淺談小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

蔣天瓊

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人口數(shù)量在不斷遞增，對糧食的需求也越來越大。小麥作為我國最主要的糧食作物之一，在穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格、保證糧食產(chǎn)量方面起到重要作用。所以，優(yōu)化小麥質(zhì)量，提高小麥產(chǎn)量是促進我國農(nóng)業(yè)大力發(fā)展的重要途徑。

1 種植前的準備

1.1 麥種的選擇與處理

麥種的品質(zhì)會直接影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。選種時要結(jié)合當?shù)氐耐寥?、水文、氣溫、光照等自然因素，選擇合適品種進行種植。涼山地區(qū)氣候多變復(fù)雜，降水較少，地形主要以丘陵為主，因此只有選擇麥穗多的抗旱品種才能達到高產(chǎn)的目的。在播種之前，要提前做好麥種的包衣工作，將殺蟲劑和殺菌劑與麥種均勻攪拌，可以在一定程度上防止病蟲害的發(fā)生。

1.2 土地整理

為了讓麥種更好地吸收土壤中的營養(yǎng)和水分，在小麥播種之前，一定要做好土地的整理工作。土壤要保證上松下緊，麥種出芽之后，有利于麥種扎根，吸收肥料，上邊的土壤松散有利于麥苗的生長。在犁地的過程中把握好犁地的深度，根據(jù)涼山地區(qū)農(nóng)作物種植的相關(guān)研究，小麥種植犁地的深度一般在25厘米左右。這樣可以避免麥種受到凍害。隨著小麥土地年復(fù)一年的耕種，土壤內(nèi)的營養(yǎng)會有一定程度上的流失，所以需要及時做好追肥工作。

2 種植期間的注意事項

2.1 播種時機

小麥的生長受溫度影響較大，小麥最適宜的生長溫度是17°C左右，所以要根據(jù)種植地的實際溫度環(huán)境選擇播種時機。

2.2 播種深度和密度

播種深度和密度是影響小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素。播種深度過深，不利于出苗;如果播種過淺，則不利于麥苗扎根，也容易受到凍傷危害，因此小麥的播種深度以3～5厘米最為適宜。對于山區(qū)或地勢崎嶇的地區(qū)，為了擴大糧食產(chǎn)量，可以適當?shù)脑黾硬シN密度;對于地勢平坦的地區(qū)，可以適當降低播種密度，這樣有利于小麥的生長。

3 種植后的管理

3.1 田間管理

在小麥種植初期，首先要保證的是小麥的出苗率。在冬季的時候，要及時灌水，保證土壤濕度，在春季麥苗返青的時候，要做好保溫工作。

3.2 清理雜草、防治病蟲害及時地清理田間雜草，可以避免土壤中的營養(yǎng)和水分被雜草吸收，保證麥苗更好的生長。除了播種前對麥種做包衣處理，在小麥的生長期也要隨時關(guān)注環(huán)境等因素引發(fā)的病蟲害。夏季時注意防止麥苗倒伏。

3.3 及時灌水和追肥

小麥的拔節(jié)階段需要足夠的營養(yǎng)和水分，所以在這個時期要注意在田間灌溉和施肥。灌水期間，要選擇合適的灌溉技術(shù)，在節(jié)約用水的前提下，要保證麥苗根部吸收充足的水分。

3.4 選擇合適的收獲時機小麥的收獲時機要根據(jù)小麥具體的生長情況以及天氣情況進行選擇。通常來說，小麥最佳的收獲時期在蠟熟末期，此時小麥枝干彈性十足，麥穗顆粒飽滿變硬，整顆枝干呈現(xiàn)暗青色并具有一定光澤。此時的小麥為80%成熟期，并不是完全成熟的狀態(tài)，屬于搶收的一種。

3.5 收獲和儲藏

小麥在收獲之后還需要進行收倉、晾曬以及麥稈處理等工作。收獲后要及時晾曬，及時收倉，這樣可以保證小麥的質(zhì)量。如果種植了不同品種的小麥，為保證小麥純度，避免雜交，則需要分開收打和晾曬。小麥秸稈目前普遍采用焚燒處理的方法，這樣不僅會對環(huán)境造成危害，還會存在火災(zāi)隱患。應(yīng)大力推廣麥稈還田的方式進行處理，這樣既能保護生態(tài)環(huán)境，又能增加土壤的養(yǎng)分，保證土地肥沃。

4 結(jié)論

小麥的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)可以大大推動農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高人們的生活水平。當前，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)快速發(fā)展，隨著人們對食品安全問題的愈加重視，在保證小麥質(zhì)量、減少環(huán)境污染的同時，應(yīng)盡可能的提高產(chǎn)量，增加麥農(nóng)收益，不斷總結(jié)和推廣先進的小麥栽培技術(shù)，保證小麥產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。