為全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中全會精神，認真落實《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》(中發(fā)〔2019〕17號)，日前，國務院食品安全委員會發(fā)布《關于印發(fā)2019年食品安全重點工作安排的通知》（食安委〔2019〕2號，以下簡稱《通知》），以圍繞人民群眾普遍關心的突出問題，開展食品安全放心工程建設攻堅行動，推動提升食品全鏈條質量安全保障水平，不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

《通知》提出，我國將實施風險評估和標準制定專項行動。政府將進一步完善食品安全標準管理制度，組建新一屆食品安全國家標準評審委員會，制修訂一批產業(yè)發(fā)展和監(jiān)管急需的食品安全基礎標準、產品標準、配套檢驗方法標準。同時，政府還將加強小麥、小麥粉、大豆等糧油標準制修訂，加強食品安全國家標準宣貫培訓、跟蹤評價，加強食品安全風險監(jiān)測評估，推進部門間、地區(qū)間風險監(jiān)測信息共享，提升地方風險評估能力。

《通知》要求，政府將進一步簡化準入審批流程，推動實現“一網通辦”“掌上辦”，推進許可證照電子化應用。對低風險食品及相關產品生產許可，探索推行“先證后查”“自主聲明”“公開承諾”，食品經營許可審批時限壓縮三分之一，并推進保健食品注冊備案改革，完善嬰幼兒配方乳粉產品配方和特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理。