●李占印(遼寧省凌源市瓦房店鎮(zhèn)林業(yè)站 遼寧 朝陽 122500)
遼西北半干旱地區(qū)主要以朝陽市為主,附帶阜新市、錦州市、葫蘆島市的部分地區(qū),年平均氣溫7.9~8.1℃,1月平均氣溫 10.7℃~ 11.8℃,年降雨量450~510mm,無霜期130~1 160天,≥10℃積溫為2 800~3 350℃,屬冷涼半干旱大陸性氣候,冬季漫長且極端氣溫低,但光照充足。該自然環(huán)境條件很適宜設(shè)施溫室藍莓果樹的栽培。目前,大力發(fā)展設(shè)施藍莓樹栽培已成為一項新興主導(dǎo)的優(yōu)勢抗災(zāi)避災(zāi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。在此基礎(chǔ)上,積極推進設(shè)施溫室藍莓樹控冠限根栽培技術(shù),實現(xiàn)了藍莓果實早上市、高效益的目的。其主要栽培技術(shù)如下:
在遼西北半干旱地區(qū),實施藍莓樹設(shè)施溫室控冠限根栽培,主要應(yīng)用以下兩個品種:一是“布里吉塔”,該藍莓品種屬于南高叢晚熟品種系列,樹體表現(xiàn)樹體健壯、樹資直立。果個較大,果色為藍色,果蒂表現(xiàn)痕小并干,果實甜多汁,鮮食口感極好,是遼西北半干旱地區(qū)配套旅游、觀光采摘園的上乘藍莓品種;另一個是“藍豐”,屬于北高叢中熟藍莓品種,樹體表現(xiàn)樹體健壯、樹資開張。果實較大、果色為淡藍色,果粉濃厚,肉質(zhì)硬,果蒂痕干枯,果味淡雅有香氣,風(fēng)味極佳,是遼西北半干旱地區(qū)溫室栽培以鮮食為主的優(yōu)良品種之一。除此之外,設(shè)施溫室栽培還有“公爵”(杜克)、“瑞卡”兩個優(yōu)良品種,具有果大、色濃、味美的特點,也是集鮮食與加工于一體的優(yōu)良藍莓品種。
藍莓限根設(shè)備以無紡布袋與塑料盆欄最佳,兩者都具有材質(zhì)輕巧、成本較低、透水透氣優(yōu)良的特點。以服務(wù)于旅游觀光采摘藍莓果實為目的實施控冠限根栽培,控冠限根設(shè)備的規(guī)格應(yīng)選擇高 寬以50cm 50cm、60cm 60cm為最佳。設(shè)施溫室藍莓栽培要求基質(zhì)以pH4.5~5.4的酸性土壤基質(zhì)為最佳,要求土壤基質(zhì)的有機質(zhì)含量要≥7%并且通透疏松。當(dāng)基質(zhì)pH≥5.5時,就會引致藍莓樹體缺鐵而發(fā)生黃化;當(dāng)基質(zhì)pH≈7時,藍莓樹體就會死亡。遼西北半干旱地區(qū)多為pH6.5~7.5的壤土,所以必須對擬栽培藍莓的設(shè)施溫室內(nèi)的土壤進行調(diào)酸處理,填充富含有機質(zhì)的肥料,具體方法為1份園田土加3份酸性草炭土,并填充適量的有機肥做底肥,同時填充一定的硫磺粉基質(zhì)用以降堿增酸,將上述配混均勻的基質(zhì)裝入限根設(shè)備內(nèi),并按要求栽植藍莓苗木。
用于栽植藍莓的日光溫室要求屋脊高度為3.6~3.8m。
用于栽植藍莓的設(shè)施溫室跨度是指溫室的南北內(nèi)徑,即進深,屋脊高度為3.6~3.8m時,合理的溫室跨度為7.5~8.0m。溫室的長度以70~100m為宜。
前后兩溫室之間的距離(前溫室的后墻根至后溫室前棚角),合理的間距以冬至日10~14小時不遮陽為準(zhǔn),在脊高為3.6m時,間距應(yīng)大于8.0m;脊高為3.8m時,間距應(yīng)不低于9.0m。
溫室墻體厚度以當(dāng)?shù)氐膬鐾翆?40cm為宜。溫室上風(fēng)口和下風(fēng)口加裝20目防蟲網(wǎng),用以防止授粉蜂外逃或麻雀偷食藍莓,在此基礎(chǔ)上,還可以安裝比例施肥器、儲水罐和滴灌等節(jié)水灌溉設(shè)施,省工省時,節(jié)水節(jié)肥。
