小興安嶺地區(qū)瑪咖播種育苗技術(shù)初探

高方　李勇　王紅春

【摘 ? 要】 在現(xiàn)代化工業(yè)制造發(fā)展過程中，人類逐漸意識(shí)到許多天然藥物巨大的醫(yī)療價(jià)值，其中有“秘魯人參”的稱號(hào)瑪咖就是代表，它具有保健重要作用，當(dāng)下成為全球藥食材料研究的熱點(diǎn)。為提高瑪咖播種育苗水平，為生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)瑪咖苗，針對(duì)瑪咖生長發(fā)育的特性以及小興安嶺的地區(qū)特色，對(duì)瑪咖播種育苗中的種子處理方法、育苗方式、苗床管理3個(gè)因素進(jìn)行篩選，開展播種育苗研究試驗(yàn)，以期為小興安嶺地區(qū)瑪咖引種栽培乃至優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)發(fā)展推廣提供參考。

【關(guān)鍵詞】 小興安嶺地區(qū);瑪咖;播種育苗

Preliminary study on Lepidium meyenii Walp seeding and seedling technology in Xiaoxing 'anling

Gao Fang1 ? Li Yong1 ? Wang Hongchun2

（1 Dailing forestry research institute， Heilongjiang ? 153106）

（2 Bishui Chinese autumn sand duck national nature reserve administration of Heilongjiang ? 153000）

[Abstract] In the process of the development of modern industrial manufacturing， people gradually realize the great medical value of many natural medicines， among which the title of "Peruvian ginseng" maca is a representative. It plays an important role in health care， and has become a hot spot in the research of global medicine and food materials. To improve the level of maca semination， provide quality maca seedlings for production， according to the characteristics of maca growth and xiaoxinganling region characteristics， seed treatment method of maca semination， seedling raising， seedbed management three factors screening， research on planting seedling test， in order to cultivation maca xiaoxinganling region and even the development of high quality production to provide the reference.

[Keywords] Xiaoxing 'anling; Lepidium meyenii Walp; semination

瑪咖（Lepidium meyenii Walp）是一種草本植物，十字花科獨(dú)行菜屬，原產(chǎn)于南美安第斯山脈中部，可以生存在高海拔寒冷地區(qū)，現(xiàn)在我國云南、新疆、西藏、河南、吉林等省都實(shí)現(xiàn)了引種，所產(chǎn)瑪咖的營養(yǎng)成分與秘魯原產(chǎn)地基本一致[1]。試驗(yàn)表明影響瑪咖培育成功的關(guān)鍵是當(dāng)?shù)氐臏囟群退?，此外，還有一些重要的影響因素比如土質(zhì)、施肥等，只要合理控制瑪咖的生長條件，瑪咖是可以在高海拔、特殊冷涼氣候的區(qū)域栽培種植[2，3]?，F(xiàn)摸索總結(jié)出一套瑪咖播種育苗技術(shù)，將其介紹如下。

小興安嶺位于黑龍江東北部地區(qū)， E127°42′～130°14′， W46°28′～49°21′， 該地區(qū)氣候冷涼，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候。小興安嶺地區(qū)的天然優(yōu)良環(huán)境特點(diǎn)，有肥沃的土地和優(yōu)越的自然條件，有利于育苗種植瑪咖，發(fā)展瑪咖產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益持續(xù)增長。但是由于瑪咖原產(chǎn)地在南美地區(qū)，所以在小興安嶺地區(qū)實(shí)際育苗種植過程中，會(huì)遇到各種問題，導(dǎo)致苗子質(zhì)量參差不齊，嚴(yán)重影響了育苗成活率和后期生長的品質(zhì)。本試驗(yàn)在小興安嶺地區(qū)研究瑪咖育苗種植技術(shù)，可以為以后在該地區(qū)瑪咖育苗種植提高產(chǎn)量和品質(zhì)提供理論參考。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)樣地在小興安嶺大棚溫室內(nèi)進(jìn)行。

1.2 ?育苗時(shí)間

育苗的開始時(shí)間為 2019年4月1日，結(jié)束時(shí)間為5月15日。

1.3 ?種子的處理

瑪咖種子很小，千粒重在0.5～0.7 g，且出苗率較低。因此， 在前期種子處理環(huán)節(jié)中， 必須要采用科學(xué)合理手段， 來提高瑪咖種子出苗率。首先瑪咖育苗要選擇飽滿、均勻一致、有光澤的種子。

首先瑪咖種子需要溫水浸種催芽，將種子置于溫度為30℃的溫水中進(jìn)行浸泡24 h，目的促進(jìn)種皮軟化， 提高種子的通透性， 然后用稀釋的福爾馬林液浸泡種子大約15 min，目的是殺菌消毒，由于經(jīng)過上述處理后種皮會(huì)變得軟化， 然后質(zhì)量好的種子沉在底部，劣種浮在水面，將這些劣質(zhì)種子清除水面， 最后育苗選用水底的優(yōu)質(zhì)種子， 將這些備用種子置于通風(fēng)環(huán)境中， 定時(shí)給予適量的噴水， 保持種子均勻的濕度，再進(jìn)行播種。

2 ?播種育苗方式

2.1 ?種子深度

瑪咖種子育苗深度要適宜，種子上的覆土如果過多或過厚，就會(huì)嚴(yán)重影響瑪咖種子的發(fā)芽率，試驗(yàn)證明種子上的覆土厚度在2～3 mm時(shí)，種子的發(fā)芽率最高。

