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      綠色革命之父:諾曼·布勞格

      2019-04-20 09:24:58王江山
      知識就是力量 2019年4期
      關(guān)鍵詞:綠色革命墨西哥小麥

      王江山

      “付出105%”的男孩

      1914年,諾曼·布勞格出生于美國艾奧瓦州克雷斯科附近的一座農(nóng)場。7歲時起,他就在家庭農(nóng)場里做各種農(nóng)活:捕魚,打獵,去田里種植玉米、燕麥、提摩西草,還幫忙飼養(yǎng)牛、豬和雞。布勞格少年時就對植物很感興趣,他觀察到在農(nóng)場的不同地方植物長勢會不同。但農(nóng)場教育資源很少,布勞格當(dāng)時就讀的鄉(xiāng)村學(xué)校只有一間教室。如果就這樣下去,他大概也會成為一名普通的農(nóng)民,在這座小農(nóng)場默默無聞地生活,可來自祖父的一番話點醒了他:“如果你以后想填飽肚子,現(xiàn)在就該填滿腦袋?!庇谑?933年,布勞格申請了明尼蘇達(dá)大學(xué),后來被該校新建的兩年制普通學(xué)院錄取了。兩個學(xué)期后,他轉(zhuǎn)學(xué)到農(nóng)學(xué)院的林業(yè)專業(yè)。

      布勞格精力充沛,很有運(yùn)動天賦,早在高中時就是橄欖球隊、棒球隊和摔跤隊的成員,他一直牢記摔跤隊教練的話:“僅僅付出100%的努力是不夠的,要付出105%的努力!”大學(xué)期間,布勞格加入了明尼蘇達(dá)大學(xué)摔跤隊,甚至還進(jìn)入了半決賽十強(qiáng)。多年以后,布勞格回憶起那段歲月,仍感慨良多:“摔跤教會了我很多寶貴經(jīng)驗……我一直堅信,即使我站在世界上最好的隊伍面前,仍可以保持自己的優(yōu)勢。也許這只是妄談,但會讓我很堅強(qiáng)?!?/p>

      這份熱血和干勁兒一直鼓舞著他認(rèn)真努力地投入生活。布勞格為了完成學(xué)業(yè),需要不停打工賺錢。當(dāng)時正值美國大蕭條期,他親眼目睹了人們面臨的饑餓狀況和生活窘境,這讓他在同情悲傷之余萌發(fā)了改變這一切的念頭。本科畢業(yè)前幾個月,布勞格參加了一場由明尼蘇達(dá)大學(xué)植物病理學(xué)教授艾爾文·查爾斯·斯塔克曼主持的講座《這些破壞我們糧食作物的狡猾小敵人》—布勞格就是在這場講座上迎來了人生轉(zhuǎn)折點。演講討論了銹病這種寄生真菌的表現(xiàn)形式,但特殊的植物育種方法可以培育出抗銹的植株。這一理論激發(fā)了布勞格的極大興趣,那時一個流行的觀點是:發(fā)展中國家的人口增長速度快于糧食產(chǎn)量,因此未來一定會出現(xiàn)大規(guī)模饑荒。他想,如果能解決病害問題,糧食產(chǎn)量就會提高,就不用擔(dān)心饑荒了。于是布勞格轉(zhuǎn)而關(guān)注植物病理學(xué),并于1942年獲得植物病理學(xué)和遺傳學(xué)博士學(xué)位,這個總是付出105%努力的男孩,就這樣走上了一條與人類饑餓做斗爭的科學(xué)道路。

