大果榛子栽培管理技術(shù)研究

張巍

摘 要：大果榛子是一種由歐洲榛子與我國(guó)原產(chǎn)野生榛子雜交出來(lái)的新品種，該品種的榛子與其他品種的榛子在外形與產(chǎn)量上相比具有較為突出的優(yōu)勢(shì)。大果榛子的果型較大，果仁色澤鮮亮，具有較高的出仁率，同時(shí)其產(chǎn)量與普通的榛子相比也要高出數(shù)倍，因此，大果榛子憑借其自身的優(yōu)勢(shì)在我國(guó)遼寧丹東地區(qū)得到了廣泛的種植，且取得了較高的經(jīng)濟(jì)收益。本文章結(jié)合遼寧丹東地區(qū)的種植條件對(duì)大果榛子的栽培管理技術(shù)進(jìn)行了深入的分析與研究。

關(guān)鍵詞：大果榛子；栽培管理技術(shù)；研究

中圖分類號(hào)：S688 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190515033

在我國(guó)現(xiàn)階段，大果棒子作為一種新樹(shù)種，不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)也具備一定的生態(tài)價(jià)值，因此其在我國(guó)范圍內(nèi)得到了大范圍的種植，特別是在我國(guó)遼寧丹東地區(qū)的種植效果尤為顯著。丹東地區(qū)位于亞歐大陸東岸中緯度地帶，是遼東山地丘陵的一部分，屬于暖溫帶亞濕潤(rùn)季風(fēng)型氣候，年平均雨量多在800～1200mm之間，年平均氣溫南部在8～9℃，北部6～7℃，江河密布，水系較多，這就為大果榛子提供了良好的生長(zhǎng)條件，同時(shí)也提高了遼寧丹東地區(qū)人們的經(jīng)濟(jì)收益。

1 園址選擇

在栽植大果榛子的過(guò)程中要充分重視栽植地區(qū)的選址工作與當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。在選擇種植地址時(shí)，要盡可能的避開(kāi)風(fēng)口、陰坡以及澇洼地，同時(shí)要確保栽植地區(qū)具備較好的灌溉條件。在一般情況下，榛樹(shù)應(yīng)該栽植在土層深厚且肥沃的平地，該種類型平地不僅有利于榛樹(shù)的快速生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)也能夠提高榛子的產(chǎn)量，減少榛樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中的管理成本。另外，榛樹(shù)最好選擇在坡度為15°以下的坡地，以此來(lái)為榛子的生長(zhǎng)提供良好的光照條件，并便于栽植地區(qū)的順利排水。除此之外需要格外注意的是，最適合榛樹(shù)生長(zhǎng)的土壤為砂、中壤土，由于該土壤具有良好的透氣性，且利于有機(jī)質(zhì)的分解，因此十分利于榛樹(shù)的生長(zhǎng)，同時(shí)土層的厚度要控制在60cm以上，對(duì)于厚度不足60cm的土層進(jìn)行局部改良。

2 苗木及品種選擇

榛樹(shù)作為一種異花授粉的植物，在建園的過(guò)程中就要將2～3個(gè)主栽品種進(jìn)行相間栽植，同時(shí)要確保其主栽品種的花期相似或者相同，每個(gè)品種栽植3～5行，以便相間栽植的品種之間可以相互授粉。在對(duì)授粉樹(shù)進(jìn)行單獨(dú)配置時(shí)，主栽品種要栽植3～4行，授粉品種栽植1行，以此來(lái)充分滿足其實(shí)際的授粉需求。目前，我國(guó)遼寧丹東地區(qū)主要栽種的榛樹(shù)樹(shù)種主要包括遼榛3號(hào)（84-226）、 達(dá) 維（84-254）、平歐110號(hào)（82-11）、平歐210號(hào)（81-21）等[1]。

在栽植苗木期間，栽植人員要優(yōu)先選擇根系發(fā)達(dá)的優(yōu)質(zhì)良種，并要觀察苗木的木質(zhì)化根是否在8～10條以上，其根長(zhǎng)是否達(dá)到了20m以上，苗高是否達(dá)到了50cm 以上，同時(shí)也要優(yōu)先挑選須根發(fā)達(dá)，莖葉充實(shí)，枝芽飽滿的苗木進(jìn)行栽植。

