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      蘋果大小年樹的修剪特點

      2019-03-18 07:44:57程曉慧
      果樹實用技術與信息 2019年12期
      關鍵詞:枝組花芽果枝

      程曉慧

      (河南省洛寧縣園藝局,471700)

      富士蘋果果實大、產(chǎn)量高,管理不好,容易發(fā)生大小年結果現(xiàn)象。引起大小年結果的現(xiàn)象很多,修剪不當是引起大小年結果的重要原因。

      1 大年樹的修剪

      大年樹花芽很多,除了頂花芽外,還有腋花芽,有些花芽很瘦小,看上去不像花芽。如果盲目修剪:發(fā)育枝中重短截,枝組重回縮,大量疏枝,預備結果枝不緩放而重度修剪,在大量結果的同時難以形成花芽,產(chǎn)生小年。所以,大年樹修剪時,要多去花芽,多甩放或緩截發(fā)育枝,促進形成花芽,為來年結果作準備。

      大年開花多,坐果多,養(yǎng)分消耗多,新梢細而短,頂芽小且尖,說明中后期自身營養(yǎng)水平低,只能供應果實生長,沒有多余養(yǎng)分供應花芽,大年留果多不可能保證花芽的形成。

      大年樹上年越冬貯備的養(yǎng)分水平高。從萌芽開始,至果實成熟為止,枝葉的營養(yǎng)水平逐漸下降。短截或回縮,新梢停止生長晚,此時正值果實迅速膨大,消耗養(yǎng)分多,沒有多余的養(yǎng)分流向頂芽,難以保證花芽形成。緩放枝形成很多短枝,這些短枝利用貯藏營養(yǎng)形成較大葉片,停止生長早,大部分在開花后不久即停長,有較長的時期累積養(yǎng)分形成花芽,大年后不容易發(fā)生小年。

      大年樹營養(yǎng)枝要輕剪,多留少去,以保證足夠的葉面積。對花芽少留多去。大年時盡量少疏或不疏大枝。這樣,基本不會出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象。

      大年修剪,要多甩放發(fā)育枝,以形成花芽,翌年結果。甩放枝容易形成花芽,在留果適中、甩放枝較多的情況下,往往成花一串。在一般情況下,大中型長筒枝組,上半部留果,下半部花芽全部疏除,作為大中枝組的預備結果枝,以在結果當年形成花芽,防止大年后的小年;若上半部花芽全部疏除,作為預備結果枝時,下半部結果,這樣更易形成花芽,克服大小年結果。枝組上下交替結果的修剪方法,也叫組內交替結果。

      大年樹花芽較多,但有一部分是上一年結果較多的小年枝組。這些小年的長筒狀枝組可能有少量花芽,這些枝組可輕回縮,并去掉其上的全部花芽,多緩放發(fā)育枝,長中果枝摳芽破頂,作為大年的預備枝組,這就是所謂的“組間交替結果”。枝組生長結果相對獨立,所以組內交替結果較組間交替結果可靠性更大。

      大年樹若樹勢弱,花芽多,沒有較多的發(fā)育枝作預備結果枝,可利用中長果枝,采取摳芽破頂?shù)姆椒ň彿牛鳛轭A備結果枝。這些中長果枝,貯藏營養(yǎng)水平較高,早已具備形成花芽的營養(yǎng)水平,甩放時很容易形成較多的花芽。

      大年樹若發(fā)育枝和中長果枝數(shù)量不足時,可對粗壯的結果枝去頂芽,促頂芽下的癟芽萌發(fā),可形成1~3個短果枝。

      果臺枝,貯藏養(yǎng)分多,果臺大部分是髓組織,具有很高的貯藏養(yǎng)分之能力,且輸導系統(tǒng)又不發(fā)達,所以,果臺枝具有很強的花芽形成能力。大年樹多留一些果臺枝作預備結果枝,對防止大小年結果是很有效的。大年樹上一年結果的枝組,其上果臺枝較多,在適當輕度或中度回縮的基礎上,將少數(shù)花芽去掉,很容易形成大量花芽,翌年結果。

