張永強(qiáng)

摘 要 本文分別從精細(xì)飼養(yǎng)、科學(xué)添加營養(yǎng)元素與選用優(yōu)質(zhì)飼料、適時應(yīng)用酶制劑與調(diào)味劑等方面介紹了斷奶仔豬的飼養(yǎng)技術(shù)，并從消毒與分群、溫濕度與通風(fēng)管理、衛(wèi)生與調(diào)教、驅(qū)蟲與免疫等方面介紹了其管理技術(shù)，以供養(yǎng)殖戶參考。

關(guān)鍵詞 斷奶仔豬；飼養(yǎng)管理；技術(shù)

斷奶仔豬通常是指出生后4-5周齡至10周齡的仔豬。這一階段的仔豬由于其生理機(jī)能以及免疫功能均處于一個不完善的狀態(tài)，同時又處于斷奶應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激、飼料應(yīng)激以及營養(yǎng)應(yīng)激等多種應(yīng)激因素的影響，極容易受到各種病原微生物的入侵，進(jìn)而誘發(fā)各種疫病。因而，此階段的中心任務(wù)是保持仔豬的生長，減少和消除疾病的侵入，提高斷奶仔豬的成活率，獲得最好的日增重，為肥育豬生產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。

1 飼養(yǎng)技術(shù)

1.1 精細(xì)飼喂

斷奶轉(zhuǎn)出前 1-2 h 停止喂料，斷奶小豬剛?cè)氡Ｓ岬那? d，飼料應(yīng)按少喂多餐的方式投喂，每天喂 7-8 次，不可 1次投喂過多，以防小豬過食而拉稀，2 d 后無異常情況時，按正常的投喂方式投料，保持飼料新鮮。同時要保證飼料箱有料，經(jīng)常檢查飼料箱是否被糞尿污染，及時清除被污染的飼料，定期清槽。仔豬斷奶后喂料的前3d應(yīng)適當(dāng)限食，以后本著少量多餐的辦法逐步增加喂料量，并在料中加入抗生素，7d后采用自由采食。剛斷奶的仔豬要繼續(xù)飼喂轉(zhuǎn)欄前所用的飼料，當(dāng)仔豬從應(yīng)激恢復(fù)正常后，達(dá)到應(yīng)換料的體重階段再換料。由于仔豬斷奶后會出現(xiàn)暫時性食欲下降、消化不良等，因此應(yīng)適當(dāng)提高飼糧能量濃度，一般可通過添加高能量的豆油等油脂使日糧消化能不低于 l4.65 MJ/kg。在剛剛斷奶的仔豬日糧中應(yīng)注意適當(dāng)降低蛋白質(zhì)水平，對植物性蛋白源可進(jìn)行膨化、濃縮等處理，以除去或減少抗?fàn)I養(yǎng)因子[1]。

1.2 科學(xué)添加營養(yǎng)元素，選用優(yōu)質(zhì)飼料

在仔豬斷奶后的1-5 d內(nèi)的飲水中加入電解質(zhì)、抗生素、維生素 E、硒等。添加酸化劑則有助于保持胃腸道內(nèi)的酸度，激活消化酶，有利于有益細(xì)菌（乳酸桿菌）的繁殖，提高消化能力[2]。實踐證明，以檸檬酸、延胡索酸效果最好。益

生素主要作用是能夠抑制病原菌及有害微生物在腸道中的生長繁殖，形成腸道內(nèi)良性微生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。飼料中亞硒酸鈉的添加量為0.3 g/t，維生素E 的添加量為40-60 g/t。要選擇優(yōu)質(zhì)的高檔飼料（建議10-20 kg的仔豬的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為：消化能13.598 MJ/kg，蛋白質(zhì) 18%，賴氨酸（Lys）0.95%，蛋胱氨酸0.48%；如果飼料為13.02 MJ/kg的消化能水平，則粗蛋白質(zhì)可相應(yīng)降低為 17.17%，賴氨酸為0.91%，蛋胱氨酸為 0.46%），逐漸過渡到仔豬料，防止因營養(yǎng)落差過大而出現(xiàn)的相關(guān)的病癥。

1.3 適時應(yīng)用酶制劑與調(diào)味劑

做到適時應(yīng)用酶制劑與調(diào)味劑。酶制劑可彌補(bǔ)早期斷奶仔豬體內(nèi)各種消化酶的缺乏，提高飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化率，保證斷奶仔豬的生長速度和降低仔豬的腹瀉發(fā)病率。調(diào)味劑可改善飼料中的不良?xì)馕逗妥涛?，促進(jìn)唾液、胰液和胃液分泌，增加食欲和提高采食量。目前生產(chǎn)上常用的調(diào)味劑有乳豬寶、乳豬香等。

2 管理技術(shù)