3 苗木栽植

在栽植苗木的過(guò)程中，栽植人員要根據(jù)園區(qū)定植圖的具體位置與株行距來(lái)對(duì)定植點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步的確定，最好是以定植前一年秋季所挖穴的位置為宜，栽植深度為50～60cm，直徑要控制在60～80cm。同時(shí)要在定植穴的底部混放適量的有機(jī)肥與回填底土，定植穴的上部要采用熟化土進(jìn)行回填。在春季，當(dāng)土壤化達(dá)到一定的深度就可以進(jìn)行栽植，且定植操作一定要在榛樹(shù)萌芽之前結(jié)束。定植采用單干形，株距要控制在為2m×3m，且最多栽植株數(shù)不得超過(guò)111株/667m2。同時(shí)三角形與長(zhǎng)方形的栽植方式有利于樹(shù)體進(jìn)行充分的通風(fēng)透光。在一般情況下，平地栽植的行向應(yīng)該為南北向，該行向不僅能夠確保樹(shù)體可以均勻受光，同時(shí)也可以順著山地沿等高線順利的完成栽植。在遼寧丹東地區(qū)，每年的4月下旬—5月初為榛樹(shù)的栽植時(shí)間。在栽植榛樹(shù)前，要對(duì)其根系進(jìn)行修剪，并要將根系長(zhǎng)度的1/3剪掉，可見(jiàn)新茬為止；榛樹(shù)完成栽植后，其根頸要略低于地面5～10cm最為恰當(dāng)，并立即用水灌透，待水完全滲透后進(jìn)行再封土，采用地膜將樹(shù)盤(pán)覆蓋，以此來(lái)起到保濕增溫的效果，提高苗木的成活率。

4 整形與修剪

對(duì)榛樹(shù)進(jìn)行整形修剪可以有效改善其通風(fēng)透光環(huán)境，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率。為此，在對(duì)幼樹(shù)進(jìn)行修剪時(shí)，要適當(dāng)?shù)亩探?，以此?lái)增加枝組的數(shù)量，確保榛樹(shù)粗枝闊冠。在這一過(guò)程中主要采用的是單干形：第1年，要在榛樹(shù)定植后進(jìn)行首次修剪，并留下4～6個(gè)飽滿芽，以此來(lái)確定主干的高度，高度一般以50～60cm最為恰當(dāng)[2]；第2年，要在主干以上位置處選擇3～4條不同方位的主枝保留下來(lái)，并對(duì)其實(shí)施輕短截，將枝條2/3的長(zhǎng)度留下，并確保剪口處的外側(cè)芽十分飽滿；第3年，要在主枝上留下2～3個(gè)側(cè)枝進(jìn)行輕短截，并輕短截其主枝的延長(zhǎng)枝，將樹(shù)冠修剪成心形；第4年，要接著對(duì)榛樹(shù)的各層主側(cè)枝的延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截，在擴(kuò)大樹(shù)冠的同時(shí)去除其萌蘗枝。

5 土肥管理

處于幼樹(shù)時(shí)期的榛樹(shù)，可以間作矮棵類的豆類作物。并要對(duì)栽植榛樹(shù)的區(qū)域進(jìn)行中耕松土除草，每年3～4次，并盡可能的擴(kuò)穴刨樹(shù)盤(pán)，及時(shí)清除盤(pán)內(nèi)的根蘗與雜草；同時(shí)要十分重視化肥與農(nóng)家肥的合理搭配使用，并采用環(huán)狀施肥的方式在樹(shù)周?chē)陂_(kāi)一個(gè)深度為5～10cm的溝，避免對(duì)樹(shù)根造成直接的傷害為宜[3]，施肥量要根據(jù)榛樹(shù)實(shí)際的生長(zhǎng)情況而定。

