錦葵科的猴面包樹是非洲草原上廣泛分布的落葉樹種,常常形成很有特色的景觀。它的樹干非常粗大,有些大樹據(jù)稱有上千年的壽命。猴面包樹在雨季長葉、開花,旱季落葉、果實成熟,常見的狀態(tài)都是旱季的樣子。當(dāng)大象離水源較遠(yuǎn)又渴極的時候,會發(fā)飆用牙猛擊猴面包樹的樹干,鑿穿其中的輸水組織,獲取樹干里的水分。
猴面包樹的花很大,直徑可達(dá)15厘米,雄蕊有數(shù)百個,集合成束;果實呈棒槌形,成熟時可長達(dá)30厘米。在旱季,猴面包樹雖然落葉了,但是很容易看到樹上懸掛著黃棕色的果實。把果實掰開,里面是白色絲狀的果肉和塊狀的種子,據(jù)測定,其果肉富含鈣和維生素C。果肉可以生吃,味道酸甜,或加水制成果汁飲用,也可以作其他食物的添加品,如加到牛奶中。
猴面包樹的果實并不能做面包或者做主食,只能當(dāng)成零食吃。而??撇_蜜屬的面包樹由于果實富含淀粉,是真正可以填飽肚子的食物。
(摘自《奇聞怪事》2019年4月刊)