陳雅男

春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇。三月又如約而至了。風(fēng)暖煦起來(lái)，樹(shù)木抽出了新枝，不知名的小花兒跌跌撞撞地落入眼簾，偶爾還能瞧見(jiàn)“泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦”之景致，莫名地讓人相信：在春天播種了夢(mèng)想，就能于秋天收獲美好?！皦?mèng)想”這個(gè)詞，是與“希望”息息相關(guān)的吧。倘若希望是埋在心底的種子，那么努力澆灌，才有可能生根、發(fā)芽。根據(jù)劉慈欣同名小說(shuō)改編的電影《流浪地球》中，劉培強(qiáng)“向死而生”固然讓人震撼，但在地球即將與木星相撞而毀滅時(shí)，無(wú)望情緒在人群中的蔓延則更加令人心驚。有了希望，人生才有奮斗的價(jià)值，反之則只剩無(wú)助與迷惘。面對(duì)死生時(shí)，懷揣夢(mèng)想如斯重要，那么，設(shè)計(jì)學(xué)科的良性發(fā)展亦應(yīng)如是。本期《特別策劃》從文化的視角去審視餐飲設(shè)計(jì)，試圖以開(kāi)闊的視野，從容的心態(tài)去反思文化交融之下餐飲設(shè)計(jì)的發(fā)展嬗變。我們發(fā)現(xiàn)，同是日式餐飲空間的設(shè)計(jì)，位處不同的國(guó)度與城市，卻有了全然不同的設(shè)計(jì)表達(dá)TENOHA多功能休閑餐廳將日式餐飲及購(gòu)物風(fēng)格與米蘭的在地文化相結(jié)合，創(chuàng)造出全新的空間概念，而Kaikaya熱帶壽司餐廳因位處巴倫西亞，傳統(tǒng)日本飲食文化與熱帶巴西風(fēng)情的結(jié)合，打造出異域風(fēng)情的餐飲空間?！瓑?mèng)想就像攥在手中的一小簇火種，用勁點(diǎn)燃之后才能知道它是什么？

“夢(mèng)想”這個(gè)詞，也是關(guān)乎信念的吧?！秾?zhuān)欄》中，跟吳家驊老師深夜話聊，匯成《南山夜話》一篇，短短干把來(lái)字，展現(xiàn)了吳老的求學(xué)生涯以及不同時(shí)期的人生選擇。談及下放到甘肅的那八年，夢(mèng)想被束之高閣，他說(shuō)，那就畫(huà)畫(huà)吧，聊以寄情;43歲去英國(guó)留學(xué)，克服語(yǔ)言難關(guān)，學(xué)成歸來(lái)，言語(yǔ)間并未傾力述說(shuō)艱辛，卻沖蕩著對(duì)建筑專(zhuān)業(yè)的執(zhí)著追求。我想，只要是為夢(mèng)想而努力，撇開(kāi)天賦，它也總能回饋給我們一些什么吧。

“夢(mèng)想”這個(gè)詞，似乎特別稀松平常，會(huì)無(wú)數(shù)次在腦海里閃現(xiàn)，會(huì)經(jīng)由鍵盤(pán)被敲打成文字，會(huì)在與友人的閑談中被反復(fù)提及，也可能在若干年后從理想變成現(xiàn)實(shí)-2019，您的夢(mèng)想是什么？

愿您擁有顆真心，以夢(mèng)為馬，不負(fù)韶華！