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      奶牛干奶的意義和技術(shù)要點(diǎn)

      2019-07-08 03:27:33徐文超
      現(xiàn)代畜牧科技 2019年3期
      關(guān)鍵詞:干奶泌乳期產(chǎn)奶量

      徐文超

      摘要:干奶是指奶牛在分娩前停止產(chǎn)奶的一個(gè)過(guò)程,對(duì)于奶牛養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)意義重大??梢宰屇膛5玫揭欢螘r(shí)間的休息,使胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育,還可以幫助奶牛的乳腺組織得到周期性的休息,奶牛體內(nèi)貯存營(yíng)養(yǎng),使奶牛的體質(zhì)得以恢復(fù),減少代謝病的發(fā)生,為下一個(gè)泌乳期的到來(lái)打好基礎(chǔ)。奶牛干奶的好壞對(duì)奶牛的產(chǎn)奶量、健康和使用年限等都影響重大,因此要掌握奶牛干奶的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)?,F(xiàn)介紹奶牛干奶的意義和關(guān)鍵的技術(shù)要點(diǎn)。

      關(guān)鍵詞:奶牛;干奶;意義;母牛;泌乳;乳腺;技術(shù)要點(diǎn);方法

      中圖分類號(hào):S823.4 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

      文章編號(hào):2095-9737(2019)03-0022-02

      奶牛干奶是奶牛飼養(yǎng)管理的一個(gè)重要的環(huán)節(jié),是指奶牛在分娩前停止產(chǎn)奶的過(guò)程,奶牛養(yǎng)殖必須要干奶,有必要時(shí)還要進(jìn)行人工干奶。奶牛干奶意義重大,可以讓奶牛在產(chǎn)前有一段的休息時(shí)間,以保證胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育,可以讓奶牛的乳腺組織得到周期性的休整,同時(shí)還可以使奶牛貯存營(yíng)養(yǎng),有助于奶牛體質(zhì)的恢復(fù),從而減少一些產(chǎn)后代謝病的發(fā)生,為確保奶牛在下一個(gè)泌乳期穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。奶牛干奶對(duì)于奶牛養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)非常重要,因此要掌握好奶牛干奶的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。

      1 奶牛干奶的意義

      1.1 對(duì)胚胎的發(fā)育有利

      干奶母牛是指處于妊娠后期的母牛,胎兒在母牛的妊娠后期,生長(zhǎng)發(fā)育快速,尤其是體重增長(zhǎng)的速度快,犢牛出生重的大部分體重是在這一階段生長(zhǎng)的,因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量較大,如果奶牛在些階段繼續(xù)泌乳,會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)胎兒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足,從而影響了胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,因此實(shí)施干奶,對(duì)胚胎的發(fā)育有利。

      1.2 對(duì)乳腺組織的休整和更新有利

      對(duì)于奶牛,尤其是高產(chǎn)奶牛來(lái)說(shuō),整個(gè)泌乳期的產(chǎn)奶量一般在7000~8000 kg左右,奶牛的乳腺組織在整個(gè)泌乳期都處于非?;钴S的狀態(tài),需要一段時(shí)間的休整和恢復(fù)。這就需要干奶的過(guò)程,通過(guò)干奶使萎縮了的乳腺組織得到修復(fù)和更新,如奶牛不經(jīng)過(guò)干奶而直接進(jìn)入下一個(gè)泌乳期乳腺組織不能得到很好的休整,則會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降,奶牛的使用年限也會(huì)下降。有研究表明,不經(jīng)歷干奶而直接進(jìn)入下一個(gè)泌乳期的奶牛的產(chǎn)奶量會(huì)下降20%以上。

      1.3 對(duì)妊娠母牛增重有利

      奶牛在妊娠后期的基礎(chǔ)代謝水平要比相同體重的空懷期奶牛要高,妊娠后期奶牛的熱能代謝也增加,如果此階段不進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的儲(chǔ)備,在泌乳期也會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)負(fù)平衡,體重會(huì)大量的消耗,造成奶牛在斷奶階段不能正常的發(fā)情排卵,導(dǎo)致繁殖力下降,產(chǎn)奶量也隨之下降。因此干奶可以使奶牛蓄積體力,促進(jìn)體重的增加,補(bǔ)償泌乳期損失的體重。但是此階段飼喂時(shí)也要注意不可盲目提供營(yíng)養(yǎng),以避免干奶期母牛的體況過(guò)肥。

      2 奶牛干奶技術(shù)要點(diǎn)

      2.1 確定干奶時(shí)間

      奶牛干奶時(shí)間的確定要根據(jù)奶牛的預(yù)產(chǎn)期和干奶的長(zhǎng)短來(lái)定。一般情況下奶牛的干奶期為50~70天,具體的時(shí)間還要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定,包括奶牛的品種、年齡、產(chǎn)奶量、膘情等來(lái)調(diào)整長(zhǎng)短。