對(duì)于已經(jīng)完成定植的幼苗，就要充分重視起水分管理工作。對(duì)于處在生長(zhǎng)期的榛樹(shù)，每年的灌水次數(shù)最佳為3～4次，在落葉后上凍前要進(jìn)行澆封凍水操作，以此來(lái)避免冬季干旱時(shí)期土壤中的水土過(guò)分蒸發(fā)。同時(shí)也可以避免春季大風(fēng)與干旱將水分蒸發(fā)掉，從而確保榛樹(shù)的健康成長(zhǎng)。

6 病蟲(chóng)害防治

對(duì)于遼寧丹東地區(qū)來(lái)說(shuō)，由于其當(dāng)?shù)氐牟∠x(chóng)害種類相對(duì)較少，因此在大果榛子種植的過(guò)程中，要將食葉害蟲(chóng)象實(shí)蟲(chóng)與白粉病作為主要的防治對(duì)象。象實(shí)蟲(chóng)主要是在幼蟲(chóng)階段就開(kāi)始在青殼上鉆孔，并形成蟲(chóng)眼，以便日后取食榛子的果仁；成蟲(chóng)會(huì)將榛樹(shù)的嫩葉破壞成針孔狀，從而導(dǎo)致嫩芽在生長(zhǎng)的過(guò)程中殘缺不全，不利于新梢的生長(zhǎng)發(fā)育。針對(duì)于這種蟲(chóng)害，種植人員可以在5月中旬 —7 月上旬的成蟲(chóng)產(chǎn)卵初期，采用60%的D-M合劑0.3%的溶液來(lái)毒殺成蟲(chóng)[4]，每隔15d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次，從而實(shí)現(xiàn)藥劑防治；與此同時(shí)，種植人員也可以在采收榛果的過(guò)程中，將含有幼蟲(chóng)的蟲(chóng)果進(jìn)行集中堆放，直到幼蟲(chóng)脫果時(shí)進(jìn)行集中的處理，從而實(shí)現(xiàn)人工防治象實(shí)蟲(chóng)。

白粉病的防治主要是在5月中旬—6月上旬進(jìn)行，在這期間要噴灑50%多菌靈可濕性粉劑0.1%溶液，同時(shí)也可以采用50%甲基托布津可濕性粉劑0.1%的溶液來(lái)防治白粉病的發(fā)生[5]。對(duì)于這種病害，人工防治的主要方法就是及時(shí)消除病枝病葉，切斷病源，防治該病害的進(jìn)一步蔓延與發(fā)展。該病在遼寧南部主要發(fā)生在每年的6月份，而遼寧北部地區(qū)，該病主要發(fā)生在每年的7月份。為此，在這一時(shí)間段內(nèi)要加強(qiáng)白粉病的防治工作，防治該病的發(fā)生。

7 結(jié)束語(yǔ)

在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)活躍的新時(shí)期，大果榛子為遼寧丹東地區(qū)的一種主要經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，其不僅市場(chǎng)前景十分廣闊，同時(shí)也憑借其自身較高的應(yīng)用價(jià)值得到了廣大人們的喜愛(ài)，并逐漸發(fā)展成為人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種休閑食品。目前，我國(guó)為了進(jìn)一步提高大果榛子的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在對(duì)大果榛子的栽培技術(shù)與管理方式進(jìn)行不斷的創(chuàng)新與完善，通過(guò)大果榛子優(yōu)良的特性改變了傳統(tǒng)榛子的缺點(diǎn)，并在一定程度上增強(qiáng)了榛樹(shù)的耐寒性，因此其在我國(guó)的遼寧丹東地區(qū)得到了廣泛的種植，且為該地區(qū)的農(nóng)民創(chuàng)造了較大的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

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[3] 郭利明，趙桂榮.大果榛子栽培技術(shù)及后期管理[J].吉林農(nóng)業(yè)，2015（21）：93-94.

[4] 李俊楠.淺析大果榛子栽培技術(shù)及生產(chǎn)中應(yīng)注意的問(wèn)題[J].林業(yè)科技情報(bào)，2017，49（1）：51-53.

[5] 肖平，張美麗.佳木斯市危害大果榛子主要林業(yè)有害生物種類及防治技術(shù)探討[J].中國(guó)科技投資，2017（3）：314.