張元華

（達(dá)州市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究推廣站，四川達(dá)州635099）

食用菌拌料機(jī)是食用菌生產(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備之一。調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前食用菌拌料機(jī)存在的主要問題是轉(zhuǎn)子單向單螺旋結(jié)構(gòu)、拌料不均勻、生產(chǎn)效率低。達(dá)州市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究推廣站組織技術(shù)人員設(shè)計出JBJ950新型高效食用菌拌料機(jī)。該拌料機(jī)的轉(zhuǎn)子為外部對稱雙向順螺旋、內(nèi)部為對稱雙向反螺旋結(jié)構(gòu)。JBJ950型食用菌拌料機(jī)生產(chǎn)效率比原來的食用菌拌料機(jī)提高約30%。JBJ950型食用菌拌料機(jī)產(chǎn)品的核心部件——轉(zhuǎn)子在2015年4月22日獲得國家實用新型專利（ZL201420692482.7）。

1 JBJ950型拌料機(jī)的特點(diǎn)

JBJ950型食用菌拌料機(jī)的轉(zhuǎn)子為外部是對稱雙向順螺旋、內(nèi)部為對稱雙向反螺旋結(jié)構(gòu)。

內(nèi)部的對稱雙向反螺旋結(jié)構(gòu)特征尺寸為：單邊直徑500 mm×1000 mm左旋、螺距400 mm，單邊直徑500 mm×>1000 mm右旋、螺距400 mm；為外部是對稱雙向順螺旋結(jié)構(gòu)特征尺寸為：單邊直徑950 mm×1000 mm左旋、螺距400 mm，單邊直徑950 mm×1000 mm右旋、螺距400 mm。螺旋用8 mm×45 mm的Q235-A鋼帶制作。外螺旋與料筒體間，隙約10 mm。

經(jīng)過試驗證明：該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)可靠。JBJ950型食用菌拌料機(jī)產(chǎn)品主要由8 mm厚的Q235-A普通鋼板材料，JZQ350型減速機(jī)，7.5 kW的4極Y型電機(jī)以及通用零部件組成。

圖1 JBJ950新型食用菌拌料機(jī)轉(zhuǎn)子

2 JBJ950型拌料機(jī)的技術(shù)性能

JBJ950型食用菌拌料機(jī)產(chǎn)品的主要技術(shù)性能指標(biāo)為：均勻拌料500 kg/5 min，轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速30 r/min，轉(zhuǎn)子外徑950 mm，電機(jī)型號及功率Y132M-4/7.5 kW，容積1.6 m3，拌料轉(zhuǎn)速12 r/min，外形尺寸2800 mm×1000 mm×1300 mm，整機(jī)質(zhì)量380 kg。

JBJ950型拌料機(jī)的轉(zhuǎn)子為外部是對稱雙向順螺旋、內(nèi)部為對稱雙向反螺旋結(jié)構(gòu)。對稱雙向順螺旋軸向?qū)啥说脑舷蛑胁繑嚢?，而對稱雙向反螺旋軸向?qū)⒅胁康脑舷騼啥藬嚢瑁@樣持續(xù)不間斷的雙向攪拌，拌料均勻，通過三次現(xiàn)場拌料試驗的統(tǒng)計平均值表明：JBJ950型拌料機(jī)均勻拌料500 kg/5 min，折合6000 kg/h，而同尺寸的只有雙向外螺旋的拌料機(jī)均勻拌料約350 kg/5 min，折合4200 kg/h，提高拌料功效約30%。

圖2 JBJ950新型食用菌拌料機(jī)結(jié)構(gòu)與外形

3 應(yīng)用效果

達(dá)州市宣漢縣明龍食用菌種植專業(yè)合作社是達(dá)州市宣漢縣現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)中的一家較大的食用菌種植專業(yè)合作社，主要采用層架式栽培香菇。2016年7月起，該專業(yè)合作社使用了4臺套JBJ950型拌料機(jī)，據(jù)統(tǒng)計，在拌料總量不變的情況下，一年單臺套因拌料功效提高而節(jié)約電費(fèi)就約為1600 kW/h（這是用電量，不是電費(fèi)），一年4臺套可以節(jié)約電費(fèi)就約為6400 kW/h。2017年，該食用菌專業(yè)合作社因應(yīng)用4臺套JBJ950型拌料機(jī)而擴(kuò)大栽培面積，增加產(chǎn)值約150萬元，利稅約45萬元，為該企業(yè)間接創(chuàng)造了很好的經(jīng)濟(jì)效益。

目前已經(jīng)有近50臺套JBJ950型拌料機(jī)在達(dá)州以及達(dá)州周邊市州的食用菌種植專業(yè)合作社應(yīng)用。