2.2 ?播種基質(zhì)

基質(zhì)土選用本地區(qū)常見的酸性暗棕土，將基質(zhì)土裝入育苗盤整平，根據(jù)每個(gè)苗床面積計(jì)算出播種量，然后預(yù)計(jì)多少苗床盤數(shù)，稱量出基質(zhì)的重量和種子數(shù)目，將基質(zhì)土與種子拌勻，在每個(gè)育苗盤內(nèi)均勻撒入經(jīng)過混勻的基質(zhì)土與種子，再育苗盤內(nèi)輕撒上3mm左右厚的基質(zhì)土，然后放置在育苗棚內(nèi)，澆透水，即完成了播種[4]。

3 ?苗床管理

3.1 ?水分調(diào)控

瑪咖種子生長發(fā)育過程中，水分對(duì)其影響非常重大，需要濕潤的環(huán)境，不僅育苗盤內(nèi)水分要符合要求，而且空氣的相對(duì)濕度也要達(dá)到70%左右?；|(zhì)土水分不能低于50%，否則種子的出芽率明顯降低。當(dāng)然水分過多也會(huì)出現(xiàn)問題，如爛種、爛根，也是降低出苗率的原因之一，所以在育苗過程中一定要控制好水分的含量。

3.2 ?溫度調(diào)控

溫度也是影響育苗的一個(gè)重要因素，瑪咖發(fā)芽生長的最適宜溫度是15℃～30℃，如果溫度低于10 ℃，發(fā)芽緩慢，甚至有許多種子不出芽;但如果室內(nèi)溫度長時(shí)間超過30 ℃時(shí)，就會(huì)抑制種子的發(fā)芽，已經(jīng)發(fā)芽成苗的也會(huì)由于溫度過高而死亡，并且發(fā)病率也會(huì)逐漸增高，導(dǎo)致發(fā)芽率降低。因此根據(jù)每天的大棚室內(nèi)溫度情況開關(guān)溫室天窗，中午通風(fēng)，夜晚保溫，要嚴(yán)格調(diào)控好溫室內(nèi)溫度，以利于瑪咖種子發(fā)芽[5]。

3.3 ?清除雜草與適當(dāng)間苗

及時(shí)的清除雜草對(duì)瑪咖育苗生長也具有重要作用，當(dāng)瑪咖幼苗長到有2～3片葉子時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)盆內(nèi)生長有雜草，一定要及時(shí)拔除雜草，因?yàn)殡s草的生長將會(huì)與瑪咖幼苗生長產(chǎn)生競(jìng)爭，雜草生命力旺盛，可能對(duì)瑪咖幼苗產(chǎn)生脅迫。清除雜草時(shí)一定要輕、慢，將雜草連根拔起，如果用力過猛，會(huì)傷及瑪咖幼苗。在瑪咖育苗過程中要適當(dāng)育苗，育苗盤中的密度一般在360～380株最為適宜，如果過多應(yīng)間苗，因?yàn)橛酌邕^多也會(huì)競(jìng)爭土壤中的養(yǎng)分，導(dǎo)致幼苗生長過慢，周期太長;如果過稀也要移栽方式進(jìn)行補(bǔ)苗，但必須在3～4葉期補(bǔ)苗。所以在前期播種時(shí)精確計(jì)算好播種量，達(dá)到育苗的標(biāo)準(zhǔn)密度，有利于種苗的生長。后期在生長過程中也要進(jìn)行人為的干預(yù)控制幼苗的密度。

3.4 ?施加苗肥

幼苗在生長過程中需要大量的養(yǎng)分，由于基質(zhì)的養(yǎng)分含量不夠充足，所以要適當(dāng)追加苗肥，促進(jìn)幼苗的生長發(fā)育。在3～4片葉時(shí)進(jìn)行追肥最為適宜，幼苗有基本的生存能力。施加苗肥的量要根據(jù)幼苗情況，選用合適濃度的的尿素與稀釋后的磷酸二氫鉀溶液在葉面進(jìn)行噴施，噴施次數(shù)根據(jù)幼苗生長狀況而定。

3.5 ?煉苗

在大量栽培前15d左右時(shí)間要進(jìn)行煉苗，將全部苗盤移出大棚到自然環(huán)境中去，接受自然條件的磨練，促進(jìn)根的伸長生長，提高瑪咖的生長能力。

3.6 ?移栽

移栽時(shí)間最好選擇在陰天，挑選健壯的芽苗移栽，起苗時(shí)不傷根，栽種時(shí)盡量不要捏葉片和莖部，輕拿根部栽種，并輕輕壓實(shí)泥土，做到隨起隨栽，栽種完后澆透定根水，適當(dāng)控制苗盤水分，促進(jìn)根的生長。

4 ?小結(jié)

近年來，隨著瑪咖產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，對(duì)于瑪咖需求量也逐漸增多。該瑪咖播種育苗技術(shù)適合小興安嶺地區(qū)生產(chǎn)，能夠提高瑪咖幼苗的存活率和生長率， 能夠有效便捷的為小興安嶺地區(qū)提供瑪咖優(yōu)質(zhì)苗木，滿足該地區(qū)瑪咖用苗需求，推動(dòng)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[5] 彭識(shí)，李朝鳳.麗江市瑪咖種植育苗技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（19）：109-110.