2.1 消毒與分群

保育欄騰空后，欄舍的欄圈、走道、門窗、墻壁及排污溝等均要全面、認(rèn)真、嚴(yán)格地進(jìn)行清洗消毒，消毒 7 d 后才能進(jìn)斷奶小豬。斷奶轉(zhuǎn)群時最好是按原窩轉(zhuǎn)群，這樣有利仔豬情緒穩(wěn)定，減輕混群產(chǎn)生緊張不安的刺激，有利仔豬生長發(fā)

育。斷奶仔豬轉(zhuǎn)入保育舍盡量維持原圈飼養(yǎng)，小豬在保育舍內(nèi)要盡可能保持原窩同欄飼養(yǎng)或按拆多不拆少、拆強(qiáng)不拆弱的原則進(jìn)行大小分群。除了病豬可混養(yǎng)于病豬欄外，其他小豬原則上不能混群。把握好飼養(yǎng)密度，協(xié)助仔豬度過生長危險期。每頭占0.2-0.3 m2，一圈15頭為宜[2]。

2.2 溫濕度與通風(fēng)管理

斷奶仔豬轉(zhuǎn)入保育豬舍之前， 要認(rèn)真檢查加熱保溫設(shè)備，逐一檢查飲水器并調(diào)節(jié)到適當(dāng)?shù)母叨?。室溫調(diào)節(jié)為 25-28 ℃后方可移入小豬，溫度不夠時可用保溫調(diào)節(jié)，以后每7 d降2 ℃至適溫。仔豬最好養(yǎng)在高床保育欄上，水泥地可帶

走20%的熱能，濕度大溫度低對保育豬生長不 利。保持適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，提高保育舍空氣質(zhì)量，減少空氣中灰塵量，這樣有利于降低仔豬的呼吸道疾病的發(fā)生。 要 注意關(guān)好保育舍的門窗，冬季不能有穿堂風(fēng)。夏季炎熱高溫的季節(jié)，可打開門窗進(jìn)行換氣通風(fēng)，但晚上要關(guān)好門窗，可以用排氣扇調(diào)節(jié)通風(fēng)。

2.3 衛(wèi)生與調(diào)教

要保持良好衛(wèi)生狀況。每天清走漏縫地板下的糞便。并用水沖洗糞溝 1-2 /d，以免產(chǎn)生氨氣。出入保育舍時均要腳踏過消毒池，每次入保育舍要洗手消毒。斷奶小豬剛?cè)氡Ｓ醿?nèi)盡量不沖洗、不消毒豬欄和豬身，保持干操，14 d 后消毒前再徹底沖洗，平時盡量不沖洗豬身。新斷奶轉(zhuǎn)群的仔豬吃食、臥立、飲水、排泄尚未形成固定的位置，所以要加強(qiáng)調(diào)教訓(xùn)練，使仔豬做到“三定”，即吃、睡、排糞定地點(diǎn)。經(jīng)過7 d 的訓(xùn)練，可建立起定點(diǎn)睡臥和排泄的條件反射。

2.4 驅(qū)蟲與免疫

按豬群保健計劃認(rèn)真做好保育豬的體內(nèi)、外驅(qū)蟲工作，可選用蟲克星、阿維菌素、伊維菌素、左旋咪唑、敵百蟲、肥豬散等藥劑進(jìn)行驅(qū)蟲，驅(qū)蟲后再消毒1次則效果更好。做好疫苗的免疫注射是仔豬保育階段最重要的工作之一。疫苗注射時要保證注射用具的干凈、消毒徹底，按規(guī)定的方法嚴(yán)格操作，最好每注射一頭豬換1個針頭，最起碼做到每欄換1次針頭，嚴(yán)禁打飛針，要絕對保證將要求的劑量準(zhǔn)確注射到位。按免疫程序進(jìn)行免疫，注意無菌操作，并做好記錄。

3 結(jié)語

仔豬斷奶是豬只生長過程中一個重要階段，在這個階段中疫病是造成斷奶仔豬死亡的主要原因。除了上述重點(diǎn)介紹的6個主要多發(fā)傳染病之外，還有輪狀病毒病、水腫病、豬痢疾、仔豬副傷寒及傳染性胸膜肺炎等疫病，對斷奶仔豬也有很大的危害，應(yīng)與上述疫病一道進(jìn)行綜合防治，側(cè)重提高仔豬的免疫功能和免疫力，降低各種應(yīng)激因素，加強(qiáng)各項生物安全措施的實施，方可保障斷奶仔豬的健康生長。

參考文獻(xiàn)：

[1]丁元柱. 斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理[J]. 動物生產(chǎn)， 2018， （23）： 42.

[2]白兆生. 斷奶仔豬飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)[J]. 養(yǎng)殖與飼料， 2018， （11）： 23-24.