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      關于零食的疑惑

      2019-06-03 02:22渭水長安
      讀者·校園版 2019年12期
      關鍵詞:辣條早飯年糕

      渭水長安

      弗洛伊德說:“那些被壓抑的,最終都會以更丑惡的方式展現(xiàn)出來?!边@些年來,關于零食,我一直有個疑惑:身為一個成年人,我卻仍沉迷于五毛或一塊錢的辣條,是不是童年吃不到垃圾食品導致的補償心理?

      讀小學時,大部分同學都很窮,沒什么零花錢,但和我相比,同學們又富裕很多,因為他們可以自由支配買早飯或是午飯的錢。一下課,他們就一起風風火火地下樓買零食,再趕在上課前沖進教室。夏天冰凍過的楊梅,紫紅色的果實,一顆下去“透心涼心飛揚”;冬天五毛錢一杯的粉絲,放了榨菜丁、蔥花、麻辣鮮和噴噴香;油里炸出來的年糕,刷上酸甜的番茄醬或自制辣醬;還有四季常有的魔法士干脆面、香菇肥牛、大大卷泡泡糖、各式辣條……令人垂涎欲滴。

      我的早飯是在家里吃的,外婆每天早上五點半起床給我做早飯,說是吃了早飯肚子熱乎乎的,出門不容易生病。午飯是自己帶了米,在學校用鋁制飯盒蒸,菜是外婆早上或是前一天晚上炒的——至今還能回想起,梅菜扣肉因為放了很多豬油,在冬天結起了油花,被一位同學驚呼長霉了。零食是家里買的蘋果、餅干之類,外婆說健康又美味。

      有時候下雨天,外婆會來接我放學,路過校園外一家又一家圍滿了同學的零食攤,外婆會問我:“你要不要買零食吃???”我就刻意表現(xiàn)出不屑一顧的樣子:“這些零食臟死了,我才不要吃呢,我喜歡外婆給我做的好吃的?!蓖馄怕犃司托Σ[瞇地說:“好孩子,這些零食不知道怎么生產(chǎn)出來的,又貴又不健康,你想吃炸年糕、炸薯片,改天外婆給你做?!笨匆娔切榱艘豢诹闶尘腿鰸姶驖L纏著家長買的孩子,外婆就更得意了:“我這外孫女真乖,從不讓我操心。”可是炸年糕太費油了,外婆一次都沒做過,我也從不提起。

      后來弟弟上小學,會纏著外婆、媽媽要零花錢買零食吃,外婆一邊念叨著“你姐小時候從不吃這些垃圾食品”,一邊從口袋里掏出硬幣給弟弟。我也疼愛弟弟,每周放學回家,都會買些零食帶給他。帶弟弟出門玩的時候,我跟他說:“想吃什么就告訴姐姐,不用替姐姐省錢?!钡艿苷f不要的時候,我總擔心弟弟是因為懂事而壓抑自己的需求。

      如今我的工資可以讓我自由地想買什么就買什么了,那些童年時沒能吃到的廉價垃圾食品,就成了我時不時惦記的東西。成箱成箱的垃圾食品通過快遞被送到辦公室,同事們吃著進口零食、低油低卡的輕食,都笑話我,怎么凈買這些便宜貨。他們不知道,那一袋袋被稱為垃圾食品的辣條,曾是我久久的渴望。

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