趙祥云

(南京大學(xué) 社會(huì)學(xué)院，南京 210023)

一、問(wèn)題的提出

改革開(kāi)放后,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系逐步建立起來(lái),大量農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力涌入城市,使農(nóng)業(yè)從業(yè)者老齡化現(xiàn)象日益凸顯,“誰(shuí)來(lái)種地”“怎樣種地”成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。與此同時(shí),經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、分散無(wú)序的小農(nóng)戶(hù)在面對(duì)大市場(chǎng)時(shí),由于信息不對(duì)稱(chēng),組織化程度低,經(jīng)常處于弱勢(shì)地位。此外,小農(nóng)戶(hù)的文化資本和經(jīng)濟(jì)資本不足,其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中標(biāo)準(zhǔn)化、科技化程度低,難以推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)。在這些因素的綜合推動(dòng)下,規(guī)?；男滦娃r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體隨之產(chǎn)生,而規(guī)?；?jīng)營(yíng)對(duì)科技和機(jī)械要求程度高,反過(guò)來(lái)也推動(dòng)了新技術(shù)、新機(jī)械的運(yùn)用,新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體也逐步發(fā)展壯大，但新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體快速成長(zhǎng)的過(guò)程中也面臨一些問(wèn)題。截止2015年年底,我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)面積在1畝以下的農(nóng)戶(hù)仍有2.1億戶(hù),占全部農(nóng)戶(hù)的79.2%,因而短期內(nèi)小農(nóng)戶(hù)家庭經(jīng)營(yíng)仍是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要形式?；谶@種狀況,黨的十九大報(bào)告明確提出:“構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,完善農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度,發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶(hù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接”。2019年中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)小農(nóng)戶(hù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的意見(jiàn)》,對(duì)如何把小農(nóng)戶(hù)引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)。

學(xué)界對(duì)規(guī)模化的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的討論已有很多,有學(xué)者認(rèn)為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一大利益主體,并對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有重要推動(dòng)作用[1],同時(shí)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式、優(yōu)化農(nóng)業(yè)投入結(jié)構(gòu)等途徑,可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)收益的增加[2]。但也有學(xué)者發(fā)現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體作為外來(lái)主體進(jìn)入村莊會(huì)重塑農(nóng)村階層結(jié)構(gòu)[3],且在生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域?qū)π∞r(nóng)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生排擠[4],“去小農(nóng)化”的過(guò)程也隨之出現(xiàn)[5],小農(nóng)戶(hù)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中處于人格依附和市場(chǎng)依附的狀態(tài)[6],甚至在整個(gè)世界范圍內(nèi),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商品化與專(zhuān)門(mén)化的過(guò)程都伴隨著“去農(nóng)業(yè)化”或“去小農(nóng)化”的風(fēng)潮[7]。同時(shí),由于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的外來(lái)化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的短期化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的理性化,農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)為去社區(qū)化,這改變了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的社區(qū)嵌入性[8],農(nóng)村治理結(jié)構(gòu)問(wèn)題也隨之惡化[9]。為促進(jìn)小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接,實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,就需要弄清楚當(dāng)前新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展?fàn)顩r[10-11],研究新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和帶動(dòng)小農(nóng)戶(hù)時(shí)面臨的困境以及在目前的市場(chǎng)環(huán)境和制度安排中的發(fā)展趨勢(shì)。從以上分析可以看出,已有研究多是從社會(huì)分層、鄉(xiāng)村治理的視角出發(fā),而從社會(huì)網(wǎng)絡(luò)等非正式制度出發(fā)的研究則存在結(jié)構(gòu)主義傾向,側(cè)重于研究社會(huì)結(jié)構(gòu)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體影響的靜態(tài)分析,沒(méi)有看到新形勢(shì)下新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的主動(dòng)調(diào)適,以及這種行動(dòng)變遷形成的制度建構(gòu)的意義。因此,接下來(lái)本文將結(jié)合調(diào)查案例，基于嵌入性視角對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的動(dòng)態(tài)發(fā)展展開(kāi)分析,研究在農(nóng)業(yè)治理結(jié)構(gòu)陷入困境的情況下新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的適應(yīng)性調(diào)適機(jī)制。

二、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的規(guī)模化生產(chǎn)困境

本研究在陜西省中部的H縣展開(kāi),H縣近十年來(lái)進(jìn)行了較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,糧食播種面積逐年下降,經(jīng)濟(jì)作物對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)逐步增加。伴隨H縣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,縣政府也大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?jīng)營(yíng),因此H縣的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體類(lèi)型豐富,數(shù)量眾多,包括農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、龍頭企業(yè)。截止2017年年底,全縣已建成53個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),在冊(cè)的各類(lèi)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體867家。下文主要對(duì)重點(diǎn)調(diào)研的案例進(jìn)行分析。

(一)案例介紹

1.興盛家庭農(nóng)場(chǎng)。2013年L村李某創(chuàng)辦了興盛家庭農(nóng)場(chǎng),創(chuàng)辦當(dāng)年李某在L村流轉(zhuǎn)300畝土地,2014年又流轉(zhuǎn)入鄰村300畝土地,目前,興盛家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)土地連片,基礎(chǔ)設(shè)施也比較完備,擁有一套完整的水肥一體化設(shè)備,100立方米的蓄水池,240平方米辦公廠房,以及200平方米庫(kù)房,還擁有拖拉機(jī)、旋耕機(jī)和打藥機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械。目前農(nóng)場(chǎng)主要種植紅提葡萄,還有少量的蘋(píng)果和蔬菜。興盛家庭農(nóng)場(chǎng)雖然已經(jīng)開(kāi)展了多年的規(guī)?；?jīng)營(yíng),但整體來(lái)看,目前仍處于虧損狀態(tài),進(jìn)一步的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)受到限制。