      組內交替結果大體按一定比例修剪,在按比例修剪前,枝組去弱枝留壯枝,果枝保留50%,營養(yǎng)枝保留50%,營養(yǎng)枝一般不短截。

      大年樹的花芽應該多去,多留營養(yǎng)枝,具體的去花芽措施是:長中果枝宜摳芽破頂,壯短果枝(4~5厘米)適當去頂芽,腋花芽枝在腋花芽之下短截,不留腋花芽,一串花芽的單軸枝組,延伸枝不短截,連續(xù)甩放,增加營養(yǎng)面積。

      2 小年樹的修剪

      小年樹貯藏養(yǎng)分少,枝量少,且枝細嫩,毛毛枝多。雖然花很少,但因樹體貯藏養(yǎng)分少,枝芽的組織分化基礎差,新梢前期生長不良。

      小年樹貯藏營養(yǎng)水平低,萌芽后生長緩慢,中期葉面積擴大,又無果實消耗,秋梢生長旺盛,最后春梢短,秋梢長,枝條粗壯,花芽多且飽滿,樹體貯藏營養(yǎng)水平也高,又將出現(xiàn)小年后的大年樹。

      大年樹結果多,消耗氮素很多。由于樹體貯藏氮素少,展葉后,葉片小、黃、薄,粗糙且脆,用手一握沙沙發(fā)響,也很易破碎。這些現(xiàn)象都說明嚴重缺氮。由此在修剪上要重剪,并重視前期施肥。

      因為缺氮,所以小年樹前期施肥是很重要的。在開花前和開花后多施氮肥,促進新梢前期的生長。在條件允許的情況下,連續(xù)幾次根外追施勇壯550,效果更佳。由于小年樹果實很少,后期可不必施氮。

      小年樹若冬季修剪輕,緩放枝多,截縮枝少,以及前期不重視施肥澆水,結果枝枝成花,看著不像花芽的細弱枝也形成花芽。這樣,滿樹花芽,發(fā)育枝甚少,冬季修剪難以調節(jié),容易形成習慣性的大小年結果。

      小年樹生長弱,次年生長也弱,所以,冬季修剪要相對重一些:疏除影響光照和結構不合理的主枝,影響骨干枝、枝組生長的輔養(yǎng)枝;部分發(fā)育枝中短截或重短截,部分枝組中度回縮或重度回縮,以增強樹勢,促進發(fā)育枝生長,防止花芽形成過多,提高花芽質量,以保證冬季修剪多留發(fā)育枝,調節(jié)大小年結果。

      富士蘋果容易大小年結果,有的樹因樹勢強,中短枝少,花芽少,枝質芽枝差,剛進入結果期就開始小年。這樣的樹,在小年時不可重剪,如重疏大枝、輔養(yǎng)枝和中度或重度短截發(fā)育枝,以及中度或重度回縮枝組等,否則,樹勢更旺,連續(xù)幾年沒有產(chǎn)量。這樣的小年樹要繼續(xù)輕剪、甩放,增加短枝量,使其樹勢趨向中庸。

      樹勢偏弱或樹勢弱時,修剪重一些比較好。因這類樹已結果多年,樹勢穩(wěn)定,重一點一般不會返旺。這類小年樹采用截縮和甩放修剪比較好。具體方法是:在疏弱枝留壯枝的基礎上,中度或重度回縮一部分弱枝組,剪口下留壯枝壯芽,促使抽發(fā)中長枝;少數(shù)衰弱的長筒狀枝組,在基部有更新中長枝時,可重度回縮;中度或重度短截一部分發(fā)育枝,促使樹勢恢復中庸。在截縮的同時,緩放一部分發(fā)育枝,促使形成較多飽滿的花芽。只用短截和縮剪法,有時容易返旺,即使不返旺,抽發(fā)中短枝多比較細弱,難以形成花芽。所以,截枝緩枝的比例,應視樹勢的強弱而定,強樹少截或不截,多甩放,弱樹多截,少甩放。

      小年樹重截、重縮,在肥水條件充足時,會返旺徒長;在肥水條件差的條件下,會發(fā)生許多細弱枝,這2種情況都不利于形成高質量的花芽。小年樹盲目輕剪或修剪粗放,緩甩枝太多,會使花芽形成過量且質量差。這樣,樹勢越來越弱,產(chǎn)量低,果實品質差。

