孫希國(guó)

（遼東學(xué)院 旅游管理學(xué)院，遼寧 丹東 118001）

一、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要意義

2000年以后，我國(guó)人均收入增長(zhǎng)速度較快，2000年、2017年我國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值分別為7942 元、59660元，增長(zhǎng) 7.52 倍。2000年、2017年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)分別為 426.6 元、913 元，年均增長(zhǎng)速度保持在 4.9%。最近幾年我國(guó)鄉(xiāng)村旅游人數(shù)、旅游收入穩(wěn)步增長(zhǎng)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展[1]。

最近幾年生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速，生物共生、資源合理開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)、物質(zhì)多重利用等模式得到有效推廣，水土流失、土地沙化得到有效治理，森林覆蓋率逐步提高，農(nóng)藥化肥使用量逐漸減少，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品逐漸增多，水資源得到有效保護(hù)，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、環(huán)境、資源起到很好的促進(jìn)作用。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來(lái)一定的挑戰(zhàn)，鄉(xiāng)村旅游資源的無(wú)序開(kāi)發(fā)、水資源的破壞、環(huán)境污染等問(wèn)題日益嚴(yán)重。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)，要兼顧生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展，找到適合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的有效模式。

二、鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展研究綜述

（一）國(guó)外研究綜述

國(guó)外對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究起步較早，國(guó)外學(xué)者的研究重點(diǎn)為鄉(xiāng)村旅游文化、鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷(xiāo)、鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展等方面，研究方法從定性分析更多地向定量分析進(jìn)行轉(zhuǎn)變，數(shù)理統(tǒng)計(jì)、因子分析、模型分析等方法廣泛應(yīng)用，實(shí)證研究越來(lái)越多。Maude 等人以英國(guó)農(nóng)場(chǎng)為研究對(duì)象，對(duì)英國(guó)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游受到城市人群的歡迎，有利于緩解城市緊張生活帶來(lái)的壓力，但鄉(xiāng)村旅游影響了農(nóng)場(chǎng)生活的寧?kù)o，不利于保護(hù)農(nóng)場(chǎng)主個(gè)人生活隱私。Beeton 以澳大利亞鄉(xiāng)村旅游為研究對(duì)象，重點(diǎn)研究鄉(xiāng)村旅游的品牌效應(yīng)，強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷(xiāo)在鄉(xiāng)村旅游中的重要意義[2]。在鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展方面，Lane 的研究較為詳細(xì)，他首先肯定了鄉(xiāng)村旅游對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生的重要影響，同時(shí)指出鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，尤其是資源浪費(fèi)和環(huán)境污染較為嚴(yán)重，從鄉(xiāng)村旅游資源環(huán)境保護(hù)的緊迫性、鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)和保護(hù)的綜合平衡、鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式等方面進(jìn)行詳細(xì)論述。

（二）國(guó)內(nèi)研究綜述

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究是基于國(guó)外研究基礎(chǔ)上進(jìn)行的，前期主要集中在鄉(xiāng)村旅游基本概念、鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)等方面，近幾年的研究重點(diǎn)在鄉(xiāng)村旅游和環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的定量分析等方面。蘭艷以廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游為對(duì)象進(jìn)行研究，在分析廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，找出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，從生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、人才培養(yǎng)、建立監(jiān)督機(jī)制、開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品等方面提出解決對(duì)策[3]。張達(dá)華研究重點(diǎn)是鄉(xiāng)村旅游業(yè)的環(huán)境保護(hù)，認(rèn)為好的生態(tài)環(huán)境有利于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，能夠吸引更多的城市人群到農(nóng)村休閑娛樂(lè)、放松身心，通過(guò)擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游規(guī)模提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)。烏恩認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是溝通城鄉(xiāng)的橋梁，鄉(xiāng)村獨(dú)有的資源優(yōu)勢(shì)和環(huán)境條件是城市所欠缺的，利用鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、風(fēng)俗民情、休閑娛樂(lè)等優(yōu)勢(shì)吸引城市人群光顧，促進(jìn)城鄉(xiāng)文化交流，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。張威以湖北省咸寧市為對(duì)象進(jìn)行研究，對(duì)咸寧市的生態(tài)農(nóng)業(yè)空間差異進(jìn)行研究，收集有關(guān)數(shù)據(jù)，運(yùn)用模型進(jìn)行定量分析，指出咸寧市鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式。魏愛(ài)麗以寧夏生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游為研究對(duì)象，對(duì)寧夏生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源進(jìn)行分類(lèi)，收集寧夏2006年至2012年生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游總收入、旅游人數(shù)、居民人均花費(fèi)、服務(wù)設(shè)施、交通運(yùn)輸?shù)葦?shù)據(jù)，運(yùn)用回歸分析對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行加工處理，找出影響寧夏生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游收入的主要影響因素，提出發(fā)展寧夏生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的政策建議[4]。

