蛋雞潰瘍性腸炎的流行病學、診斷和防治措施

趙濤 胡曉云

摘要：潰瘍性腸炎最早發(fā)生于鵪鶉群體中，因此也稱為“鵪鶉病”。該病是禽類較為常見的一種疾病，主要是由于腸道內(nèi)的梭菌導致，具有傳染性，能夠在短時間內(nèi)導致禽類大面積出現(xiàn)發(fā)病，且具有較高的病死率，給禽類養(yǎng)殖業(yè)造成較大的危害。臨床主要癥狀是病雞小腸后段有出血性的腸炎、發(fā)生壞死或者形成潰瘍，在養(yǎng)雞生產(chǎn)中要給予足夠的重視。

關(guān)鍵詞：蛋雞;潰瘍性腸炎;流行病學;臨床癥狀;剖檢變化;診斷;治療

中圖分類號：S858.31 ? ? 文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2019）05-0058-02

1 流行病學

腸梭菌是引起該病的病原體，其可形成芽孢，因此只要出現(xiàn)發(fā)病，禽舍就會長時間被污染，較難控制和徹底撲滅，導致持續(xù)發(fā)生疫病。另外，慢性帶菌禽也是導致該病持續(xù)發(fā)生的重要原因之一。各種禽類都能夠感染發(fā)病，其中易感性最高的是鵪鶉。通常是幼禽易發(fā)，特別是4～12周齡雞和鵪鶉的發(fā)病率較高，但成年鵪鶉也能夠感染發(fā)病。自然感染情況下，禽類是由于接觸的墊料以及食入的飼料、飲水被病禽的糞便污染，通過消化道感染。此外，蛋雞開始生產(chǎn)、突然更換飼料、高溫、潮濕以及感染球蟲病等都能夠誘發(fā)該病。一般來說，禽類采取地上平養(yǎng)的易感性要高于籠養(yǎng)。

2 臨床癥狀

有些病雞急性發(fā)病，在沒有表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀就突然發(fā)生死亡。有些病雞慢性發(fā)病，主要表現(xiàn)出精神沉郁，采食明顯減少，頭朝身體方向縮回，羽毛雜亂、顏色暗淡、失去光澤，拒絕睜眼，雞冠呈蠟黃色或變淺至蒼白色，雙翅下垂，排出橘紅色或者灰白色的稀糞，可持續(xù)大約1周，此時體重開始逐漸減輕，肌肉發(fā)生萎縮，病死率大約為5%。雛雞發(fā)病后的癥狀嚴重，病死率可超過75%。

3 剖檢變化

剖檢病死雞，可見十二指腸出現(xiàn)炎癥病變，發(fā)生出血，腸壁存在較小的出血點;肝臟發(fā)黃，明顯腫脹，表面存在大小和形狀各異的白黃色壞死點，局部出現(xiàn)大面積的壞死灶;脾臟顏色加深，甚至可變成黑紫色，并發(fā)生腫脹。

病程持續(xù)較長的病雞，盲腸和小腸漿膜表面出現(xiàn)黃色的潰瘍，呈圓形，邊緣處發(fā)生出血，表面向外凸出;幾個小潰瘍可相互融合變成大量的潰瘍面;盲腸發(fā)生腫脹、出血、壞死;潰瘍嚴重時可導致腸穿孔，從而引起腹膜炎。

4 實驗室診斷

4.1 涂片鏡檢

無菌條件下取病死雞的肝臟、脾臟以及腸道病料制成涂片，經(jīng)過加熱或者使用甲醇進行固定，接著進行革蘭氏染色、鏡檢，能夠看到粗大革蘭氏陽性菌，長度為2～3 μm，寬度為0.8～1.3 μm，菌體正直或者略微彎曲，兩端鈍圓，生有鞭毛，可自行運動，可形成芽孢，往往位于菌體的一端。該菌通常呈散布，有時2～3個相連或者多個簇擁在一起。但脾臟、腸道病料的涂片中含有較少的菌體。

4.2 分離培養(yǎng)

無菌條件下取肝臟組織在80%的雞血漿胰蛋白胨-磷酸鹽葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基平皿中接種，放入35～42℃保溫箱中進行24～48 h的厭氧培養(yǎng)，可見培養(yǎng)基上生長圓形的灰白色小菌落，富有光澤，半透明，半突起。挑取菌落進行涂片、染色、鏡檢，菌體與病料直接涂片鏡檢的結(jié)果一致。

