黃蓋鰈增殖放流策略探討

文/李秀梅 王文豪 張寧 胡樂彬

近些年，海洋生態(tài)環(huán)境惡化以及人工捕撈過度等因素導(dǎo)致黃蓋鰈種質(zhì)資源衰退嚴(yán)重，而黃蓋鰈增殖放流是保護(hù)黃蓋鰈資源最直接最有效的手段之一。本文分析了黃蓋鰈資源保護(hù)與放流現(xiàn)狀、增殖放流策略，進(jìn)行了黃蓋鰈增殖放流效果評價并提出提高增殖放流效果的保障措施。

黃蓋鰈又叫蓬萊地生子，是比目魚的一種，地方名又稱當(dāng)?shù)厣?、地生魚、偏口魚、黃蓋、沙板、小嘴、沙蓋，以山東蓬萊沿海數(shù)量較多。黃蓋鰈屬于本土比較優(yōu)良的品種，市場需求量較大。近些年，海洋生態(tài)環(huán)境惡化以及人工捕撈過度等因素導(dǎo)致黃蓋鰈種質(zhì)資源衰退嚴(yán)重，而黃蓋鰈增殖放流是保護(hù)黃蓋鰈資源最直接最有效的手段之一。

一、黃蓋鰈資源保護(hù)現(xiàn)狀

為有效保護(hù)黃蓋鰈資源，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局確立了蓬萊牙鲆黃蓋鰈國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，該保護(hù)區(qū)的建立對保護(hù)本地區(qū)鈍吻黃蓋鰈物種資源、強(qiáng)化保護(hù)生物多樣性和水域生態(tài)系統(tǒng)完整性等具有重要意義。此外，山東省煙臺市漁業(yè)主管部門組織開展黃蓋鰈增殖放流活動，不僅有效地延緩了黃蓋鰈資源下降的速度，還提高了全社會保護(hù)漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的意識，加快漁業(yè)資源的恢復(fù)和生物多樣性的保護(hù)，確保黃渤海漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展。

煙臺宗哲海洋科技有限公司是目前黃蓋鰈育苗生產(chǎn)的主要企業(yè)，尤其自2013年以來被授予國家級蓬萊黃蓋鰈原種場資格及煙臺市黃蓋鰈工程技術(shù)研究中心后，積極完成黃蓋鰈原種采集、保種工作以及黃蓋鰈原種篩選、繁育工作，為全國提供優(yōu)質(zhì)原種親本、苗種。該公司年產(chǎn)黃蓋鰈苗種約400余萬尾、親魚2500尾，為保護(hù)好近海黃蓋鰈資源已連續(xù)多年在蓬萊近海水域?qū)嵤S蓋鰈增殖放流，近年來

共完成省級、市級黃蓋鰈苗種放流任務(wù)1300余萬尾，另公益放流黃蓋鰈大規(guī)格苗種（＞8cm）超200萬尾，從而使黃蓋鰈資源得到了良好的保護(hù)，有力地促進(jìn)了漁民增收和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，蓬萊地區(qū)每年獲得的回捕黃蓋鰈產(chǎn)量達(dá)100噸以上，漁民增產(chǎn)增收生態(tài)效益顯著。

二、黃蓋鰈增殖放流策略

國外研究學(xué)者Hamasaki等人指出要保證放流的成功，需要研究合適的放流策略，才能提高養(yǎng)殖幼體放流后的存活率。苗種質(zhì)量、水域條件、放流時間、包裝與運(yùn)輸、放流方法、標(biāo)記方法等均屬于放流策略的范疇。

（一）苗種質(zhì)量

苗種質(zhì)量是增殖放流過程中一個非常重要的可控因素，而大量的原種苗種是人工增殖放流的根本前提。目前放流黃蓋鰈苗種主要來自國家級蓬萊黃蓋鰈原種場繁育的F1代。親魚從蓬萊黃蓋鰈國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)內(nèi)采捕的野生群體中獲得，根據(jù)《GB/T266620-2011鈍吻黃蓋鰈》標(biāo)準(zhǔn)，親魚外表特征符合魚類分類學(xué)的表述，體型完整、攝食良好、無畸形，且檢疫合格。選優(yōu)親魚進(jìn)行遺傳多樣性分析，按照雌、雄親魚配比為（3～4）∶1的比例進(jìn)行人工授精，開展苗種培育工作。

育苗期間環(huán)境條件、營養(yǎng)狀況和健康程度對苗種質(zhì)量影響較大，所以育苗場的設(shè)備條件、人員配置、技術(shù)力量等硬件和軟件也是不可忽視的部分。原種場應(yīng)從以下幾方面來控制苗種質(zhì)量：

