黃歡明
(福建省清流縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,福建清流365300)
清流縣位于福建閩西北,山清水秀,空氣清新,污染少,交通便利,商貿(mào)活躍,信息快捷,是國家商品糧基地縣和福建省重要的產(chǎn)糧縣。近年來,清流縣土地扭轉(zhuǎn)活躍,土地集中度越來赿高,涌現(xiàn)出了一大批種糧大戶。為了提高種植效益,優(yōu)質(zhì)水稻品種越來越受種糧大戶青睞。為確保優(yōu)質(zhì)稻新品種供給,2018年清流縣種子站引進(jìn)野香優(yōu)莉絲等6個水稻優(yōu)質(zhì)新品種在全縣多個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行優(yōu)質(zhì)稻新品種的晚稻和煙后稻展示與示范,其中野香優(yōu)莉絲表現(xiàn)抗病、穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)的特性,經(jīng)種植大戶現(xiàn)場觀摩評選,推選為清流縣2018年最受歡迎的優(yōu)質(zhì)稻新品種,2019年列入清流縣農(nóng)業(yè)“五新”主推品種。野香優(yōu)莉絲是由廣西綠海種業(yè)有限公司用野香A×R莉絲(泰國茉莉香占/田東香//五山絲苗)選育而成的優(yōu)質(zhì)稻新品種 (桂審稻2017045號)、(閩)引種[2019]第001號,引種單位為福建禾豐種業(yè)股份有限公司?,F(xiàn)將野香優(yōu)莉絲在清流縣的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
野香優(yōu)莉絲2018年在清流縣作晚稻展示與示范種植面積128 hm2,平均每667m2產(chǎn)量550.7 kg,比對照宜優(yōu)673增產(chǎn)6.16%;作煙后稻展示與示范種植面積114 hm2,平均每667m2產(chǎn)量達(dá)539.5 kg,比對照宜優(yōu)673增產(chǎn)6.26%。表明野香優(yōu)莉絲在清流縣種植具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適性的特點(diǎn)。
野香優(yōu)莉絲在清流縣作晚稻展示與示范,于5月18日左右播種,6月20日左右插秧,9月29日左右成熟,全生育期平均131 d,比對照宜優(yōu)673早熟2 d;野香優(yōu)莉絲在清流縣作煙后稻種植,于6月8日左右播種,7月4日左右插秧,10月14日左右成熟,全生育期平均126 d,比對照宜優(yōu)673早熟1 d。
野香優(yōu)莉絲在清流縣作晚稻、煙后稻種植表現(xiàn):根系發(fā)達(dá),分蘗力中等;前期葉色濃綠,后期青枝臘稈轉(zhuǎn)色好;植株株型適中,劍葉挺直,莖稈粗壯;抗倒性較強(qiáng),大田群體品相整齊。在清流縣龍津鎮(zhèn)龔坊村作晚稻、煙后稻種植,平均每667m2有效穗數(shù)18.6萬,株高125.3 cm,穗長23.6 cm,每穗總粒數(shù)165.2粒,結(jié)實(shí)率85.5%,千粒重23.9 g;在清流縣里田鄉(xiāng)田坪村作晚稻、煙后稻種植,平均每667m2有效穗數(shù)19.1萬,株高125.6 cm,穗長24.5 cm,每穗總粒數(shù)161.9粒,結(jié)實(shí)率87.6%,千粒重24.8 g。
野香優(yōu)莉絲在清流縣作晚稻、煙后稻種植,稻瘟病抗性經(jīng)田間自然誘發(fā)鑒定,綜合評價為中抗稻瘟病。2017年、2018年清流縣在展示與示范點(diǎn)均未發(fā)生葉瘟和穗頸瘟,抗病較好,適宜在清流縣作晚稻和煙后稻栽培。
野香優(yōu)莉絲在清流縣作晚稻、煙后稻展示與示范中表現(xiàn)對種植田塊的肥力要求不高,適應(yīng)性相對廣,肥力中等以上田塊作晚稻、煙后稻種植可充分發(fā)揮有效穗數(shù)多、奪豐產(chǎn)優(yōu)勢,深受當(dāng)?shù)厮痉N植大戶、家庭農(nóng)場主歡迎。
野香優(yōu)莉絲稻米品質(zhì)優(yōu),獲首屆全國十大優(yōu)質(zhì)秈稻品種食味品質(zhì)鑒評金獎。米質(zhì)主要指標(biāo):糙米率77.9%,整精米率56.5%,長寬比3.8,堊白粒率1%,堊白度0.1%,透明度1級,堿消值6.2級,膠稠度82 mm,直鏈淀粉含量13.2%, 達(dá)到農(nóng)業(yè)部《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)3級[1]。野香優(yōu)莉絲外觀漂亮,米粒細(xì)、小,晶瑩剔透,口感特佳;軟硬適中、有嚼勁;稻谷出米率高,整精米率高,米香、煮飯香、冷還飯香,有油性,深受米廠青睞。
