姚水仙 忽素蓮 焦國生 鄭 禮
(1.云南省巍山縣永建鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧組,云南巍山 672401;2.云南省陸良縣農(nóng)業(yè)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所,云南陸良 655600;3.云南省巍山縣廟街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧組,云南巍山 672403)
近年來,隨著生豬價格及畜產(chǎn)品價格的不斷攀升,國家對“能繁母豬補貼與保險”、“生豬良種補貼”、“生豬調(diào)出大縣獎勵”等“惠農(nóng)”政策的相繼出臺,極大地調(diào)動了農(nóng)戶養(yǎng)豬的積極性,廣大生豬養(yǎng)殖戶(場)對生豬產(chǎn)業(yè)的投入不斷加大,生豬生產(chǎn)得到空前、快速發(fā)展。同時規(guī)?;i場廢棄物成為農(nóng)村環(huán)境污染的主要污染因子,受到越來越多人的關(guān)注,成為影響生豬產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的制約因素!國家也出臺了環(huán)境環(huán)保等相應(yīng)法規(guī),應(yīng)對日益嚴重的環(huán)境問題。
據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會區(qū)仲生在“我國畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)折”一文中提供的資料:一個萬頭豬場年排糞量3800t,尿和污水1 萬t,可導(dǎo)致甲烷排放24 t,相當(dāng)于504t二氧化碳當(dāng)量。據(jù)中國農(nóng)機學(xué)會機械化養(yǎng)豬協(xié)會陳健雄測算:一個存欄萬頭的肉豬場日排糞尿污水量100t,相當(dāng)于1 個5~8 萬人的城鎮(zhèn)生活廢棄物!
可想而知,飼養(yǎng)場每天排出的糞便沒有按照科學(xué)管理要求從源頭解決、收集起來,尿液、污水與雨水摻合一起又放任自流,填滿了周邊天然的溝、灣、湖泊后,污染了環(huán)境、滲入了水源,就導(dǎo)致了周邊環(huán)境的惡化,那么所帶來的影響和雙匯“瘦肉精"事件產(chǎn)生的影響是一樣嚴重。
生豬規(guī)模養(yǎng)殖場對外界環(huán)境的污染物主要是糞尿、污水、有害氣體等。這些污染源造成豬場周圍的空氣、地下水污染、土壤富營養(yǎng)化,使動物、植物的生存環(huán)境遭到破壞,周圍居民的生活環(huán)境和條件惡化。在其規(guī)模養(yǎng)豬場附近,產(chǎn)生的惡臭氣體,其中含有大量的氨、甲烷、硫化物、臭糞素、酚類等有毒有害成分,直接污染周圍空氣。不僅豬舍內(nèi)的氨氣味過重,而且豬舍外圍500m都可以聞到臭氣味。同時含有大量甲烷、硫化氫等有害氣體,通過擴散作用污染豬場周圍空氣。
生豬規(guī)模養(yǎng)殖的糞污中含有豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),如果該區(qū)域排放量過大,超過了土壤的自凈能力,便會出現(xiàn)降解不完全和厭氧腐解,產(chǎn)生惡臭物質(zhì)和亞硝酸鹽等有害物質(zhì),引起土壤成份和性質(zhì)發(fā)生改變,破壞原有功能。另外,生豬規(guī)模養(yǎng)殖糞便中的銅、鋅、砷等微量元素和病原微生物也會造成土壤污染。土壤環(huán)境污染后,影響農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量,危害周圍人身體健康!
要從源頭解決糞污排放量,才能最小限度的解決豬場糞污帶來的負面影響!看著逐漸增大的環(huán)保壓力和豬場糞污對環(huán)境的危害,陸良縣國良生態(tài)養(yǎng)殖有限公司保國良從實際出發(fā)積極參與到環(huán)境控制和糞污減排行動中,經(jīng)過實踐中不斷的摸索,發(fā)明了新型豬飲水裝置-豬飲水節(jié)水器,并取得了國家實用型專利證書。
經(jīng)過長達1年的科學(xué)試驗,新型豬飲水節(jié)水器與常規(guī)飲水器對比,可節(jié)約用水4.5~11.4L,平均節(jié)水50%以上,也減少了糞污與渾水的排放量,最大限度的降低了豬場對環(huán)境的影響!
按照每頭豬100日齡算,每天采食1.5~2kg,最科學(xué)、最合理的水料比為1:3,按照上述表格,飲水節(jié)水器1頭豬/d飲水在6~7kg之間,完全符合科學(xué)依據(jù)。還能透過準確飲水量和耗料等數(shù)據(jù),很好的反應(yīng)出豬群健康狀況,讓養(yǎng)殖戶對豬場情況一直保持在最準確狀態(tài)。
從飲水節(jié)水器流出的清水,統(tǒng)一用排水管收集到魚塘中,里面有很大一部分食用后殘留的飼料難以回收,隨水流到魚塘中,正好滿足養(yǎng)魚條件而有避免飼料浪費,名副其實的“變廢為寶”也大大提高了飲用水和飼料使用價值,真正意義上畜牧與水產(chǎn)聯(lián)合養(yǎng)殖,也為豬場帶來了額外效益,有百利而無一害!
為了保證養(yǎng)豬業(yè)和環(huán)境的和諧,必須高度重視規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)的環(huán)境污染問題,采取有效措施,合理有效的解決豬場排污,實現(xiàn)清潔生產(chǎn),從而實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的改善。豬飲水節(jié)水器可做為當(dāng)下養(yǎng)殖戶(場)一種較好的選擇。這種豬飲水節(jié)水器不僅可為養(yǎng)殖行業(yè)節(jié)能增效,同時減排效果也大大改善了周圍環(huán)境,達到了經(jīng)濟、社會效益共贏的良好目的。