高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗芝麻新品種周芝12號的選育及配套栽培技術(shù)

王瑞霞，高樹廣，李偉峰，楊光宇，張春花，張 輝，徐東陽，顧晶晶

（周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南周口466601）

周芝12號是周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以鄭芝13號［1］為母本、漯12［2］為父本，通過有性雜交和混合法選擇，結(jié)合多元病圃，在多點聯(lián)合鑒定的基礎(chǔ)上，選育而成的芝麻新品種［3～6］。該品種具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性廣、抗病性強等優(yōu)點，2018年11月通過河南省農(nóng)作物品種鑒定委員會鑒定，鑒定編號為豫品鑒芝2018003。

1 選育目標(biāo)

芝麻是我國優(yōu)質(zhì)油料作物之一，是傳統(tǒng)的特色農(nóng)產(chǎn)品，具有軟化血管、延年益壽之功效［7］。我國芝麻育種工作者先后選育出一批芝麻新品種，這些品種在生產(chǎn)上發(fā)揮了較大的增產(chǎn)作用，促進(jìn)了我國芝麻生產(chǎn)的發(fā)展［8］。當(dāng)前我國芝麻生產(chǎn)發(fā)展的趨勢是：選育新品種，提高芝麻產(chǎn)量和品質(zhì)，推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)適宜機械化管理的栽培技術(shù)，實現(xiàn)芝麻生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化［9～11］。因此，開展優(yōu)質(zhì)、多抗、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適宜機械化管理的芝麻新品種選育，對解決我國芝麻生產(chǎn)中存在的問題具有重要意義。周芝12號就是根據(jù)這一育種目標(biāo)選育出的芝麻新品種。

2 育種過程

2009年以鄭芝13號作母本、漯12作父本配制雜交組合；2010～2011年結(jié)合南繁加代在多元病圃中種植，進(jìn)行抗病性篩選，連續(xù)4代混合選擇，以最大程度保留優(yōu)良基因型；2012年結(jié)合抗性進(jìn)行農(nóng)藝性狀單株選擇（F5）；2013年繼續(xù)進(jìn)行綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良單株選擇（F6）；2014年獲得優(yōu)良株系（F7），并在海南繁殖種子；2015年進(jìn)行多點鑒定試驗，3點匯總平均產(chǎn)量1748.6 kg／hm2，較對照豫芝4號增產(chǎn)18.2%。2016～2017年參加國家黃淮區(qū)芝麻新品種區(qū)域試驗，2018年參加國家黃淮區(qū)芝麻新品種展示試驗。

3 性狀表現(xiàn)

3.1 特征特性

周芝12號屬單稈型，三花四棱，莖稈綠色，茸毛中等，花色為白色，子粒純白，蒴果四棱，結(jié)蒴較密，成熟時蒴果輕裂；平均株高149.77 cm，腿位高57.11 cm，黃稍尖3.66 cm，果軸89.19 cm；單株成蒴數(shù)73.93個，蒴粒數(shù)62.66粒，千粒重3.18 g；高抗莖點枯病、抗枯萎病，抗旱、耐漬、抗倒伏；平均生育期85 d，屬于早熟品種。

3.2 豐產(chǎn)性

2016～2017年參加國家黃淮區(qū)芝麻新品種區(qū)域試驗，兩年平均產(chǎn)量1647.3 kg／hm2，比對照豫芝4號增產(chǎn)12.1%，達(dá)極顯著水平，居參試品種第1位。2年區(qū)試10個試點全部比對照增產(chǎn)。其中，2016年平均產(chǎn)量 1536.6 kg／hm2，比對照增產(chǎn)6.4%，居參試品種第2位（表1）；2017年平均產(chǎn)量1758.0 kg／hm2，比對照增產(chǎn)17.6%，居參試品種第1位（表1）。2018年參加國家黃淮區(qū)芝麻新品種展示試驗，2個試驗點平均產(chǎn)量1253.3 kg／hm2，較對照豫芝4號增產(chǎn)19.1%，居參試品種第3位（表2）。

表1 2016～2017年周芝12號參加國家黃淮區(qū)區(qū)域試驗產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

表2 2018年周芝12號參加國家黃淮區(qū)新品種展示試驗產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

3.3 品質(zhì)

根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）測定，周芝12號粗脂肪含量56.1%，粗蛋白質(zhì)含量19.3%。

3.4 抗病性

2016～2017年河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心抗性鑒定結(jié)果顯示：周芝12號莖點枯病發(fā)病率和病情指數(shù)分別為10.93%和7.75；枯萎病發(fā)病率和病情指數(shù)分別為8.22%和4.74，屬高抗枯萎病和抗莖點枯病品種。

4 栽培技術(shù)要點

4.1 合理選地，適期播種

芝麻是耐漬性較差、耐旱性稍強的作物，應(yīng)選擇地勢較高、排灌方便的非重茬地種植，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在20℃以上即可播種。黃淮區(qū)春播應(yīng)在5月上旬，夏播應(yīng)在5月下旬至6月上旬，最遲不超過6月10日［12～14］。

4.2 合理密植，適時間定苗

單稈型品種春芝麻根據(jù)地力，密度以13.5萬～15.0萬株／公頃為宜，夏芝麻根據(jù)地力，密度為16.5萬株／公頃左右［12～14］。一般在 2葉期間苗，4葉期定苗。

4.3 加強田間管理

播種后，每公頃配制0.33%乙草胺噴施于畦面。中后期每公頃施用0.5‰高效蓋草能，于傍晚進(jìn)行噴施，可有效去除禾本科雜草。針對芝麻苗期病蟲害多發(fā)特點，在定苗前傍晚每公頃用2.5%高效氯氟氰菊酯微乳劑450 mL＋40%苯醚甲環(huán)唑10000倍＋水225 kg噴灑芝麻幼苗及周邊土壤，可防治小地老虎、甜菜夜蛾、蟋蟀等害蟲，同時防治莖點枯病、枯萎病、立枯病。芝麻花期至封頂期，每公頃用32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑600 mL＋16000 IU／mg蘇云金桿菌可濕性粉劑＋水450 kg，對莖葉均勻噴霧，防治莖點枯病、枯萎病、葉病以及棉鈴蟲等。

4.4 適時打頂、收獲

在芝麻封頂時及時打頂，摘去頂芽生長點1～2 cm［15，16］。打頂宜在晴天進(jìn)行。

以葉片基本脫落、蒴果由青變黃、下部有1～2個蒴果開裂時為適宜收割期。收后應(yīng)小捆晾曬，嚴(yán)禁悶垛，確保商品品質(zhì)。