霍紅 朱永 龐靜靜
摘要:對早春大棚厚皮甜瓜栽培管理過程中常見問題進行了分析,指出了危害,并給出了針對性的解決措施,對于指導大棚厚皮甜瓜生產,保證種植效益具有一定的指導和借鑒意義。
關鍵詞:早春大棚;厚皮甜瓜;存在問題;解決對策
厚皮甜瓜具有產量高、口感好、易貯存、售價高等優(yōu)點,近年來在洛陽地區(qū)種植面積逐年增加,成為種植結構調整的主要品種之一。洛陽地處北緯34。線附近,屬于暖溫帶地帶,全年四季分明,春季時間短、升溫快且少雨干旱,夏季日照充足,優(yōu)越的氣候條件對于發(fā)展厚皮甜瓜早春大棚栽培非常有利。近年來厚皮甜瓜在早春大棚栽培面積發(fā)展迅速,上市期從6月中旬持續(xù)到8月中旬,豐富市場供應的同時也大大提高了種植效益,667m~收入1.5~2.0萬元。但在發(fā)展過程中,由于部分群眾過分追求早上市和高產,不按照氣候特點和品種特性來組織生產,導致生產中也出現(xiàn)了不少問題,給部分農戶造成了較大的損失。針對近年來早春設施厚皮甜瓜生產中出現(xiàn)的問題進行了總結分析,提出了應對方案,旨在為早春大棚厚皮甜瓜生產提供技術借鑒。
1育苗
1.1品種選擇
1.1.1問題:生產中部分種植戶不注意厚皮甜瓜品種的選擇,只考慮產量和外觀等少數(shù)幾個技術指標,出現(xiàn)品種抗性不強、坐瓜困難和產品不適合當?shù)叵M習慣等問題,增加管理難度和成本,并導致銷售困難,甚至滯銷的情況。
1.1.2對策:針對洛陽當?shù)貧夂驐l件和市場需求,品種選擇應滿足以下3個方面的條件:一是要能夠適應洛陽地區(qū)早春氣溫變化大,冷空氣頻繁的氣候特點,具備較強的抗病性和一定的抗低溫能力,主要是抗霜霉病、細菌性角斑病等病害;二是在人工輔助授粉的情況下,要具備較強的坐瓜能力;三是商品瓜果皮光滑或網(wǎng)紋細密均勻,果色均勻,果肉中心含糖量在13%以上,商品性好。在本地區(qū)主推品種為:雅典、開甜、優(yōu)雅等。
1.2育苗過早
1.2.1問題:生產中瓜農為了追求早上市,將育苗時間提早到1月上中旬,認為這樣可以獲得健壯大苗,可以提前成熟上市銷售。1月上中旬正是洛陽地區(qū)最冷的時節(jié),而且容易遭遇連續(xù)陰雪低溫天氣,塑料大棚夜間保溫能力弱,即使在棚內加蓋一層小拱棚和草苫也不能保證及時出苗,容易造成出芽困難和漚種的情況,已出苗的瓜苗也容易出現(xiàn)漚根和冷害的情況,不利于培育優(yōu)質壯苗。
1.2.2對策:根據(jù)洛陽地區(qū)氣候特點,每年2月15日前后氣溫基本能夠穩(wěn)定在0℃以上,塑料大棚可采取覆蓋二膜,加蓋小拱棚和草苫等保溫措施,極端情況夜間可短時間生爐火加溫,根據(jù)氣候特點和塑料大棚能夠采取的保溫措施,以及甜瓜育苗周期等要素,在洛陽地區(qū)早春大棚厚皮甜瓜最佳育苗時間應在1月底~2月5日前后。
1.3苗期管理
1.3.1問題:育苗前期氣溫偏低,而且經(jīng)常會遭遇倒春寒、大風降溫等不良天氣,因此育苗前期防寒保暖就顯得特別重要。但這也容易造成育苗期間只顧保暖,放風不夠的情況出現(xiàn),極易導致瓜苗生長細弱,棚內濕度過大、病害嚴重等情況,這樣不利于培育壯苗,對定植后植株的抗性、產量和上市期都有不良影響。
1.3.2對策:厚皮甜瓜種子催芽溫度控制在28~32°C,保證出苗快出苗齊;第1片真葉展開前,幼苗易徒長,晴好天氣注意降溫,白天應保持在23~25%,夜間15~18°C。隨著幼苗生長和外界氣溫的上升,要逐步加大通風量和通風時間。定植前一周進行低溫煉苗,增強定植后瓜苗適應能力。
2定植
2.1定植期過早
2.1.1問題:部分種植戶將定植時間提前到2月25日以前,以小苗定植,想加快植株生長,達到早結果早上市的目的。但是此時外界氣溫極不穩(wěn)定,經(jīng)常有倒春寒天氣出現(xiàn),一旦發(fā)生必然會使瓜苗遭受冷害,甚至出現(xiàn)凍害等不可挽回的損失。
2.1.2對策:洛陽地區(qū)在3月5日左右,外界最低氣溫基本穩(wěn)定在5°C以上,根據(jù)拱棚保溫性能和厚皮甜瓜低溫適應能力,確定最佳定植時間在3月5~10日,這樣可以保證瓜苗定植后生長良好,不會遭受低溫危害。如果大棚內采用小棚覆蓋草苫,根據(jù)天氣情況可提早1周定植。
2.2定植密度過大
2.2.1問題:定植時按照傳統(tǒng)薄皮甜瓜種植經(jīng)驗,株行距過小,667m2定植超過2800株,不僅影響通風透光和后期操作管理,而且容易導致植株徒長,坐瓜困難和多種病害發(fā)生。
