2019中國餐飲品牌力峰會成功舉辦

12月4-5日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，紅餐成長社、奧琦瑋集團承辦，辰智科技提供大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略支持的“2019中國餐飲品牌力峰會”在深圳舉行。世界中餐業(yè)聯(lián)合會秘書長尚哈玲，紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波，世界中餐業(yè)聯(lián)合會副秘書長梁碩、時尚休閑委員會主席黃耕等與會。

本次大會為期兩天，以“品牌進化”為主題，設(shè)置了主題演講、圓桌對話、高峰對話、《2019中國餐飲品牌力白皮書》、中國餐飲“紅鷹獎”頒獎盛典、品牌展覽等多個特色環(huán)節(jié)，吸引了眾多知名餐企品牌創(chuàng)始人、投資人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士、行業(yè)專家及1000余位餐飲人士參會。

主題演講：聚焦品牌進化

隨著中國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，餐飲企業(yè)和消費者的品牌意識逐漸增強，品牌力逐漸成為餐飲企業(yè)的核心競爭力；未來，品牌力將對消費者產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。2019年來，餐飲經(jīng)營大環(huán)境發(fā)生了翻天覆地的變化，同業(yè)競爭越來越激烈，幾乎所有餐飲品牌都在思考這些問題——如何活下去？靠什么才能活得更久、更好？對此，數(shù)字化時代理論創(chuàng)新引領(lǐng)者陳春花、天圖資本CEO馮衛(wèi)東等來自管理界、投資界、餐飲界、設(shè)計界、大數(shù)據(jù)各個領(lǐng)域的20位專業(yè)導(dǎo)師，圍繞“品牌進化”的主題，分別從企業(yè)定位、組織力、供應(yīng)鏈、大數(shù)據(jù)等角度出發(fā)，分享了他們的觀點。

圓桌對話：發(fā)現(xiàn)餐飲設(shè)計的魅力

近年來，不少創(chuàng)業(yè)者花重金投入餐飲設(shè)計，試圖提高人氣和影響力。然而設(shè)計對于餐飲而言，到底扮演什么角色呢？本次大會特別邀請了對餐飲設(shè)計有著獨特審美的吳國平、著名空間設(shè)計師陳林、黃記煌創(chuàng)始人黃耕，共同探討《餐飲之美》。

高峰對話：餐飲品牌進化之路

“以品類來思考，以品牌來表達(dá)”。餐飲業(yè)中，不同品類的品牌在進化路上有哪些異同點？進化途中都遇到了哪些難題，最終是如何解決的？透過品牌看行業(yè)，整個餐飲進化的本質(zhì)又是什么？在紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波的主持下，4位知名餐企創(chuàng)始人圍繞“餐飲品牌進化之路”這一主題進行了深入探討。

頒獎盛典：首屆中國餐飲“紅鷹獎”揭曉

在12月4日晚上，首屆中國餐飲“紅鷹獎”頒獎盛典隆重舉行。尚哈玲秘書長致辭。至此，為期2天的“2019中國餐飲品牌力峰會”正式落幕！

勢起風(fēng)至，未來已來。隨著中國餐飲品牌力新時代的大勢而來，“2019中國餐飲品牌力峰會”璀璨綻放，或為行業(yè)帶來全新的思考，創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展的“品牌進化”熱情再度燃起……