楊麗琴

摘 ?要：新時(shí)期下，隨著我國(guó)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，居民生活質(zhì)量獲得了顯著的改善，對(duì)豬肉的需求量也在不斷地增加，這雖然帶動(dòng)了豬養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，但由于受到養(yǎng)殖技術(shù)和觀念思維的影響，對(duì)生態(tài)環(huán)境也帶來(lái)了一定程度的污染，不利于行業(yè)的綠色以及可持續(xù)發(fā)展。本文主要針對(duì)畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響進(jìn)行分析和探究，希望能夠給我國(guó)豬養(yǎng)殖行業(yè)提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖;生態(tài)環(huán)境;影響;優(yōu)化對(duì)策

中圖分類號(hào)：S815.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2019）05-0062-02

隨著我國(guó)政府構(gòu)建生態(tài)環(huán)保型社會(huì)理念的提出，公眾和社會(huì)更加重視生態(tài)保護(hù)和環(huán)境污染問(wèn)題。豬養(yǎng)殖行業(yè)作為我國(guó)畜牧養(yǎng)殖的重要組成部分，也是推動(dòng)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè);但是，由于受到諸多因素的影響，其會(huì)在養(yǎng)殖中對(duì)附近環(huán)境帶來(lái)污染，例如生豬每天產(chǎn)生的糞便會(huì)對(duì)空氣、土壤以及地下水形成污染，不利于行業(yè)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。因此，在構(gòu)建生態(tài)環(huán)保型社會(huì)的大背景下，我們就畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響進(jìn)行了分析和探究，以便對(duì)實(shí)現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生積極的作用。

1 ?豬養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的影響

1.1 對(duì)空氣帶來(lái)的影響

生豬在生長(zhǎng)中需要攝取大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此養(yǎng)殖戶需要給生豬飼喂大量的飼料來(lái)滿足它們的生長(zhǎng)需求。在養(yǎng)殖過(guò)程中，生豬每天需要食用大量飼料，但同時(shí)也會(huì)排出糞便尿液等污染物。然而，一些養(yǎng)豬場(chǎng)過(guò)于強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)糞便不進(jìn)行及時(shí)有效地處理，直接對(duì)外排放，由此導(dǎo)致糞便產(chǎn)生的廢氣向周圍空氣中散發(fā)，這會(huì)對(duì)附近空氣帶來(lái)巨大的影響。相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，中等規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)所產(chǎn)豬糞每天釋放的硫化氫和氨氣等污染性氣體將會(huì)達(dá)到1 043 kg，這會(huì)對(duì)附近居民的正常生活產(chǎn)生較大影響。同時(shí)，生豬糞便含有一定數(shù)量的病原微生物，如果沒(méi)有及時(shí)處理，這些微生物會(huì)通過(guò)空氣傳播和擴(kuò)散，將會(huì)嚴(yán)重危害居民的健康。

1.2 對(duì)水源造成的影響

在養(yǎng)殖過(guò)程中，生豬糞便含有重金屬和病原微生物，如果養(yǎng)豬場(chǎng)沒(méi)有及時(shí)有效地處理糞便，在雨水沖刷或者人工沖洗后，糞便中的污染物會(huì)流入附近的河流、池塘以及湖泊等水源中，導(dǎo)致水質(zhì)不斷惡化。這不僅會(huì)影響水源生態(tài)系統(tǒng)，還會(huì)導(dǎo)致病原體快速蔓延，影響附近人畜的飲水安全和身體健康。

1.3 對(duì)土壤帶來(lái)的污染

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求量加大，養(yǎng)豬量和養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量都在快速增加，生豬排放的糞便量也大幅度地增加。堆放在地表的豬糞不僅會(huì)占用更多的土地資源，同時(shí)還會(huì)影響土壤的性質(zhì)。雖然當(dāng)前一些大型養(yǎng)豬場(chǎng)都設(shè)置了處理池，但是對(duì)它的利用程度依然不高，堆放的糞便對(duì)土壤帶來(lái)一定程度的污染。

2 ?畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來(lái)影響的主要原因

2.1 養(yǎng)殖技術(shù)陳舊

當(dāng)前，養(yǎng)豬場(chǎng)的數(shù)量快速增加，養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，生豬數(shù)量也不斷增多，但是養(yǎng)殖戶的管理技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)沒(méi)有得到更新和完善，糞便也沒(méi)有得到及時(shí)處理，飼料存在嚴(yán)重的浪費(fèi)情況，這嚴(yán)重影響了周邊的水源和環(huán)境。