首先,興盛家庭農(nóng)場(chǎng)在規(guī)?；?jīng)營(yíng)前就面臨許多問(wèn)題。李某雖然是L村村民,但他長(zhǎng)期在外地做生意,幾乎與農(nóng)村脫離,在村莊內(nèi)部的社會(huì)關(guān)系不足,無(wú)法有效調(diào)動(dòng)村莊資源推進(jìn)農(nóng)場(chǎng)的工作，這在流轉(zhuǎn)土地時(shí)表現(xiàn)得尤其明顯。由于農(nóng)場(chǎng)的整體規(guī)劃和機(jī)械作業(yè)需要,流轉(zhuǎn)的土地必須連片成方,但有些地塊中間的農(nóng)民不愿意流轉(zhuǎn)土地,鄰村的一些農(nóng)戶(hù)反對(duì)意見(jiàn)更大,李某多次協(xié)商仍然難以達(dá)成統(tǒng)一意見(jiàn),最終通過(guò)相熟村民與這些村民溝通,農(nóng)場(chǎng)才得以流轉(zhuǎn)土地。土地流轉(zhuǎn)價(jià)格為每畝500元,租種時(shí)間為2年,但考慮到土地收益增加的可能性,村民要求每5年租金上調(diào)1%。

其次,在規(guī)模化生產(chǎn)中最大的難題就是雇工。李某夫婦無(wú)法完成600畝土地上的所有勞動(dòng),所以每年有很長(zhǎng)時(shí)段都需要雇工,每日平均用工量在13人左右,農(nóng)忙季節(jié)可達(dá)20人。男性勞動(dòng)力工資為每天100元,女性勞動(dòng)力工為70元,每天工作時(shí)間為8小時(shí)。由于果業(yè)生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型經(jīng)濟(jì),如此大的用工量成為農(nóng)場(chǎng)的一項(xiàng)大支出,李某感嘆“前兩年種玉米、小麥還掙錢(qián),全程都可以機(jī)械操作,現(xiàn)在全部種了果樹(shù)就不掙錢(qián),勞動(dòng)力價(jià)(格)太高了”。雇工除工資支出大以外,監(jiān)督問(wèn)題也極為棘手,很多雇工故意放慢工作速度,降低了勞動(dòng)效率。

再次,資金問(wèn)題成為限制農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵因素。目前興盛家庭農(nóng)場(chǎng)的資金主要源于李某的個(gè)人儲(chǔ)蓄,李某在創(chuàng)辦農(nóng)場(chǎng)之前是做門(mén)窗和免燒磚生意的,農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦至今總共投資了800多萬(wàn)。由于農(nóng)業(yè)前期投資大、回收周期長(zhǎng),如果沒(méi)有強(qiáng)大的資金支撐,很難將農(nóng)業(yè)做下去。在發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)初期,很多規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體都會(huì)傾向于獲得政府項(xiàng)目支持,然而獲得項(xiàng)目支持的同時(shí),其本身的發(fā)展也會(huì)受到規(guī)制。目前興盛家庭農(nóng)場(chǎng)共獲得3項(xiàng)政府項(xiàng)目支持,資金總額為100萬(wàn)元。在投入巨資的情況下,李某認(rèn)為目前已經(jīng)很難退出農(nóng)業(yè)了,但因連年虧損,李某考慮將農(nóng)場(chǎng)分包出去一部分,減少經(jīng)營(yíng)面積,以降低生產(chǎn)成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

2.農(nóng)稷莊園。2014年G村張某成立了農(nóng)稷莊園有限公司,簡(jiǎn)稱(chēng)農(nóng)稷莊園。事實(shí)上,農(nóng)稷莊園的前期是由張某的朋友,即H縣最大的房地產(chǎn)商和旅游項(xiàng)目投資商投資的,該投資商原計(jì)劃將農(nóng)稷莊園作為其集團(tuán)產(chǎn)業(yè)的一部分,但現(xiàn)在主要由張某經(jīng)營(yíng)。張某通過(guò)村委會(huì)共流轉(zhuǎn)土地800余畝,每畝流轉(zhuǎn)費(fèi)用為450元,流轉(zhuǎn)期限30年。農(nóng)稷莊園的地理位置較好,緊臨縣道,交通方便,經(jīng)營(yíng)便利,2015年被評(píng)為省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。莊園現(xiàn)有桃園240畝、紅提園9畝,雜果園20畝,觀光草莓采摘園4畝,各種藥材180畝,小麥和玉米240畝,基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全,擁有辦公廠房300平方米,2眼300米的深井,農(nóng)業(yè)機(jī)械10多臺(tái),滴灌設(shè)施500畝,噴灌設(shè)施300畝,現(xiàn)已建成“田成方、樹(shù)成行、路相通、旱能灌、澇能排”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。但由于張某的很多發(fā)展規(guī)劃和思路都不合理,莊園一直處于虧損狀態(tài)。目前,農(nóng)稷莊園的投資總額達(dá)到860萬(wàn)元,其中500多萬(wàn)元是銀行貸款。

