淺談如何提高核桃樹的嫁接成活率

摘要：核桃又叫作胡桃、萬(wàn)歲子。核桃樹是我國(guó)歷史上一直有很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值等樹種，同時(shí)核桃樹也是我國(guó)栽培歷史悠久的經(jīng)濟(jì)林樹種，擁有很深厚的栽培經(jīng)驗(yàn)。而核桃樹作為一種用途廣泛的樹木，以其具有特性的木材、營(yíng)養(yǎng)豐富的果實(shí)等方面，受到了來(lái)自世界各地的農(nóng)林學(xué)家、園藝學(xué)家的重視。但是在經(jīng)過(guò)多次的研究，對(duì)于核桃樹的嫁接技術(shù)，提高核桃樹的嫁接成活率，仍然在不斷完善。

關(guān)鍵詞：核桃樹；嫁接；成活率

Abstract：walnuts also known as walnuts，ten thousand years old. Walnut tree has always had a great nutritional value，economic value，cultural value and other tree species in the history of our country. At the same time，walnut tree is also an economic tree species with a long history of cultivation in our country and has very deep cultivation experience. As a widely used tree，walnut trees have received the attention of agronomists and horticulturalists from all over the world for their characteristic wood and nutrient-rich fruits. However，after many studies，the grafting technology of walnut trees and the survival rate of walnut trees are still being improved.

Key words：walnut tree；Grafting；Survival rate

1 核桃的價(jià)值作用

對(duì)于核桃樹來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是渾身是寶。核桃樹的果實(shí)—— — 核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值；核桃樹的木材因其特殊的性質(zhì)，是航空、軍事、交通等重要的原料；同時(shí)核桃樹的樹皮、核桃樹葉、核桃果殼、果實(shí)青皮等都是可利用的材料。

核桃樹的果實(shí)，核桃仁具有健腦益智、美容抗衰老、減少疾病發(fā)生的作用；核桃樹的果實(shí)青皮可以應(yīng)用于疾病治療，同時(shí)在植物化肥、農(nóng)藥、重金屬吸附等方面也可以發(fā)揮作用。核桃樹的果殼可以應(yīng)用在環(huán)境污染的水污染、大氣污染的控制方面，還具有非常高的藥用作用，例如抗氧化、抗菌降脂等；核桃樹的木材可以用來(lái)制作高級(jí)家具、工藝品、樂器等的優(yōu)良木材。

2 核桃樹的嫁接原因

核桃樹各方面價(jià)值較高，雖然有著橫縱并兼的根系、繁茂壯觀的樹葉，但是對(duì)于如何讓核桃樹更好地繁育，豐產(chǎn)、生存，還待研究。選擇、結(jié)合其他優(yōu)良的類型，也不能夠徹底解決核桃樹更好的繁育，豐產(chǎn)、生存的問題。目前最普遍，且行之有效的技術(shù)就是嫁接。

我國(guó)幅員遼闊，且跨越的經(jīng)、緯度大，氣候復(fù)雜，所以每一個(gè)地區(qū)的氣候、天氣、土壤都不一樣，核桃樹的嫁接的成活率也就不一致。而核桃樹嫁接成活率，不只是受到自然條件—— — 氣候、天氣、土壤等的影響，在很大程度上也受嫁接時(shí)的操作技術(shù)、材料準(zhǔn)備、生理機(jī)制等方面的影響。自然因素?zé)o法改變，但是在核桃樹的嫁接的操作技術(shù)、材料準(zhǔn)備、生理機(jī)制等方面可以進(jìn)行改進(jìn)、完善，改變核桃樹嫁接技術(shù)難度大、成活率低、成本高等的核桃樹嫁接現(xiàn)狀。

3 核桃樹嫁接時(shí)需要注意的方面

3.1 核桃樹嫁接的方法

3.1.1 芽接。只要是用一個(gè)芽片作接穗進(jìn)行嫁接的都是芽接。對(duì)于核桃樹芽接的方法，還可以分為方塊芽接、嵌芽接。

（1）方塊芽接。先取方塊形的芽片，與此同時(shí)在砧木上也取相同大小的方塊形樹皮，特別注意大小要一致。具體過(guò)程就是，砧木切削、芽片于砧木接合、包扎。采取這樣的方式可增大芽片和砧木的接觸面積，提高核桃樹嫁接成活率。

（2）嵌芽接。首先選取生枝作為接穗，但是生枝必須是一年以上；然后取芽片，選砧木，最后嵌入、包扎。采取嵌芽接這種核桃樹嫁接方式，成本較低，適用的范圍也比較廣，像春季、秋季、大砧木、小砧木、苗圃等都可以采用這種方式。

3.1.2 枝接。核桃樹嫁接的枝接，只要是用核桃條作接穗進(jìn)行嫁接的都是芽接。其中最常見的枝接法有切接、劈接、腹接。

（1）切接，是苗圃春季核桃樹嫁接常用的方法，通常采用根頸 1～2cm 的砧木坐地嫁接。（2）劈接，適合于較細(xì)的砧木和中等粗度的砧木。在嫁接前，先剪斷砧木嫁接處，然后再進(jìn)行相應(yīng)的操作。（3）腹接，削接穗時(shí)要特別注意，有 2 種方式：一種是一刀半腹接，另一種是一般腹接。

采用適合的核桃樹嫁接方式，可提成活率，但嫁接核桃樹接穗和砧木的親合力、嫁接的外界環(huán)境、嫁接的時(shí)間等都影響使其效果。在進(jìn)行核桃樹嫁接時(shí)，要全面分析外界環(huán)境因素，確保嫁接核桃樹的成活率。

4 核桃樹嫁接的前期準(zhǔn)備

4.1 做好砧木的培育

對(duì)于核桃樹嫁接來(lái)說(shuō)，砧木很重要，砧木培養(yǎng)的好壞，對(duì)核桃樹嫁接的成活率來(lái)說(shuō)有著重要影響。在砧木的培育方面，要選擇優(yōu)質(zhì)的苗圃地，并對(duì)苗圃地進(jìn)行深翻耕作，且在播種時(shí)，要提前進(jìn)行催芽處理，保證核桃樹苗木健壯生長(zhǎng)。

4.2 做好接穗的采集、選擇和處理

隨著技術(shù)的發(fā)展，核桃樹接穗采集時(shí)間最好在 1 月份，此時(shí)鮮活度較好。接穗采集時(shí)，盡量選芽體飽滿、無(wú)病蟲害、圓飽通直的接穗，采集時(shí)要用枝剪，并修剪、整理采下的接穗，最后進(jìn)行封蠟處理貯藏。

5 核桃樹嫁接后的管理

嫁接完成后，避免砧木上抽出隱芽，清除干凈砧木上的芽。一段時(shí)間后，根據(jù)成活、愈合情況，適時(shí)除去包扎物。嫁接后，對(duì)于嫁接的核桃樹要及時(shí)進(jìn)行病蟲害的防治。在嫁接成活后，要根據(jù)具體情況，進(jìn)行施肥澆灌、松土除草。

作者簡(jiǎn)介：桑建平，男，漢族，甘肅舟曲人1977年5月出生，助理工程師，主要從事森林資源監(jiān)測(cè)監(jiān)管和研究工作。

（作者單位：甘肅白龍江插崗梁省級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局）