基于健康管理的康復(fù)景觀植物設(shè)計(jì)研究

張 睿 葉潔楠 （南京林業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 210037）

景觀的五大要素分別是：地形、建筑、廣場、植物、小品，對于康復(fù)景觀而言，植物是其中尤為重要的一項(xiàng)，被廣泛運(yùn)用于康復(fù)景觀的設(shè)計(jì)中。

一、健康管理的概念與發(fā)展歷程概述

1.健康管理概念

健康管理指以不同健康狀況的人群對健康的差異化需求為導(dǎo)向，全面檢查、分析、預(yù)測人體的健康狀況及威脅元素，提供一系列的專業(yè)化咨詢與指導(dǎo)，達(dá)到對健康的管理。

2.健康管理在美國的起源與發(fā)展

二十世紀(jì)中期，美國經(jīng)濟(jì)繁榮，人們對生活品質(zhì)要求提高，然而老齡化加快、體系化醫(yī)療服務(wù)缺失。在加大在醫(yī)學(xué)臨床科研技術(shù)方面的投入的同時(shí)，建立一個(gè)能兼顧健康、亞健康和不健康人群，從根本上減少威脅人民健康的因素的健康維管理系統(tǒng)，成為了美國政府更好地選擇。1929年美國藍(lán)十字和藍(lán)盾保險(xiǎn)公司初次提供了基本的醫(yī)療和健康管理服務(wù)。1969年美國聯(lián)邦政府將健康管理包含進(jìn)國家醫(yī)療保健計(jì)劃的政策等。

3.健康管理在中國的落地生根

中國最早的健康管理概念出現(xiàn)在2000多年前，而其現(xiàn)代發(fā)展目前還處在初級(jí)階段。我國《健康管理師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中將健康管理定義為：對個(gè)體或群體的健康進(jìn)行全面監(jiān)測分析、評(píng)估，提供健康咨詢和指導(dǎo)以及對健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行干預(yù)的全過程。

二、康復(fù)景觀發(fā)展歷程概述

康復(fù)景觀起源于1980年的美國，羅杰·烏爾里希針對膽囊手術(shù)患者的術(shù)后康復(fù)環(huán)境做了比較研究。該研究首次驗(yàn)證了自然對人體能產(chǎn)生積極作用，推動(dòng)了后世的康復(fù)景觀研究。19世紀(jì)90年代中期，美國風(fēng)景園林師協(xié)會(huì)開始在年會(huì)中設(shè)立“康復(fù)花園”議題。2003年，康復(fù)景觀設(shè)計(jì)研究生資質(zhì)課程在芝加哥植物園正式設(shè)立，標(biāo)志著康復(fù)景觀成為一個(gè)專業(yè)化的景觀設(shè)計(jì)門類。發(fā)展過程中，出現(xiàn)了更多針對性較強(qiáng)的療愈花園，例如適老性康復(fù)中心，阿茲海默患者康復(fù)花園，自閉癥兒童康復(fù)花園。另一面，受眾更廣泛的康復(fù)花園也在發(fā)展，出現(xiàn)了居住社區(qū)康復(fù)花園、芳療植物園。然而現(xiàn)有的康復(fù)性花園景觀設(shè)計(jì)的指導(dǎo)原則還不夠系統(tǒng)化，康復(fù)景觀的后續(xù)發(fā)展需要從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中尋求思路。

三、康復(fù)景觀植物配置原則

1.科學(xué)生態(tài)原則

植物配置上要兼顧多樣化、多層次，保證景觀中生態(tài)群落的穩(wěn)定。

2.最小干預(yù)原則

植物的選擇上，盡量選擇本土化的植物，降低成本，且便于維護(hù)。

3.功能原則

康復(fù)景觀的目標(biāo)人群特性要求了康復(fù)景觀的植物配置需要兼顧功能性，充分發(fā)揮植物的療愈功能，提高植物景觀的綜合效益。

4.安全原則

康復(fù)景觀目標(biāo)人群復(fù)雜多樣，植物配置方面要盡可能的避免有毒、有刺、有刺激性植物。

5.參與性原則

根據(jù)園藝療法，參與園藝活動(dòng)，能夠鍛煉身體，有利于調(diào)節(jié)參與者的情緒。

6.美觀原則

美觀原則在康復(fù)景觀的運(yùn)用上要求植物設(shè)計(jì)要關(guān)注植物的季節(jié)性、層次性、意境感等等。

四、康復(fù)景觀植物設(shè)計(jì)與五感體驗(yàn)

1.視覺體驗(yàn)

視覺體驗(yàn)是人對于世界最直觀的感受，因此植物的在視覺方面需要到考慮喬木與灌木的搭配、常綠植物和落葉植物的搭配、綠葉植物與彩色植物的搭配。

按植物的觀賞部位分類，可分為如下類：①賞形，如蘇鐵、垂柳；②賞葉，如雞爪槭、荷；③賞枝，如烏桕、南天竹、懸鈴木；④賞花，如梅花、茶花、迎春花；⑤賞果，如橘子、銀杏、石榴。