莊園存在的最大問(wèn)題是管理和雇工問(wèn)題。莊園的老板張某由于缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),制定的農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃不切實(shí)際,導(dǎo)致目前莊園發(fā)展陷入困境。剛開(kāi)始做莊園時(shí),張某充滿(mǎn)信心,但由于缺乏農(nóng)業(yè)知識(shí),他將自己的規(guī)劃思路與莊園的管理人員溝通(從外地雇傭來(lái)的一名技師),這位管理人員原來(lái)是賣(mài)樹(shù)苗的,為了多銷(xiāo)售自己的樹(shù)苗,他不顧果樹(shù)生長(zhǎng)的最優(yōu)空間間隔,最終致使莊園種植密度過(guò)大,直接影響到后期果樹(shù)的生長(zhǎng)和果品質(zhì)量。雇工問(wèn)題則表現(xiàn)為雇工成本高和集體行動(dòng)的困境。莊園工作需要雇傭農(nóng)業(yè)工人完成,女工每天78元,男工80元,對(duì)于勞動(dòng)力需求量大的果業(yè)來(lái)說(shuō),工人工資在生產(chǎn)成本中占據(jù)較大比重。集體行動(dòng)的困境表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)工人在莊園里經(jīng)常偷懶、磨洋工,農(nóng)民在莊園里干活完全遵守8小時(shí)工作制,準(zhǔn)點(diǎn)上下班,莊園現(xiàn)在的管理人員抱怨到“他還有2棵樹(shù)就可以修完,但一到下班時(shí)間,他就立刻收工,他給自己干的話(huà)就不這樣”。而且,那些偷懶、磨洋工的工人還會(huì)嘲諷干活快的工人:“你干這么快,做這么多,老板是給你發(fā)獎(jiǎng)狀了還是發(fā)獎(jiǎng)金了”。有的農(nóng)民還會(huì)趁莊園的管理人員不注意時(shí),把水果摘下來(lái)藏在衣服里,放到門(mén)口讓家人過(guò)來(lái)拉走,這樣的例子比比皆是。

(二)案例分析

基于以上兩個(gè)案例,我們可以發(fā)現(xiàn)多數(shù)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模經(jīng)營(yíng)的失敗,除了市場(chǎng)因素外,很大程度上與其實(shí)踐運(yùn)作邏輯和管理結(jié)構(gòu)有關(guān)。

1.脫離村莊社會(huì),盲目擴(kuò)大種植規(guī)模。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人多是外地人，且缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展會(huì)產(chǎn)生重大影響,無(wú)法實(shí)現(xiàn)舒爾茨所強(qiáng)調(diào)的“居住所有制形式”[12]產(chǎn)生的效果。調(diào)查過(guò)程中很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者認(rèn)為做農(nóng)業(yè)必須扎扎實(shí)實(shí)親自進(jìn)入生產(chǎn)過(guò)程,才能發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題。但多數(shù)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)農(nóng)業(yè)不熟悉,興盛家庭農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人李某之前是在外面做生意的,轉(zhuǎn)型投資農(nóng)業(yè)是因?yàn)樵瓉?lái)做的免燒磚生意不賺錢(qián),在電視上看到美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)后,認(rèn)為這種農(nóng)業(yè)模式很有前景,便回村開(kāi)始做農(nóng)業(yè)。而農(nóng)稷莊園的老板主要做房地產(chǎn)生意,業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人張某雖然在村,但由于他之前也在外面做生意,對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)完全不熟悉。負(fù)責(zé)人脫離農(nóng)業(yè)和村莊社會(huì)的特點(diǎn)導(dǎo)致園區(qū)很多生產(chǎn)計(jì)劃不切實(shí)際,盲目追求生產(chǎn)規(guī)?；?不考慮具體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的邊際效益,且因?yàn)椴皇潜镜厝?，難以融入村莊社會(huì),缺乏與鄉(xiāng)村社會(huì)的有效溝通和互動(dòng),進(jìn)而也就無(wú)法利用村莊資源來(lái)發(fā)展生產(chǎn),一定程度上可以說(shuō)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展與其本身的治理結(jié)構(gòu)有很大的相關(guān)性。

2.農(nóng)業(yè)雇工問(wèn)題是影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展的重要因素。雇工問(wèn)題最主要的表現(xiàn)是雇工成本高和監(jiān)督成本高。在經(jīng)營(yíng)規(guī)模超過(guò)一定限度時(shí)雇工成為必需,如果能夠保證雇工的勞動(dòng)生產(chǎn)率,勞動(dòng)力成本的投入就能產(chǎn)生相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收益，但道德風(fēng)險(xiǎn)作為簽約后的機(jī)會(huì)主義在交易不確定和信息不對(duì)稱(chēng)的情況下很容易出現(xiàn)。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身無(wú)法像工廠生產(chǎn)一樣進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)督和量化評(píng)估,農(nóng)業(yè)工人要在農(nóng)場(chǎng)中來(lái)回走動(dòng),其勞動(dòng)績(jī)效需要在一季農(nóng)產(chǎn)品成熟甚至賣(mài)出后才能評(píng)估,時(shí)間的延長(zhǎng)也為道德風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生提供了條件,而在這段時(shí)間內(nèi)氣候、土壤、灌溉等多種變量又難以控制,所以雇工中各種磨洋工、搭便車(chē)現(xiàn)象極為普遍，此時(shí),監(jiān)督機(jī)制和約束機(jī)制就十分必要。但在缺乏有效的制度、法律、文化等可資利用的約束機(jī)制的情況下,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展的勞動(dòng)成本就會(huì)大大增加,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量也會(huì)受到影響,進(jìn)而影響其經(jīng)濟(jì)效益。