三、鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展現(xiàn)狀

（一）鄉(xiāng)村旅游過(guò)度開(kāi)發(fā)，資源環(huán)境破壞嚴(yán)重

生態(tài)農(nóng)業(yè)重視資源的合理開(kāi)發(fā)和利用，個(gè)別鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)背道而馳。鄉(xiāng)村旅游在交通、餐飲、住宿、娛樂(lè)、購(gòu)物等方面沒(méi)有兼顧生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，食宿過(guò)程大量使用一次性餐具、水資源浪費(fèi)嚴(yán)重、顧客不愿采用徒步旅行、旅游購(gòu)物中過(guò)度包裝現(xiàn)象普遍……2017年，我國(guó)土壤侵蝕面積295 萬(wàn)平方千米，2591 個(gè)縣域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)中較差的有341 個(gè)、差的有26 個(gè)，對(duì)全國(guó)324 個(gè)地級(jí)及以上城市晝夜道路交通聲環(huán)境監(jiān)測(cè)中，等效聲級(jí)平均值67.1Db（A）。

2000年、2017年我國(guó)耕地灌溉面積分別為 53820.3 千公頃、67815.6 千公頃，增長(zhǎng)速度較為緩慢，不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，要加強(qiáng)農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保障我國(guó)耕地灌溉面積穩(wěn)步增長(zhǎng)[5]。2000年、2017年我國(guó)化肥施用量分別為 4146.4 萬(wàn)噸、5859.4 萬(wàn)噸，2015年化肥施用量最高，達(dá)到 6022.6 萬(wàn)噸。通過(guò)對(duì)我國(guó) 2000年至 2017年耕地灌溉面積、化肥施用量、氮肥施用量、磷肥施用量、鉀肥施用量、復(fù)合肥施用量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，匯總?cè)缦拢ㄒ?jiàn)表1）:

表1 耕地灌溉面積和農(nóng)用化肥施用量

圖1顯示了各種肥料占化肥施用總量百分比逐年變化趨勢(shì)圖，2000年至2017年，鉀肥施用量變化很小，基本保持在10%左右，磷肥施用量稍有下降，氮肥施用量下降趨勢(shì)較為明顯，復(fù)合肥施用量逐年上升，2017年，復(fù)合肥和氮肥施用量所占比例基本相同，未來(lái)復(fù)合肥施用量比重有望超過(guò)氮肥比重。

圖1 各種肥料占化肥施用總量百分比變化趨勢(shì)圖

（二）鄉(xiāng)村旅游缺乏特色，沒(méi)有形成自己的品牌

鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，很多景點(diǎn)缺乏特色、缺乏創(chuàng)新、跟風(fēng)模仿、無(wú)序發(fā)展、惡性競(jìng)爭(zhēng)。在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，宣傳力度不夠，鄉(xiāng)村旅游的影響力有限，沒(méi)有形成自己的特色品牌。很多景點(diǎn)都開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)、產(chǎn)品采摘、休閑觀光等項(xiàng)目，容易讓顧客產(chǎn)生視覺(jué)疲勞，削弱了鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目對(duì)顧客的吸引力。2017年我國(guó)鄉(xiāng)村旅游中交通費(fèi)、餐飲費(fèi)占比較高，分別為28.9%、27.6%，其次是購(gòu)物費(fèi)25.2%，住宿費(fèi)12.3%。2017年鄉(xiāng)村旅游的收入主要依靠節(jié)假日的收入，約占全年總收入的43%，鄉(xiāng)村休閑度假旅游是鄉(xiāng)村旅游的主要方式，顧客大多數(shù)來(lái)自周邊市區(qū)，吸引全國(guó)各地顧客的力度不夠，除了個(gè)別有名的鄉(xiāng)村景點(diǎn)之外，大部分的鄉(xiāng)村旅游顧客主要以當(dāng)?shù)爻鞘芯用駷橹?，短途自駕游是鄉(xiāng)村旅游的主力軍。