進行設(shè)施溫室藍莓樹控冠限根栽培,以春季定植為最佳,樹齡以2~3年生為最適宜。在設(shè)施溫室內(nèi)栽植株、行距以(1.0~1.2)m(1.8~2.0)m為最佳,栽植時,限根設(shè)備的上平面與設(shè)施溫室的地表面保持高度一致。藍莓苗木定植完畢后,把預(yù)先備好的有機物如秸稈、鋸末、松針等均勻覆于樹冠下的限根地表面,以增強地表面的保水、保濕度和提高根際處有機質(zhì)含量。栽植時需要按一定的比例進行授粉樹配置,對于提高藍莓的產(chǎn)量、質(zhì)量均有一定的作用。授粉樹的配置比例可以按1∶1式(主、授按1~2隔行實施等量栽植),也可以按2∶1式(主、授按2行隔1行栽植)。
藍莓生長期間對肥料需求標(biāo)準(zhǔn)不高,在土壤酸堿度調(diào)節(jié)適宜的前提下,只需施入適量的氮肥、鉀肥即可。對于硝態(tài)氮肥、含氯肥、含鈣肥盡可能避免施入,以尿素、硫酸銨、硫酸亞鐵最佳。在施肥時要保證有機肥為先為主,化肥為后為輔,完全腐熟的雞糞、豬糞是藍莓最好的有機肥。施肥時以溝施為主,預(yù)先在藍莓的樹冠垂直投影下開挖一個深10~15cm、寬25~30cm的施肥溝,施有機肥3~5kg,施肥后及時覆蓋土壤并進行灌水。藍莓在開花前施入尿素或硫酸氨復(fù)合肥料,果實膨大期可施硫酸鉀肥1~2次,促進果實膨大,提高果實含糖量,施肥量以每株0.15~0.20kg為宜。藍莓樹屬忌鈣肥喜銨肥類果樹,鈣肥施入較多時,極易引起株體葉片黃化,嚴(yán)重時樹體死亡。藍莓樹喜濕忌澇,降雨季節(jié),注意排澇,防止根系在水中呼吸受阻引起死亡;少雨高溫干旱時期,可視干旱情況1~2天灌水1次,防止樹體因吸水不足引致萎蔫。
沈陽位于我國東北地區(qū)南部,年平均氣溫6.2~9.7℃,其設(shè)施藍莓的物候期管理要點介紹如下:
11月初采取白天草簾鋪蓋,夜間草簾卷起等措施,強制降低設(shè)施內(nèi)溫度至7.0℃,促進藍莓休眠,冬季藍莓最適休眠溫度為 2~3℃,休眠期40~60天,12月15~20日揭簾升溫。
疏除細弱果枝、剪除花枝上部2~3個花芽,達到均勻結(jié)果,提高果品質(zhì)量的目的。
初花期每0.13~0.20hm2放養(yǎng)1箱蜜蜂,促進授粉結(jié)實。花期晝溫控制在20~22℃,夜溫保持在10℃以上,濕度控制在50%~60%。
晝溫控制在25~28℃,夜溫保持在13℃以上,濕度控制在60%~70%,花后到果實成熟約60天。
控冠修剪不僅可提高樹體通風(fēng)透光能力,還能控制病害的發(fā)生。修剪時,對于冠下距地面10~40cm處的水平枝條要剪掉,防止枝條掛果后貼地形成污果,對于樹齡在6年以上的藍莓樹,需及時進行主干更新,因6年以上的主干結(jié)果率大幅度降低,應(yīng)予以回縮更新,同時疏除樹體內(nèi)部殘弱枝、傷病枝、并生枝及強旺枝。嚴(yán)格控制樹體高度,頂端距離棚膜要達到40cm以上,值得注意的是,修剪量要控制在樹體生長總量的1/4內(nèi),對翌年產(chǎn)量不會產(chǎn)生影響。修剪時期可掌握在6月20~30日進行為宜,如果修剪時間比較早,修剪后萌發(fā)的直立新梢要在6月底前及時進行摘心。
設(shè)施溫室藍莓主要病蟲害是黃化病、僵果病和斑點病。黃化病主要是由于栽培基質(zhì)pH過高引致缺鐵而發(fā)生,可用磷酸在灌水時施入,將土壤pH調(diào)到4.5~5.0即可,每生長期調(diào)節(jié)2~3次為宜。藍莓的僵果病主要表現(xiàn)為果實萎蔫、失水、變干、脫落或呈僵尸狀,可在花前噴施20%的嗪胺靈可濕性粉劑2~3次,即可達到較好的防治效果。斑點病是由于病毒經(jīng)苗木傳播后引起的病毒病害,所以在栽植時,應(yīng)注意引進栽植無感病毒的苗木;加強園區(qū)粉蚧、蚜蟲等的防治工作。蚜蟲和螨蟲是設(shè)施溫室藍莓的主要蟲害,主要為害藍莓花和幼果。可用0.3%的苦參堿800~1 000倍液、吡蟲啉800~1 000倍液、啶蟲脒800~1 000倍液,在藍莓開花前噴施,隔7天再噴施1次,持續(xù)噴施2~3次,防治效果較好。