3.制度安排和政治環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的影響。在經(jīng)濟(jì)作物尤其是果樹(shù)投資巨大的情況下,制度環(huán)境和政策資源的支持在園區(qū)建設(shè)和發(fā)展中發(fā)揮較大作用,甚至有些園區(qū)的發(fā)展主要是靠政府項(xiàng)目等的支持。事實(shí)上,很多政府官員在地方錦標(biāo)賽[13]的壓力下,為了追求政績(jī)會(huì)主動(dòng)打造亮點(diǎn),培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。而新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、資金需求量大的情況下,也急需政府的支持。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體獲得項(xiàng)目的機(jī)會(huì)是不均等的,除擁有必須的硬性條件外,私人關(guān)系也成為影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體成功申請(qǐng)到項(xiàng)目的因素。興盛家庭農(nóng)場(chǎng)主就認(rèn)為缺乏私人關(guān)系是其難以申請(qǐng)到項(xiàng)目的主要原因。一些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模大,沉沒(méi)成本高,在資金周轉(zhuǎn)困難面臨破產(chǎn)時(shí),很多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體都瞄準(zhǔn)政府項(xiàng)目,希望通過(guò)項(xiàng)目為其園區(qū)注入資金。有些負(fù)責(zé)人在跑項(xiàng)目過(guò)程中與地方官員建立私人關(guān)系，在項(xiàng)目招標(biāo)時(shí)地方政府會(huì)把機(jī)會(huì)留給這類(lèi)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,而無(wú)法獲得項(xiàng)目的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體遇到資金困難時(shí)則只有考慮轉(zhuǎn)型。

三、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的適應(yīng)性調(diào)適機(jī)制

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模過(guò)大,勞動(dòng)力成本高,且難以監(jiān)督,資金需求量大,所以在實(shí)踐中不得不做出適應(yīng)性調(diào)適。其實(shí),在追求經(jīng)濟(jì)利益時(shí),行動(dòng)者最有動(dòng)力識(shí)別周邊環(huán)境,調(diào)整自我以適應(yīng)不同類(lèi)型的習(xí)俗以及習(xí)俗要求的行為方式[14]。而從更深層次上來(lái)說(shuō),遭遇失敗正是因?yàn)樾滦娃r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地方社會(huì)脫節(jié),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與地方社會(huì)互為他者。因此本文將基于嵌入性視角分析新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體作出適應(yīng)性調(diào)適的內(nèi)在機(jī)制。

嵌入性理論是經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)的核心思想,不同于傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)決定論態(tài)度,這種觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)到經(jīng)濟(jì)行動(dòng)嵌入于社會(huì)結(jié)構(gòu)中,受制度、文化和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等因素的影響[15-16]，這是對(duì)“經(jīng)濟(jì)學(xué)帝國(guó)主義”的回應(yīng)。經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)關(guān)注到社會(huì)結(jié)構(gòu)問(wèn)題,認(rèn)為研究經(jīng)濟(jì)行動(dòng)和市場(chǎng)交易行為需要考慮更高層次的社會(huì)關(guān)系和社會(huì)結(jié)構(gòu)；另外一些經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)家則認(rèn)為不能忽略文化在這方面的作用,基于對(duì)更多社會(huì)因素的思考,祖金(Sharon Zukin)和迪馬吉奧(Paul DiMaggio)進(jìn)一步將嵌入性分為:政治嵌入、文化嵌入、結(jié)構(gòu)嵌入和認(rèn)知嵌入[17]。政治嵌入是指政治和法律制度等外部制度框架對(duì)經(jīng)濟(jì)行為的影響;文化嵌入指理性的經(jīng)濟(jì)行為主體在制定經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略和目標(biāo)時(shí)受到來(lái)自外部共享的集體理解的制約;結(jié)構(gòu)嵌入指行動(dòng)主體的經(jīng)濟(jì)行動(dòng)受所在社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的影響。因此本文在關(guān)注到農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的行動(dòng)邏輯變化的同時(shí),借用政治嵌入、文化嵌入和結(jié)構(gòu)嵌入三個(gè)概念對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的適應(yīng)性調(diào)適機(jī)制進(jìn)行分析。

