小箱子撬動生鮮物流“革命”（一）

文/?劉?磊?馬景陽?崔立來

在淄博市臨淄區(qū)的山東眾得利現代農業(yè)發(fā)展有限公司,一筐筐的臨淄西葫蘆、西紅柿等果蔬裝車后,只需12小時,它們就會出現在北京、天津、上海等城市的各大超市。而這,離不開周轉箱的使用。

解決果蔬“翻身”問題

“推廣應用周轉箱是利國利民的好事情,特別是果蔬類的生鮮產品。果蔬‘翻身’就等于是‘割命’。”山東眾得利現代農業(yè)發(fā)展有限公司總經理呂美香說。傳統(tǒng)模式下,從果蔬采摘到門店銷售整個過程至少要進行3次倒箱,期間果蔬的損耗之大可想而知,而采用周轉箱農戶直接領筐裝貨,發(fā)貨到超市配送中心,便可很好地解決果蔬“翻身”問題。

2011年,眾得利開始采用標準(可折疊)果蔬周轉箱,作為國內最早將標準可折疊周轉箱用于蔬果流通中循環(huán)使用的企業(yè),眾得利公司用標準周轉箱取代原來的一次性紙箱、一次性塑料筐、塑料袋等包裝后,不僅環(huán)保,還大大降低了流通成本和蔬果損耗,提高了流通效率。

呂美香給記者算了筆賬,以眾得利公司向北京物美超市供應蘋果為例:眾得利每年為物美超市供應蘋果約1.5萬噸,單個容量15千克紙箱成本為4.5元,采用周轉箱后,成本僅為2元(含空箱回程運費),僅此一項支出每年就可節(jié)約近250萬元。

“生鮮行業(yè)使用周轉箱的好處不言而喻,但是目前的市場上大多都是采用一次性塑料筐等,周轉箱——特別是標準周轉箱使用的太少了。”呂美香說。

作為第一個“吃螃蟹”的,沒有前人的摸索和經驗可借,難免會遇到各種困難與阻礙。倒垛事故、果蔬損耗不降反升、周轉箱丟失嚴重……

“到底是哪里出了問題?肯定不是周轉箱的問題,在國外已有那么多成功的案例,那就是我們人的問題,是我們管理的問題!”呂美香說。

吃一塹長一智,眾得利加強了對周轉箱進行管理,明確不同果蔬產品的周轉箱使用類型、堆垛高度、層數等；并根據周轉箱類型的不同,為一種果蔬品種設置標準的周轉箱裝載量。同時,制訂了從采摘裝箱、裝車運輸、超市直銷到空箱回收等全流程的“一觸式”農超對接流程。

大戰(zhàn)略布局周轉箱循環(huán)共用

眾得利是全省首家標準周轉箱租賃服務企業(yè)。2016年,眾得利被確定為國家物流標準化項目試點企業(yè),結合物流標準化試點要求和企業(yè)實際,先后在北京、杭州、淄博建立了租賃服務網點,并定制開發(fā)“互聯(lián)網+周轉箱”租賃服務管理信息系統(tǒng),推動租賃服務智能化進程。

目前,周轉箱“池”內標準折疊周轉箱達42萬個,年均周轉箱出租率達到90%以上,實現了標準周轉箱在山東省和國家重點建設經濟區(qū)域的農產品供應鏈上下游用戶間的流轉和循環(huán)共用。

物流標準化試點以來,眾得利通過開展物流標準化合作聯(lián)盟的形式,積極推廣標準周轉箱循環(huán)共用。聯(lián)合如淄博商廈等淄博市標準化試點相關企業(yè)、網絡覆蓋范圍內的專業(yè)合作社和種植大戶、連鎖超市等結成物流標準化聯(lián)盟,拓展標準周轉箱租賃和循環(huán)共用業(yè)務,推動聯(lián)盟內試點企業(yè)標準周轉箱使用率達到80%以上,周轉箱使用企業(yè)的效率提高了20%以上、成本降低了5%以上。

“不僅物流環(huán)節(jié)的效率大大提高,生鮮蔬菜和有機食品的損耗率也由之前7%下降到3%左右?！弊筒┥虖B集團股份有限公司物流部負責人喬海濤介紹,使用標準周轉箱后,企業(yè)僅每年包裝費就節(jié)省70余萬元。

“在標準化項目建設過程中,眾得利梳理探索建立起完整的標準周轉箱租賃循環(huán)共用系統(tǒng)和完善的企業(yè)租賃服務標準體系,推行‘七統(tǒng)一’服務模式,使周轉箱租賃服務更加標準化、規(guī)范化、便利化。”呂美香介紹。