2.2 生態(tài)觀念落后

生豬養(yǎng)殖每天會(huì)產(chǎn)生一定數(shù)量的飼料殘?jiān)?、墊料以及糞便等污染物，但是由于養(yǎng)殖戶缺乏正確的生態(tài)觀念，加之管理不科學(xué)和技術(shù)不到位，污染物沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行處理，尤其是糞便基本是采用隨地掩埋或者四處丟棄;因此，長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)殖污染物已經(jīng)成為城市環(huán)境污染的關(guān)鍵污染源。

2.3 建設(shè)地點(diǎn)不合理

隨著我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的蓬勃發(fā)展，新型養(yǎng)豬場(chǎng)層出不窮。但是，一些養(yǎng)殖戶過(guò)于追求經(jīng)濟(jì)效益，在建設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)沒(méi)有按照環(huán)境的要求合理選擇地點(diǎn)，經(jīng)常為了運(yùn)輸方便和降低成本將其建設(shè)在離農(nóng)田較遠(yuǎn)的城市郊區(qū)，每天產(chǎn)生的生豬糞便無(wú)法及時(shí)用于農(nóng)田，進(jìn)而導(dǎo)致生態(tài)污染日益嚴(yán)重。

3 ?緩解畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境影響的相關(guān)對(duì)策

3.1 更新養(yǎng)殖技術(shù)

為了推動(dòng)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的綠色發(fā)展，養(yǎng)殖戶需要結(jié)合地域特點(diǎn)、養(yǎng)殖規(guī)模和自身具體情況，積極更新和引入先進(jìn)的養(yǎng)殖基礎(chǔ)，以經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)為原理支撐，利用動(dòng)植物和微生物的依存管理，盡量減少生豬養(yǎng)殖中污染物和廢物的排放，起到綠色環(huán)保的作用。例如，在生豬養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶可通過(guò)科學(xué)的糞便處理進(jìn)行沼氣生產(chǎn)，產(chǎn)生的電源可以供應(yīng)居民生活用電，沼液和沼渣能夠用于農(nóng)田施肥和池塘養(yǎng)育，構(gòu)建良性循環(huán)的畜牧業(yè)發(fā)展新格局。

3.2 加強(qiáng)理念宣傳

養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識(shí)和生態(tài)意識(shí)與畜牧污染程度有直接的相關(guān)性。因此，在需要加大環(huán)保宣傳力度時(shí)，當(dāng)?shù)毓芾聿块T應(yīng)促使廣大養(yǎng)殖戶了解生豬養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的污染，進(jìn)而在養(yǎng)殖中規(guī)范個(gè)人行為。首先，當(dāng)?shù)毓芾聿块T需要制定科學(xué)的養(yǎng)殖規(guī)范，并且要求養(yǎng)殖戶嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行生豬養(yǎng)殖;其次，當(dāng)?shù)毓芾聿块T要結(jié)合市場(chǎng)對(duì)生豬的需求情況，制定合理的生豬養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，組織養(yǎng)殖人員定期開展生態(tài)學(xué)習(xí)，掌握先進(jìn)的綠色養(yǎng)殖技術(shù)和理念;最后，要加大處罰力度，組織監(jiān)管人員實(shí)行動(dòng)態(tài)化污染檢查，如果發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的污染行為要進(jìn)行嚴(yán)肅處理，保證當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)安全。

3.3 做好科學(xué)選址

在建設(shè)生豬養(yǎng)豬場(chǎng)之前，養(yǎng)殖戶需要科學(xué)選址。首先，養(yǎng)殖戶應(yīng)科學(xué)選擇養(yǎng)殖基地，在滿足養(yǎng)殖需要的同時(shí)，能夠降低對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的污染;其次，養(yǎng)豬場(chǎng)地址不能靠近湖泊、河流等水源，以防止污染當(dāng)?shù)厮?最后，養(yǎng)豬場(chǎng)的生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)需要嚴(yán)格區(qū)分，進(jìn)而減少生豬養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境帶來(lái)的負(fù)面影響。

3.4 加強(qiáng)飼料管理

飼料生產(chǎn)廠家需要按照要求進(jìn)行飼料生產(chǎn)，從經(jīng)濟(jì)和環(huán)保兩個(gè)角度出發(fā)，嚴(yán)禁使用有害物質(zhì)，確保飼料的健康、衛(wèi)生以及安全。同時(shí)，飼料在滿足生豬生長(zhǎng)所需養(yǎng)分的同時(shí)還要降低蛋白質(zhì)含量，以減少污染物質(zhì)排放。

4 ?結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)畜牧行業(yè)的不斷發(fā)展，其對(duì)環(huán)境的污染程度也持續(xù)加深，這不符合我國(guó)構(gòu)建生態(tài)環(huán)保型社會(huì)的理念。因此，當(dāng)?shù)刂鞴懿块T和養(yǎng)殖戶需要認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性，并且積極優(yōu)化養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境和畜牧行業(yè)的協(xié)同發(fā)展?！酢?/p>

參考文獻(xiàn)：

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