4.3 雞胚卵黃接種

無菌條件下取病雞肝臟、胃腸道等病變組織，充分研磨后制成混懸液，經(jīng)過加熱煮沸處理，在雞胚卵黃中接種，培養(yǎng)48 h后可見雞胚發(fā)生死亡，取卵黃液進行涂片、革蘭氏染色、鏡檢，也可看到與病料直接涂片鏡檢的菌體相同。

4.4 致病力試驗

取0.5 mL和3 mL卵黃，分別通過口和腹腔同時給3只健康的鵪鶉接種，其中2只在第二天發(fā)生死亡，1只在第三天發(fā)生死亡，剖檢可見與以上典型病變相同，取肝臟進行涂片、革蘭氏染色、鏡檢，也可看到革蘭氏陽性大桿菌，具有芽胞。

5 鑒別診斷

病雞患有潰瘍性腸炎的癥狀類似于球蟲病，但使用磺胺類藥物治療球蟲病具有明顯的療效，但該藥對潰瘍性腸炎沒有作用。另外，蛋雞患有球蟲病能夠排出血便，但大部分不會排出水樣稀便，且也不會出現(xiàn)潰瘍性腸炎形成的腸黏膜潰瘍灶。

潰瘍性腸炎導致小腸和盲腸發(fā)生的病變類似于組織滴蟲病，但潰瘍性腸炎往往會導致病雞發(fā)生水樣腹瀉，而組織滴蟲病會使盲腸存在干酪樣的柱狀物。

潰瘍性腸炎還易與壞死性腸炎混淆，壞死性腸炎是由于感染魏氏梭菌引起，會導致病雞腸道發(fā)生比較明顯的出血，往往附著偽膜。二者可通過人工發(fā)病試驗區(qū)分，取病雞腸道內(nèi)容物給鵪鶉飼喂，如果鵪鶉出現(xiàn)發(fā)病，并表現(xiàn)出嚴重腹瀉，則可判定為潰瘍性腸炎;如果鵪鶉沒有出現(xiàn)發(fā)病，則可判定為壞死性腸炎。

6 防治措施

6.1 西藥治療

發(fā)病雞群的飼料中，可按每千克加入50 mg環(huán)丙沙星混飼，連續(xù)使用3～5天;也可在每升飲水中加入100萬IU鏈霉素混飲，使用2天后減少用量繼續(xù)使用3～4天;也可在每升飲水中加入2萬～4萬IU慶大霉素混飲，連續(xù)使用3天。

對于發(fā)病蛋雞，可按每千克體重飲水添加0.1 g丁胺卡那霉素混飲，每天2次，連續(xù)使用5天，同時配合在800 kg飼料中添加100 g阿莫西林，連續(xù)使用5天。

6.2 中藥治療

病雞在使用西藥治療的基礎(chǔ)上，配合使用中草藥。取15 g雞骨香，白花蟛蜞草、白花豬母菜、白花蛇舌草各50 g，加水煎煮后給病雞分成2次灌服，每天1劑。

方中雞骨香能夠理氣止痛、祛風消腫;白花蟛蜞草能夠清熱解毒、收斂排膿、益陰止血;白花豬母菜能夠涼血消腸、清熱消腫;白花蛇舌草能夠抗菌消炎、涼血散淤、清熱解毒，提高免疫力。

諸藥相輔相成，具有清熱解毒、收斂生新、化濕祛瘀、活血生肌、活血通絡(luò)、健脾益氣的效果。

6.3 加強飼養(yǎng)管理

6.3.1 保持衛(wèi)生良好，加強消毒

舍內(nèi)糞便要及時清除，經(jīng)常更換墊料，飼養(yǎng)用具（如料槽、水槽等）要定期進行清洗、消毒，確保舍內(nèi)地面干燥。

6.3.2 規(guī)范飼養(yǎng)管理

雞群要飼喂新鮮、品質(zhì)優(yōu)良的全價飼料，提供清潔飲水，調(diào)控舍內(nèi)溫度、濕度適宜，保持通風良好，飼養(yǎng)密度適中，避免發(fā)生不良刺激。另外，雞群要定期進行驅(qū)蟲和藥物預防。