李川

摘?要：從養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的角度詳細(xì)介紹了黃金鯽水花魚苗培育成夏花魚種階段的池塘消毒、肥水、魚苗下塘、培育等方面關(guān)鍵技術(shù)、操作方式、注意事項(xiàng)等。

關(guān)鍵詞：黃金鯽;苗種培育;水花

沙河市大海水場(chǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)2017年5月初從天津市換新水產(chǎn)良種場(chǎng)引進(jìn)黃金鯽水花200萬尾，經(jīng)過水花及夏花培育，共培育出4～5 cm夏花魚種約117.8萬尾，水花到夏花成活率59%，取得了較好的效果，現(xiàn)將主要培育技術(shù)介紹如下。

1?池塘消毒及肥水

用于水花培育的池塘有3個(gè)，面積分別為0.53 hm2、0.53 hm2和0.27 hm2，共1.33 hm2。

年后三月份，氣溫回暖，光照較好，此時(shí)是對(duì)池塘淤泥消毒的好時(shí)機(jī)。往水花培育池塘注入10 cm水，然后全池潑灑漂白粉，用量900 kg/hm2。因塊狀生石灰現(xiàn)在較少，較難購(gòu)買，用量較大不易操作，而市場(chǎng)上銷售的粉末狀石灰在其制作過程中已熟化，遇水發(fā)熱量較低，起不到消毒的效果，故采用漂白粉消毒。漂白粉混勻?qū)Τ氐紫竞?，?duì)池塘進(jìn)行曝曬，等待使用。

在水花投放前的半個(gè)月，將消毒曝曬好的池塘注入清水，若引水為河水湖水，則需對(duì)入水管口綁紗網(wǎng)進(jìn)行過濾，防止水中蝌蚪、野雜魚苗及其他敵害、競(jìng)爭(zhēng)生物進(jìn)入池塘。池塘注水一半，然后向水中灑入富藻素、氨基酸肥水膏等進(jìn)行肥水。此前肥水多是采用發(fā)酵雞糞，但是現(xiàn)在養(yǎng)雞場(chǎng)雞糞清理多是自動(dòng)刮板水沖，養(yǎng)雞場(chǎng)收集的雞糞多是稀湯糞水，不易發(fā)酵，市場(chǎng)上發(fā)酵雞糞又較難買到，所以肥水采用了專用肥水產(chǎn)品，用量少，容易操作。經(jīng)多年總結(jié)，新水肥水后經(jīng)半個(gè)月時(shí)間晾曬，水色成淺綠色，此時(shí)水中輪蟲已出現(xiàn)，水質(zhì)較好，水不老，正適合水花下塘。

2?水花入塘

購(gòu)置的水花經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)诌_(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)后，將裝水花的打氧袋放在水面上進(jìn)行調(diào)溫，約半個(gè)小時(shí)，內(nèi)外水溫一致后，解開塑料袋灌入少量池塘水，然后將水花魚苗按放養(yǎng)密度150萬尾/hm2分別倒入池塘中預(yù)先插好的小篩絹網(wǎng)箱中暫養(yǎng)，網(wǎng)箱寬1 m、長(zhǎng)2 m、深1 m。操作過程要輕，操作時(shí)袋子要泡在水中進(jìn)行，不可懸空有落差地倒水花魚苗。水花全部倒入小網(wǎng)箱后，投喂蛋黃水（煮熟的雞蛋剝出蛋黃后用40目的篩絹網(wǎng)包住在水盆中搓揉，將蛋黃溶在水中），按照每10萬尾水花一個(gè)蛋黃的量進(jìn)行投喂。投喂時(shí)緩慢倒入蛋黃水，投喂約半小時(shí)后，將小網(wǎng)箱四邊下沉，底部上拉，將其中的水花輕輕地趕入塘中。此過程要小心收網(wǎng)箱，防止網(wǎng)片中纏繞黏沾水花。

水花下塘的位置一定要選在池塘上風(fēng)口，水花魚苗下塘?xí)r一般正值春季多風(fēng)的時(shí)候，若在下風(fēng)口投放魚苗，因水花魚苗游動(dòng)性弱，容易被大風(fēng)吹起的水浪涌到岸邊離水而死。

3?水花培育

水花下塘當(dāng)天開始投喂豆?jié){，每天上下午各潑一次，每次用磨漿機(jī)磨3 kg大豆，磨成豆?jié){后全池潑灑，豆渣最后也摻水潑入塘中。

豆?jié){一方面可直接為魚苗提供餌料;另一方面可用來培育活餌輪蟲。豆?jié){潑灑10 d后，魚苗全長(zhǎng)至1 cm左右時(shí)，每天繼續(xù)潑灑豆?jié){2次，大豆量加倍，每次用大豆6 kg。25 d到1個(gè)月，魚苗全長(zhǎng)基本到2～3 cm，體型以增長(zhǎng)長(zhǎng)度為主。此時(shí)開始轉(zhuǎn)食，每天豆?jié){減為一次，在投喂豆?jié){的同時(shí)，開始投喂粉碎的粉末鯉魚苗種飼料。飼料每天投喂5 kg，分兩次在池塘周圍轉(zhuǎn)圈拋灑，再經(jīng)過約20 d后，魚苗全長(zhǎng)至3～4 cm，魚體逐漸變寬。

4?夏花培育

在粉末飼料投喂后期，逐漸開始對(duì)魚苗進(jìn)行“四定”馴化。在投飼機(jī)旁，邊敲擊邊緩慢投喂，每次喂食持續(xù)2個(gè)小時(shí)，幾天后魚苗會(huì)形成定時(shí)、定點(diǎn)吃食的條件反射。魚苗全長(zhǎng)至3～4 cm后，逐漸由粉末飼料過渡為1.0 mm的鯉魚魚苗顆粒飼料。隨著魚苗逐漸長(zhǎng)大，培育期間要拉網(wǎng)鍛煉一次，以適應(yīng)夏季出塘運(yùn)輸或分塘養(yǎng)殖的需要。拉網(wǎng)鍛煉后要進(jìn)行消毒，并逐漸加大配合飼料投喂量。在夏花培育期間要逐漸向池塘注入新水，池水逐漸由半池加為滿池。夏季氣溫高，加水可以保證水質(zhì)和溶氧。隨著夏花魚苗的成長(zhǎng)，培育池密度逐漸加大，要適時(shí)進(jìn)行分塘。自水花下塘后，經(jīng)過2～3個(gè)月的培育，水花魚苗逐漸長(zhǎng)成全長(zhǎng)4～5 cm的夏花魚種。

（收稿日期：2019-3-22;修回日期：2019-06-05）