2.2.2對策:厚皮甜瓜因葉大莖粗,大棚栽培密度要適當稀一些。大棚種植一般采用寬窄行立架式吊蔓栽培,寬行距75~80cm,窄行距50~60cm,株距40~45cm,8m寬標準大棚種植5畦,667m2定植2200株左右。
3田間管理
3.1坐瓜前期植株徒長
3.1.1問題:植株進入抽蔓期后,為了加快瓜秧生長速度,白天大棚溫度過高,不注意放風降溫除濕,追肥偏施氮肥,瓜秧生長速度過快,造成瓜秧節(jié)間過長,瓜秧柔弱,形成徒長苗,這樣不僅植株抗性降低,極易發(fā)生各種病害,而且還會造成花期延遲,影響結果。
3.1.2對策:厚皮甜瓜從定植到結瓜前,注意肥水管理以控為主,一般地膜覆蓋栽培保墑能力較強,不干不澆,在施足底肥的情況下,結瓜前一般不進行追肥。晴好天氣當棚溫達到28%以上時要進行放風降溫排濕,保證瓜苗生長健壯。
3.2留瓜節(jié)位過低
3.2.1問題:為了提早上市,選留瓜節(jié)位低于10節(jié),易導致下部功能葉早衰,單瓜重降低,影響產量。
3.2.2對策:根據(jù)厚皮甜瓜植株生長特點和洛陽早春氣候因素,為保證植株生長健壯,不充足的功能葉供幼瓜生長發(fā)育,適宜坐瓜節(jié)位選擇14~18節(jié)為宜,這樣既能保證有足夠多的功能葉制造養(yǎng)分供幼瓜生長,又能盡可能提早成熟上市期。
3.3授粉幼瓜過少
3.3.1問題:早春大棚種植厚皮甜瓜多采用人工輔助授粉的方式保證在合適的節(jié)位留瓜,因為人工成本等原因,部分種植戶每株只授1~2朵雌花,這樣容易因品種或氣候原因造成不坐瓜,或一但出現(xiàn)畸形瓜而無替代瓜的情況,這樣會導致結果期延遲或優(yōu)質瓜比率降低,影響上市期和效益。
3.3.2對策:早春大棚種植厚皮甜瓜,在采用人工輔助授粉時,根據(jù)品種坐瓜難易程度,一般授粉幼瓜數(shù)以2~3朵為宜,如果坐瓜情況良好,在幼瓜長到核桃大小時,選擇瓜形好,生長發(fā)育快的幼瓜留1個,其余幼瓜進行摘除,這樣有利于提高優(yōu)質商品率,又可保證上市時間。
3.4后期肥水管理不當
3.4.1問題:厚皮甜瓜成熟后期增加澆水追肥次數(shù),導致瓜成熟后甜度降低或造成裂瓜較多,降低優(yōu)質商品率。
3.4.2對策:厚皮甜瓜在成熟后期應注意控制澆水和追肥次數(shù),及時摘除下部老葉病葉,根據(jù)不同厚皮甜瓜品種成熟期的差異,一般在成熟前10天停止?jié)菜贩?,提高成熟瓜的甜度,減少生長后期裂瓜比例。
4病蟲害防治
4.1細菌性角斑病和霜霉病防治
4.1.1問題:在早春大棚厚皮甜瓜栽培中,因為早春外界氣溫變化大,棚內容易造成高濕環(huán)境,細菌性角斑病和霜霉病成為危害嚴重的主要病害,經(jīng)常會交叉發(fā)生,而且2種病害初期癥狀相近,生產中經(jīng)常出現(xiàn)分辨不清的情況,這就會造成防治時用藥錯誤或只防其一的情況,一旦出現(xiàn)防治效果不佳的情況,就會給生產帶來嚴重后果。
4.1.2對策:在早春大棚厚皮甜瓜栽培時,細菌性角斑病和霜霉病經(jīng)常會交叉發(fā)生,因此出現(xiàn)病害后要認真診斷病因,及時有針對性地用藥,及早正確防治是降低危害最有效的途徑。發(fā)病初期可以通過從葉背迎光觀察的方法快速區(qū)別2種病害,細菌性角斑病危害的葉片逆光觀察時會發(fā)現(xiàn)葉片有針眼狀透光小孔,而霜霉病危害的葉片不透光;發(fā)病嚴重時霜霉病危害的葉背會出現(xiàn)灰褐色霉層,而細菌性角斑病危害的葉背會出現(xiàn)蠟質覆蓋層。通過以上方法可以快速準確區(qū)分2種病害,必須及時準確用藥進行防治。細菌性角斑病一旦發(fā)生基本整個生長期都會有,通過農用鏈霉素等藥劑及時防治可以有效控制病情,但停藥15天以上一般都會重新發(fā)病,因此要不間斷進行連續(xù)防控,將危害降到最低。
4.2蟲害防治
4.2.1問題:早春大棚厚皮甜瓜栽培中期以后,隨著外界氣溫的快速回升,各種蟲害會不斷出現(xiàn),比較常見且不易及時發(fā)現(xiàn)的蟲害有茶黃螨、薊馬等。茶黃螨個體極小,肉眼無法分辨,薊馬個體雖肉眼能見,但因個體小,初期危害不易發(fā)現(xiàn),當危害癥狀出現(xiàn)時,蟲口密度已比較大,已經(jīng)對植株造成較大危害,會對植株正常生長和瓜的外觀品質造成較大影響。
4.2.2對策:在早春大棚厚皮甜瓜生產中,當外界氣溫開始回升時,要及時進行蟲害防治,一般在4月中下旬就要及時進行防治,將蟲口密度控制在較低水平,才能避免蟲害對植株和商品瓜造成嚴重危害。