倫玉濤
小麥是重要的糧食作物和經濟作物,小麥磨粉后制成的面粉在人們的飲食生活中占據重要地位,是面類食物的原材料,發(fā)酵后可以制作啤酒、白酒,還可以作為牲畜飼料使用,因此,提高小麥的單位畝產量對我國農業(yè)經濟、制造業(yè)經濟的發(fā)展都有著十分重要的作用,加強優(yōu)質、綠色小麥種植技術的推廣十分有必要。
1.優(yōu)質小麥種植技術推廣的重要意義
1.1有利于提高小麥種植戶的年收入
隨著小麥品種的研發(fā)和優(yōu)化,優(yōu)質小麥相較于普通的小麥而言,對土壤、氣候條件、水文條件有著更強的適應性,產出的小麥粒質量和產量也有著較大幅度的提升。優(yōu)質的小麥品種種植獲得的小麥能夠在市場上獲得更高的消費青睞,從而有效提高小麥種植戶在小麥種植上獲得的經濟收入,對小麥種植戶而言種植優(yōu)質小麥更加有利。
1.2有利于當?shù)叵嚓P產業(yè)經濟的持續(xù)發(fā)展
優(yōu)質小麥在質量和產量上較普通小麥更加優(yōu)秀,種植得到的小麥作為原材料能夠加工出更為優(yōu)質的面粉、啤酒,從而作為原材料推動當?shù)孛娣奂庸I(yè)、飲食行業(yè)、釀酒行業(yè)的經濟發(fā)展,行業(yè)經濟的發(fā)展有利于當?shù)亟洕恼w發(fā)展,對于城鄉(xiāng)的經濟發(fā)展都有著不可忽視的積極影響,應當?shù)玫疆數(shù)卣芾聿块T和農業(yè)部門的重視。
1.3有利于穩(wěn)定地方糧價
我國人口數(shù)量眾多,每天消耗掉的糧食數(shù)量是一個天文數(shù)字,而我國適宜種植糧食作物的土地數(shù)量與我國人口數(shù)量并不匹配,能夠以有限的土地養(yǎng)活世界上四分之一的人口,堪稱奇跡。糧食儲量和價格的穩(wěn)定對于我國社會穩(wěn)定和經濟發(fā)展有著十分重要的作用,糧價的穩(wěn)定得益于糧食儲量的充足,推廣優(yōu)質小麥的種植可以有效提高小麥單位畝產量,提高固有土地的小麥產量,幫助提高地方政府糧食儲量,幫助地方政府穩(wěn)定糧價,提高地方穩(wěn)定性。
2.優(yōu)質小麥的種植技術要點
2.1小麥播種技術
小麥的播種、栽培需要按照相應的時間來進行,若播種過早,會導致小麥種子在過于低溫或高溫的環(huán)境下生長,低溫會導致春小麥發(fā)芽晚,影響發(fā)芽率,影響單位田地中小麥產量,高溫會導致冬小麥種子在較高溫度下發(fā)芽,導致小麥植株出現(xiàn)生長過盛的問題,消耗大量的土壤養(yǎng)分、水分,導致小麥植株過高,易倒伏,不利于小麥生長;若播種過遲,則會導致冬小麥生長溫度過低,不利于小麥在過冬前生長至預定時期,削弱小麥植株的抗風性、抗逆性、抗凍性、抗病蟲害能力,不利于冬小麥生產,過晚種植則會導致春小麥的生長過程推后,進而導致春小麥無法在預定時間成熟收獲,影響小麥的種植質量和產量。
2.2小麥種子處理技術
優(yōu)質小麥的種子在進行種植前也需要進行挑選、防腐、防蟲等處理,首先是進行種子挑選,種植戶需要盡量挑選重量較大、外殼完整、無蟲蛀痕跡的小麥種子;其次,種植戶需要進行小麥種子的防病蟲害處理,通過曬種、浸泡、噴灑藥劑等方式,盡量避免小麥種子種植后病蟲害的發(fā)生,保證小麥的生長質量和產量,避免病蟲害對小麥的生長造成影響。
2.3小麥種植田間管理技術
小麥種植完成后,還需要種植戶進行相應的田間管理,避免田地中出現(xiàn)過度生長雜草、出現(xiàn)蟲害、出現(xiàn)病害、缺水、缺肥等影響小麥生長的問題,提高小麥的栽培質量和產量。常規(guī)情況下,小麥的田間管理技術基本為合理密植、施基肥、除草、除蟲、除病害、補苗、灌溉、保溫防凍等技術,需要種植戶根據田間小麥生長情況進行相應的處理,保證小麥植株的生長處于優(yōu)良狀態(tài),保證小麥植株的健康,提高小麥千粒重、穗數(shù)等數(shù)據,提高小麥的產量和質量。
3.優(yōu)質小麥種植技術推廣的關鍵
3.1選擇適合當?shù)胤N植的小麥品種
我國幅員遼闊,各省市地區(qū)田地的地形地貌、土壤情況、水文條件、氣候條件各有不同,適合種植的小麥品種也有所不同,因此,農業(yè)技術推廣部門和工作人員應當根據當?shù)貙嶋H情況選擇最適合的優(yōu)質小麥品種進行推廣,讓種植戶看到實實在在的增產,而不是聽推廣人員的口頭宣傳,提高種植戶的信心,提高推廣效率。隨著科學技術的不斷發(fā)展,我國大部分地區(qū)的農業(yè)生產已經從傳統(tǒng)人工手動種植發(fā)展成為機械化種植,所以,推廣工作人員在進行優(yōu)質小麥推廣時應當盡可能選擇能夠適應機械種植的小麥品種,配合相應的種植技術保證優(yōu)質小麥的生長繁衍,保證小麥產量和質量,切實讓種植戶看到增產。
3.2在推廣當?shù)亟ㄔO示范基地
建設示范基地在優(yōu)質小麥的品種和種植技術的推廣過程中是一種投入較大的推廣方式,但也是推廣效果最佳的推廣方式,在示范基地建設和運營過程中,不僅可以作為推廣工作人員向種植戶展示品種優(yōu)越性能、技術優(yōu)秀成果的輔助手段,還可以幫助推廣人員驗證優(yōu)質小麥品種和種植技術在當?shù)氐倪m應程度,為推廣工作提供最大程度的推動作用。
3.3加大對優(yōu)質小麥品種和推廣技術的宣傳力度
在優(yōu)質小麥推廣過程中,宣傳力度對優(yōu)質小麥品種、種植技術的推廣積極作用十分明顯,可以使當?shù)胤N植戶們先入為主的認同優(yōu)質小麥品種、種植技術的優(yōu)秀,從而更加容易接受新品種、新技術的推廣,積極配合當?shù)剞r業(yè)管理部門的推廣工作,在最短時間內完成新品種和新技術的應用,提高當?shù)匦←湹馁|量和產量,提高當?shù)匦←湹膬α浚€(wěn)定當?shù)丶Z價,拉動當?shù)匦←溂庸I(yè)經濟發(fā)展。
綜上所述,隨著人們生活水平的不斷發(fā)展,人民群眾對于食品健康和安全的重視程度越來越高,研發(fā)更加優(yōu)質、綠色的農作物品種,優(yōu)化種植和管理關鍵技術,推廣普及這種技術,就顯得更為重要。目前,我國的小麥種植技術中還存在很多問題,不同種類的小麥種類適應不同的土壤、氣候、水文條件,在小麥種植技術推廣過程中推廣技術人員必須重視技術的適用性,因地制宜提高我國小麥的生產水平。
(作者單位:252654山東省臨清市金郝莊鎮(zhèn)人民政府種子站)