北京價格·熱點分析

王璐

下半年豬價或現(xiàn)階段性上漲

2019中國農業(yè)展望大會4月20日至21日在京舉辦，農業(yè)農村部市場預警專家委員會發(fā)布了《中國農業(yè)展望報告（2019-2028）》（以下簡稱《報告》）。《報告》稱，未來10年，農產品價格形成機制不斷完善，受成本推動和經濟增長等因素影響，農產品價格總體趨漲。其中，2019年，玉米價格呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲趨勢，豬肉價格下半年很可能大幅上漲，牛羊禽肉、水產品等價格穩(wěn)中略漲。

《報告》預計未來10年，豬肉產能呈先降后增趨勢，進口保持高位。展望初期的前兩年，受非洲豬瘟疫情和環(huán)保政策影響，豬肉產量將下降，豬肉進口將增加，豬價和豬肉進口預計將創(chuàng)歷史新高。展望中期隨著疫情防控水平的提升，生豬產能恢復較快，展望后期生產將平穩(wěn)發(fā)展。

對于2019年豬價走勢，農業(yè)農村部市場預警專家委員會副主任、農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂表示，受產能調減的影響，一季度豬肉價格止跌反彈。從后期走勢看，二季度豬價有望保持波動上行走勢，考慮到部分屠宰企業(yè)前期儲備的凍豬肉陸續(xù)出庫以及上半年季節(jié)性消費相對平穩(wěn)等因素，豬價大幅上漲的空間不大。下半年隨著生豬出欄量進一步下降，再加上下半年是節(jié)日需求的高峰，豬價有可能出現(xiàn)階段性快速上漲。專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)豬的盈利水平將持續(xù)向好?！碧歧娼ㄗh，養(yǎng)殖場戶在做好生物安全防控的前提下，適時補欄增養(yǎng)，爭取更好的養(yǎng)殖效益。