2000年至今，我國(guó)主要農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，油料作物的種植比例由2000年的9.85%下降到2017年的7.95%，油料、棉花、糖類(lèi)種植比例有所下降，蔬菜、瓜果的種植比例逐步增加，綠色食品、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展較快。鄉(xiāng)村旅游沒(méi)有充分挖掘農(nóng)作物的資源優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有形成自己的農(nóng)作物品牌，生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的促進(jìn)作用不明顯。主要農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì)如下（見(jiàn)表2）:

表2 主要農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)（單位：%）

（三）鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施不完善

鄉(xiāng)村旅游的道路、交通、水利、餐飲、住宿、娛樂(lè)、購(gòu)物等設(shè)施的完善，對(duì)于提高顧客滿(mǎn)意度非常關(guān)鍵。我國(guó)很多鄉(xiāng)村的道路、交通、水利設(shè)施設(shè)備不夠完善，農(nóng)產(chǎn)品的灌溉、運(yùn)輸受到一定的影響，增加了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸成本，降低了綠色農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。高素質(zhì)人才對(duì)鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展至關(guān)重要，農(nóng)村收入較低，很多涉農(nóng)人才不愿回農(nóng)村工作，鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展缺乏相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才，制約著鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。2016年我國(guó)旅游業(yè)對(duì)從業(yè)人員教育培訓(xùn)達(dá) 474.5 萬(wàn)人次，比 2015年減少 0.9 萬(wàn)人次，降低 0.2%[6]。2017年我國(guó)鄉(xiāng)村常住人口5.77 億人，約占總?cè)丝诘?2%，農(nóng)民工大約2.87 億，參與培訓(xùn)的農(nóng)村人口比例很低，不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展[7]。

（四）鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的潛力挖掘不夠

營(yíng)銷(xiāo)有助于鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，提高產(chǎn)品知名度，并逐步形成自己的特色品牌[8]。我國(guó)很多生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，營(yíng)銷(xiāo)的重視力度不夠，不愿在宣傳上投入過(guò)多資金，特色產(chǎn)品在全國(guó)的知名度較弱，制約生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。很多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目在宣傳力度上也不夠，鄉(xiāng)村旅游的影響力較小，難以吸引外地顧客前來(lái)參觀。鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)方面要密切配合，相互促進(jìn)，共同發(fā)展，借助各種媒體和平臺(tái)，擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的影響力[9]。

2000年至今，我國(guó)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，國(guó)內(nèi)旅游收入從2001年的3522.4 億元增長(zhǎng)到2017年的45660.7 億元，對(duì)應(yīng)的國(guó)內(nèi)游客數(shù)量從784 百萬(wàn)人次增加到5000 百萬(wàn)人次，游客數(shù)量的大量增加促進(jìn)了我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展速度，2001年至2017年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)、國(guó)內(nèi)游客數(shù)量、城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民旅游數(shù)據(jù)如下（見(jiàn)表3）:

表3 國(guó)內(nèi)旅游花費(fèi)、國(guó)內(nèi)游客數(shù)量統(tǒng)計(jì)

圖2是城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量、農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量逐年變化趨勢(shì)圖，2010年之前，我國(guó)農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量多于城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量，從2011年之后，城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量超過(guò)農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量[10]。城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量增長(zhǎng)加快，農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量增長(zhǎng)緩慢，二者之間的差距越來(lái)越大[11]。這種趨勢(shì)形成的原因很多，其中我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快是主要原因，大量農(nóng)村人口涌入城市，推動(dòng)了城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量的快速增長(zhǎng)。

圖2 國(guó)內(nèi)游客數(shù)量變化趨勢(shì)圖

四、鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展對(duì)策建議

（一）鄉(xiāng)村旅游要充分挖掘生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)

全國(guó)各地要根據(jù)自身的資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)建設(shè)具有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村旅游項(xiàng)目，吸引顧客前來(lái)參觀[12]。在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要從食、住、行、娛、購(gòu)等方面加強(qiáng)引導(dǎo)，使顧客充分體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的休閑、娛樂(lè)、健身等項(xiàng)目，提高鄉(xiāng)村旅游的吸引力。環(huán)城市區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，要充分利用自身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)環(huán)城旅游、度假、休閑、觀光為一體的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。自然資源較好的鄉(xiāng)村，要大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、娛樂(lè)小鎮(zhèn)、田園風(fēng)光等“旅游＋農(nóng)業(yè)”產(chǎn)品組合，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)村餐飲、民宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[13]。充分利用當(dāng)?shù)孛袼孜幕?、民間傳統(tǒng)藝術(shù)開(kāi)發(fā)旅游資源，在鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，民俗文化和旅游經(jīng)濟(jì)效益要充分結(jié)合，在保護(hù)民俗文化、民間傳統(tǒng)藝術(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)，注重鄉(xiāng)村旅游資源的可持續(xù)發(fā)展[14]。