      ?美國國會大廈國家雕像大廳里諾曼·布勞格的雕像。該收藏品是由布勞格的老家—艾奧瓦州選送的

      ?小麥生銹病時在受害部位出現(xiàn)鮮黃色粉狀物

      在墨西哥大顯身手

      20世紀(jì)40年代中期,當(dāng)時的美國副總統(tǒng)亨利·華萊士(Henry Wallace)訪問墨西哥,對那里落后的農(nóng)業(yè)狀況感到十分震驚。于是他們決定派遣一個由4名敬業(yè)的科學(xué)家組成的小組來幫助墨西哥農(nóng)業(yè)部,這其中就有年輕的布勞格。1944年7月,布勞格拒絕了杜邦公司給他雙倍薪水的提議,暫時撇下懷孕的妻子和14個月大的女兒,飛往墨西哥城,以遺傳學(xué)家和植物病理學(xué)家的身份領(lǐng)導(dǎo)這個新項目。

      在墨西哥的頭幾年布勞格過得很艱難。那里的農(nóng)業(yè)條件極其惡劣:土壤條件不適合種植莊稼,疾病也在破壞好不容易生長出的植株。布勞格頂住巨大的壓力,和他的團(tuán)隊進(jìn)行了6000次單獨的小麥雜交,來培育更強(qiáng)壯、更耐藥的品種。同時,他還尋找出既能縮小植株,又能保持谷物重量的小麥基因。這樣用同樣的土地,新的小麥品種就可以生產(chǎn)原來三到四倍的食物。起初,布勞格的工作集中在中部高地,但不久他意識到可以利用這個國家的兩個生長季節(jié)來加速育種。夏天,他會像往常一樣在中部高地種植小麥,然后立即把種子帶到北部索諾拉市附近的雅基谷研究站,那里的海拔和溫度的差異可以種植更多作物。這樣,他就使得小麥得到了雙倍的增長空間。

      然而這一計劃遭到了不少反對,因為當(dāng)時的主流思想認(rèn)為,種子收獲后需要一段時間的休眠期,以便儲存能量,才能在播種前發(fā)芽。布勞格與上司爭執(zhí),差點離開團(tuán)隊。所幸,人們還是實驗了他的新方法,于是從1945年開始,他們在相隔1000千米,緯度差10度,海拔差2600米的兩個地方種植小麥(這就有點像“航天飛機(jī)育種”)。很快他們就有了適合各種條件的品種。

      ?布勞格在墨西哥指導(dǎo)小麥種植

      ?布勞格觀察記錄小麥生長狀況

      ?布勞格是同時獲得諾貝爾獎、總統(tǒng)自由勛章和國會金質(zhì)獎?wù)碌奈迦酥?/p>

      ?布勞格獲得的國會金質(zhì)獎?wù)?/p>

      ?布勞格獲得的國會金質(zhì)獎?wù)?/p>

      布勞格以他慣有的雷厲風(fēng)行執(zhí)行著這項任務(wù),在墨西哥中部和北部的夏季和冬季分別種植育種植物,使小麥育種計劃的速度提高了一倍。20世紀(jì)40年代初,墨西哥60%的小麥都要依靠進(jìn)口。而到了1948年,墨西哥基本實現(xiàn)了糧食自給自足,到1965年,盡管人口急劇增加,但墨西哥已成為小麥凈出口國。經(jīng)過多年的努力,布勞格成功地找到了高產(chǎn)、短莖、抗病的小麥。新的小麥品種后來也被提供給其他國家,挽救了大批被饑餓困擾的人。

      掀起“綠色革命”

      20世紀(jì)60年代起,布勞格開始與世界各地的研究人員合作,為面臨饑餓威脅的地區(qū)提供解決方案。那時他不斷收到來自貧窮國家的緊急請求,布勞格的第一站就是亞洲。他和他的團(tuán)隊在巴基斯坦和印度取得了巨大的成功。到1968年,巴基斯坦的小麥生產(chǎn)已經(jīng)自給自足;在印度,小麥產(chǎn)量從1965年的1230萬噸增加到了1970年的2010萬噸。這些小麥品種的使用對拉丁美洲6個國家、近東和中東6個國家以及非洲其他幾個國家的生產(chǎn)都產(chǎn)生了重大影響。生物學(xué)家保羅·埃利希(Paul Ehrlich)在暢銷書《人口爆炸》中寫道:“養(yǎng)活全人類的戰(zhàn)爭已經(jīng)結(jié)束……”

