǎng)矛盾。首先可以選擇將主作物和間套作物的葉盛生長(zhǎng)期錯(cuò)開，避免其過度競(jìng)爭(zhēng)肥料、水分和光照等。油葵前套種植打瓜時(shí)，兩種作物可以分別選擇一個(gè)在幼苗期、一個(gè)在生長(zhǎng)期，使兩種作物的成熟期存在時(shí)間差。這樣做既不會(huì)對(duì)打瓜的發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響，又能保證前套作物的正常發(fā)育。反之，后套種植打瓜時(shí)，則應(yīng)選擇一個(gè)在生長(zhǎng)期、一個(gè)在幼苗期，將兩者的播種時(shí)機(jī)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)。

3 冬油菜田復(fù)播油葵套種打瓜的優(yōu)勢(shì)

在冬油菜田復(fù)播油葵套種打瓜，既能充分利用土地、光熱資源，又不會(huì)影響土壤環(huán)境，還可以提高收入，提升經(jīng)濟(jì)效益。

冬油菜田復(fù)播油葵套種打瓜這種種植方式，不僅種植方法簡(jiǎn)單，而且能大大提升土地利用率，實(shí)現(xiàn)水肥多用、一地多收的種植目的，降低果農(nóng)的工作強(qiáng)度，還能促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展。

冬油菜田復(fù)播油葵套種打瓜，屬于以短養(yǎng)長(zhǎng)的種植方法，可以增加經(jīng)濟(jì)收入，改良土壤性能，促進(jìn)主要作物的生長(zhǎng)發(fā)育。

4 冬油菜田復(fù)播油葵套種打瓜栽培技術(shù)

為了提高剩余光熱資源的利用效率，研發(fā)人員開展冬油菜收獲后復(fù)播油葵、套種打瓜的試驗(yàn)，油葵收成90 kg/667 m2，打瓜收成 37 kg/667 m2。

4.1 主、套作物的選擇

冬油菜選擇穗源988，抗寒能力較其他的品種更強(qiáng)。油葵則選擇新葵6號(hào)，該品種的特點(diǎn)是成熟時(shí)間早、產(chǎn)量高，生育期2個(gè)月左右，品質(zhì)優(yōu)良，有較強(qiáng)的抗病能力和抗倒伏能力。打瓜選擇新籽瓜4號(hào)，該種抗逆性較其他品種較好，且產(chǎn)量高、養(yǎng)護(hù)方便，生育期2個(gè)月［4］。

4.2 播前的準(zhǔn)備工作

4.2.1 整地。5月中下旬冬油菜收獲之后，需要對(duì)土地進(jìn)行整理，667 m2土地用48%氟樂靈100 g兌水40 kg稀釋，均勻噴灑，防止出現(xiàn)雜草。整地要達(dá)到“齊平、松碎、凈、墑”的要求，并及時(shí)膜下滴水，以利出苗。

4.2.2 基肥。通?？墒┘恿姿岫@25 kg/667 m2、打瓜專用肥15 kg/667 m2。

4.2.3 種子處理。為了預(yù)防油葵、打瓜病蟲害，需要在播前以100 g/kg拌種霜的用量進(jìn)行拌種，堆悶12 h時(shí)后播種［5］。

4.3 播種

4.3.1 播期。使用機(jī)械一次完成鋪膜、帶肥點(diǎn)播2個(gè)步驟，播種工作完成后迅速進(jìn)行膜下注水，以提高出苗率。冬油菜通常在第2年5月中旬收獲，油葵和打瓜的套種工作需要在7月5日之前開始。

4.3.2 播種量。采用中型播種機(jī)進(jìn)行播種，油葵的播種密度為400～500 g/667 m2，播深3～4 cm，行距約為60 cm，株距為10 cm，每穴播種兩三粒。打瓜播種密度為3 kg/667 m2，播深3 cm，種植行距為45 cm，株距控制在24 cm左右，每穴播種兩三粒。

4.4 田間管理

4.4.1 苗期管理。苗期是作物生長(zhǎng)非常重要的時(shí)期，是保障作物強(qiáng)壯發(fā)育的時(shí)期，是促進(jìn)根系快速發(fā)育的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

油葵出苗一兩葉時(shí)檢查葵苗，將雙苗植株摘除。7月20日在封行前破膜再次施肥，施加尿素25 kg/667 m2。對(duì)土層進(jìn)行淺層翻動(dòng)，疏松表層土壤，并清除雜草。

在打瓜長(zhǎng)葉期檢查瓜苗，及時(shí)補(bǔ)種，防止某些地段出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象。單株苗壯，結(jié)瓜大。要求留壯苗，不留雙苗。對(duì)土地進(jìn)行修整和除草，使得田間無雜草，不會(huì)與作物爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。7月20日用器械施尿素20 kg/667 m2。并且需要人為整理藤蔓或用土塊壓住藤蔓，盡量早摘心打頂，否則會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的消耗加速。

4.4.2 蕾期管理。蕾期是水肥臨界期，也是油葵油脂含量上漲的重要時(shí)期。油葵可能會(huì)在現(xiàn)蕾初期出現(xiàn)暫時(shí)萎蔫的情況，解決方法是對(duì)現(xiàn)蕾的油葵及時(shí)灌水。要根據(jù)降雨量控制澆水次數(shù)。近年來，8—9月雨水豐沛，油葵、打瓜種植的整個(gè)過程只需要灌水3次即可。

4.4.3 花期管理。油葵開花期，花朵和空氣接觸的表面積增大，導(dǎo)致水分蒸發(fā)量加大，此時(shí)處于花盤發(fā)育和油葵籽成型的時(shí)期，要保證水分充足，提高結(jié)實(shí)率。而打瓜雄花比雌花早開放2～7 d，最適宜澆水的時(shí)間是雌花開放之前，此時(shí)充足的水分有利于坐果。油葵傳粉需要人工干預(yù)放蜂、授粉，這樣才能提高結(jié)實(shí)率，從而打瓜產(chǎn)量［6］。

4.5 病蟲害防治

油葵褐斑病是最主要的病害，會(huì)導(dǎo)致油葵結(jié)實(shí)率降低，甚至導(dǎo)致油葵植株死亡。為了油葵避免褐斑病的侵害，需要每月噴施3次50%甲基托布津1 000倍液。打瓜則需要著重預(yù)防白粉病，在苗期及伸蔓初期噴施50%硫懸浮劑300倍液，對(duì)于白粉病的預(yù)防非常有效果。同時(shí)，配以其他有特殊功效的肥料，促使打瓜植株旺盛生長(zhǎng)，增加粒重。

4.6 收獲

油葵花盤背面和葉子逐漸變黃是可以收獲的標(biāo)志，此時(shí)下方的葉子變枯黃，種子硬度變大。人工采摘的步驟是將花盤割下，將花盤背面朝地放置在桿上，待大量的水分散失，在晴天用脫粒機(jī)脫粒，做好相應(yīng)的處理，防止籽粒變質(zhì)。打瓜成熟后，先將其曬3～5 d，然后再脫粒。取出的種子晾曬至完全脫水，防止種子因水分變質(zhì)產(chǎn)生花斑，保證打瓜品質(zhì)。