(一)政治嵌入:獲取政治身份

地方社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展離不開(kāi)制度環(huán)境的支持和政策資源的引導(dǎo),在分散的小農(nóng)戶(hù)家庭經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),更離不開(kāi)農(nóng)業(yè)政策、項(xiàng)目資金和技術(shù)培訓(xùn)等制度資源的支持。因而很多地方政府都出臺(tái)了有效的農(nóng)業(yè)政策文件,并設(shè)立各類(lèi)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,這些項(xiàng)目大部分需要新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體來(lái)承接,但并不是所有新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體都有資格承接。調(diào)查發(fā)現(xiàn)在項(xiàng)目資源有限的條件下,很多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人會(huì)通過(guò)獲取政治身份為自身發(fā)展?fàn)幦≠Y源。當(dāng)這些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的運(yùn)行陷入困境后,它們會(huì)考慮吸納村干部,形成精英俘獲[18],或者負(fù)責(zé)人自己競(jìng)選村干部,嵌入到地方社會(huì)的政治環(huán)境中。農(nóng)稷莊園經(jīng)營(yíng)規(guī)模大,資金需求量大,目前的經(jīng)營(yíng)仍處于虧損狀態(tài)。在莊園負(fù)責(zé)人當(dāng)選村主任后,就可利用村干部的身份采取各種策略與政府官員建立私人關(guān)系,之后再將這種私人關(guān)系用在莊園爭(zhēng)取項(xiàng)目的過(guò)程中,提高爭(zhēng)取到項(xiàng)目的可能性?！八饺岁P(guān)系是一種社會(huì)資源,也是一種社會(huì)資本,當(dāng)社會(huì)資本投入企業(yè)活動(dòng)之后,不僅可以帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的增值,而且還會(huì)再生新的社會(huì)資本”[19],這種再生產(chǎn)的社會(huì)資本會(huì)進(jìn)一步為莊園的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)益處。由于H縣為了推進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展,每個(gè)村莊每年都會(huì)獲批一個(gè)項(xiàng)目,而莊園本身面積大,基礎(chǔ)設(shè)施健全,具備承接項(xiàng)目的條件,憑借村干部的身份,就可以將村里的項(xiàng)目承接到莊園里,這樣既完成了項(xiàng)目也為莊園的發(fā)展?fàn)幦〉劫Y金，為莊園發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

此外,政治身份的獲取有助于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體嵌入到村莊社會(huì)中。許多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)村莊來(lái)說(shuō)都具有外在性,即使由本村人建立,也大多因?yàn)檫@些經(jīng)濟(jì)精英通常是在外地做生意成功后才回村經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),因此對(duì)村莊依然陌生，而獲得政治身份后新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的處境將有所改善。雖然以村兩委為代表的農(nóng)村基層組織是村民利益的代表,但受傳統(tǒng)思想的影響,在中國(guó)農(nóng)民的內(nèi)心深處仍保存有微弱的“官-民”二元意識(shí),村民對(duì)村干部有天然的敬畏,當(dāng)村民委員會(huì)號(hào)召村民們土地流轉(zhuǎn)時(shí),多數(shù)村民會(huì)把這當(dāng)成一項(xiàng)任務(wù)去完成。同時(shí)在熟人社會(huì)中,農(nóng)民的生活習(xí)慣和價(jià)值觀念基本一致,從眾和跟風(fēng)現(xiàn)象普遍,當(dāng)看到大多數(shù)人同意土地流轉(zhuǎn),觀望中的農(nóng)民也會(huì)選擇流轉(zhuǎn)土地，如此一來(lái),憑借村莊政治權(quán)威的影響,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體就可以降低土地流轉(zhuǎn)的交易成本。目前農(nóng)稷莊園還有擴(kuò)大土地流轉(zhuǎn)面積的打算,如果以莊園身份按市場(chǎng)價(jià)格去流轉(zhuǎn)土地,大多數(shù)農(nóng)戶(hù)可能沒(méi)有太大意見(jiàn),但如果碰到一些不配合的農(nóng)戶(hù),莊園就比較被動(dòng),這就影響了整個(gè)工程的開(kāi)展，而當(dāng)農(nóng)稷莊園的負(fù)責(zé)人競(jìng)選上村干部后,再以村干部的身份去跟農(nóng)戶(hù)交易,難度就會(huì)有所降低。

因此,在經(jīng)營(yíng)面臨困境時(shí),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體會(huì)采取獲取政治身份的適應(yīng)性調(diào)適機(jī)制,通過(guò)政治嵌入的方式進(jìn)入到地方社會(huì)和村莊社區(qū)中。一方面憑借村干部身份,嵌入于基層政府的制度框架中,利用政治資源和政策優(yōu)惠促進(jìn)自身發(fā)展;另一方面,憑借村干部的政治威信,嵌入于村莊社會(huì)中,利用村民對(duì)村干部的信任和服從降低交易成本,促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展。

(二)文化嵌入:人情化運(yùn)作

農(nóng)業(yè)工人務(wù)工時(shí)的“磨洋工”現(xiàn)象在新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的園區(qū)中非常普遍,這個(gè)問(wèn)題的處理對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體來(lái)說(shuō)極為棘手，但調(diào)查發(fā)現(xiàn)有些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體利用村莊文化找到了突破口。農(nóng)稷莊園給農(nóng)業(yè)雇工的工資是當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)價(jià),從經(jīng)濟(jì)行為角度講,這是一個(gè)公平的市場(chǎng)交易,但除此之外,農(nóng)稷莊園還會(huì)給農(nóng)業(yè)工人一些福利。在果子成熟時(shí),老板會(huì)主動(dòng)提出讓工人們摘些果子帶回給家人吃,過(guò)年時(shí)也會(huì)給工人發(fā)禮品,同時(shí)還讓G村兩位高齡貧困戶(hù)在莊園里面長(zhǎng)期務(wù)工,解決其就業(yè)問(wèn)題。這些行為為其塑造了“好老板”的形象,“人心都是相互的,老板對(duì)你好,你還能不好好干嗎?”。事實(shí)上,在新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與農(nóng)業(yè)工人的互動(dòng)過(guò)程中,兩者都有各自的行動(dòng)邏輯。當(dāng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體把土地從農(nóng)戶(hù)手中流轉(zhuǎn)走后,農(nóng)民與自己原來(lái)承包的土地關(guān)系已然發(fā)生斷裂,農(nóng)民到園區(qū)打工,哪怕這些土地原來(lái)就是自己的承包地,此時(shí)的土地在其觀念里也已經(jīng)“屬于”園區(qū),至少在流轉(zhuǎn)期內(nèi)這些土地與自己的利益關(guān)系已經(jīng)消失,農(nóng)民會(huì)將自己視為一個(gè)打工者,以局外人的身份耕種勞作。農(nóng)民將自己視為莊園的“他者”后,作為一個(gè)“理性小農(nóng)”,除了要獲得自己勞動(dòng)的工資,他還會(huì)通過(guò)偷摘莊園水果、故意放慢勞動(dòng)速度、到點(diǎn)下班等此類(lèi)“弱者的武器”來(lái)追求自身利益最大化。農(nóng)業(yè)工人工作中的機(jī)會(huì)主義增加是經(jīng)濟(jì)交易中不確定性的主要來(lái)源[20],信息的不對(duì)稱(chēng)性、交易的不確定性以及彈性化的生產(chǎn)安排和利潤(rùn)分配,都會(huì)增加新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督成本,成為影響農(nóng)業(yè)收益的重要因素。