      如果干奶的時(shí)間過(guò)短,則奶牛休整不夠充分,對(duì)健康不利,還會(huì)影響下一個(gè)泌乳期的產(chǎn)奶量,而干奶期過(guò)長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致本次泌乳期的產(chǎn)奶量下降,還會(huì)導(dǎo)致奶牛的體況過(guò)肥,易引發(fā)多種疾病。在此,通常早期配種母牛和體質(zhì)較為瘦弱的母牛、老齡母牛以及高產(chǎn)母牛以及飼養(yǎng)條件不太好的母牛的干奶期可以適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)一些,而膘情較好、產(chǎn)奶量較低的奶牛干奶期可適當(dāng)?shù)目s短一些。

      2.2 干奶的方法

      奶牛的干奶方法可以分為驟然干奶法、快速干奶法和逐漸干奶法。其中驟然干奶法是指奶牛到了預(yù)定的干奶日后驟然的停止擠奶,通過(guò)乳房自身的壓力來(lái)減少產(chǎn)奶量,最后達(dá)到干奶的效果,一般經(jīng)過(guò)3~5天乳汁分泌開(kāi)始減少,經(jīng)過(guò)10天左右的時(shí)間乳房即可變得松軟。對(duì)于高產(chǎn)奶牛來(lái)說(shuō),采用此干奶方法需要在停奶前1周再進(jìn)行1次擠奶,奶擠凈后再注入抗生素封閉乳頭,防止發(fā)生乳房炎;快速干奶法主要適合中、低產(chǎn)奶牛,要求在5~7天內(nèi)完成干奶。在操作時(shí)先停止給奶牛飼喂多汁飼料,同時(shí)減少精料的飼喂量,以飼喂青干草為主,控制飲水量,增加運(yùn)動(dòng)量,改變奶牛的生活規(guī)律。

      在干奶的第一天,減少擠奶的次數(shù),第二天擠奶1次,當(dāng)日產(chǎn)奶量降低到5~8 kg時(shí)再停止擠奶,最后一次擠奶時(shí)要將奶擠凈,然后用抗生素封閉乳頭;逐漸干奶法適用于高產(chǎn)奶牛,讓奶牛經(jīng)過(guò)1~2周的時(shí)間來(lái)停止泌乳,其方法是減少多汁飼料、青飼料、精料的飼喂量,控制飲水,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),停止按摩乳房,減少擠奶的次數(shù)和時(shí)間,最后迫使奶牛停止產(chǎn)奶,對(duì)于高產(chǎn)奶牛來(lái)說(shuō)使用此法可以有效的避免乳房炎的發(fā)生。

      3 干奶注意事項(xiàng)

      3.1 調(diào)整飼養(yǎng)方案

      奶牛正式干奶前需要調(diào)整飼養(yǎng)方案,一般在距離停奶1周開(kāi)始將自由飲水改為定量飲水,要根據(jù)實(shí)際的產(chǎn)奶量及時(shí)的調(diào)整飼養(yǎng)方案,如果奶牛的產(chǎn)奶量在停止飲水,改變飼料后仍然保持較高的產(chǎn)奶量,則需要停喂部分的精料,當(dāng)日產(chǎn)奶量低于1 kg時(shí),可以不再調(diào)整精料的飼喂量,但是要對(duì)飲水時(shí)進(jìn)行限制。

      3.2 調(diào)整管理方法

      干奶時(shí)在停喂多汁飼料、減少精料的飼喂量外,還需要改變擠奶的次數(shù),可由原來(lái)的每天擠3次奶改為每天擠2次,以后再根據(jù)產(chǎn)奶量的下降情況適當(dāng)調(diào)整。

      同時(shí)還要增加奶牛每天的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,在增加消耗的同時(shí)鍛煉體質(zhì)。另外,還要停止按摩奶牛的乳房,但是到了干奶那天,需要將乳房擦干凈,將奶擠凈,再使用干奶油或者抗生素封閉乳頭。

      3.3 觀察乳房的變化

      在奶牛干奶的過(guò)程中要注意認(rèn)真的觀察奶牛乳房的變化。正常的情況下,干奶的前2~3天,奶牛的乳房會(huì)出現(xiàn)明顯的腫脹,在3~5天時(shí)積奶被逐漸的吸收,到了7~10天,乳房的體積逐漸變小,乳房開(kāi)始變得松軟,乳房的這一表現(xiàn)說(shuō)明奶牛已經(jīng)停止泌乳,干奶成功。

      3.4 防止疾病的發(fā)生

      奶牛在干奶的過(guò)程中大多數(shù)都無(wú)不良的反應(yīng),但是也會(huì)有少數(shù)的奶牛出現(xiàn)一些癥狀,如煩躁不安、食欲下降、發(fā)燒等。此時(shí)要注意觀察,及進(jìn)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并加以處理,以防止繼發(fā)其他疾病。

      另外,在干奶過(guò)程中,因奶牛的乳房會(huì)發(fā)生腫脹,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)發(fā)炎,此時(shí)極易感染疾病,所以要尤其注意保持乳房的清潔衛(wèi)生,保持牛舍的清潔衛(wèi)生,勤換墊草墊料,避免奶牛躺臥在糞污上。如果奶牛發(fā)生疾病,如患有乳房炎后需要停止干奶,等炎癥消失后再開(kāi)始干奶。

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