江蘇省連云港市贛榆區(qū)謝湖有機(jī)茶果觀光基地是以水果為特色的示范基地，謝湖村以櫻桃為主要產(chǎn)品，附加藍(lán)莓、風(fēng)水梨、凱特杏等特色品種，吸引全國(guó)顧客前來(lái)賞花、摘果、娛樂(lè)，15000 畝大櫻桃園是基地主要觀光旅游項(xiàng)目，謝湖村充分挖掘游山玩水、賞花采果、休閑品茶等資源，不斷完善基地的特色美食、風(fēng)情民宿等服務(wù)項(xiàng)目，提高顧客滿(mǎn)意度[15]。

（二）鄉(xiāng)村旅游要和生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)生態(tài)農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)注重農(nóng)業(yè)資源的合理開(kāi)發(fā)、農(nóng)村環(huán)境的保護(hù)，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)過(guò)程中，要兼顧農(nóng)村的眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，從生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)劃、開(kāi)發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)注重農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展[16]。通過(guò)無(wú)公害技術(shù)大力發(fā)展綠色農(nóng)作物，在農(nóng)作物栽培整個(gè)過(guò)程中，禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑等有害物質(zhì)，促進(jìn)綠色農(nóng)作物普及和推廣。通過(guò)地膜覆蓋、人工除草等方式代替除草劑的使用，保障農(nóng)作物、土壤安全。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)”促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣和普及，在綠色產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全[17]。在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，要大力推廣產(chǎn)地預(yù)冷技術(shù)，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。全國(guó)各地在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)過(guò)程中，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)適合自己的農(nóng)產(chǎn)品，形成規(guī)模效應(yīng)，擴(kuò)大品牌影響力，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展[18]。

2001年、2017年我國(guó)居民人均可支配收入分別為 4070.4 元、25973.8 元，增長(zhǎng)了 6.38 倍，人均可支配收入增長(zhǎng)較快，有利于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展[19]。2001年至2017年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)村居民人均可支配收入分別增長(zhǎng)5.33 倍、5.58 倍。我國(guó)居民人均可支配收入和指數(shù)數(shù)據(jù)如下（見(jiàn)表4）:

表4 居民人均可支配收入和指數(shù)

居民人均可支配收入增加會(huì)擴(kuò)大個(gè)人旅游開(kāi)支，可以推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。山西省靈丘縣紅石塄鄉(xiāng)上北泉村休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)是全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游結(jié)合較好的典范，上北泉充分利用九梁九溝的地勢(shì)特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出山楂、核桃、杏等鮮果品種，以生態(tài)環(huán)境作為鄉(xiāng)村旅游的主題，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)影響。顧客在食、住、行、娛、購(gòu)等方面緊密結(jié)合，顧客在鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中，可以體驗(yàn)天然氧吧、千畝果林、荷塘月色等景點(diǎn)，每年吸引很多顧客前來(lái)觀光，上北泉村多次被評(píng)為國(guó)家、省級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、文明村、特色村等多項(xiàng)榮譽(yù)。

（三）營(yíng)造鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好氛圍

道路、交通、水利等鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)備對(duì)于鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，在水電、交通、食宿等基礎(chǔ)建設(shè)方面加大投資力度，保證鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中顧客玩得開(kāi)心、吃得放心、住得舒心[20]。導(dǎo)游、景區(qū)工作人員的素質(zhì)對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目影響較大，我們要加強(qiáng)旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高鄉(xiāng)村旅游整體人員的素質(zhì)，增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游對(duì)城市人員的吸引力[21]。景區(qū)管理人員要不斷學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)和管理水平，讓顧客在整個(gè)旅游過(guò)程中感受到鄉(xiāng)村旅游獨(dú)特魅力。鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合，在旅游景區(qū)懸掛各種宣傳標(biāo)語(yǔ)，倡導(dǎo)人們綠色出行、綠色旅游，通過(guò)顧客的實(shí)際行動(dòng)保護(hù)鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源和環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)村鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2000年我國(guó)水庫(kù)83260 座，2017年達(dá)到98795 座，國(guó)家對(duì)水庫(kù)建設(shè)特別重視，2000年節(jié)水灌溉面積1638.9 萬(wàn)公頃，2017年達(dá)到 3431.9 萬(wàn)公頃，17年增長(zhǎng)了 2.09 倍。水土流失治理面積從 2000年的 8096 萬(wàn)公頃提高到2017年的12583.9 萬(wàn)公頃，我國(guó)水土治理取得很大成績(jī)。我國(guó)灌溉、水庫(kù)和除澇治水情況統(tǒng)計(jì)如下（見(jiàn)表5）:

