黃耀華
(甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局,甘肅 蘭州 730030)
隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們生活水平的提高,越來越多的人開始熱衷于采用安全性更好的綠色食物。這種觀念認(rèn)知為綠色養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造了非??捎^的發(fā)展空間,對于綠色養(yǎng)殖業(yè)而言,其生產(chǎn)運(yùn)營期間只要保證動物的安全性,便能為食品安全提供保障,進(jìn)而便能在一定程度上拓展綠色養(yǎng)殖產(chǎn)品市場,創(chuàng)造更為顯著的市場份額,進(jìn)而提高自身的經(jīng)濟(jì)效益。
眾所周知,畜牧養(yǎng)殖業(yè)中在日常養(yǎng)殖期間不可避免會使用一些獸藥、激素等,以此促進(jìn)動物的生產(chǎn)速度,同時進(jìn)一步提升動物產(chǎn)量,從而達(dá)到優(yōu)化畜牧業(yè)綜合效益的目的。但是,在日常養(yǎng)殖期間,若投入大量的獸藥、激素等,將會在一定程度上預(yù)埋食品安全隱患,因?yàn)槿祟惾糸L期攝入獸藥、激素等,各項(xiàng)機(jī)體功能將不可避免會受到影響,所以推廣綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)可以為動物產(chǎn)品的安全性提供保障,進(jìn)而減少人類攝入獸藥、激素的風(fēng)險,為人們的生活質(zhì)量以及生命健康提供保障。
隨著社會的快速發(fā)展,環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重,主要原因?yàn)槲廴驹捶N類不斷擴(kuò)增,未經(jīng)處理便排放,在極大程度上破壞了人們的生活環(huán)境,對此,人們需要對環(huán)境的重要性形成明確的認(rèn)知,并樹立較強(qiáng)的環(huán)保觀念,以降低污染物排放量,貫徹落實(shí)環(huán)境保護(hù)政策。綠色畜牧養(yǎng)殖期間,一些養(yǎng)殖廢物會被進(jìn)行特殊處理,進(jìn)行二次利用,這樣不僅可以提高資源利用率,還能減少污染物排放量,不僅有利于環(huán)境保護(hù),還能提高資源利用率以及利用合理率,現(xiàn)實(shí)意義顯著。
綠色畜牧養(yǎng)殖顧名思義便是基于綠色觀念引導(dǎo)下開展的畜牧養(yǎng)殖行為,通過綠色環(huán)保理念,為食品的安全性以及人們的生命健康提供保障。傳統(tǒng)養(yǎng)殖法過度依賴經(jīng)驗(yàn),并不具備科學(xué)性,因此食品安全隱患十分嚴(yán)峻。對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行大力推廣的首要前提便是幫助人們培養(yǎng)良好的綠色養(yǎng)殖觀念,并就市場定位進(jìn)行有效明確,以糾正傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念以及技術(shù)中的不科學(xué)之處。除此之外,還要避免藥物濫用情況,養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)人員需要在日常行為中貫徹落實(shí)綠色理念。一些養(yǎng)殖戶仍以傳統(tǒng)方案進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖,主要原因有兩點(diǎn),其一為無法適應(yīng)新技術(shù),二是新技術(shù)的利益尚未確定,不想放棄傳統(tǒng)技術(shù)的利益,對此,有關(guān)部門需要積極擔(dān)負(fù)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的職責(zé),通過宣傳教育等方式提高養(yǎng)殖戶對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)知與理解。
綠色環(huán)保理念的深入人心促使越來越多的人開始注重綠色畜牧養(yǎng)殖觀念,同時綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)也得到了較好的發(fā)展,促動我國畜牧業(yè)逐漸實(shí)現(xiàn)了工廠化以及規(guī)?;l(fā)展。同時,動物患病的風(fēng)險性也呈現(xiàn)出大幅度上漲的態(tài)勢,對此,養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)人員需要對動物疫病給予高度關(guān)注,并在日常生活中做好防治工作,以此減少動物出現(xiàn)各種疫病的風(fēng)險,為動物安全、食品安全提供保障,避免自身綜合效益受到侵害。
基于傳統(tǒng)觀念引導(dǎo)下的畜牧養(yǎng)殖業(yè),其所依賴的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)主要為傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),并沒有形成明確且統(tǒng)一的畜牧養(yǎng)殖管理體系,而隨著時代的快速發(fā)展,傳統(tǒng)觀念引導(dǎo)下的畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)無法滿足市場綜合需求,發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色技術(shù),同時對其進(jìn)行規(guī)范化管理屬于必不可少的措施,對此,必須針對現(xiàn)階段的畜牧養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)建完善的綠色養(yǎng)殖隊(duì)伍,以達(dá)到有效優(yōu)化產(chǎn)業(yè)效率以及畜牧養(yǎng)殖品質(zhì)的目的。
立足于總體層面進(jìn)行分析,現(xiàn)階段,我國針對畜牧養(yǎng)殖業(yè)推廣的綠色技術(shù)存在斷層情況,要想確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色技術(shù)推廣工作取得預(yù)期效果,首要措施便是對技術(shù)推廣體制進(jìn)行合理制定,并結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行有效完善,以此為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色技術(shù)構(gòu)建良好的推廣通道,同時還要積極引進(jìn)具有較強(qiáng)先進(jìn)性的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),以此不斷完善并創(chuàng)新發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展提供源源不竭的動力支持。此外,還要借助第三方推廣技術(shù),以促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)綠色技術(shù)的推廣實(shí)現(xiàn)全面化、科學(xué)化。對此,養(yǎng)殖業(yè)可以與第三方機(jī)構(gòu)達(dá)成合作條約,通過第三方機(jī)構(gòu)提供的專家團(tuán)隊(duì)對畜牧養(yǎng)殖業(yè)綠色技術(shù)進(jìn)行研發(fā)、創(chuàng)新以及推廣等,政府部門要從政策優(yōu)化以及資金支持等方面給予支持,為畜牧養(yǎng)殖綠色技術(shù)的推廣創(chuàng)造較好條件。
綜上所述,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)以綠色養(yǎng)殖為核心,實(shí)現(xiàn)了畜牧的綠色養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù),而且符合現(xiàn)階段人們對食品安全的要求,具有很大的市場空間。因此,我們需要充分的意識到綠色畜牧養(yǎng)殖的重要性,采取有效的措施加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,不僅對經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可忽視的作用,對環(huán)境保護(hù)有積極貢獻(xiàn),而且還能促進(jìn)我國的生態(tài)文明建設(shè)。