而針對(duì)農(nóng)業(yè)工人工作中出現(xiàn)的道德風(fēng)險(xiǎn),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體做出了人情化運(yùn)作的適應(yīng)性調(diào)適,這可以用自我行動(dòng)的邏輯來(lái)理解。自我行動(dòng)會(huì)為自我內(nèi)在的“經(jīng)濟(jì)理性”所驅(qū)動(dòng),它引導(dǎo)自我通過(guò)建構(gòu)和利用關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)目的[21]。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)交易主體意識(shí)到自我并非獨(dú)立的存在,自我要獲得利益,獲得他人的認(rèn)同或承認(rèn),首先必須滿(mǎn)足他人對(duì)自我的期待,將追求自身短期利益轉(zhuǎn)變?yōu)樽非箝L(zhǎng)期利益[21]。所以,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體基于“經(jīng)濟(jì)理性”會(huì)主動(dòng)給予農(nóng)民果子、禮品、就業(yè)機(jī)會(huì)等,以便獲得農(nóng)民的認(rèn)同,獲取長(zhǎng)遠(yuǎn)收益，這正是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體人情化運(yùn)作的調(diào)適機(jī)制。當(dāng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體給予額外的利益和人情時(shí),在互惠關(guān)系中,農(nóng)民就欠下了人情,與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體就處于不平等的關(guān)系中。在村莊這個(gè)人情社會(huì)中,人們極為重視面子問(wèn)題,欠下的“人情債”是需要還的,所以農(nóng)民在干活時(shí)就要為老板考慮,以此來(lái)“還人情”。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的人情化運(yùn)作的適應(yīng)性調(diào)適機(jī)制是通過(guò)文化嵌入,建立與鄉(xiāng)土社會(huì)的社會(huì)關(guān)聯(lián)[22],利用農(nóng)村社會(huì)的人情和面子等社會(huì)資本,使農(nóng)業(yè)工人形成自我監(jiān)督機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制,進(jìn)而最大程度地減少道德風(fēng)險(xiǎn)的影響。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體除了給予農(nóng)戶(hù)人情,對(duì)地方政府和一些地方精英也會(huì)進(jìn)行人情化運(yùn)作。在農(nóng)稷莊園里面有幾塊土地被稱(chēng)為“人情田”。每年水果成熟后,老板都要把成熟的果實(shí)包裝好送給地方官員和生意伙伴。除了一些情感性的成分,這些送出的水果包含了更多的人情化運(yùn)作的成分,通過(guò)送出人情,使得在互惠交換中,政府工作人員和生意伙伴處于欠人情的地位,在項(xiàng)目招標(biāo)等環(huán)節(jié)中,他們會(huì)考慮優(yōu)先與農(nóng)稷莊園合作,或者為其出讓一部分利益。人情化運(yùn)作的適應(yīng)性調(diào)適機(jī)制使得新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體可以嵌入到農(nóng)村社區(qū)和地方社會(huì)中,借助地方社會(huì)中人們共同的認(rèn)知觀念,即面子和人情等文化資源減少雇工中道德風(fēng)險(xiǎn)的影響,并為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體獲得政府支持和商業(yè)合作機(jī)會(huì)提供幫助。

(三)結(jié)構(gòu)嵌入:策略性妥協(xié)