表5 灌溉、水庫(kù)和除澇治水情況

（四）通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等各種方式對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行宣傳

鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，除了依靠生態(tài)農(nóng)業(yè)擴(kuò)大影響外，還要運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)等各種媒體進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的了解和認(rèn)識(shí)。充分利用宣傳單、電視廣告等傳統(tǒng)手段對(duì)景區(qū)進(jìn)行介紹，重點(diǎn)展示鄉(xiāng)村旅游資源的特色，從田園風(fēng)光、綠色產(chǎn)品、民間文藝、歷史文化、特色小鎮(zhèn)等方面綜合進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的宣傳效果。結(jié)合網(wǎng)絡(luò)、微信、微博、抖音等新技術(shù)，全方位對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行展示，擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游的宣傳面。鄉(xiāng)村旅游要加強(qiáng)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)，在鄉(xiāng)村旅游的食、住、行、娛、購(gòu)等各個(gè)方面增強(qiáng)顧客滿(mǎn)意度，通過(guò)顧客的口碑進(jìn)行宣傳，效果會(huì)更加顯著。

圖3 人均可支配收入指數(shù)變化趨勢(shì)圖

從圖3可以看出，2001年至今城鎮(zhèn)居民人均可支配收入指數(shù)、農(nóng)村居民人均可支配收入指數(shù)均呈上升趨勢(shì)，2001年至2011年，二者的上升速度基本一致，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入指數(shù)略高于農(nóng)村居民人均可支配收入指數(shù)[22]。2011年之后，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入指數(shù)上升速度較快，高于農(nóng)村居民人均可支配收入指數(shù)上升速度，造成城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)村居民人均可支配收入的差距逐漸擴(kuò)大。

居民人均可支配收入逐年提高，有利于鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展。黑龍江省街津口赫哲族壁畫(huà)小鎮(zhèn)民俗體驗(yàn)區(qū)是赫哲族集居地，赫哲族以漁獵為生，與俄羅斯為鄰，環(huán)境優(yōu)美。小鎮(zhèn)以民間藝術(shù)為主進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)，形成了騎馬、插草球、單面手鼓、口弦琴等顧客體驗(yàn)項(xiàng)目，深度挖掘民間文學(xué)依瑪坎、民歌赫尼娜、民食燒塔拉哈、民間大會(huì)烏日貢、手工色骨制品等特色民俗文化。近幾年赫哲族通過(guò)宣傳，文化影響力越來(lái)越廣，每年來(lái)此參觀的人絡(luò)繹不絕。

五、小結(jié)

鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展要兼顧生態(tài)農(nóng)業(yè)，用可持續(xù)發(fā)展的眼光經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)，使鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)相互促進(jìn)、協(xié)同發(fā)展。本文的研究重點(diǎn)主要集中在:1.從城鎮(zhèn)居民人均可支配收入指數(shù)、農(nóng)村居民人均可支配收入指數(shù)的變化規(guī)律入手，通過(guò)對(duì)人均可支配收入與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的關(guān)系進(jìn)行研究，找出鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的影響因素，對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出政策建議[23]。2.對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)進(jìn)行規(guī)劃時(shí)，要充分考慮本地生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)出鄉(xiāng)村旅游的特色品牌。用生態(tài)農(nóng)業(yè)提高鄉(xiāng)村旅游的吸引力，鼓勵(lì)鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展[24]。對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)、除澇治水情況、耕地灌溉面積、農(nóng)用化肥施用量等進(jìn)行詳細(xì)分析，找出發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效措施。鄉(xiāng)村旅游要充分利用生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃和開(kāi)發(fā)，吸引城市人群到農(nóng)村放松身心、休閑觀光，享受鄉(xiāng)村文化獨(dú)有的魅力[25]。鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展、互相促進(jìn)，共同推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。