野香優(yōu)莉絲應(yīng)采用突出增加有效穗數(shù)奪高產(chǎn)的栽培措施,達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植目標(biāo)。
野香優(yōu)莉絲生育期適中,豐產(chǎn)最主要依靠增加有效穗數(shù)奪高產(chǎn),因此適時早播有利于分蘗和培育較多有效穗數(shù)高產(chǎn)群體[2,3],提高產(chǎn)量。在福建清流縣作晚稻,播種期在5月12—22日最適宜,作煙后稻于6月上旬播種。采用濕潤育秧較好,秧田要選擇陽光充足、土壤肥沃且耕層較厚,排灌條件優(yōu)的地塊,秧畦寬1.5 m、溝寬0.5 m。播種前曬種1~2 d再浸種催芽,并用70%的噻蟲嗪和62.5%的精甲·咯菌腈進(jìn)行拌種,可起到防病壯苗效果。每667m2用種量1.0~1.5 kg為宜,浸種時間掌握在8~10 h,每隔3 h左右換1次清水。稀播種,秧田施足基肥,每667m2施三元復(fù)合肥(N-P2O5-K2O=15-15-15)20 kg作基肥,3葉1心時每667m2撒施尿素5 kg作促蘗肥,確保移栽秧苗時每粒谷帶2~4個蘗。移栽前2~3 d每667m2施尿素5 kg作送嫁肥,用75%三環(huán)唑可濕性粉劑20 g加25%吡蚜酮可濕性粉劑20 g對水45 kg噴施作送嫁藥。帶肥帶藥下田,促進(jìn)新根早發(fā),插秧后返青快,減輕大田病蟲防治壓力。
野香優(yōu)莉絲靠增加有效穗數(shù)奪高產(chǎn),秧齡和栽插密度會影響該品種產(chǎn)量,采用寬行窄株種植方法,行距22 cm,株距晚稻18 cm、煙后稻17 cm。晚稻秧齡28 d左右較適宜,不超過32 d;煙后稻秧齡25 d左右,不超過30 d[4]。叢插2粒谷帶蘗秧,保證每667m2基本苗數(shù)6萬~8萬,做到薄水淺插,增加田間通透性、增加有效穗數(shù),減少病蟲的發(fā)生,為增產(chǎn)打下高效大田植株群體基礎(chǔ)。
野香優(yōu)莉絲需肥量大,施肥水平、施肥方式影響水稻產(chǎn)量和稻米品質(zhì),氮磷鉀肥的合理施用可顯著提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,野香優(yōu)莉絲應(yīng)施足基肥,并在插秧后6~7 d內(nèi)結(jié)合施分蘗肥時撒施“野香優(yōu)保姆”微肥50 g,補(bǔ)施穗粒肥,增施鉀肥,做到“前期攻得起、中期穩(wěn)得住、后期不早衰”,滿足各生育時期對養(yǎng)分的需求,促進(jìn)產(chǎn)量構(gòu)成因素協(xié)調(diào)發(fā)展。具體施肥量為每667m2施純氮11~12 kg、五氧化二磷5~6 kg、氧化鉀10~11 kg。其中,基肥施用量占全季施肥的40%~50%,每667m2施水稻專用肥(N-P2O5-K2O=20-12-14)40 kg;分蘗肥施用量為移栽后7 d左右每667m2施尿素7.5 kg、氯化鉀5 kg加撒施“野香優(yōu)保姆”微肥50 g;穗肥施用量為抽穗前10~15 d每667m2施尿素5 kg、氯化鉀5 kg作穗肥。齊穗期結(jié)合病蟲防治每667m2噴施氨基酸水溶肥50 g和磷酸二氫鉀100 g對水50 kg作粒肥,以保花增粒,增加谷粒充實(shí)度,提高稻谷粒重和結(jié)實(shí)率。
水分管理上,采用 “淺水插秧、寸水返青、活水促蘗、適時烤田、薄水孕穗、間歇灌溉”的原則。有效分蘗期,要適時烤田(有效分蘗末到穗分化始期),以苗到不等時、時到不等苗為原則,當(dāng)每667m2莖蘗數(shù)達(dá)到16萬~18萬時(約每叢12個莖蘗)或插秧后20~25 d開始烤田,生長過旺的田塊應(yīng)適當(dāng)重烤,控制無效分蘗,促根深扎,增強(qiáng)抗倒和抗病能力;后期干濕交替灌溉,保持田間濕潤至成熟,成熟前7 d左右斷水,不宜斷水過早,以免影響籽粒飽滿和品質(zhì)。
野香優(yōu)莉絲病蟲害防治應(yīng)采取預(yù)防為主、綜合防治的方針,根據(jù)清流縣近年病蟲害發(fā)生規(guī)律,需加強(qiáng)田間檢查和預(yù)報,重點(diǎn)做好三蟲(稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟)、二?。y枯病、稻瘟?。┑炔∠x害的防治,并要在破口抽穗時噴三環(huán)唑防穗瘟。稻飛虱每667m2可選用25%吡蚜酮可濕性粉劑20 g對水45 kg噴施;二化螟、稻縱卷葉螟每667m2可選用20%氯蟲甲苯酰胺懸浮劑(康寬)10 mL對水45 kg噴施;稻瘟病每667m2可用75%三環(huán)唑可濕性粉劑對水45 kg噴施;紋枯病可選用5%井岡霉素水劑200 mL對水60 kg霧噴。針對近來南方水稻黑條矮縮病普遍發(fā)生情況[5],采取“治蟲防病,治秧田保大田,治前期保后期”的防控措施,加強(qiáng)秧田期至本田苗期稻飛虱的防治,提倡使用防蟲網(wǎng)覆蓋育秧,預(yù)防南方水稻黑條矮縮病的發(fā)生。