      幾十年間,為使新小麥品種適應(yīng)新土地,讓糧食增產(chǎn),布勞格一直在與世界各地的科學(xué)家合作。同時他也呼吁各方機(jī)構(gòu)關(guān)注糧食問題,由此在發(fā)展中國家掀起了一場“綠色革命”。

      為了表彰布勞格的貢獻(xiàn),1970年,他被授予諾貝爾和平獎。那天凌晨4點,布勞格的妻子接到諾獎官員的電話,但那時布勞格正在墨西哥城以西約65千米的托魯卡山谷的試驗田里工作。據(jù)他的女兒珍妮·勞布(Jeanie Laube)回憶:“我媽媽說,‘你獲得了諾貝爾和平獎,他說,‘不,我沒有……得給我點令人信服的證據(jù)……他認(rèn)為我們在開玩笑?!?p>

      ?據(jù)說,當(dāng)布勞格接到獲得“諾獎”的消息后,在去墨西哥城見記者時,手上還沾著泥土

      ?據(jù)說,當(dāng)布勞格接到獲得“諾獎”的消息后,在去墨西哥城見記者時,手上還沾著泥土

      打破“饑荒”的魔咒

      在實驗室,布勞格與團(tuán)隊創(chuàng)造出能抵抗疾病的新小麥品種;在田間,他又親自向農(nóng)民展示種植小麥和水稻等作物的新方法。因為這些貢獻(xiàn),布勞格被稱為“綠色革命之父”。

      在他95歲的生日聚會上,布勞格仍對未來憂心忡忡,他對美國之音說,他擔(dān)心世界養(yǎng)活自己的能力,因此提高農(nóng)作物產(chǎn)量的工作必須持續(xù)下去。半年后,他安詳離世。

      作為一個折中、務(wù)實、以目標(biāo)為導(dǎo)向的科學(xué)家,布勞格一生都在不斷尋找更有成效的方法來解決實際難題。他精力充沛,總是親自深入田間做大量的體力勞動,把自己在青年時期培養(yǎng)的強(qiáng)悍體質(zhì)和競技精神帶到了工作中,開拓了新的局面。布勞格認(rèn)為,自己的科學(xué)目標(biāo)具有實際的人道主義。新的谷物品種被廣泛種植,不僅緩解了世界糧食短缺,也減少了隨之產(chǎn)生的環(huán)境和社會問題,甚至減少了國與國之間的沖突。

      布勞格去世后不久,億萬富翁比爾·蓋茨在艾奧瓦州舉行的世界糧食獎研討會上發(fā)表講話紀(jì)念他:“在20世紀(jì)中葉,專家們預(yù)言會發(fā)生饑荒。但結(jié)果證明他們錯了,因為他們沒有預(yù)測到諾曼·布勞格。他不僅向人類展示了如何從地球上獲得更多的食物,還證明了農(nóng)業(yè)有能力改善窮人的生活?!?/p>

      布勞格去世后不久,他的家人發(fā)表了一份聲明。他們希望他的經(jīng)歷能成為改變他人生活的榜樣,以此激勵人們?yōu)榻K結(jié)全人類苦難的目標(biāo)而努力。

      人物小傳

      諾曼·歐內(nèi)斯特·布勞格(1914年3月25日—2009年9月12日)是一位美國農(nóng)學(xué)家和人道主義者,他在世界范圍內(nèi)發(fā)起了一項名為“綠色革命”的倡議,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大規(guī)模增長做出了貢獻(xiàn)。布勞格因為他的工作獲得了多項榮譽(yù),包括諾貝爾和平獎、總統(tǒng)自由勛章和國會金質(zhì)獎?wù)隆K彩瞧駷橹梗ㄒ猾@得諾貝爾和平獎的農(nóng)業(yè)科學(xué)家。

      (責(zé)任編輯/張偉倩 ? 美術(shù)編輯/胡美巖)

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