      小年樹花芽少,有一些較大的葉芽,看著好像花芽。冬季修剪時,分辨不清花芽時,可暫時保留,待來年萌芽后確認不是花芽,再疏除或短截。

      大年時結果多,樹體結構往往遭到破壞,使主從關系不明確,按大小年修剪理論,小年樹重剪,故小年樹是調整樹體結構的好機會,去除大枝的具體方法,應根據(jù)樹體結構而定。通常,主側枝枝頭下垂要回縮枝頭抬高,疏除過多、過密的主枝和輔養(yǎng)枝,影響光照的大枝及輔養(yǎng)枝也應去掉。

      小年樹細弱的中短枝多,要多疏除,否則,成花多,花芽質量差,樹勢容易變弱。

      樹上花芽很普遍,富士容易大小年,

      重截重縮不留緩,肯定來年大減產(chǎn)。

      大年花多消耗大,留果過多更可怕,

      富士坐果率很高,果個不小還很大,

      花多果多枝葉少,來年果少還又小。

      大年前期養(yǎng)分高,后期果大養(yǎng)分少,

      短截晚停花難成,緩枝早停成花好,

      枝條緩放停長早,中期營養(yǎng)自夠用。

      大年枝條要輕剪,大枝不疏較合算,

      多去花芽為重點,原則不出大小年。

      大年發(fā)育多甩緩,緩枝形成花一串,

      枝組上花下部緩,上果下花防小年,

      枝組下花上部緩,這樣成花更保險。

      大年花芽較普遍,有些枝組是小年,

      小年枝組全去花,組間交替更保險。

      太弱沒有發(fā)育枝,中長果枝來代替,

      摳芽破頂輕截剪,花芽形成一大串。

      預備發(fā)育不夠緩,壯短果枝摳芽剪,

      壯短果枝上側芽,再發(fā)花芽一二三。

      果臺枝子真是妙,果臺貯藏養(yǎng)分高,

      生產(chǎn)穩(wěn)健發(fā)育好,形成花芽量可靠,

      大年留它作預備,保證來年果不少。

      處理枝組要細致,大體做到輪換制,

      疏弱留壯效果好,果枝甩枝各為一。

      大年花芽應當間,腋花枝條重截剪,

      長中果枝去頂芽,一串花芽連續(xù)緩。

      小年貯藏養(yǎng)分低,枝條稀疏短又細,

      樹上雖然沒有花,枝條生長短又差。

      小年樹體缺養(yǎng)分,前期新梢不愛長,

      中期樹體得營養(yǎng),春梢短來秋梢長。

      小年貯藏養(yǎng)分少,展葉黃薄很粗糙,

      用手一握沙沙響,說明氮素很缺少。

      小年樹體氮素少,前期施氮不可少,

      花前花后多施氮,后期追氮沒必要。

      小年樹上果不多,枝枝成花真繁瑣,

      來年又是大年樹,習慣性的隔年果,

      如果疏果不注意,果多果小新梢弱,

      今年希望明年果,明年連花看不著。

      小年新梢不愛長,修剪還是重點強,

      大枝去割透風光,輔養(yǎng)多去樹轉壯,

      新梢短截比較多,中截枝旺花適合,

      中截發(fā)育枝較多,連年結果好調節(jié)。

      剛進結果一兩年,樹勢不穩(wěn)就小年,

      枝量不足樹勢旺,這是小年的根源,

      這樣樹勢要輕剪,重疏截縮很危險,

      重疏截縮樹返旺,返旺幾年都小年。

      延長甩放小枝緩,短枝增多防小年。

      樹勢中弱沒有花,截枝甩放兩辦法,

      部分重截和縮剪,純用截縮有危險。

      雖然無花加重截,緩枝比截多一些,

      截枝太多促使旺,緩枝太多花過量,

      花多肯定癟的多,樹弱花多果不坐。

      小年花芽易認差,看著是花不是花,

      今年希望明年果,來年連花看不著,

      難辨花芽先甩放,萌芽不是去掉它。

      大年果多樹變態(tài),主從關系遭破壞,

      骨干枝頭往下塌,抬高梢角縮回來,

      影響光照要鋸除,上強主多要去掉,

      小年調整機會好,錯過機會不好找。

      大年養(yǎng)分消耗多,樹上枝子瘦而弱,

      疏除部分弱細枝,防止成花癟的多。

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