2.嗅覺體驗(yàn)

芳香型植物中的芳香油、萜烯類物質(zhì)等被人體吸入，可有愉悅心情、保健身體之效。

按不同濃度的芳香植物分類，大致可分為以下幾種：①濃香型，適合種植在人流量大的休閑娛樂場地，例如郁金香、百合、月季等；②淡香型，適合種植在尺度較小的空間，例如用茉莉、含笑、梔子等；③甜香型；④清香型，單一香味缺乏層次感，因此可以將不同香型混搭，但需要注意的多種香味混雜容易引起不適，應(yīng)該選取一至兩種芳香型植物作為主導(dǎo)。

3.聽覺體驗(yàn)

在自然界其他元素對植物的作用下，不同的植物會(huì)發(fā)出不同的聲音，雨打葉片的聲音、風(fēng)吹過林子的聲音、枝條被折斷的聲音、腳踩在干燥葉片上的聲音，林間鳥鳴的聲音等自然界的的聲音，對于情緒的舒緩，身體的保健也能起到潛移默化的作用。

4.觸覺體驗(yàn)

觸摸植物枝葉時(shí)，植物表面溫度升高，有機(jī)物揮發(fā)量加大，揮發(fā)物被皮膚吸收，可強(qiáng)化觸覺感受。葉片或輕薄、或厚實(shí)，枝干或光滑、或粗糙，豐富的觸感體驗(yàn)，也能給用戶帶來更加趣味性的體驗(yàn)。

5.味覺體驗(yàn)

隨著對植物的研究的深入，更多可食用植物被發(fā)掘，如薄荷、百合、蒲公英、蘆薈?？墒秤眯椭参镆?yàn)槠涠鄻拥纳珴?、?dú)特的口感與味道，成為餐桌上的亮點(diǎn)。

五、康復(fù)景觀中以植物為媒介的療愈手段

植物能調(diào)節(jié)小氣候、降低噪音、吸收分解空氣中的有毒有害氣體，釋放殺菌素，增加空氣負(fù)離子濃度，對于空間的分隔、交通流線的組織、景觀視線的引導(dǎo)也有著無可替代的作用。因?yàn)橹参锏亩喾N功能，催生了幾種運(yùn)用植物的康復(fù)療法如下。

1.園藝療法

園藝療法，通過園藝操作、植物栽培、植物保健等與植物相關(guān)的園藝活動(dòng)，兼顧多種感官體驗(yàn)，對身體機(jī)能和情緒調(diào)節(jié)有顯著效果。園藝活動(dòng)中，參與者可以接觸到自然生物，使參與者沉浸其中，拋舍與人群這種更為復(fù)雜的交流，轉(zhuǎn)向與簡單機(jī)體的對話。體力的消耗，慢節(jié)奏的勞作能夠?qū)⒆⒁饬默F(xiàn)實(shí)的焦慮上轉(zhuǎn)移，使人產(chǎn)生寧靜感。長期管護(hù)植物，能促進(jìn)責(zé)任感、自信心。園藝療法偏集體性，因此也可促進(jìn)個(gè)人的社會(huì)交往能力。

2.藥草療法

中國藥文化、養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長，有很好的歷史和文化根基，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，草藥不光在服用時(shí)能產(chǎn)生療愈的效果，在存放以及煎煮的過程中，草藥的揮發(fā)物被吸入，也能產(chǎn)生積極反應(yīng)，對病人健康的恢復(fù)有一定功效，但國內(nèi)景觀設(shè)計(jì)在這方面的現(xiàn)代化運(yùn)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚于歐美國家。

3.芳香療法

現(xiàn)代芳香療法自1928年法國化學(xué)家蓋特佛賽提出芳香療法概念正式發(fā)展。芳香療法指運(yùn)用芳香植物營造更適宜的療愈空間，病人通過吸入香料或芳香植物的揮發(fā)物，減少、預(yù)防疾病的發(fā)生，緩解人體不適。研究表明芳香植物有以下作用：①凈化空氣；②驅(qū)趕蚊蟲，如驅(qū)蚊草、薄荷、迷迭香；③放松、鎮(zhèn)靜，如薰衣草、天竺葵；④抑制病菌。

需要注意的是芳香植物的選擇要針對目標(biāo)人群，當(dāng)目標(biāo)人群中存在哮喘患者，要避免散發(fā)花粉的植物；夜來香會(huì)使心臟疾病患者頭疼。

六、結(jié)語

康復(fù)景觀并非是一種完全創(chuàng)新的景觀形式，更多的是一種景觀設(shè)計(jì)新思路，即隨著現(xiàn)代社會(huì)日新月異的變化，景觀設(shè)計(jì)師在綜合規(guī)劃時(shí)也需考慮到適用人群的多元化，植物景觀的綜合效益，處理好景觀與社會(huì)的共生，基于健康管理的康復(fù)景觀的廣泛應(yīng)用，有助于共生的催化。