冰糖雪梨

張思棋

綿密的氣泡繞過潔白柔軟的如花朵般盛開的銀耳，從顆顆圓實(shí)的棗子身邊掠過，于即將沖出水面的剎那“?！钡囊宦暺屏选?！是蓮子在底下盡情呼吸。

鍋里熱熱鬧鬧地?zé)踔茄├?，媽媽就在一旁守著，抽空擇個(gè)菜，又或是做些手工，總之寸步不離。直到香味溢滿屋子，她才站起身來叫我。

每年換季時(shí)，我常?？人裕植粣鄢运?，于是就有了冰糖雪梨。效果是極好的，往往喝上幾頓，咳嗽就徹底好了。

今年家里買了養(yǎng)生壺，燉湯熬水都方便。可媽媽還是用鍋燉，我問媽媽，媽媽鼓搗著銀耳，頭也沒回地說了句：“鍋燉得效果好，我看著才放心?！?/p>

我?guī)缀醺袆?dòng)到落淚?？粗鴭寢屖炀毜厍欣?，整齊的梨塊碼在案板邊，隨即和銀耳、蓮子、紅棗一起下鍋，今年媽媽又新添了枸杞，再加上冰糖，這才蓋上鍋蓋消停下來。抹一把汗，她在附近坐下來，腳邊放了一袋子毛豆、一個(gè)盆，就要開始剝毛豆了。媽媽的腰身早已走形了，胳膊和手卻更有勁。這是因?yàn)樗L(zhǎng)年累月凡事都親力親為，又要強(qiáng)，總想給我最好的。

突然想起外婆家里收藏著的媽媽年輕時(shí)的照片，有黑白的，有彩色的，無一不是笑靨如花的少女。照片中，她或歪在外婆身邊，或站在已經(jīng)高她許多的舅舅身旁，巧笑倩兮。她小時(shí)候也是日月星光呵護(hù)著，是外公外婆的心頭寶。但自從有了我，她的手指變粗了，掌心有了繭子，臉上有了即使化妝也遮不住的歲月痕跡。她把她的日月星光都給了我，我成了她的心頭寶。

看著媽媽，我不管不顧地賴在她身上，打斷了她剝毛豆的動(dòng)作，耍賴般地說著憨氣逗樂的話引她發(fā)笑。湯水“咕嘟咕嘟”的聲音與“啵啵?！钡拿芭萋暫铣闪艘皇捉豁憳?，我們有一搭沒一搭地說著話，空氣中彌漫著溫馨的味道。賴了一會(huì)兒，我從媽媽身上起來幫她剝毛豆。等毛豆剝完，媽媽起身揭開鍋蓋，香氣四溢，湯水黏稠，紅白相間煞是好看，令人食欲大增?？粗页缘眯臐M意足，媽媽笑得溫柔，一如照片上那種盈盈的叫人移不開眼的笑。

冰糖雪梨的味道就是媽媽的味道，在蹁躚時(shí)光中留痕，在漫漫歲月中咕嚕作響。

佳作點(diǎn)評(píng)

作者選取生活中最常見的事情，從一個(gè)小小的切入點(diǎn)說開去，自能寫出別樣的滋味。文章情感真摯，詞語選擇不落窠臼，如用“熱熱鬧鬧”來修飾“燉”，用“日月星光”來形容“愛”。（陳衛(wèi)星）