3月4日開始,俄羅斯進(jìn)入為期一周的“謝肉節(jié)”,即“送冬節(jié)”。在這期間,家家戶戶都制作煎餅,以期在新的一年中獲得好運(yùn)。據(jù)俄新社4日?qǐng)?bào)道,俄羅斯謝肉節(jié)煎餅制作成本極為低廉,最貴只要5盧布(約合人民幣0.5元),便宜的還不到4盧布。
報(bào)道稱,在俄羅斯,制作一張40克煎餅的平均成本約為3盧布69戈比。
其中,在沃羅涅日州,制作煎餅的成本最低,每張煎餅僅為3盧布15戈比;即便是在成本最高的基洛夫州,做一張煎餅也只需5盧布。這意味著,一個(gè)4口之家,在謝肉節(jié)期間制作20張煎餅僅需花費(fèi)100盧布。
不過,要在煎餅上添加200克奶油的話,每張的成本將會(huì)漲至34盧布;添加相同重量的果醬,成本將變成81盧布。據(jù)悉,奶油餡和果醬餡煎餅是俄羅斯人最愛的兩種口味。
當(dāng)然,如果節(jié)日期間在餐館吃煎餅,價(jià)格可就貴得多了。據(jù)莫斯科州統(tǒng)計(jì),奶油煎餅均價(jià)為84盧布,肉餡煎餅則要180盧布?!?/p>
(柳玉鵬)