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的策略性妥協(xié)表現(xiàn)在多個(gè)方面,調(diào)查中發(fā)現(xiàn)在解決土地流轉(zhuǎn)中“釘子戶(hù)”的問(wèn)題上,策略性妥協(xié)較為有效。事實(shí)上,當(dāng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展未對(duì)農(nóng)民生活實(shí)踐產(chǎn)生沖擊時(shí),農(nóng)民對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的反向力量并不強(qiáng)[23],在土地產(chǎn)值低、外出務(wù)工或經(jīng)商極為普遍的情況下,農(nóng)戶(hù)已經(jīng)意識(shí)到土地流轉(zhuǎn)是大勢(shì)所趨,很多農(nóng)戶(hù)并不反對(duì)土地流轉(zhuǎn)。但農(nóng)戶(hù)依靠土地獲得保障的生存?zhèn)惱?以及在此基礎(chǔ)上形成的公正公平邏輯要求土地轉(zhuǎn)入方給出的土地租金能夠滿(mǎn)足農(nóng)戶(hù)自身的利益。小農(nóng)戶(hù)和土地轉(zhuǎn)入方之間的博弈建構(gòu)了“追索權(quán)”的運(yùn)作邏輯,雙方之間的索取和讓渡,最終要達(dá)到一個(gè)平衡,這正是社區(qū)倫理和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)約束正式制度的一種體現(xiàn)[24]。興盛家庭農(nóng)場(chǎng)在流轉(zhuǎn)土地時(shí)就出現(xiàn)了農(nóng)場(chǎng)與農(nóng)戶(hù)之間的博弈,農(nóng)場(chǎng)認(rèn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)值低,L村土地也不具有特殊性,應(yīng)該按市場(chǎng)價(jià)向農(nóng)戶(hù)支付土地租金,但農(nóng)戶(hù)認(rèn)為，一方面土地的價(jià)值是不斷上升的,土地租金也不應(yīng)該固定不變;另一方面,隨著農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的成熟,農(nóng)場(chǎng)必然逐步盈利,而土地作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素發(fā)揮了重要作用,所以作為土地轉(zhuǎn)出方的農(nóng)戶(hù)也應(yīng)該分享收益,土地租金應(yīng)該相應(yīng)增加。此時(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)的市場(chǎng)邏輯就與小農(nóng)戶(hù)的公平觀念發(fā)生碰撞。多次協(xié)商和博弈后,家庭農(nóng)場(chǎng)為了能夠順利流轉(zhuǎn)土地,降低后續(xù)的交易成本,更好地融入農(nóng)村社區(qū),最終做出策略性妥協(xié),兩者達(dá)成一致的意見(jiàn):土地租金既不能固定,也不能頻繁變動(dòng)，興盛家庭農(nóng)場(chǎng)按每5年上調(diào)1%的價(jià)格向農(nóng)戶(hù)支付租金。事實(shí)上,家庭農(nóng)場(chǎng)的策略性妥協(xié)受農(nóng)村社會(huì)結(jié)構(gòu)的影響,村民之間形成的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)行動(dòng)產(chǎn)生影響,家庭農(nóng)場(chǎng)要進(jìn)入農(nóng)村社會(huì)也必定受這種關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的影響,策略性妥協(xié)有利于家庭農(nóng)場(chǎng)嵌入村莊結(jié)構(gòu)中,降低其交易成本。

另一種策略性妥協(xié)表現(xiàn)在適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)上。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)規(guī)模過(guò)大,單靠自身是無(wú)法完成農(nóng)業(yè)工作的,必須雇傭農(nóng)業(yè)工人,而這會(huì)進(jìn)一步產(chǎn)生了經(jīng)營(yíng)和管理問(wèn)題,在經(jīng)營(yíng)虧損的狀況下,許多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體都會(huì)將部分土地租出去,通過(guò)減少經(jīng)營(yíng)面積,或是調(diào)整種植結(jié)構(gòu),選擇用工少的經(jīng)濟(jì)作物來(lái)降低虧損。農(nóng)稷莊園總共投資有15個(gè)設(shè)施溫棚種植草莓,但是因成本高,收益低,經(jīng)營(yíng)效益不好,最終他們將其中11個(gè)大棚轉(zhuǎn)包出去。同時(shí),由于果樹(shù)投勞太大,農(nóng)稷莊園計(jì)劃逐步發(fā)展藥材產(chǎn)業(yè),這樣可以減少雇工,而且藥材比水果更好儲(chǔ)存,也可以減少儲(chǔ)存過(guò)程中的損失，這種策略性妥協(xié)是基于對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的結(jié)構(gòu)嵌入做出的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在一定的規(guī)模限度,在當(dāng)前的技術(shù)條件下,超過(guò)適度的規(guī)模就會(huì)導(dǎo)致邊際效益降低,生產(chǎn)成本增加。一些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模過(guò)大,管理困難,邊際收益遞減,轉(zhuǎn)而將規(guī)模土地分成多塊,重新轉(zhuǎn)包給小農(nóng)戶(hù),小農(nóng)戶(hù)重新進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體則為小農(nóng)戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中以及產(chǎn)后的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)，在水果等“勞動(dòng)與資本雙密集化”的“小而精”的農(nóng)業(yè)模式中,實(shí)現(xiàn)小農(nóng)家庭經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化[25]。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)幾乎所有農(nóng)戶(hù)都要與新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體進(jìn)行交易,這一方面促進(jìn)了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體的聯(lián)系,另一方面也促進(jìn)了小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接。農(nóng)稷莊園計(jì)劃改變?cè)瓉?lái)以果樹(shù)為主的種植結(jié)構(gòu),開(kāi)始種植藥材,除了自己種植一部分,最重要的是要帶動(dòng)一部分農(nóng)戶(hù)參與進(jìn)來(lái),莊園可以在技術(shù)指導(dǎo)、種植服務(wù)和收購(gòu)銷(xiāo)售方面發(fā)揮作用,并為農(nóng)戶(hù)提供配套的基礎(chǔ)設(shè)施和機(jī)械服務(wù)。小農(nóng)戶(hù)利用新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的服務(wù)可以很好地在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮作用,比傳統(tǒng)的小農(nóng)家庭經(jīng)營(yíng)更具優(yōu)勢(shì)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)H縣園區(qū)中的小農(nóng)戶(hù)家庭經(jīng)營(yíng)與村莊零散種植的小農(nóng)戶(hù)家庭經(jīng)營(yíng)存在差異,A村小農(nóng)戶(hù)也在種植紅提,但與園區(qū)中的小農(nóng)戶(hù)相比,他們?cè)谏a(chǎn)中存在明顯的困境,表現(xiàn)出發(fā)展方向盲目,基礎(chǔ)設(shè)施不完善,技術(shù)水平較差以及產(chǎn)品銷(xiāo)售困難等問(wèn)題。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)失敗的情況下,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體采取策略性妥協(xié)的適應(yīng)性調(diào)適機(jī)制,一方面嵌入到村莊社會(huì)結(jié)構(gòu)中,尊重村莊社會(huì)的交易秩序,利用這種妥協(xié)為其長(zhǎng)期發(fā)展打好社會(huì)基礎(chǔ);另一方面,他們嵌入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的結(jié)構(gòu)中,通過(guò)轉(zhuǎn)包土地進(jìn)行適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),調(diào)整種植結(jié)構(gòu),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用工,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的小農(nóng)戶(hù)一起實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