第一，原種場生產(chǎn)設(shè)施齊全、設(shè)備先進(jìn)，并制定了相應(yīng)的技術(shù)體系和操作規(guī)程，滿足實(shí)施大規(guī)模培育黃蓋鰈苗種的環(huán)境條件和技術(shù)要求。

第二，原種場不斷加強(qiáng)對放流親本的遺傳管理研究工作，及時淘汰大齡親魚并補(bǔ)充野生親魚，開展親本對子代貢獻(xiàn)率的研究，避免無效親本群過多而影響子代的遺傳多樣性。

第三，保證原種場親體數(shù)量充足，盡量避免子代基因多樣性退化和減少苗種發(fā)生基因變異的概率，從而降低放流種群與野生種群生殖交配遺傳結(jié)構(gòu)改變的可能性。

第四，放流苗種須經(jīng)具備資質(zhì)的水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，由檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)合格文件。一般地放流黃蓋鰈苗種體長5cm以上，色澤正常、無黑化、無白化、無畸形、活力強(qiáng)、攝食正常，且經(jīng)資質(zhì)單位檢測無藥殘、無畸形，符合增殖放流苗種的質(zhì)量要求。放流時間。夏季是魚類繁育和幼魚生長的重要時期，而黃蓋鰈放流時間選擇在休漁期的7、8月份，可顯著提高成活率。多年來的實(shí)踐證明，伏季休漁保護(hù)了黃蓋鰈等主要經(jīng)濟(jì)魚類的親體和幼魚資源，使海洋漁業(yè)資源得到休養(yǎng)生息，具有明顯的生態(tài)效益。同時，漁船在休漁期間也節(jié)約了生產(chǎn)成本，休漁結(jié)束后黃蓋鰈等漁獲物產(chǎn)量增加、質(zhì)量提高。

（三）包裝與運(yùn)輸

一般情況下，苗種運(yùn)輸前需停食1d～2d，根據(jù)增殖放流水域的溫度、鹽度提前調(diào)節(jié)培育用水的溫度（溫差≤2℃）、鹽度（鹽度≤3）。根據(jù)放流規(guī)格、運(yùn)輸時間、運(yùn)輸方式等因素，合理確定包裝密度，采取必要的充氧和控溫措施。采用SC/T9401-2010中全部重量法計數(shù)，20L的充氧塑料袋在運(yùn)輸水溫12℃～15℃時，大規(guī)格苗種包裝密度宜控制在50尾/袋～100尾/袋，小規(guī)格苗種包裝密度宜控制在100尾/袋～200尾/袋。如果放流地點(diǎn)在苗種產(chǎn)地附近的可以將苗種裝入網(wǎng)箱，充氧運(yùn)輸。提前完善碼頭、托運(yùn)車、漁船、玻璃鋼槽、網(wǎng)箱、放流滑道等放流設(shè)施，放流苗種的海、陸連接通暢，可最大限度縮短苗種運(yùn)輸時間，提高放流成活率。

（四）放流方法

放流方法是決定放流效果的關(guān)鍵因素之一。需要強(qiáng)調(diào)的是，放流方法并不意味著只是機(jī)械地將苗種放流入海，它具有更廣泛的內(nèi)涵，包括放流工具選擇、放流過程等一系列放流戰(zhàn)略，不同物種有不同的放流方式，如根據(jù)魚是否具備集群特性來選擇是在一個站點(diǎn)高密度放流還是在覆蓋大面積海域的不同地點(diǎn)分散放流。黃蓋鰈苗種采用大面放流的優(yōu)點(diǎn)是能更好地避開天敵，這樣可以更大可能地

（二）水域條件及放流時間

資源增殖成功與否首先取決于放流苗種成活率的高低，其次就是放流地點(diǎn)環(huán)境條件和生物因素的變化大小。黃蓋鰈放流地點(diǎn)位于蓬萊海域，該海域是黃蓋鰈原產(chǎn)地，鹽度28～32，pH7.50～8.09，營養(yǎng)鹽、餌料生物豐富，淺海灘涂多為巖礁、礫石分布，環(huán)境適合其生長。實(shí)踐證明，苗種放流入海后成活率高，生長迅速，回捕率高（資源回捕符合國家、省有關(guān)禁漁區(qū)、禁漁期、休漁期的規(guī)定），生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著。

放流苗種成活率除了受放流地點(diǎn)的影響外，另外一個重要因子就是提高回捕率。通常黃蓋鰈苗種按SC/T9401-2010中常規(guī)投放或滑道投放。從苗種出庫到投放大海時間盡量控制在5h以內(nèi)，縮短放流時間可有效提高苗種成活率。