四、結(jié)論與討論

為推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,需要培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,然而很多研究發(fā)現(xiàn)單純強(qiáng)調(diào)規(guī)模化生產(chǎn)存在很多問(wèn)題,包括“非農(nóng)化”“非糧化”“去小農(nóng)化”等問(wèn)題,會(huì)對(duì)我國(guó)糧食安全以及村莊治理產(chǎn)生負(fù)面影響。本文調(diào)研發(fā)現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)存在脫離村莊社會(huì),與村莊社會(huì)溝通不暢;土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模過(guò)大,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高;在農(nóng)業(yè)雇工中存在道德風(fēng)險(xiǎn)和勞動(dòng)力成本高等問(wèn)題,同時(shí)政府政策和制度安排對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)也會(huì)產(chǎn)生很大影響。這些問(wèn)題的存在嚴(yán)重威脅到新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展,針對(duì)其發(fā)展困境,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在實(shí)踐層面也做出了適應(yīng)性調(diào)適?；谇度胄砸暯?本文發(fā)現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)獲取政治身份、人情化運(yùn)作和策略性妥協(xié)等適應(yīng)性調(diào)適機(jī)制,對(duì)地方社會(huì)和農(nóng)村社區(qū)實(shí)現(xiàn)了政治嵌入、文化嵌入和結(jié)構(gòu)嵌入。通過(guò)獲取政治身份實(shí)現(xiàn)政治嵌入,不僅有利于降低流轉(zhuǎn)土地過(guò)程中的交易成本,還獲得了承接政府項(xiàng)目的資格。通過(guò)人情化運(yùn)作實(shí)現(xiàn)文化嵌入,利用地方文化和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),在農(nóng)業(yè)工人中形成自我監(jiān)督機(jī)制,降低農(nóng)業(yè)雇工過(guò)程中的道德風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)策略性妥協(xié)實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)嵌入,采用調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和發(fā)展方向,轉(zhuǎn)包土地,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，為小農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)服務(wù)。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的適應(yīng)性調(diào)適表明，在農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)面臨困境時(shí),新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體能夠主動(dòng)利用地方資源,嵌入到村莊社區(qū)和地方文化中,并通過(guò)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)與小農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，這有助于實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接,進(jìn)而推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的步伐,促進(jìn)具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。

本文對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的分析是基于經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)的視角進(jìn)行的,但有學(xué)者認(rèn)為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)的研究主要關(guān)注社會(huì)如何形塑經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題,較少研究經(jīng)濟(jì)活動(dòng)如何影響和建構(gòu)社會(huì)的反向過(guò)程[26]?；谇度胄砸暯?本研究承認(rèn)經(jīng)濟(jì)行動(dòng)通過(guò)政治嵌入、文化嵌入和結(jié)構(gòu)嵌入的方式,受制度框架、社會(huì)文化、關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等因素的影響。這種過(guò)程機(jī)制的發(fā)生并不是單向的,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在發(fā)展陷入困境的情況下,能夠主動(dòng)利用地方文化、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)以及社會(huì)規(guī)范等資源來(lái)促進(jìn)自身發(fā)展，這種適應(yīng)性調(diào)適促進(jìn)了小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接,進(jìn)而對(duì)構(gòu)建完善的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系和完善我國(guó)農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度的發(fā)展具有正向效用,在此過(guò)程中村莊結(jié)構(gòu)和文化觀念也隨之發(fā)生著變化。經(jīng)濟(jì)與社會(huì)是相互嵌入的,經(jīng)濟(jì)行動(dòng)受社會(huì)因素的影響,同時(shí)對(duì)社會(huì)因素也產(chǎn)生影響,在社會(huì)化分工和社會(huì)大發(fā)展的背景下,經(jīng)濟(jì)因素和社會(huì)因素是密切聯(lián)系的。雖然本研究沒(méi)有對(duì)“反向過(guò)程”進(jìn)行重點(diǎn)討論,但其發(fā)現(xiàn)將有助于對(duì)“反向過(guò)程”的關(guān)注,有助于推進(jìn)當(dāng)前我國(guó)學(xué)術(shù)界有關(guān)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)關(guān)系的討論。