（五）標(biāo)記方法

自1886年P(guān)etersen首次通過標(biāo)記方法估算封閉水體中魚類種群的大小和死亡率，標(biāo)志放流技術(shù)由此產(chǎn)生。放流技術(shù)發(fā)展至今，已經(jīng)有很多的方法，傳統(tǒng)的標(biāo)志技術(shù)大體可分為體外標(biāo)志和體內(nèi)標(biāo)志兩大類。體外標(biāo)志可能會影響魚類行為及活動、易脫落，所以準(zhǔn)確率不高，而體內(nèi)標(biāo)志法費(fèi)用比較昂貴，不適用于大規(guī)模標(biāo)志放流。

近年來隨著分子技術(shù)的發(fā)展，分子標(biāo)記作為一種新型的標(biāo)志方法，分子標(biāo)記也開始逐漸應(yīng)用于增殖放流中。與傳統(tǒng)標(biāo)志方法相比分子標(biāo)記技術(shù)是以個體間遺傳物質(zhì)變異為基礎(chǔ)的遺傳標(biāo)記，可以在親子之間穩(wěn)定遺傳，不存在脫落或改變的情況；它僅針對親魚進(jìn)行DNA取樣，不對放流魚苗進(jìn)行任何操作，最大程度減少了傳統(tǒng)標(biāo)志方法對魚體造成的傷害，適用于大規(guī)模的放流活動。目前，已掌握了黃蓋鰈放流群體遺傳背景，采用微衛(wèi)星標(biāo)記不僅可以通過親緣關(guān)系分析區(qū)分出放流苗與野生苗，還可以比較放流群體與自然群體的遺傳多樣性差異，從分子水平來評估放流群體對野生群體所造成的影響。

三、增殖放流效果評價及保障措施

黃蓋鰈增殖放流不僅能補(bǔ)充漁業(yè)資源和修復(fù)生態(tài)系統(tǒng)，而且還能提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，但同時也存在一些實(shí)際問題有待進(jìn)一步深入評價，每年數(shù)以萬尾的苗種被放流至自然海域，其成活率和生長速度如何、能增加多少漁獲量、放流苗種是否對放流海域自然群體有負(fù)面影響等問題也應(yīng)當(dāng)納入放流效果評價的范疇。

針對目前的黃蓋鰈增殖放流效果及管理現(xiàn)狀，必須通過制定和實(shí)施有效的管理措施來進(jìn)一步提高黃蓋鰈增殖放流效果。

（一）開展增殖放流生態(tài)風(fēng)險防控技術(shù)研究

重點(diǎn)開展放流苗種種質(zhì)快速檢測技術(shù)、遺傳多樣性監(jiān)測應(yīng)用技術(shù)、增殖放流效果評價指標(biāo)體系等研究，監(jiān)測評估黃蓋鰈放流群體對野生群體的生態(tài)學(xué)、遺傳多樣性及對生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的影響。

（二）建立一套完整的漁業(yè)資源評估方法

增殖放流所帶來的影響是多方面的，我們的關(guān)注點(diǎn)不能僅僅局限于苗種成活率和放流所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，而應(yīng)更多地關(guān)注生態(tài)效益、海洋科學(xué)影響等方面，從經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)、海洋科學(xué)等不同領(lǐng)域進(jìn)行綜合評估，從而建立一套系統(tǒng)的評估方法。

（三）建立嚴(yán)格的配套監(jiān)管措施

“重放不重管”“即放即捕”等現(xiàn)象普遍存在，放流后的管理直接影響到放流效果的有無，必須大力重視。首先，應(yīng)建立明確的責(zé)任管理制度，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、監(jiān)督小組和技術(shù)小組全面負(fù)責(zé)增殖放流的相關(guān)工作。其次，建立基于“政府、漁業(yè)主管部門+企業(yè)+科研機(jī)構(gòu)+漁民”的聯(lián)合管理模式。政府、漁業(yè)主管部門負(fù)責(zé)制定增殖放流的政策規(guī)劃，企業(yè)負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)原種苗種，科研機(jī)構(gòu)對增殖放流的核心和關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行多學(xué)科聯(lián)合攻關(guān)，同時提高漁民自主自發(fā)的參與意識，實(shí)現(xiàn)多方位監(jiān)管。

黃蓋鰈增殖放流是提高自然資源量的有效方式，既可以保護(hù)野生黃蓋鰈，又可以提高當(dāng)?shù)貪O民收入和生活水平?？傮w看來，黃蓋鰈增殖放流技術(shù)還有待提高和改進(jìn)，一旦發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時找出導(dǎo)致問題出現(xiàn)的主導(dǎo)因素，尋求解決辦法，以發(fā)展著的理論指導(dǎo)新的實(shí)踐，使我國黃蓋鰈增殖放流工作建立起科學(xué)的長效機(jī)制和一套完善的技術(shù)體系，以保障黃蓋鰈增殖放流事業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。